Mēs steidzamies iepriecināt tos, kuri jau domā par to, kā atvērt apstādījumu. Siltajā sezonā peļņa no šāda biznesa būs aptuveni 4-5 tūkstoši dolāru.
Ziemā šī summa var dubultoties. Turklāt pat neliels veikals var konkurēt ar hipermārketu sortimentā. Lielie lielveikali galvenokārt pērk produktus, kurus var uzglabāt ilgu laiku, un tāpēc plauktos bieži var redzēt nenogatavinātus dārzeņus un augļus.
Maziem veikaliem šādas grūtības nav, jo produktus var iegādāties nelielās partijās. Kur sākt un kādas grūtības var rasties? Mēs sapratīsim.
Sākuma kapitāls
Eksperti saka, ka mazā pilsētā šāda veikala atvēršanai būs jāpiešķir pāris tūkstoši dolāru. Metropolei šī summa palielināsies līdz 10 tūkstošiem dolāru vai vairāk.
Tie, kas plāno atvērt pārtikas veikalu, var nedaudz ietaupīt, patstāvīgi iegādājoties preces un iegādājoties lietotu aprīkojumu. Ja tiek izsniegts aizdevums, tad ar tirdzniecības rezervi 30–40% veikals atmaksāsies aptuveni 1–1,5 gadu laikā.
Dārzeņu kioska biznesa plāns
Lai uzstādītu kiosku, jums būs jāsaņem atbilstoša atļauja no pašvaldības. Mazajās pilsētās šī procedūra nerada grūtības, tomēr metropolē var rasties dažas grūtības. Kiosku uzstādīšanu lielajās pilsētās veic konkursi. Šāda procedūra tiek veikta, kad uz vienu vietu piesakās divi vai vairāki uzņēmēji. Principā konkursu var apiet, ja jūs iesniedzat pieteikumu no sevis un, piemēram, no sava drauga.
Uzņēmējam būs jāsaņem atļauja arī no vietējās būvniecības un arhitektūras nodaļas. Turklāt jums būs jāsaņem atļauja no biroja un ugunsdzēsības dienesta.
Kopumā, lai sāktu, būs nepieciešami apmēram 200-350 tūkstoši rubļu:
- Kioska iegādei tiks iztērēti 50-100 tūkstoši rubļu;
- svari maksā apmēram 3 tūkstošus rubļu;
- papīrs - 10 tūkstoši rubļu;
- kases aparāts - 7 tūkstoši rubļu;
- ledusskapja vitrīna - 10 tūkstoši rubļu;
- darbinieku alga - 120 tūkstoši rubļu.
Lai samazinātu izmaksas, noīrējiet gatavu kiosku.
Dārzeņu telts
Kā opciju jūs varat atvērt nevis kiosku, bet dārzeņu telti. Kā atvērt dārzeņu telti? Vissvarīgākais, kas jums nepieciešams, ir atrast vietu tā atrašanās vietai. Lai to izdarītu, sazinieties ar savas atrašanās vietas īpašumu komiteju. Viņi jums pateiks, kur ir brīva zeme. Iespējams, ka ierosinātā teritorija neatrodas tajā vietā, kur plānojāt uzcelt telti.
Par iegūto platību jums būs jāmaksā īre, tās summa var mainīties atkarībā no reģiona, attāluma no centra, transporta mezgliem utt. Vidēji izmaksas par 1 kvadrātmetru. metrs būs aptuveni 8 tūkstoši rubļu mēnesī.
Lai vadītu gaismu, jums jāsazinās ar barošanas avotu, kur jūs instalēsit nepieciešamo jaudu un aprēķināsit ikmēneša maksas izmaksas. Uzņēmējam un viņa darbiniekiem ir jāveic sanitārā uzskaite.
Teltīm un stendiem ir ļoti liela priekšrocība - tie ir pārvietojami. Jebkurā laikā varat pārcelties uz jaunu vietu. Īres cena tirdzniecības telpas stendiem un stendiem tas būs vairākas reizes zemāks nekā tas pats laukums veikaliem.
Tomēr atcerieties, ka mazie pārdošanas punkti ir ļoti pievilcīgi negodīgiem pārdevējiem. Lai novērstu lielus zaudējumus, šādam biznesam (vēlams) vajadzētu būt ģimenes īpašumā.Daudzi eksperti arī iesaka vienlaikus atvērt vairākas teltis. Galu galā, ja pārdošanas apjomi nenotiks vienā vietā, to var kompensēt lielie ienākumi citā.
Papīra darbi apstādījumu atvēršanai
Pirms apstādījumu atvēršanas jums būs jāapmeklē visas nepieciešamās iestādes, kas var aizņemt 1-2 mēnešus. Vispirms jums būs jāreģistrējas kā IP vai LLC. Pēc tam jums jāsaņem atļaujas šādos gadījumos:
- ugunsdzēsības dienests;
- sanitārija;
- valsts tirdzniecības pārbaude.
Pēc tam, kad esat saņēmis sanitārās un epidemioloģiskās uzraudzības darbinieku slēdzienu par tirdzniecības telpu piemērotību, jums būs jāmaksā apmēram 4 tūkstoši rubļu. Turklāt, lai veikals vienmērīgi darbotos, nepieciešams labs aprīkojums. Lai noslēgtu līgumu par šo pakalpojumu, jums būs jāmaksā apmēram 2 tūkstoši rubļu.
Tirdzniecības aprīkojuma iegāde
Lai organizētu pārdošanu, jums būs nepieciešami šie produkti:
- svari (maksās apmēram 500 dolāru);
- kases aparāti (maksā vismaz 15 tūkstošus dolāru);
- ledusskapji (par tiem būs jāmaksā apmēram 400 USD).
Turklāt jums būs jāiegādājas skaitītāji (vismaz 1 tūkstotis dolāru), dārzeņu veikalu vitrīnas, priekšmetstikli, ledusskapju vitrīnas (līdz 2 tūkstošiem dolāru), saldētavas (apmēram 400 dolāru). Aptuveni runājot, viss nepieciešamais maksās apmēram 4 tūkstošus dolāru.
Izvēlieties istabu
Tiem, kuri jau ir domājuši par to, kā atvērt apstādījumu, papildus papīriem un aprīkojuma iegādei joprojām ir jāatrod piemērotas telpas. Lai iegūtu stabilus ienākumus, vislabāk ir atrast noliktavu netālu no sabiedriskā transporta vai dzīvojamā rajonā.
Pirmais variants var piesaistīt klientus no tuvējām mājām, bet otrais - nodrošinās milzīgu pircēju plūsmu. Neaizmirstiet, ka veikalam jābūt labi vēdinātam un tam nevajadzētu būt mitruma smakai. Galu galā nepatīkamās smakas atbaida pircējus.
Tirdzniecības grīdas laukumam jābūt vismaz 40 kvadrātmetriem. metri, 10-20 papildu kvadrātmetri. glabāšanai un glabāšanai būs nepieciešami skaitītāji. Maksājums par ēkas īri, protams, ir atkarīgs no tā atrašanās vietas un vidēji ir USD 10 000.
Preču piegāde
Kad jūs pirmo reizi sākat dārzeņu biznesu, jums būs jāsadarbojas ar lielu skaitu piegādātāju. Pirms maksājat par preču sūtījuma piegādi, norādiet, no kurienes produkti tika ievesti, kādos apstākļos tie izauga, personīgi ņemiet paraugu, ja iespējams. Tādējādi laika gaitā jūs izvēlēsities apzinīgākos un atbildīgākos piegādātājus.
Lai atvērtu apstādījumu un iegādātos preces, jums būs jāiztērē vismaz 10 tūkstoši rubļu, un pēc tam mēnesī jums jāiegādājas produkti par 2-2,5 tūkstošiem dolāru. Protams, īpaša uzmanība jāpievērš produkta kvalitātei, jo tikai modrība ietaupīs jūs no zaudējumiem un uzturēs jūsu reputāciju.
Nekavējoties ņemiet vērā, ka vismaz 15% augļu un dārzeņu pasliktināsies. Bet šeit ir izeja, nedaudz sabojātos produktus var pārdot ar atlaidi 50-70%. Tirdzniecības starpība augļiem un dārzeņiem var būt no 30% līdz 250%.
Sortiments
Tirgotāji iesaka klientiem piedāvāt ne tikai dārzeņus un augļus, kas audzēti vidējos platuma grādos, bet arī eksotiskus augļus. Jo lielāka būs viņu izvēle, jo lielāka būs peļņa.
Lai radītu ilūziju par bagātīgu augļu un dārzeņu izvēli, augšējos plauktos novietojiet eksotiskus priekšmetus. Ja plānojat pārdot arī saistītos produktus, tad labāk izvēlēties sulas, saldētus vai konservētus augļus un dārzeņus, žāvētus augļus.
Apmeklētāji
Pirms apstādījumu atvēršanas jums būs jāizvēlas vairāk vai mazāk kvalificēti darbinieki. Pacietība un pieklājība - tas ir galvenais "zirgs" šajā jomā. Kopumā būs nepieciešams algot iekrāvējus un pārdevējus. Darbinieku izmaksas būs vismaz 800 USD.
Kas ir svarīgi ņemt vērā?
Lai cik skumji tas neizklausītos, taču, plānojot biznesu, jums jāņem vērā fakts, ka jebkurā brīdī tuvumā var parādīties cits konkurējošs veikals. Šajā sakarā jums ir jādomā par iespējamību, ka jums būs jāmaina virziens.
Turklāt ir svarīgi ņemt vērā arī veikala organizāciju. Tā var būt tradicionāla shēma - pārdevējs pircējam dod preces, kuras viņš lūdza, bet jūs varat strādāt pie minimarket sistēmas. Tā ir otrā iespēja, kas ļauj cilvēkiem pašiem izvēlēties preces, nevis stāvēt blakus, un tas ir pieņemamāks.
Uzņēmējiem, kuri domā par dārza atvēršanu, jārūpējas par vēl vienu svarīgu lietu. Nozīmīgu lomu spēlē patīkami aromāti no dārzeņiem un augļiem (papildus varat izmantot aromatizētājus), kā arī personāla draudzīgums un pieklājība. Ir nepieciešams rūpēties par labu apgaismojumu. Lielisks papildinājums tam var būt maiga, viegla mūzika.
Kā jūs zināt, nav tik grūti izveidot dārzeņu biznesu. Kur sākt, kādus dokumentus sagatavot un ko ir svarīgi atcerēties, jūs tagad zināt. Ievērojot visus iepriekš minētos ieteikumus, jūs noteikti sasniegsit panākumus.
