แผนธุรกิจ - การส่งมอบซูชิ วิธีการเปิดส่งซูชิ วิธีจัดระเบียบการส่งมอบบ้านม้วน

งานหลักที่ต้องแก้ไขโดยบุคคลที่ต้องการเริ่มต้นธุรกิจใด ๆ คือการเลือกทิศทางที่ถูกต้อง

จำเป็นอย่างยิ่งก่อนอื่นเพื่อมุ่งเน้นความต้องการของผู้คน ตัวอย่างเช่นเมื่อเร็ว ๆ นี้อาหารญี่ปุ่นโดยเฉพาะอย่างยิ่งซูชิและม้วนเป็นที่นิยมอย่างมากในหมู่ประชาชนของประเทศต่าง ๆ รวมถึงรัสเซีย เนื่องจากความเกี่ยวข้องของธุรกิจการส่งมอบพวกเขาสามารถลงทุนที่ดี

แผนธุรกิจ

การส่งมอบซูชิเป็นธุรกิจที่ทำกำไรได้ค่อนข้างมาก ตอนนี้เราจะวิเคราะห์ประเด็นหลักทั้งหมดของธุรกิจนี้ หลังจากอ่านบทความคุณสามารถเข้าใจวิธีเปิดการส่งมอบซูชิ (ถึงบ้านหรือที่ทำงานของคุณ) อย่างไรก็ตามกิจกรรมประเภทนี้ไม่ต้องการค่าใช้จ่ายทางการเงินที่สำคัญเช่นการเปิดร้านอาหาร

เพื่อให้ทุกอย่างดำเนินไปได้โดยไม่ต้องติดขัดคุณจำเป็นต้องมีแผนธุรกิจที่ออกแบบมาอย่างดี การส่งซูชิไม่ใช่เรื่องง่ายอย่างที่คิดดังนั้นเราจะพิจารณาเรื่องนี้อย่างจริงจัง เอกสารด้านบนจะแสดงถึงประเด็นหลักคือ:

• ความต้องการใช้บริการเช่นการส่งมอบซูชิ
• แผนปฏิบัติการและต้นทุน
• ตัวเลือกการจัดส่งที่เป็นไปได้
• องค์ประกอบของความสำเร็จ

ความต้องการอาหารญี่ปุ่น

ดังนั้นเรากำลังวางแผนธุรกิจ การส่งมอบซูชิเป็นบริการใหม่ที่ค่อนข้างยุติธรรมในตลาดสำหรับข้อเสนอดังกล่าว ดังนั้นในการวาดเอกสารอย่างถูกต้องคุณจำเป็นต้องรู้ว่ามันจำเป็นอย่างไร ในโลกสมัยใหม่ของเราผู้คนไม่มีเวลาเพียงพอที่จะเยี่ยมชมร้านอาหารหรือร้านกาแฟ แต่ความปรารถนาที่จะเพลิดเพลินกับอาหารญี่ปุ่นแสนอร่อยยังคงอยู่ ในกรณีนี้ตัวเลือกที่เหมาะสมที่สุดคือการส่งม้วนไปที่บ้านหรือที่ทำงานของคุณ

การชำระเงินรายเดือนของผู้จัดส่งรวมถึงการซื้อและการบำรุงรักษายานพาหนะเป็นสาเหตุหลักเนื่องจากมีหลายบาร์ยกเว้นบริการดังกล่าว เนื่องจากผู้คนไม่สั่งอาหารเหล่านี้ที่บ้านอย่างต่อเนื่องค่าใช้จ่ายดังกล่าวจึงไม่สามารถทำได้

เพื่อตอบสนองความต้องการของผู้ชื่นชอบความแปลกใหม่และรับผลกำไรเพิ่มเติมคุณสามารถเปิดรับส่งถึงบ้านได้ โดยปกติร้านอาหารและบาร์ยินดียอมรับข้อเสนอความร่วมมือกับผู้ให้บริการจัดส่งฟรี โดยวิธีการถ้าต้องการมันเป็นไปได้ที่จะจัดระเบียบการผลิตม้วนพร้อมกับการส่งมอบ

ตัวเลือกทางธุรกิจ

เป็นสิ่งสำคัญในระยะแรกของการคิดแผนธุรกิจเพื่อตัดสินใจเกี่ยวกับการดำเนินธุรกิจของคุณ อาจมีสองคน:

1. จัดส่งอาหารญี่ปุ่นที่ผลิตเอง แน่นอนว่าตัวเลือกนี้ต้องการการลงทุนที่สำคัญ แต่ก็เป็นแหล่งกำไรที่มีเสถียรภาพมากขึ้น

ในกรณีนี้การเน้นควรอยู่ที่ความสดใหม่และคุณภาพของการปรุงอาหารรวมถึงความเร็ว หลังจากผ่านไประยะหนึ่งคุณสามารถเปิดเครือข่ายของคุณเองได้ทั่วทั้งภูมิภาค ดังที่คุณทราบองค์กรดังกล่าวทำกำไรได้มากกว่า

2. คุณจะส่งมอบจากบาร์ซูชิและร้านอาหารที่มีอยู่ ตัวเลือกนี้เป็นงบประมาณที่มากที่สุด ในการจัดระเบียบธุรกิจนี้คุณต้องทำข้อตกลงกับซูชิบาร์รวมถึงซื้อตู้เย็นแบบพกพาและรถยนต์ ธุรกิจนี้อาจเป็นจุดเริ่มต้นหากคุณวางแผนที่จะเปิดร้านอาหารญี่ปุ่นในอนาคต

ฐานเอกสาร

“ ต้องทำอะไรก่อน?” คุณถาม ในการออกเอกสารทั้งหมดรวมถึงเอกสารทางกฎหมาย ตัวเลือกที่ดีที่สุดคือการลงทะเบียนภาษีในฐานะผู้ประกอบการรายบุคคล นอกจากนี้คุณไม่สามารถทำได้โดยไม่ต้องไปที่สถานีอนามัยและระบาดวิทยาและบริการดับเพลิง ทั้งหมดเห็นด้วยรับใบอนุญาตไม่ต้องการวิ่งด้วยตัวเอง? ขอความช่วยเหลือจากหน่วยงานพิเศษ: พนักงานของพวกเขาจะต้องรับผิดชอบค่าใช้จ่ายทั้งหมด

รายจ่าย

คุณจะต้องทำสิ่งต่อไปนี้:

1. เช่าห้อง (โดยเฉลี่ยจะเป็น 25,000 รูเบิลต่อเดือน) อย่าลืมทำสัญญาเป็นระยะเวลานาน การเลือกห้องพักสำหรับสำนักงานและห้องครัวดูแลสถานที่ที่ดี แม้ว่าลูกค้าของคุณจะไม่เข้าไปข้างใน แต่ก็ยังมีความสำคัญอย่างยิ่ง มันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะสะดวกในการเดินทางจากสำนักงานไปยังจุดใดก็ได้ในเมืองแม้ในระยะไกลที่สุด ตัวเลือกที่ดี - อาคารตั้งอยู่ใกล้กับถนนเลี่ยงเมืองและทางหลวง

2. จัดให้มีสถานที่ตามมาตรฐานทั้งหมดของกระทรวงกรณีฉุกเฉินและ SES (ประมาณหมื่นรูเบิล)

3. ซื้ออุปกรณ์ที่จำเป็นทั้งหมดรวมถึงเครื่องครัวและตู้เย็น (50,000 rubles) นอกจากนี้คุณจะต้องใช้เทอร์โมสและหม้อหุงข้าว อย่าประหยัดกับเทคโนโลยีมันควรจะให้บริการคุณนานและเป็นความจริง อย่าลืมที่จะระบุในแผนธุรกิจอุปกรณ์ทั้งหมดที่จำเป็นในการดำเนินงาน

4. ซื้อรถยนต์ (มากกว่า 100,000 rubles) โดยวิธีการจะแนะนำให้เช่าคนขับรถขนส่งด้วยการขนส่งส่วนบุคคล

5. มีความจำเป็นที่จะต้องซื้อตู้เย็นแบบพกพาขนาดเล็ก (ราคาประมาณเจ็ดพันรูเบิล) เนื่องจากปลาสามารถไปได้ไม่ดีในระหว่างการจัดส่งในระยะทางไกลโดยเฉพาะอย่างยิ่งในความร้อน

6. จ้างพนักงาน: ทำอาหาร, พนักงานขับรถ, พนักงานปฏิบัติการ ในตอนแรกหากคุณไม่มีเงินทุนจำนวนมากคุณสามารถทำงานเป็นผู้ดำเนินการได้เองเช่นเดียวกับผู้ให้บริการจัดส่ง

โดยเฉลี่ยคุณจะต้องเปิดธุรกิจดังกล่าวในเมืองเล็ก ๆ ที่มีความสามารถในการแข่งขันต่ำประมาณ 250,000 รูเบิลและสำหรับเมือง - ประมาณ 650,000 รูเบิล

ค่าใช้จ่ายรายเดือนที่ต้องพิจารณาเมื่อร่างแผนธุรกิจ

การจัดส่งซูชิเป็นบริการที่ได้รับความนิยม แต่คุณจำเป็นต้องใช้เงินเพื่อสนับสนุนสิ่งนี้อย่างต่อเนื่อง โดยเฉพาะอย่างยิ่งการเงินควรใช้กับ:

• เงินเดือนให้กับพนักงาน
• การบำรุงรักษาน้ำมันและรถยนต์ หากไม่มีการขนส่งที่ดีจึงไม่น่าเป็นไปได้ที่จะให้บริการเช่นการส่งมอบที่บ้าน
• ซื้ออุปกรณ์ ไม่มีสิ่งใดเป็นนิรันดร์ทุกอย่างพังทลายดังนั้นไม่ช้าก็เร็วจำเป็นต้องเปลี่ยนแปลงสิ่งนี้หรืออุปกรณ์หรือสินค้าคงคลังนั้น
• ชำระค่าเช่าสถานที่
• การจัดหาผลิตภัณฑ์ มีความจำเป็นต้องตรวจสอบความสดของอาหาร ดังนั้นคุณต้องซื้อส่วนผสมที่จำเป็นทุกวัน (มากที่สุดทุกสองถึงสามวัน)
• ค่าใช้จ่ายเพิ่มเติม ทุกอย่างเกิดขึ้นในชีวิตดังนั้นคุณต้องเตรียมพร้อมสำหรับทุกสิ่ง
• การโฆษณา ตามที่คุณเข้าใจตัวเองไม่มีทางที่จะทำหากไม่มีเครื่องมือทางการค้านี้

องค์ประกอบของความสำเร็จ

เพื่อให้การจัดส่งซูชิเป็นไปได้กำไรต้องมีการจัดทำแผนธุรกิจอย่างถูกต้อง นอกจากนี้ยังมีความจำเป็นเพื่อให้แน่ใจว่าการพัฒนาธุรกิจของพวกเขา ในการทำเช่นนี้คุณต้องรู้องค์ประกอบทั้งหมดของความสำเร็จ อันไหน ตอนนี้เราจะบอก จะต้องรวมอยู่ในแผนธุรกิจ

ประการแรกมันเป็นโฆษณา มันสำคัญมากที่จะประกาศตัวเองอย่างถูกต้องและเสียงดัง สามารถทำได้เช่นผ่านทางอินเทอร์เน็ต ตัวเลือกที่ดีเท่าเทียมกันคือการส่งข้อความ SMS อีกวิธีหนึ่งคือการวางแบนเนอร์ที่สดใสบนถนนในเมืองซึ่งจะมีการแสดงซูชิและโรลแสนอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อรวมถึงหมายเลขโทรศัพท์ที่จัดส่ง ข้อมูลทั้งหมดควรถูกบันทึกไว้อย่างรัดกุม แต่ลวง

ตัวอย่างเช่นหมายเลขที่คุณเสนอให้โทรควรเน้นด้วยตัวหนา มันจะดีถ้ามันจะเป็นที่น่าจดจำ (การรวมกันของตัวเลขที่ดี) อย่างไรก็ตามตัวเลขดังกล่าวสามารถซื้อได้ ดังนั้นคุณพิสูจน์ความแข็งแกร่งของ บริษัท ของคุณ นอกจากนี้ลูกค้าแต่ละรายจะมีหมายเลขของคุณในภาษาเพื่อให้คุณสามารถรับลูกค้ามากขึ้นซึ่งหมายถึงคำสั่งซื้อ

ประการที่สองความเร็วของการจัดส่ง พลเมืองไม่ชอบที่จะรอโดยเฉพาะเป็นเวลานาน หากคำสั่งซื้อมาถึงช้ากว่ากำหนดเวลาเป็นไปได้ยากที่บุคคลนั้นจะติดต่อ บริษัท นี้อีกครั้ง

ความสดใหม่ของผลิตภัณฑ์ ราคาของซูชิโดยเฉลี่ยคือ 8 รูเบิลต่อชิ้นดังนั้นอย่าประหยัดกับผลิตภัณฑ์ตรวจสอบให้แน่ใจว่าพวกเขาสดอยู่เสมอถ้ามันมาจากการส่งมอบจากร้านอาหารและบาร์แน่นอนว่าให้ความสำคัญกับซัพพลายเออร์ที่ได้รับการตรวจสอบแล้ว

พนักงานมีความสำคัญอย่างยิ่งในธุรกิจดังกล่าว ผู้ให้บริการจัดส่งจะต้องเรียบร้อยและเป็นมิตร

การส่งเสริม นี่เป็นการย้ายที่ดีมาก เพื่อดึงดูดลูกค้าคุณสามารถจัดโปรโมชั่นต่างๆ ตัวอย่างเช่นคำสั่งซื้อที่สิบทั้งหมดฟรีหรือเกี่ยวข้องกับการรับงานนำเสนอที่น่าพึงพอใจแม้ว่าจะเป็นสัญลักษณ์ที่มีความหมายล้วนๆ (ปากกา, พวงกุญแจ) ไปยังชุดใดก็ได้

ข้อสรุป

นี่คือความคิดทางธุรกิจ ซูชิเป็นอุตสาหกรรมที่ทำกำไรสำหรับธุรกิจ ดังนั้นด้วยการพัฒนาที่ประสบความสำเร็จการส่งมอบอาหารญี่ปุ่นจะชำระเต็มจำนวนภายในหกเดือน จากนี้เราสรุปได้ว่าคุณสามารถลองลงทุนเงินในธุรกิจดังกล่าวได้