Negosyo sa hotel: kung paano buksan ang isang hotel. Paano umuunlad ang negosyo ng hotel sa Russia

Bawat taon ang negosyo ng hotel ay nagiging popular. Ang istatistika ay nagpapakita ng isang pagnanais para sa apatnapung porsyento ng mga bisita upang manirahan sa malalaking hotel. Animnapung porsyento ng mga bisita ang tinanggap sa mga apartment na ibinigay ng maliit na mga hotel.

Plano ng negosyo

Paano magbukas ng isang hotel kung handa kang mamuhunan ng malaking halaga ng pera dito? Una sa lahat, kinakailangan upang bumuo ng isang plano sa negosyo para sa negosyo sa hotel. Sa kasong ito magagawa mong maiwasan ang maraming mga pitfalls, tama na planuhin ang hotel para sa pag-order ng isang proyekto, at itakda din ang mga pangunahing kinakailangan para sa trabaho.

Ang plano sa negosyo ay dapat maglaman ng isang paglalarawan ng katayuan ng bagay, ang pagkakakilanlan ng kumpanya. Ang istraktura ng negosyo, ang pagsusuri ng mga pamumuhunan sa pamumuhunan, at din ang patakaran sa marketing ay makikita sa dokumentong ito. Kapag gumuhit ng isang plano sa negosyo, binuo ang konsepto ng maraming iba pang mga aspeto ng negosyo.

Diskarte sa marketing

Ang mga panauhin ng iyong hotel ay dapat na maginhawa at komportable dito. Sa kasong ito ang negosyo ay magiging epektibo hangga't maaari.

Paano magbukas ng isang hotel upang makakuha ng isang disenteng kita? Kapag bumubuo ng isang plano sa negosyo, dapat na bayaran ang espesyal na pansin sa bahagi ng marketing. Dapat ilarawan ng dokumento ang hotel complex na may pag-highlight ng mga pangunahing grupo ng mga mamimili.

Ang pre-dinisenyo plano ay dapat ding magsama ng mga karagdagang pag-andar na makilala ang iyong mga serbisyo mula sa mga serbisyo ng mga kumpanya na nakikipagkumpitensya.

Pagkakilanlan ng korporasyon

Sa kaganapan na ang hotel ay binalak upang mabuksan sa ilalim ng isang kilalang tatak, isasama mo ito sa umiiral na chain ng hotel. Sa pagpipiliang ito, ang pagkakakilanlan ng korporasyon ay natutukoy ng napiling tatak.

Paano magbukas ng isang hotel nang hindi gumagamit ng mga umiiral na tatak? Sa kasong ito, kinakailangan upang bumuo ng iyong sariling estilo, pati na rin ang panloob na disenyo ng lahat ng mga silid.

Ang solusyon sa problemang ito ay dapat magpatuloy mula sa mga posisyon ng binuo na plano sa negosyo, na nagpapahiwatig ng mga pangunahing layunin ng mga pasilidad na kasama sa hotel. Papayagan ka nitong perpektong tumutugma sa scheme ng kulay at pagtatapos ng mga materyales.

Ang espesyal na pansin ay dapat bayaran sa pagpili ng isang pangalan ng hotel. Sa isang banda, dapat itong maging natatangi at madaling matandaan. Sa kabilang banda, ang pangalan ng hotel ay dapat maglaman ng mga keyword na magiging dahilan upang maiugnay ang kliyente sa mga de-kalidad na serbisyo.

Dapat alalahanin na ang pagkakakilanlan ng korporasyon ng hotel ay dapat na magkatulad. Ang mga elemento nito ay dapat na naroroon sa pamagat, at sa uniporme ng mga kawani, at sa panloob na disenyo ng lugar, at sa mga produkto ng advertising.

Proyekto sa gusali ng hotel

Ang konstruksyon ay laging nagsisimula sa pagbuo ng kinakailangang dokumentasyon. Upang maipatupad ang plano, dapat kang makipag-ugnay sa instituto ng disenyo. Upang maiwasan ang mga posibleng mga pagkakamali sa teknolohikal, kinakailangan upang matiyak ang katuparan ng dalawang pangunahing kondisyon.

Una sa lahat, dapat ibigay ang mga taga-disenyo teknikal na gawain na kung saan ay tipunin ng husay at walang mga pagkakamali. Pangalawa, ang pagbuo ng proyekto ay dapat isagawa sa ilalim ng pangangasiwa ng mga espesyalista na may malawak na karanasan sa industriya ng hotel. Lamang kapag natutugunan ang mga kundisyong ito, ang proyekto ay magiging pinakamahusay na pareho mula sa punto ng pananaw ng pag-save ng kapital ng pamumuhunan at mula sa punto ng pagtingin sa mga obserbasyong kundisyon.

Mga Doktor

Paano magbukas ng isang hotel? Walang mga espesyal na dokumento na kinakailangan para dito. Una sa lahat, kinakailangan ang pagrehistro ng isang ligal na nilalang. Sa pagkakasunud-sunod ay dapat mayroong mga dokumento para sa itinayong gusali.Ang koordinasyon kasama ang sanitary epidemiological station, pati na rin ang iba pang umiiral na mga organisasyon, ay kinakailangan.

Ang mga hiwalay na pahintulot ay kinakailangan kapag nagbibigay ng mga serbisyo sa pagkain para sa mga panauhin. Ang mga kasamang kagamitan sa pagtutustos ay dapat sumunod sa mga pamantayan sa kalusugan. Para sa pagpaparehistro ng mga panauhin kakailanganin mo ang isang cash rehistro. Ang negosyo sa hotel sa Russia ay hindi lisensyado. Ang iniaatas na ito sa sektor ng serbisyo ay nakansela. Maaaring kailanganin mo lamang ang isang lisensya upang mag-trade sa alkohol, kung ang isa ay binalak.

Recruitment ng kawani

Kapag binubuksan ang isang hotel, ang isa sa pinakamahalagang gawain ay malulutas ng serbisyo ng mga tauhan. Pinipili niya ang mga tauhan. Bilang karagdagan sa pagpuno ng umiiral na mga bakante, dapat na nilikha ang isang reserba ng mga aplikante sa trabaho. Ito ay kinakailangan sa kaso ng pagpapaalis, iwanan sa maternity, atbp. kawani ng hotel. Ang nasabing isang reserba ay maaaring magamit sa mga panahon ng mataas na tirahan sa hotel.

Maipapayo na huwag mag-upa ng mga random na tao mula sa kalye. Kaya, ang mga hotel sa Vienna, na lalong kaakit-akit para sa mga turista, kumalap ng mga propesyonal at responsableng tao lamang (ang pinakasikat sa mga ito ay ang mga sumusunod: Kummer, Admiral, Austria Trend Parkhotel Schoenbrunn).

Ito ay dahil sa ang katunayan na ang mga dumalo ay may direktang pag-access sa mga silid kung saan manatili ang mga panauhin. Bed linen, paglilinis, atbp. ginawa sa isang oras kapag ang mga turista ay wala. Kung ang isang empleyado sa hotel ay may kakayahang magnanakaw, kung gayon ang reputasyon ng institusyon ay mahuhulog. Ito naman, ay magiging sanhi ng pag-agos ng mga panauhin.

Ang lahat ng mga empleyado sa hotel ay dapat makipag-usap sa mga tao at malaman ang mga patakaran ng pamantayan. Sa kasamaang palad, ang paglitaw ng mga sitwasyon ng salungatan ay hindi bihira sa negosyo ng hotel. Ang mga empleyado sa kawani ng hotel ay dapat na isang uri ng mga diplomat. Mayroon silang tungkulin na matiyak ang kliyente at malutas ang anumang pagtatalo. Sa kasong ito, ang pinsala sa institusyon ay hindi dapat maging sanhi.

Ang hitsura ng mga manggagawa sa hotel ay dapat ding maging kaaya-aya. Ito ay magiging mas madali para sa isang turista na makipag-usap sa kaakit-akit at palakaibigan.

Pagbubukas ng Motel

Upang lumikha ng isang kumikitang negosyo, ang isang maliit na hotel sa tabi ng kalsada ay maaari ding itayo. Ang motel ay isang pangkaraniwang two-three-story building, na binubuo ng isang silid. Ang isang natatanging tampok ng iba't ibang mga hotel na ito ay ang mga pintuan na nakabukas sa paradahan. Bilang karagdagan, ang kahinhinan ay nailalarawan din sa kahinhinan, sapagkat ang kanilang pangunahing layunin ay upang mabigyan ng pagkakataon ang mga motorista na magpahinga sa gabi upang ipagpatuloy ang kanilang paglalakbay.

Ang mga hotel sa kalye ay nakakatugon sa mga kinakailangan ng mga hotel na may tatlong-bituin. Kapag nagbukas sila, ang isang plano sa negosyo ay dapat ding iginuhit. Ang isang motel, na may tamang pag-unlad ng isang diskarte sa pagmemerkado, ay dapat magbayad para sa isang panahon ng dalawa hanggang pitong taon.

Kapag ang pagguhit ng isang plano sa negosyo ng negosyo, nabuo ang isang patakaran sa pagpepresyo at assortment, istraktura ng organisasyon, pati na rin ang impormasyon at ligal na suporta para sa proyekto. Ang parehong dokumento ay naglalaman ng mga pangunahing katangian ng motel, ang pangkalahatang paglalarawan nito. Kinakalkula din ng plano ng negosyo ang tinantyang direktang gastos, pati na rin ang halaga ng mga nakapirming assets. Mahalagang gumuhit ng isang proyekto sa pananalapi, pagsusuri ng mga benta at mga panganib, pati na rin ang istraktura ng direktang gastos.

Maliit na Mga Pakinabang ng Hotel

Kung ang tamang pamamaraan ay dadalhin sa industriya ng hotel, tiyak na makakamit ang tagumpay. Ang isang maliit na hotel ay may mga pakinabang. Una sa lahat, lumilikha ito ng isang kapaligiran na mas malapit sa bahay.

Ito ay pinadali ng maliit, maginhawang silid na isa-isa na pinalamutian, pati na rin ang isang sinusukat na kapaligiran at isang maliit na bilang ng mga residente. Marami sa mga hotel na ito ay may maliit na kusina para sa pagluluto sa bahay.

Background sa ekonomiya

Pagdating sa mga mini-hotel, natural na lumabas ang tanong tungkol sa kanilang kabayaran. Sa pamamagitan ng isang kakayahang kumita sa negosyo mula sa labing limang hanggang pitumpu't limang porsyento, ito ay apat hanggang limang taon.Sa pagtaas ng mga presyo para sa tirahan, maaaring makatagpo ang isang tunay na problema sa pagbabawas ng daloy ng mga bisita. Sa mga mini-hotel mas mahusay na malutas ang isyu ng pagtaas ng kita sa pamamagitan ng pagbabawas ng mga gastos na natamo para sa mga gastos sa operating. Maaaring kabilang dito ang pagbili ng mga consumable (mga naglilinis, naglilinis, atbp.).

Pagbili ng isang silid

Paano magbukas ng isang maliit na negosyo upang mabawasan ang mga gastos sa harap? Ang mga makabuluhang pondo ay ginugol sa pagbili ng real estate. Samakatuwid, ito ay magiging mas mura upang bumili ng maraming mga seksyon sa isang pamayanan ng tirahan. Ang mga kuwartong ito ay perpekto para sa paglikha ng mga silid at pinapayagan kang huwag gumastos ng pagbabayad muli. Bilang karagdagan, ang gayong pabahay ay palaging nilagyan ng isang maluwang na kusina, na mahalaga para sa paglalagay ng isang unit ng pagtutustos.

Pag-aayos ng Mini-hotel

Ang karagdagang pag-aayos ay dapat gawin. Depende sa kondisyon ng lugar, maaari itong maging kapital o kosmetiko. Kapag bumili ng muwebles, bigyang pansin ang mga benta, dahil ang kaginhawaan ay nilikha para sa average na panauhin.

Upang mabuksan ang isang mini-hotel sa Russia, kung saan magkakaroon mula sampu hanggang labinlimang silid, kakailanganin mong mamuhunan mula sa tatlong daan hanggang apat na daang libong dolyar. Kung ang hotel ay matatagpuan sa kabisera o sa lugar ng resort, ang bilang na ito ay tataas ng tatlo hanggang apat na beses. Ito ay nagkakahalaga ng pag-alala na kakailanganin mong kumpletuhin ang papeles para sa paglipat ng tirahan na lugar sa hindi tirahan.

Ang iba't ibang mga mini-hotel

Ang mga negosyo na nagbibigay ng kanilang mga serbisyo para sa pansamantalang paninirahan ng mga panauhin ay maaaring kabilang sa uri ng apartment. Ang isang malaking plus ng ganitong uri ng hotel ay hindi nila kailangang maitayo. Ang isang hotel-type na hotel ay maaaring mabuksan ng mga walang sapat na kapital upang bumili ng bagong malaking gusali. Ang isang malaking hotel ay mangangailangan ng milyon-milyong. Ang uri ng apartment ng apartment ay isang mainam na opsyon para sa mga bago pa lamang nagsimula upang mapaunlad ang kanilang negosyo. Upang mabuksan ito, maaari kang bumili o magrenta ng isang tapos na gusali o bahagi nito.

Ang antas ng kaginhawaan sa naturang hotel ay mas mataas kaysa sa isang malaking hotel, at mas mababa ang gastos ng pamumuhay. Dapat tandaan na upang maghatid ng mga panauhin, kakailanganin mo ng isang maliit na tauhan. Alinsunod dito, nabawasan ang mga gastos sa suweldo.

Mga hostel

Maaari kang magbukas ng isang negosyo sa hotel sa isang ordinaryong apartment. Upang makagawa ng isang hostel sa labas nito ay hindi partikular na mahirap. Sa kasong ito, ang silid ay hindi kailangang ilipat sa hindi tirahan.

Paano magbukas ng isang hotel sa isang apartment? Upang gawin ito, kailangan mo lamang magrehistro bilang isang negosyante o lumikha ng isang ligal na nilalang. Hindi mo kailangang kumuha ng lisensya. Sa kaso ng pagsuri sa hostel ng mga ahensya ng pagpapatupad ng batas, dapat kang magkaroon ng isang dokumento na nagpapatunay sa mga karapatan sa real estate o isang pagpapaupa.

Ang mga gawaing pambatas ay naglalaman ng kondisyon para sa abiso ng holster ng Rospotrebnadzor na magbibigay sila ng mga serbisyo upang magbigay ng pansamantalang tirahan. Ang karampatang pagrehistro ng mga ligal na relasyon sa mga panauhin ay kinakailangan. Maaaring ito ay isang kontrata para sa pag-upa ng isang kama.

Kapag nagko-convert sa isang apartment sa isang hostel, dapat kang sumunod sa isang bilang ng mga paghihigpit. Kaya, hindi pinapayagan na madagdagan ang bilang ng mga umiiral na kusina, banyo at banyo. Ipinagbabawal din na baguhin ang kanilang lokasyon. Bilang karagdagan, ang hostel ay hindi maaaring ibigay ng mga karagdagang serbisyo, tulad ng pagtutustos ng pagkain, labahan, atbp. Sa pagpapasya ng may-ari ng hostel na ang pagpapaunlad ng kanyang negosyo sa lugar ay nangangailangan ng pag-aayos ng mga karagdagang kusina o banyo, hihilingin niyang ilipat ito sa di-tirahan.