Sa ngayon, maraming tao ang nakakaalam tungkol sa mga pakinabang ng gatas ng kambing. Gayunpaman, ang produktong ito ay hindi matatawag na napakapopular sa ating bansa. Siyempre, ang gatas ng kambing ay ibinebenta, ngunit, bilang isang panuntunan, ng produksyon ng mga dayuhan, na naaayon sa pagsasalamin sa presyo nito.
Ang lugar na ito ng negosyo sa ating bansa ay medyo hindi pa rin maunlad. Kaugnay nito, ngayon mayroong bawat pagkakataon upang simulan ang paggawa ng gatas ng kambing at gumawa ng isang kumikitang negosyo dito. Nag-aalok kami sa iyo upang maging pamilyar sa lugar na ito ng aktibidad.
Mga benepisyo sa negosyo
Ang gatas ng kambing ay matagal nang nakilala bilang isang napaka-malusog na produkto. Sa regular na paggamit, nakakatulong ito upang gawing normal ang metabolismo, nagpapabuti sa paningin, nag-aalis ng mga radionuclides at tumutulong sa paggamot ng mga alerdyi. Gayundin, inirerekomenda ang gatas ng kambing para magamit ng mga bata, dahil madali itong nasisipsip ng katawan at pinatataas ang kaligtasan sa sakit. Bilang karagdagan, ang mga sanggol na regular na gumagamit nito ay lumalaki nang mas malakas at malusog.
Sa mga bansang Kanluran, ang isang negosyo sa pamilya tulad ng bukid ng kambing ay napaka-pangkaraniwan. Ang isang plano sa negosyo ay maaaring gawin ng sinuman. Mayroong napakakaunting mga tagagawa ng produktong ito sa Russia, at sa kabila ng mataas na demand, ang pag-alok ay hindi pa ganap na masiyahan ito. Kaugnay nito, ang paggawa at pagbebenta ng kambing na gatas ay isang matagumpay at pangako na ideya sa negosyo na magbibigay-daan sa iyo na kumuha ng isang karapat-dapat na lugar sa malayang libreng angkop na lugar.
Mga Highlight
Kung sineseryoso mong isinasaalang-alang ang isang bagay tulad ng isang sakahan ng kambing, ang plano sa negosyo ay dapat isama ang pagsasaalang-alang ng dalawang pangunahing aspeto: pagpapataas ng mga kambing upang makakuha ng gatas mula sa kanila at ibebenta ito mamaya, at pagpapataas ng mga hayop sa pag-aanak sa kanilang kasunod na pagpapatupad.
Legal na batayan ng negosyo
Dapat mong irehistro ang iyong kumpanya at makuha ang lahat ng kinakailangang mga dokumento at permit. Upang magsimula, nagsumite kami ng isang aplikasyon sa komite ng buwis upang magrehistro bilang isang indibidwal na negosyante. Ang form na ito ay ang pinakamahusay na pagpipilian kung magpasya kang magsimula ng isang negosyo sa gatas.
Susunod, kailangan mong ihanda ang lahat ng mga dokumento para sa lupain kung saan plano mong magtayo ng isang bukid, at mag-aplay sa naaangkop na aplikasyon sa pangangasiwa ng iyong lungsod o rehiyon. Pagkatapos nito, kakailanganin mong makakuha ng isang teknikal na pasaporte para sa mga gusali sa BTI.
Matapos maitayo at kagamitan ang sakahan ng bukid, kinakailangan na mag-imbita ng mga kinatawan ng istasyon ng sanitary-epidemiological, serbisyo ng sunog at serbisyo sa kaligtasan sa kapaligiran upang mapatunayan ang pagsunod sa lahat ng naaangkop na pamantayan. Kung maayos ang lahat, bibigyan ka ng angkop na mga pahintulot upang magsagawa ng mga aktibidad.
Pagpili at kagamitan ng lupa at mga gusali
Upang makatipid sa pagtatayo ng mga kinakailangang pasilidad, inirerekumenda na magmaneho sa mga pinakamalapit na bayan at nayon at masusing tingnan upang makita kung mayroon silang mga dati nang inabandunang mga gusali (kuwadra, mga baka, atbp.). Batay sa kanila, magiging simple lamang upang magbigay ng kasangkapan sa mga kambing. Maaari ka ring magrenta ng kalapit na lupain para sa paghahasik ng pangmatagalang damo sa kanila at paglalakad ng iyong mga may sungay na ward.
Tulad ng para sa pag-aayos ng kambing, ang silid na ito ay dapat na tuyo, magpainit at isama ang mga sumusunod na compartment: para sa pagpapanatili ng mga batang hayop, mga kambing ng gatas, pati na rin ang maternity ward. Kasabay nito, tiyaking tandaan na ang bawat hayop ay dapat magkaroon ng hindi bababa sa apat na square meters ng lugar.
Ang sahig ng bahay ng kambing ay dapat na sakop ng isang dry layer ng dayami o dayami. Gayundin, ang bawat kompartimento ay dapat na nilagyan ng mga feeder at pag-inom ng mga mangkok. Sa isip, ang bahay ng kambing ay dapat na nilagyan ng sarili nitong boiler house, supply ng tubig at dumi sa alkantarilya. Kailangan mo ring magbigay ng kasangkapan sa pagproseso ng pagproseso ng gatas at isang bodega ng imbakan ng feed.
Kagamitan sa bukid
Dahil ang layunin ng negosyong ito ay ang magbenta ng gatas ng kambing, kakailanganin mong magbigay ng kasangkapan sa sakahan gamit ang isang milking machine. Maaari kang bumili ng isang katulad na yunit ng paggawa ng dayuhan, ngunit ito ay mahal. Ang pinakamahusay na solusyon ay ang muling magbigay ng kasangkapan sa milking machine para sa mga baka, na ibinigay na ang mga kambing ay nangangailangan lamang ng dalawang tasa ng pagsipsip bawat udder. Kung plano mong mapanatili ang isang malaking bilang ng mga hayop sa bukid, makatuwiran na bumili ng isang traktor para sa pamamahagi ng feed.
Paano pakainin ang mga hayop
Upang ang gatas ng kambing upang maging isang matagumpay na negosyo, dapat mong ibigay ang iyong may sungay ward na may angkop na diyeta. Dapat itong isama ang parehong sariwang berdeng damo at hay, pati na rin ang feed ng silage at concentrates. Bilang karagdagan, ang mga kambing ay dapat palaging may malinis na tubig para sa pag-inom.
Ang pangunahing pagkain sa taglamig ay hay. Maaari mo ring pakainin ang mga hayop sa mga tinatawag na walis, na kung saan ay isang grupo ng mga batang makatas na sanga ng iba't ibang mga puno na naani mula sa tag-araw. Bilang karagdagan, ang mga kambing ay mahilig sa mais, beets at artichoke sa Jerusalem.
Inirerekomenda na bigyan ang mga hayop ng mesa ng asin (sa rate ng 15 gramo bawat araw para sa bawat indibidwal) at tisa bilang isang mapagkukunan ng mga mineral. Ang isang may sapat na gulang na kambing ay kumakain ng average na 1.5 hanggang 2.5 kilogramo ng dayami bawat araw. Alinsunod sa halagang ito, kinakailangan upang maghanda ng sapat na pagkain para sa taglamig upang magbigay ng pagkain para sa lahat ng iyong mga ward.
Tulad ng para sa diyeta ng mga buntis na kambing, ang puro pagkain (butil, legumes) at mineral fertilizers ay dapat na naroroon nang walang pagkabigo. Inirerekomenda din na ang mga hayop na ito ay bibigyan lamang ng mainit na tubig.
Pagkuha ng hayop
Napakahalaga ng yugtong ito, dapat itong lapitan na may lahat ng responsibilidad. Siguraduhing bumili ng maraming purebred kambing at kambing mula sa iba't ibang mga magulang upang ang kanilang mga anak ay malusog at produktibo, sapagkat direktang maaapektuhan nito ang laki ng ani ng gatas. Inirerekomenda ng mga eksperto na bumili ng mga hayop ng lahi ng Saanen. Gayunpaman, ang mga indibidwal na purebred ay medyo mahal, kaya para sa mga nagsisimula maaari kang bumili ng maraming mga pares ng lubusan upang i-cross ang mga lalaki mula sa kanila ng mga ordinaryong kambing.
Plano sa Trabaho ng Bukid
Upang ayusin ang produktibong produksiyon, kinakailangan mula sa umpisa upang matukoy ang isang malinaw na iskedyul para sa pagpapakain at paggatas ng mga hayop. Kung hindi man, ang mga kambing ay maaaring makaranas ng stress, na hahantong sa pagbaba ng ani ng gatas.
Siguraduhin na makahanap ng isang bihasang manggagamot ng hayop na magsasagawa ng mga pagsusuri sa pag-iwas, at kung kinakailangan, gamutin ang iyong mga hayop.
Ang bahay ng kambing ay kailangang panatilihing malinis sa pamamagitan ng napapanahong paglilinis at pagproseso ng lahat ng mga kagawaran.
Mga Produkto ng Bukid ng Kambing
Ang pangunahing produkto na gagawin mo sa iyong bukid ay, siyempre, gatas ng kambing. Ang kalidad at dami nito ay direktang nakasalalay sa mga katangian ng physiological at lahi ng mga hayop.
Kaya, ang mga ordinaryong domestic kambing ay gumagawa ng hindi hihigit sa dalawang litro ng gatas bawat araw. At ang ani ng gatas ng mga hayop sa lahi ng Saanen ay maaaring umabot ng anim na litro.
Kung plano mong maproseso pa ang gatas ng kambing, pagkatapos maaari kang maging isang tagagawa ng keso, mantikilya, keso sa kubo, cream at kulay-gatas. Ang mga produktong ito ay lubos na pinahahalagahan ng mga mamimili para sa kanilang mga kapaki-pakinabang na katangian at mahusay na panlasa.
Ang isang plano sa negosyo sa pagproseso ng gatas ay dapat isama ang mga gastos sa pagbili ng karagdagang kagamitan, pag-aayos ng isang silid, at suweldo ng mga empleyado.
Bilang karagdagan sa gatas at ang mga naproseso na mga produkto, pagiging may-ari ng isang sakahan ng kambing, maaari kang magbenta ng mga bata. Maaari itong gawin kapwa sa live na timbang at sa anyo ng karne.
Ang isa pang produkto ng negosyo sa kambing ay mahimulmol. Ginagamit ito para sa paggawa ng mga kumot, mga karpet at iba't ibang mga damit (halimbawa, mainit-init na mga coat ng tupa).
Pagbebenta ng mga natapos na produkto
Ang gatas ng kambing at iba pang mga nauugnay na produkto ay maaaring ibenta nang direkta sa panghuling mamimili (maliit na tindahan o tingi sa mga merkado) o sa pamamagitan ng isang tagapamagitan (pagbebenta ng mga kalakal sa mga supermarket).
Pagbubukas ng bukid ng kambing: panig sa pananalapi
Tulad ng para sa paunang puhunan, hindi malamang na magbigay ng isang tiyak na halaga, dahil ang lahat ay depende sa kung gaano karaming mga kawan na pinaplano mong magsimula, pati na rin sa lokasyon ng iyong bukid. Sa karaniwan, ang samahan ng isang bukid ng 120-130 na mga kambing na nagpapasuso ay maaaring mangailangan ng isang halagang 80-100,000 dolyar.
Ang isang katulad na sakahan ay magdadala sa iyo ng halos 50-60 tonelada ng pasteurized milk bawat taon. Kaya, ang kita para sa 12 buwan ng operasyon ay mula 100 hanggang 120 libong dolyar. Sa kasong ito, ang paunang pamumuhunan ay magagawang magbayad na sa ikalawang taon ng pagkakaroon ng iyong bukid.
