Khi nói đến rượu đắt tiền, điều đầu tiên bạn nghĩ đến là, tất nhiên, rượu vang. Sau đó, những người sành về đồ uống mạnh chất lượng nhớ lại rượu whisky, rượu mạnh và một số nhãn hiệu rượu cognac. Bia trong suy nghĩ của nhiều người không liên quan đến giá cao, và tốt nhất là liên kết với các loại chai nhập khẩu trên kệ của các cửa hàng chuyên dụng. Nhưng thường xuyên nhất, nói về bia có liên quan đến các bữa tiệc thanh niên dân chủ và bóng đá.
Nhưng trong thị trường bia về vấn đề này có một cái gì đó để làm kinh ngạc trí tưởng tượng. Các giải pháp phi tiêu chuẩn của các nhà máy bia thủ công chủ yếu chuyển thành số lượng ngoạn mục trên thẻ giá, sự biện minh trong số đó chỉ rõ ràng đối với những người hâm mộ tận tâm và dung môi nhất của thức uống này.
Những loại bia đắt nhất? Những gì là rất cao trong thành phần của họ? Thương hiệu đồ uống nào được cho là bia đắt nhất thế giới?
Đánh giá của các thương hiệu bia ưu tú
Các nhà nghiên cứu đã tổng hợp danh sách "Top 10: loại bia đắt nhất thế giới":
- Vị trí thứ 10: Bluest Blue Ribbon 1844 (Trung Quốc). Một chai bia (720 ml, 6%) có giá 44 đô la. Tại Hoa Kỳ, PBR 1844 là một trong những giống rẻ nhất. Đó là tất cả về sự khác biệt trong các công nghệ chuẩn bị của PBR và PBR 1844 tiêu chuẩn, một trong số đó bị hạn chế ở Trung Quốc. Tác giả của ý tưởng tạo ra một thức uống là nhà sản xuất bia Alan Kornhauser, người đã quyết định trộn hoa bia Mỹ và mạch nha caramel của Đức. Các sản phẩm hoàn thành được phát hành trong chai rượu ưa thích. Tác giả đã tìm cách tạo ra một loại đồ uống có thể cạnh tranh với rượu mạnh và rượu vang.
- Ở vị trí thứ 9: Tutankhamun Ale (Anh). Bia Ai Cập cổ đại, giá của nó là 75 đô la (dung tích chai - 500 ml, độ mạnh uống - 6%). Một nhà khảo cổ học từ Đại học Cambridge năm 1990, đào mộ của Nữ hoàng Nefertiti, tình cờ gặp một phòng sản xuất bia với các mẫu bia được bảo quản. Sau một thời gian, nhà khoa học quản lý để đọc công thức. Cùng với nhà sản xuất bia Jim Merington (Scotland), họ đã pha chế đồ uống theo công thức trong các kịch bản Ai Cập cổ đại. Chai bia đầu tiên được bán với giá kỷ lục: $ 7.686. Nhưng sau một thời gian, sản xuất ngừng lại, giá sản phẩm giảm.
- Vị trí thứ 8: BrewDog Chìm Bismarc (Scotland). Bia hàng đầu thế giới bằng pháo đài. Giá của chai là $ 80 (275 ml, 41%). Nhà sản xuất bia Scotland về sức mạnh của thức uống gần như đã phá vỡ kỷ lục của thương hiệu Schorschbrdu của Đức. Bí mật là một phần lớn gấp bốn lần hoa bia, chưng cất bốn lần và đóng băng. Kết quả là một thức uống đắt tiền, vị đắng nhất trong tất cả các loại được biết đến trên thế giới và say rượu nhất (nhanh gấp bốn lần so với bia thông thường, nó sẽ gửi bất cứ ai dưới bàn, nếu bạn không cẩn thận).
- Ở vị trí thứ 7: Sapporo Space Bareley (Nhật Bản). $ 20 mỗi chai (330 ml, 5,5%). Bia là đáng chú ý ở chỗ nó được ủ từ hạt vũ trụ thử nghiệm. Có một đối tác của Nga (4pines Vostok Space Bia), cũng có sẵn với giá 20 đô la;
- Ở vị trí thứ 6: Samuel Adams Utopias (Mỹ). Một chai có giá $ 150 (700 ml, 29%). Nó được đóng chai trong chai đồng, khiến nó trông giống như rượu cognac từ Thế chiến thứ hai. Bao gồm tất cả các thành phần truyền thống. Hương thảo dược được tạo ra bằng cách thêm bốn loại hoa bia cao quý. Được ủ trong thùng trong sáu tháng, hương vị của những người nếm thử được định nghĩa là "bốc lửa". Nó có một mùi thơm phi thường và dư vị. Các chuyên gia tin rằng bia này nên được uống trong những dịp đặc biệt.
- Vị trí thứ 5: Crown Đại sứ Dự bị Lager (Úc). Giá dao động: $ 90 - $ 800 mỗi chai (750 ml, 9,2%). Những người sáng tạo đã tìm cách ủ bia, có khả năng thay thế rượu vang. Nó có một hương vị tinh tế, có một thiết kế lạ mắt của chai, hoàn thành với bao bì vải to sợi. Suốt năm anh lang thang trong thùng gỗ sồi. Những người sành hương vị được định nghĩa là giàu có và thanh lịch.
- Ở vị trí thứ 4: Schorschbrdu Schorschbock 57 (Đức). Một chai 330 ml có giá $ 257, một pháo đài 57,5%. Nó được coi là loại bia mạnh nhất trên thế giới. Người hâm mộ nhận xét về hương vị rất mạnh mẽ, với gợi ý của quả óc chó và nho khô và một dư vị khói nhẹ.
Bia đắt nhất: thương hiệu hàng đầu
- Các chuyên gia dành cho vị trí số 1 của Carlsberg Jacobsen Vintage (Đan Mạch). Độc quyền, phát hành năm 2008, được bán độc quyền tại Đan Mạch. Đó là một thành công lớn. Số lượng chai có hạn (chỉ có 600 chiếc được sản xuất). Đồ uống có màu nâu sẫm, được làm bằng cách sử dụng các loại caramel và hoa bia tốt nhất và được ủ trong thùng rượu vang Pháp và Thụy Điển. Hương vị kết hợp cảm giác của mạch nha, caramel, trái cây khô và dư vị khói nhẹ. Chi phí của một chai (375 ml, 10,5%): 400 đô la.
- Vị trí thứ 2 bị chiếm đóng một cách hợp lý bởi BrewDog End of History (Scotland). Hương vị kết hợp cảm giác của cây tầm ma và quả bách xù. Nó có một gói độc quyền: mỗi chai được đặt trong một con bù nhìn của một con vật nhỏ - martens, sóc, thỏ rừng, vuốt ve. Người ta nói rằng động vật ở những thời điểm khác nhau đã chết dưới bánh xe ô tô. Mặc dù chất lượng tuyệt vời của thức uống, không phải tất cả những người yêu thích bia đều tìm thấy một giải pháp thiết kế thành công như vậy và sẵn sàng mua nó. Nhiều người chia sẻ ý kiến rằng thật tốt khi chỉ có 12 chai bia này được sản xuất, nếu không thì sẽ có bao nhiêu nhà sản xuất phải giết? Chi phí của một chai (330 ml, 55%): 765 đô la.
Nam Cực Nail Ale
Thương hiệu này là số 1 trong bảng xếp hạng. Chi phí của một chai (500 ml, 10%) dao động từ $ 800 - $ 1815. Bia đắt nhất thế giới được sản xuất tại Úc. Tác giả của nó là Neil Breving. Ban đầu nó được hình thành để cứu động vật. Tất cả lợi nhuận từ việc bán nó đã được chuyển đến Hiệp hội bảo vệ động vật biển.
Sao đắt thế? Bí quyết là các sông băng tan chảy tinh khiết nhất ở Nam Cực đã được sử dụng trong sản xuất đồ uống. Một mảnh băng thực sự ở Nam Cực đã bị tan chảy trên đảo Tasmania và được mang đến Perth. Bạn đã giành chiến thắng tìm thấy nước như vậy bất cứ nơi nào khác. Số lượng chai phát hành - 30 chiếc. Chiếc đầu tiên được bán đấu giá vào năm 2010 với mức giá 800 USD. Trong tương lai, có những người muốn trả tiền và đắt hơn (lên tới $ 1815). Toàn bộ lô đã được bán hết, lợi nhuận phục vụ cho mục đích cứu cá voi.
Tính năng Recipe, Lịch sử
Điều duy nhất được biết về đặc thù của công thức đồ uống là bia đắt nhất thế giới được sản xuất trên cơ sở giống Úc, người chiến thắng trong các cuộc thi Giải thưởng Bia Quốc tế Úc uy tín trong năm 2009 và 2010. Tên của nó: Nail Ale, nhà sản xuất: Nail Brewing Co. Như đã đề cập, nước tan sạch về mặt sinh thái từ sông băng ở Nam Cực đã được sử dụng. Độ tinh khiết của thí nghiệm được đảm bảo bởi EdithCowanUniversity (Joondalup).
Nam Cực Nail Ale đã phá vỡ kỷ lục sản xuất bia Úc trước đây - Crown Đại sứ Dự trữ (chi phí chai: $ 90).
Về truyền thống
Đánh giá qua các đánh giá, ít ai biết về truyền thống sản xuất bia của Úc. Ngoài ra, không dễ để mua bia Úc ở Nga. Cơ hội nếm thử đồ uống do Úc sản xuất và tham gia văn hóa sử dụng của họ chỉ dành riêng cho khách của lục địa bí ẩn và quyến rũ.
Nhưng ở châu Âu, bia Úc đang có nhu cầu lớn và là đối thủ cạnh tranh với Đức, Anh và Ailen.
Sự khởi đầu của sản xuất bia Úc được đặt ra bởi người Anh Boston, người đã sản xuất bia từ ngô Ấn Độ. Các điều kiện không thuận lợi cho việc canh tác sản phẩm chính - hoa bia, khó khăn về nguồn cung khiến cho chỉ có thể sản xuất một loại bia nhẹ, hương vị được cải thiện qua nhiều năm bởi anh em Fitzgerald (Ireland). Việc mở rộng các khả năng kỹ thuật đã dẫn đến sự phát triển của sản xuất lager.
Vào thời điểm này, sự phổ biến của bia ở Úc lớn đến mức nó bắt đầu lấn át rượu rum truyền thống phổ biến. Ngày nay, sản xuất bia ở Úc là độc quyền. Luật tiêu thụ đặc biệt bia nhổ bỏ tất cả các nhà máy bia nhỏ. Trong số các danh tiếng thế giới lớn, xứng đáng, nên được gọi là Răng, Cascade, Carlton, Coopers, Foster′s. Người Úc nằm trong số năm quốc gia uống nhiều nhất.
El: Mô tả
Rượu bia Úc là một loại thức uống hop đặc biệt, khá phức tạp trong cấu trúc của nó. Ngoài mạch nha lúa mạch truyền thống, nó bao gồm mật ong, thảo mộc thơm, quả bách xù, nhựa cây vân sam. Tập hợp các thành phần này được gọi là vắt gruyt, tỷ lệ các nhà sản xuất bia của họ được giữ bí mật.
Trong hương vị của rượu bia Úc nhẹ, nội dung của các ghi chú không phô trương của trái cây với vị đắng khó nhận biết được ghi nhận. Màu sắc: 9 EBC, vị đắng: 34 IBU.
Trong bóng tối (gỗ gụ với bọt kem), một ưu thế của mùi mạch nha chiên với một chút sô cô la, vị đắng của hop, đủ để tạo ra sự cân bằng của dư vị khô, được ghi nhận. Các chỉ số về vị đắng và màu trên 1 kg chiết xuất mạch nha: màu - 650 EBC, vị đắng - 590 IBU.
Nhiều thợ thủ công nghiệp dư, do sự thiếu hụt các sản phẩm của Úc trên thị trường Nga, dám tái tạo hương vị và sức mạnh của nó trong các nhà máy bia của riêng họ. Nhà nước sành điệu: gần như hóa ra. Công thức nấu ăn trực tuyến để tự nấu rượu bia Úc (sáng hoặc tối) có sẵn. Có mong muốn và kinh nghiệm, cũng như các thiết bị phù hợp, tại sao không thử nó?
