Отварање властитог посла није тако лако као што можда изгледа на први поглед. Нарочито када су у питању оне организације које су угоститељски објекти. То су ресторани, кафићи, кантине и друга слична предузећа.
А главна потешкоћа предузетничке активности таквог плана је прикупљање свих потребних докумената. Овај случај неће бити једноставан. Овај преглед ће се усредсредити на документацију која се мора добити без грешке.
Отварање сопственог кафића може бити профитабилно
Посао ресторана, подвргнут правилном приступу својој организацији, увек је доносио и доносиће велику зараду. Али ако је посао попут отварања ресторана превише обиман, скуп и сложен пројекат, онда за мали кафић треба најмање улагања, као и времена и труда. Поред тога, таква предузетничка активност доноси најмање ризика.
Главне категорије докумената који се прикупљају
Ако се одлучите за отварање сопственог кафића, пре свега вам је потребно да набавите велики број различитих дозвола и исправно саставите документацију. Сви папири потребни за отварање предузећа могу се поделити у три основне групе.
- Документа потребна за званични поступак регистрације.
- Документација која је потребна за успјешан и цјеловит рад.
- Документи помоћу којих можете осигурати мирну, несметану активност. Такве референце укључују споразуме ватрогасне организације, СЕС, итд.
Регистрација ваше предузетничке активности и избор пореског система
Предузетник ће морати да утврди правни облик за регистрацију. Можете да изаберете избор у корист компаније ИЕ, ЛЛЦ, ЗАО, итд. На крају, управо овај аспект утиче на питање о томе који ће документи за отварање кафића бити потребни. Такође ћете морати да изаберете избор у корист одређеног пореског система.
Ако је одабран правилно, тада можете највише добити од кафића. На пример, ако је регистрована компанија, планира се просечан број посетилаца у оквиру стандарда, а зарада у року од једне године, тада морате извршити избор у корист пореског система, који ће предвидети фиксну пореску стопу у сваком тромесечју.
У случају да ће кафић радити само током одређених сезона, боље је плаћати порез на примљени приход. Стога, прикупљање свих потребних докумената за отварање кафића, мораћете да процените профит свог будућег предузећа. У супротном, сав приход отићи ће држави.
Процедура регистрације је стандардна. То укључује отварање вашег личног рачуна, добијање правне адресе и других предмета који су карактеристични за било који посао. Дакле, требали бисте детаљније размотрити које документе за отварање кафића треба прикупити.
Основна листа свих потребних докумената
Највеће потешкоће могу изазвати прикупљање све потребне документације. Пакет потребних лиценци и дозвола прилично је обиман. Дакле, требало би да дате као пример списак докумената за кафић, који се сматрају главним.
- Дозвола коју је дао главни лекар СЕС. То се ради преко десет дана.Да бисте га набавили, мораћете да приложите потврду о регистрацији, закупу, резултатима медицинских прегледа запослених, као и закључак о снабдевању сировинама и робом.
- Потребно је набавити патент који издају службе локалне управе. Овај документ пружа право на обављање трговачких активности.
- Морате добити лиценцу за продају цигарета и других дуванских производа. Такође, сличан документ је потребан ако се планира продаја алкохола.
- Потребна је лиценца која омогућава малопродају. Издаје се на период до једне године.
Све су то потребни документи за отварање кафића. Међутим, овај списак се сматра главним, али није потпун. Доста тога ће зависити од тога шта планирате да примените и кувате у свом кафеу. На пример, таква посластица као рибана риба далеко је од припреме свуда, јер ако се не поштује кулинарска технологија, посетилац се може једноставно отровати.
Документи који се добијају од локалних служби
Који су документи потребни за кафић? Морате да саставите све потребне потврде од локалних власти. У основи, говоримо о ватрогасној организацији и СЕС, који су у стању да пронађу довољно велики број грешака у новоотвореном предузећу.
Зато пре него што започнете поправке, обратите се свим потребним службама и набавите пакет докумената за отварање кафића. Постоји могућност да ће бити потребно потпуно не само променити ожичење, већ и извршити преуређење зидова како би се правилно поставили сви доступни предмети. Можда ће вам требати да опремите и посебну собу за пушење.
Стога ће све евентуалне промене у планирању, поправци итд. Требати директно разговарати са станодавцем. Али, наравно, то треба учинити само ако се просторије не купују, већ дају у закуп.
Такође, у уговору ће бити потребна клаузула која ће пружити могућност за раскид уговора у року од 5 месеци. Ово је потребно само зато што је овај период најтежи. На пример, приликом прикупљања СЕС докумената за кафић може се наићи на проблеме који ће ометати отварање организације. У складу с тим, требаће мало времена да се то уради.
Консултације са специјалистима помоћи ће да се избегну стандардне грешке.
Да не бисте поновили грешке других, мораћете да се консултујете са оним предузетницима који су претходно организовали кафић и познају апсолутно све суптилности овог посла. На пример, они ће моћи да саветују најбољи начин за прикупљање докумената за летњи кафић.
Након прикупљања свих дозвола биће могуће приступити отварању кафића
Прикупљање основне документације о овоме може се сматрати потпуном. Сада ће предузетник морати да нађе професионалне запослене, купи сву потребну опрему, уреди просторије у одабраном стилу, купи сировине и производе, након чега можете започети своју делатност. Изнад свега, не треба заборавити на могућност ширења нашег предузећа. Само у овом случају моћи ће стално да доноси довољно велики и стабилан профит, чиме ће сви бити задовољни.
Пословни успех у потпуности зависи од предузетника
Све горе наведене лиценце, потврде и дозволе су основне, морат ћете их прикупити у сваком случају. А то није једноставна ствар, па ће се унапред требати припремити за напоран процес, због којег можете потрошити много живаца и времена. Због тога вам желимо срећу у прикупљању све потребне документације и успех у отварању и развоју сопственог предузећа.
