O empreendedorismo, cuja principal essência é a produção de óleo de girassol, hoje é muito popular entre muitos empresários, independentemente de sua experiência e status.
Isso se deve à alta demanda por óleo vegetal, que pode ser atribuída a produtos essenciais. É amplamente utilizado na culinária para vestir saladas, frituras, para preservar certos alimentos. Além disso, o petróleo é amplamente utilizado em outras indústrias: na fabricação de tintas, sabonetes, cosméticos e medicamentos.
Preciso de licenças para abrir uma empresa dessas?
A produção de óleo de girassol na sua forma mais simples é a pressão das sementes. Esta atividade não é considerada como um "super negócio". Portanto, para iniciar suas atividades nessa área, uma variedade de licenças e todos os tipos de permissões não serão necessárias. Há uma oportunidade de começar a trabalhar a partir da posição de um indivíduo, pagando determinados impostos.
Não se esqueça dos requisitos que são impostos pelos serviços sanitários e epidemiológicos, organizações contra incêndios, serviços de água, gás e serviços elétricos. Todas essas numerosas organizações verificam que a empresa aberta pelo empreendedor não traz nenhum dano à saúde. Além disso, é necessário guiar-se por todas as condições técnicas para que a produção de óleo de girassol não leve a conseqüências não tão agradáveis.
Óleo Vegetal Inútil
Os vegetais, nomeadamente os óleos de girassol, são não-resíduos, ou seja, os subprodutos, cuja aparência implica a libertação de óleo de girassol e outras matérias-primas no processo de produção (cascas, bagaço e flocos), são vendidos noutras áreas de produção.
Por exemplo, a casca é usada na produção de grânulos - um alimento para animais de estimação popular que é pré-comprimido em briquetes e entregue aos consumidores dessa forma.
Um fato deve ser observado: a produção de óleo de girassol e sua venda é a esfera de atividade das pequenas e médias empresas. Isso está correlacionado com o investimento inicial relativamente baixo necessário para abrir um negócio. Além disso, esse tipo de produção é caracterizado pelo retorno instantâneo.
A importância de criar um plano de negócios
A tecnologia para a produção de óleo de girassol deve ser feita corretamente. Um plano de negócios bem escrito pode ajudar. Será necessário identificar todos os principais pontos que serão característicos deste campo de atividade. Também é importante considerar uma estratégia.
E é desejável que seja passo a passo. A estratégia inclui os seguintes aspectos: o volume de produtos, a posição do empreendimento, fornecedores de matérias-primas, um mercado promissor, bem como o processo de produção, o grau de mecanização do processo, a contratação e os requisitos de emprego. Um plano de negócios, a produção de óleo de girassol em que será considerado com mais detalhes, irá colocar corretamente o investimento inicial e organizar a produção rentável.
Ganhar nesta área pode não só produtores de petróleo, mas também aquelas pessoas que fornecem. Eles costumam obter matérias-primas para nada, portanto, para eles este negócio é o mais rentável.Apesar do fato de que atualmente existe um número bastante grande de várias oficinas de processamento de óleo, muitos empreendedores iniciantes poderão lucrar facilmente com essa produção.
Segundo os especialistas, é possível recuperar todo o dinheiro gasto na abertura de uma empresa de produção de petróleo em cerca de seis meses. E em algumas situações, isso pode ser feito em um tempo menor. O principal é assegurar um fornecimento estável de todas as matérias-primas necessárias, bem como estabelecer uma venda constante de produtos manufaturados. E para isso você precisa saber perfeitamente qual tecnologia de produção de óleo de girassol inclui.
A necessidade de instalações de aluguel
Estabelecer uma fábrica para a produção de óleo vegetal é uma tarefa bastante demorada, já que várias ninharias precisarão ser fornecidas. E um dos problemas importantes que terão de ser enfrentados em qualquer caso é o aluguel de instalações de produção. Eles são necessários para o processamento de matérias-primas e para o enchimento de óleo de girassol para ocorrer sem problemas. A área dessas premissas dependerá do volume de produção.
Você também precisará de uma oficina na qual a compressão e a filtragem do óleo ocorrerão simultaneamente. Naturalmente, você pode alugar duas salas para esses processos de uma só vez. No entanto, vai custar muito mais.
Isso exigirá premissas nas quais o bolo será armazenado. Vale a pena considerar que é propenso a combustão espontânea. Esse fator é muito importante e deve sempre ser levado em conta. Para verificar a temperatura deste produto, uma vara de madeira é empurrada para o bolo. No momento em que aquecer, os produtos deverão ser levados para o gado.
As principais questões que irão aparecer durante a abertura de suas atividades empreendedoras
A linha de produção de óleo de girassol, ou seja, a sua organização, requer uma resposta a duas questões muito importantes: onde obter as matérias-primas e como vender os produtos. Deve-se entender que a busca por um cliente regular é um componente importante dessa atividade empreendedora. Somente com a ajuda dele você pode realizar todos os produtos que serão criados.
Este negócio será mais simples se o empreendedor estiver familiarizado com o campo do comércio. A venda de petróleo em tal situação simplesmente se encaixará nos esquemas prontos. Vale ressaltar que para o bolo em si não é tão difícil encontrar um cliente, pois a demanda por ele é muito alta.
Antes de abrir uma empresa de petróleo, será necessário encontrar um fornecedor de sementes. Isso é feito melhor no outono. Além disso, quanto mais próximo o fornecedor estiver localizado na localização do lagar, melhor.
Você não deve desistir de sua própria política se for decidido abrir um lagar de azeite, por exemplo, em uma aldeia. Tudo o que é possível deve ser feito para criar uma reputação correta e positiva. Para fazer isso, você pode alocar dinheiro para apoiar instituições educacionais. Então a eficiência do empreendedorismo dobrará, se não mais.
Descrição da tecnologia de produção de óleo vegetal
O óleo de girassol é feito de duas formas: refinado e não refinado. Varia em grau de purificação de impurezas. Para o petróleo bruto, apenas a filtragem mecânica é fornecida. Ao mesmo tempo, esse tipo de óleo tem propriedades mais valiosas e úteis.
O óleo refinado requer purificação adicional, que inclui métodos como precipitação, centrifugação, filtração, refinação de sulfato, branqueamento, hidratação, desodorização e congelamento. Após esse tratamento, o óleo adquire um tom claro e seu cheiro é eliminado.
Quais etapas podem ser divididas na tecnologia de criação de óleo de girassol?
Toda a tecnologia de fabricação de óleo de girassol consiste nas seguintes etapas:
- A produção de óleo de girassol.
- Purificação de sementes de girassol a partir de cascas por separação em um aparelho especial.
- Speleotourism e a limpeza de núcleos de cascas em uma máquina de rainha-veia.
- Passando sementes de girassol através de um dispositivo de rolo e recebendo hortelã-pimenta.
- Hortelã-pimenta cai em uma assadeira, que pode ser vapor ou fogo. Além disso, as fritadeiras podem diferir umas das outras em diferentes desempenho e custo.
- A hortelã-pimenta processada passa para as prensas de parafuso. O óleo obtido após a prensagem é enviado para sedimentação e, subsequentemente, filtração mecânica.
- A polpa que permanece após a prensagem é enviada para extração em uma máquina especial. Usando um solvente, o extrator de óleo residual é executado.
- O produto acabado é embalado em vários recipientes, muitas vezes garrafas plásticas de vários tamanhos. Este processo é realizado em linhas complexas para o enchimento de óleo vegetal.
A qualidade dos produtos desempenha um papel muito importante.
Pequenas empresas são caracterizadas pela chamada produção de marchas, que pode ocorrer mesmo se apenas uma bolsa de sementes estiver disponível. Este tipo de produção é também chamado de remoção preliminar de óleo. Este esquema é comum para os empresários que acabaram de iniciar suas atividades.
O processamento de hortelã-pimenta tem o maior impacto na qualidade dos produtos, porque no mundo moderno as pessoas estão preocupadas não apenas com o sabor do produto, mas também com sua qualidade. Muitos há muito perceberam que os óleos leves têm melhor qualidade e os óleos escuros são prejudiciais, pois contêm os mais altos níveis de substâncias cancerígenas.
Se a temperatura na fritadeira for superior a cento e vinte graus, os nutrientes principais, incluindo a vitamina E, serão completamente destruídos, pelo que um filtro para o óleo de girassol desempenha um papel muito importante. Muito dependerá de sua escolha.
O uso de equipamentos especializados em produção
Os dispositivos de parafuso são especialmente populares na produção de óleo de girassol. Eles fornecem uma temperatura suficientemente alta através do atrito. No entanto, não sobe acima de 120 graus. Com base nisso, podemos dizer que esses equipamentos para a produção de óleo de girassol não requerem nenhuma fritadeira adicional.
Além disso, as prensas disponíveis nos sistemas de parafuso são capazes de pressionar as sementes diretamente com a casca. Antes do processamento, as sementes precisam ser verificadas e passadas por um dispositivo especial chamado calibrador. Com isso, todo lixo desnecessário e grande será removido.
Tais equipamentos para a produção de óleo de girassol, tais como prensas extrusoras, que funcionam de acordo com o princípio dos moedores de carne, consistem em um grande número de peças. Entre eles estão os seguintes:
- peça de suprimento;
- parte da moagem;
- rotação final.
O que você precisa fazer com o óleo antes de vendê-lo?
Recomenda-se que o óleo que é obtido como resultado da prensagem seja pré-resfriado a aproximadamente sessenta graus. Se isso não for feito, começará a absorver umidade e oxigênio. Por conseguinte, a qualidade irá deteriorar-se.
Depois de pressionar, o óleo é refinado. As duas primeiras etapas de seu processamento são refinadas. O óleo é limpo com várias impurezas e cera. Existem duas opções de limpeza: a primeira é a precipitação, a segunda é a filtragem. O primeiro método, segundo alguns especialistas, é o melhor. O assentamento de óleo ocorre a uma temperatura ambiente de vinte graus durante sete dias.
Quais são os métodos de filtragem disponíveis?
Para acelerar este processo e não forçar a área da sala com vários recipientes, você pode simplesmente filtrar o óleo. A pré-filtração é realizada depois que o óleo é resfriado a sessenta graus.E quando resfriada a vinte graus, a filtragem ocorre em um nível mais completo. Esse processo é chamado de filtragem fina.
Os filtros utilizados na produção de alimentos também são adequados para o bombeamento de óleo. Os mais populares são os chamados filtros de quadro. Eles consistem em várias camadas de tecido de algodão. Esse material, claro, é rapidamente consumido. Você pode comprá-lo de fornecedores de equipamentos similares ou em vários outros lugares - isso não é uma falta.
Existe outro método de filtragem chamado vácuo. Nesta situação, o óleo será arrastado através das camadas de material que são filtradas por meio de uma força de vácuo. Todo o lixo será removido. Esta filtragem torna o óleo mais brilhante. Além disso, tem uma vida útil longa.
O que deve ser lembrado se houver o desejo de iniciar a produção de petróleo?
Quanto custa instalar uma linha de produção de óleo de girassol? A criação de tal atividade vale um investimento considerável. E se você tem o desejo de ganhar uma posição nesta área, então é melhor registrar-se como produtor agrícola. Nesta situação, a atividade empreendedora será subsidiada por inúmeros benefícios relacionados ao pagamento de impostos.
Como a prática mostrou, é necessário lidar com o processamento de sementes realmente cultivadas ou adquiridas. O custo do óleo de girassol, nomeadamente a sua produção, neste caso, pode ser reduzido.
No entanto, em algumas situações, podem surgir problemas associados a uma superabundância de tais matérias-primas em mercados especializados. Portanto, não se deve abandonar a oportunidade de fornecer a outras empresas serviços relacionados ao processamento de matérias-primas existentes.
