Ang negosyo sa hotel ay hindi lamang isa sa mga pinaka-mapagkumpitensyang uri ng aktibidad ng negosyante. Siya ay nakakaakit ng napaka malapit na atensyon ng lahat ng mga uri ng malalaking mga korporasyon, at mga maliliit na negosyante, at maging ang mga pensiyonado. Oo, huwag kang magulat. Ang mga lola, na nakatayo sa mga istasyon ng tren ng mga malalaking lungsod at nag-aalok ng mga silid ng mga bisita at apartment, ay isa ring uri ng babae ng negosyo, gayunpaman, nagtatrabaho ayon sa isang grey scheme.
Ngunit hindi namin hinawakan ang mga iligal na aspeto ng negosyo sa hotel, ngunit pag-uusapan tungkol sa kung paano kumita ng pera ngayon sa pamamagitan ng pagbubukas ng iyong sariling hotel. Totoo, kailangan mong gumawa ng reservation kaagad: nang walang isang solidong start-up capital, walang dapat isipin ang pagsali sa maluwalhating ranggo ng mga may-ari ng mga pribadong hotel.
Gayunpaman, ang mga gastos ay maaaring mabawasan nang kaunti kung hindi mo nais na lumikha ng isang malaking kumplikado at bukas, sa pamamagitan ng paraan, isang mini-hotel na napakapopular ngayon. Ang isang plano sa negosyo na iginuhit nang matalino, isang masusing pagsusuri ng merkado at ang ilan (kahit na malaki rin) halaga sa mga termino ng dolyar ay magsisilbing susi sa tagumpay ng pagsasagawa.
Kahulugan
Kaya ano ito? Ano ang ibig sabihin ng konseptong ito? Ang hotel, na idinisenyo para sa 5-50 na silid, ay isang mini-hotel. Totoo, sa bawat bansa ay may iba't ibang mga diskarte sa kahulugan na ito. Sabihin mo, wala pa rin tayong matalinong sagot kung alin sa hotel ang maaaring dalhin sa ilalim ng konsepto ng isang mini-hotel.
Dahil bago ang mga pambatasang katawan ng Russia ay hindi umayos ang kanilang mga aktibidad. Ngayon, dahil sa mabilis na pag-unlad ng negosyo sa hotel, ang puwang na ito ay tinanggal kung posible, bukod pa rito, ang estado ay handa na ring magbigay ng mga kagustuhan sa mga negosyante na nagpasya na magbukas ng isang mini-hotel.
Ang plano ng negosyo na iginuhit ng may-ari ng hinaharap, sa pamamagitan ng paraan, ay dapat na tiyak na isinasaalang-alang, dahil ang mga gastos sa paglikha ng isang negosyo sa hotel ay kinakalkula kahit na sa mga sampu-sampung, ngunit sa daan-daang libong dolyar. Gayunpaman, ang pangwakas na gastos ng proyekto ay nakasalalay sa napiling landas ng pag-unlad. Pagkatapos ng lahat, ang bahagi ng pananalapi ng leon ay kakainin ng mismong lugar ng hotel, na maaaring mabili, upa o itayo.
Mini-hotel: plano sa negosyo
Kapag nabuo ang dokumentong ito, kinakailangan na malinaw na ilarawan ang hinaharap na katayuan ng nakaplanong pasilidad, ang pagkakakilanlan ng kumpanya, na sumasalamin sa istraktura ng negosyo, magsagawa ng isang masusing pagsusuri ng mga pamumuhunan, at ilarawan ang patakaran sa marketing. Kailangan mo ring maingat na isaalang-alang ang sangkap sa pananalapi, na kasama ang mga gastos sa paglikha ng isang negosyo at ang mga gastos sa pagpapanatili nito.
Kaya talakayin natin ang lahat ng mga puntong ito nang mas detalyado.
Pagbuo
Alinsunod sa mga iniaatas na ginagawa ng GOST para sa mga mini-hotel, ang nasabing institusyon ay dapat na matatagpuan alinman sa isang hiwalay na gusali o sa isang silid na may sariling pasukan. Ito ay lubos na maunawaan na ang pagtatayo ng aming sariling gusali ay maaaring maituring na pinaka-kaakit-akit.
Ang umiiral na mga proyekto ng mini-hotel ay magkakaiba-iba kaya hindi mahirap piliin ang isa na nababagay sa iyong sariling mga panlasa at plano. Ngunit! Narito ang ilang mga numero. Kaya, ang pagtatayo ng isang mini-hotel na may limampung silid sa kabisera ay gastos (at ito ang average na halaga) limang milyong dolyar! Nakakaintriga?
Sa malalaking lungsod ng Russia, ang halaga ay bababa sa isang milyong milyon, sa mga rehiyon na maaari mong limitahan ang iyong sarili sa limang daang libo.Siyempre, kung may mga nararapat na mamumuhunan, walang mga problema na lilitaw, gayunpaman, maliban sa mga gastos sa kanilang sarili, ang pagtatayo sa ating bansa ay nagsasangkot ng gayong burukratikong pagkaantala at papeles na ang lahat ng mga dokumento para sa lupa para sa hotel ay maaaring makuha lamang makalipas ang isang taon.
Pag-upa
Ang isang mahusay na pagpipilian, na, gayunpaman, ay may mga drawbacks. Una, sa anumang kaso, ang lugar ay kailangang sumailalim sa isang kumpletong pagsasaayos, na hindi lahat ng may-ari ng lupa ay sasang-ayon. Pangalawa, nang makita na ang negosyo ng hotel ay bumubuo ng kita, tiyak na magsisimulang dagdagan ang mga renta. At ang may-ari ay kailangang magbayad. O mawala ang hotel, na gumugol ng maraming pera at paggawa.
Pagkuha ng Ari-arian
Ang pinakamahusay na pagpipilian ay ang bumili ng iyong sariling lugar. Kaya, ang mga negosyante ay madalas na bumili ng mga komunal na apartment, ilipat ang mga ito sa isang non-residential fund, inayos at magbigay ng kasangkapan sa mga silid. Ang gastos ng naturang apartment ay nakasalalay - muli - sa lungsod kung saan ito matatagpuan at lugar, kaya imposible na tumpak itong boses.
Tulad ng sa pagbili ng mga kagamitan, kasangkapan, pag-aayos, pag-install ng pagtutubero, mga de-koryenteng mga kable at iba pang mga komunikasyon, aabutin mula sa dalawang daan hanggang limang daan. e (batay sa 1 sq. m). Sa ibaba - ilang mga salita tungkol sa kung paano at kung ano ang dapat na kagamitan sa isang silid para sa isang mini-hotel. Ang kanyang plano sa negosyo ay dapat na tiyak na naglalaman ng pangwakas na kalkulasyon ng gastos ng sangkap na ito.
Mga Kinakailangan
Kaya, ang lugar ng mini-hotel ay dapat ipagkaloob:
- pare-pareho ang supply ng kuryente;
- pare-pareho ang malamig at mainit na supply ng tubig;
- bentilasyon
- pagsasahimpapawid sa telebisyon (sa mga silid o sa lobby);
- koneksyon sa telepono.
Bilang karagdagan, kinakailangan upang mapanatili ang isang minimum kondisyon ng temperatura - hindi bababa sa labing-walo at kalahating degree. Pinapayagan na magkaroon ng isang karaniwang banyo (para sa sampung tao), ngunit hindi bababa sa dalawa sa isang palapag at isang shower room (din para sa sampung mga panauhin). Bukod dito, hindi mahalaga kung ano ang pagtatatag na ito: isang ganap na hotel na may hiwalay na mga silid para sa pamumuhay, o isang mini-hotel-hostel, kung saan ang mga bisita ay inaalok lamang sa isang kama.
Kagamitan
Mayroon ding mga minimum na mga kinakailangan sa silid. Kaya, ang bawat isa ay dapat magkaroon ng isang upuan, isang mesa, siyempre, isang kama, isang nightstand, isang aparador. Mula sa imbentaryo, kinakailangan na magkaroon ng isang lampara sa kisame, isang sconce o isang lampara sa lamesa, karpet o isang alpombra sa kama, isang salamin. Kinakailangan din ang mga kama, tuwalya, mga kurtina sa bintana, lock ng pinto.
Mga Doktor
Kamakailan lamang, ang negosyo ng hotel ay hindi napapailalim sa paglilisensya. Totoo, sa kondisyon lamang na ang hotel ay hindi nagbebenta ng alkohol. Kung naganap ang naturang serbisyo, kung gayon kinakailangan ang isang lisensya para sa kanilang pagbebenta.
Samakatuwid, upang buksan ang isang mini-hotel ay sapat na upang magrehistro ng isang indibidwal na negosyante o LLC, at posible na magtrabaho ayon sa isang pinasimple na sistema ng pagbubuwis. Totoo, sa anumang kaso, kinakailangan na makipag-usap sa inspektor ng sunog at Rospotrebnadzor at makakuha ng pahintulot mula sa kanila. Upang maiwasan ang mga problema sa mga samahang ito sa yugto ng paghahanda at sa panahon ng trabaho, ang pagkakaroon ng:
- kagamitan sa paglaban sa sunog at mga gamit;
- malinis na inuming tubig;
- palagiang paglilinis ng mga silid, tuwalya, bed linen;
- pagproseso ng kagamitan para sa paglilinis;
- tamang pagpapanatili ng teritoryo na katabi ng hotel;
- pagtatapon ng basura;
- proteksyon laban sa mga rodents, ipis, atbp.
Kung ang lahat ng mga iniaatas na ito ay natutugunan, pagkatapos ang mga awtoridad ng regulasyon ay mag-isyu ng mga permit sa may-ari nang walang karagdagang mga katanungan.
Ang tauhan
Siyempre, ang may-ari ay maaaring mamuno sa pamamahala ng mini-hotel. Ngunit hindi mo magagawa nang walang mga tauhan ng serbisyo, dahil ang hotel ay dapat magtrabaho sa buong orasan. Bilang karagdagan, mayroon ding mga espesyal na patakaran at kinakailangan para sa mga tauhan ng nasabing mga establisimiento.
Dahil ang mga kawani ng hotel ay may access sa mga silid kung saan nakatira at nag-iimbak ng mga personal na gamit, pera, mga mahahalagang bagay (kahit na mas mahusay na magbigay ng isang ligtas sa pagtanggap para sa huling dalawa), hindi ito inirerekumenda na magrekrut ng hindi pinatunayan na mga tao sa mga kawani.
Tulad ng para sa bilang ng mga empleyado, ipinakita namin ang mga kalkulasyon para sa mini-hotel, na may 10 silid. Dadalhin ang dalawang administrador na nagtatrabaho sa shifts, dalawang maid at isang security guard. Tulad ng para sa natitirang mga empleyado, sila ay inuupahan kung kinakailangan.
Kaya, halimbawa, kung ang mini-hotel ay may isang bar, kakailanganin mo ang isang bartender at isang lutuin. Gayunpaman, bilang isang patakaran, sa mga maliliit na hotel na may sampung silid, ang mga serbisyong ito ay hindi ibinigay. Ito ay mas madali upang magbigay ng kasangkapan sa isang maliit (ngunit alinsunod sa mga kinakailangan ng SES) karaniwang kusina.
Kasalukuyang gastos
Upang matiyak na ang operasyon ng mini-hotel ay tumatagal ng kalahati ng kita. Ngunit sa wastong pamamahala at isang karampatang diskarte sa negosyo, maaari silang mabawasan sa tatlumpung porsyento.
Nasaan ang pera na ginugol? Una, komunal at sahod sa mga empleyado. Narito ang ilang mga numero. Gantimpala (halaga, muli, average) ng mga kawani:
- tagapangasiwa - 350 dolyar;
- katulong - mula sa 200 dolyar;
- security guard - mga 300 dolyar;
- bartender - mula 200 hanggang 400 dolyar;
- isang lutuin - mga 400 dolyar.
Kailangan mo ring gumastos ng pera upang magbayad para sa mga serbisyo ng mga papasok na dadalo: mga electrician, plumber, mga operator ng telepono, atbp Kinakailangan upang gumawa ng mga kasalukuyang pag-aayos, pati na rin ang pag-update ng bedding, kasangkapan sa bahay, pagbili ng mga detergents at paglilinis ng mga produkto, at iba pang mga katangian ng bilang ng mga silid.
Saan maghanap ng mga customer?
Ito ang pangunahing problema ng negosyo sa hotel. Pagkatapos ng lahat, ang pangunahing mga customer ay ang mga taong nagmula sa ibang mga lungsod. Samakatuwid, ang pangunahing paraan ng advertising ay ang site ng mini-hotel. Maaari kang maglagay ng larawan ng iyong hotel dito, siguraduhing ipahiwatig ang gastos ng pamumuhay.
Ang pakikipagtulungan sa mga operator ng tour at mga mapagkukunan ng online booking ay isa pang paraan upang maakit ang mga kliyente. At - siyempre - ang patuloy na pag-unlad at pagpapabuti ng serbisyo ay magsisimula upang matiyak na ang mga panauhin na ginamit na ang mga serbisyo ay babalik sa mini-hotel o sabihin sa kanilang mga kamag-anak at kaibigan tungkol dito.
Magkano ang magbukas ng isang mini-hotel?
Sa wakas, nagbibigay kami ng isang halimbawa ng mga kinakailangang gastos sa pagbubukas ng isang maliit - para sa sampung silid - hotel.
- Pagkuha ng real estate - mula 300 hanggang 400 libong dolyar.
- Ang pagpaparehistro ng IP (LLC) at mga pahintulot (paglipat sa pondo na hindi tirahan, mga papeles mula sa SES, BTI, inspeksyon ng sunog) - 5 libong dolyar.
- Ang pag-aayos at pagbagay sa mga pamantayan sa hotel - mula 50 hanggang 100 libong dolyar.
- Pagbili ng kagamitan at accessories ng stock ng silid - mula sa 35 libong dolyar.
Ang kabuuang minimum na halaga ay aabot sa 400 libong dolyar. Magbabayad ito nang buo sa loob ng tatlo hanggang apat na taon. At pagkatapos magsisimula ang negosyo na magdala ng isang matatag at magandang kita. Kaya mabuti na maaari mong isipin ang tungkol sa pagbubukas ng iyong sariling network ng mga mini-hotel. Bakit hindi? Mayroon nang karanasan.