Viesnīcu bizness ir ne tikai viens no konkurētspējīgākajiem uzņēmējdarbības veidiem. Viņš ļoti piesaista visu veidu lielās korporācijas, mazos uzņēmējus un pat pensionārus. Jā, nebrīnieties. Vecmāmiņas, stāvot lielu pilsētu dzelzceļa stacijās un piedāvājot apmeklētājiem numurus un dzīvokļus, ir arī sava veida biznesa sievietes, tomēr strādā pēc pelēkās shēmas.
Mēs nepieskarsimies nelikumīgajiem viesnīcu biznesa aspektiem, bet runāsim par to, kā šodien nopelnīt naudu, atverot savu viesnīcu. Tiesa, jums jāveic rezervācija uzreiz: bez pamatīga sākuma kapitāla nav ko domāt par pievienošanos privāto viesnīcu īpašnieku krāšņajām rindām.
Tomēr izdevumus var nedaudz samazināt, ja nevēlaties izveidot milzīgu kompleksu un atvērt, starp citu, mini viesnīcu, kas mūsdienās ir ārkārtīgi populāra. Gudri sastādīts biznesa plāns, rūpīga tirgus analīze un neliela (kaut arī ievērojama) summa dolāru izteiksmē kalpos par uzņēmuma veiksmes atslēgu.
Definīcija
Kas tas ir? Ko nozīmē šī koncepcija? Viesnīca, kas paredzēta 5-50 numuriem, ir mini-viesnīca. Tiesa, katrā valstī šai definīcijai ir atšķirīgas pieejas. Sakiet, mums joprojām nav saprotamas atbildes uz to, kuru viesnīcu var attiecināt uz mini-viesnīcas jēdzienu.
Jo pirms Krievijas likumdošanas institūcijas savu darbību neregulēja. Šodien, ņemot vērā viesnīcu biznesa straujo attīstību, šī plaisa, ja iespējams, tiek novērsta, turklāt valsts pat ir gatava dot atvieglotus aizdevumus uzņēmējiem, kuri nolemj atvērt mini-viesnīcu.
Starp citu, topošā īpašnieka sastādītajā biznesa plānā tas noteikti ir jāņem vērā, jo viesnīcu biznesa radīšanas izmaksas tiek aprēķinātas pat desmitos, bet simtos tūkstošu dolāru. Tomēr projekta galīgās izmaksas ir atkarīgas no izvēlētā attīstības ceļa. Galu galā lauvas tiesu finansēs pašas viesnīcas telpas, kuras var iegādāties, īrēt vai pat uzbūvēt.
Mini viesnīca: biznesa plāns
Izstrādājot šo dokumentu, ir skaidri jāapraksta plānotā objekta nākotnes statuss, tā korporatīvā identitāte, jāatspoguļo uzņēmuma struktūra, jāveic rūpīga investīciju analīze un jāapraksta mārketinga politika. Jums arī rūpīgi jāizvērtē finanšu komponents, kas ietver biznesa izveidošanas izmaksas un tā uzturēšanas izmaksas.
Tātad, apspriedīsim visus šos punktus sīkāk.
Ēka
Saskaņā ar prasībām, kuras GOST izvirza mini viesnīcām, šādai iestādei jāatrodas vai nu atsevišķā ēkā, vai telpā ar savu ieeju. Ir pilnīgi saprotams, ka mūsu pašu ēkas celtniecību var uzskatīt par pievilcīgāko.
Esošie mini-viesnīcu projekti ir tik daudzveidīgi, ka nav grūti izvēlēties tādu, kas atbilst jūsu gaumei un plāniem. Bet! Šeit ir daži skaitļi. Tātad mini viesnīcas ar piecdesmit numuriem celtniecība galvaspilsētā maksās (un tā ir vidējā vērtība) piecus miljonus dolāru! Iespaidīgi?
Lielajās Krievijas pilsētās summa samazināsies līdz pāris miljoniem, reģionos jūs varat aprobežoties ar piecsimt tūkstošiem.Protams, ja būs atbilstoši investori, problēmas neradīsies, tomēr, izņemot pašas izmaksas, būvniecība mūsu valstī ir saistīta ar tik birokrātiskiem kavējumiem un dokumentu noformēšanu, ka visus dokumentus par zemi viesnīcai var iegūt tikai pēc gada.
Īre
Labs variants, kuram tomēr ir savi trūkumi. Pirmkārt, jebkurā gadījumā telpās būs jāveic pilnīga pārstrukturēšana, kurai piekrīt ne katrs saimnieks. Otrkārt, redzot, ka viesnīcu bizness gūst ieņēmumus, pēdējais noteikti sāks palielināt īres maksu. Un īpašniekam būs jāmaksā. Vai arī pazaudējiet viesnīcu, kas iztērēja tik daudz naudas un darba.
Īpašuma iegūšana
Labākais risinājums ir iegādāties savas telpas. Tāpēc uzņēmēji bieži pērk komunālos dzīvokļus, pārskaita tos nedzīvojamā fondā, sakārto un aprīko istabas. Šāda dzīvokļa izmaksas atkal ir atkarīgas no pilsētas, kurā tas atrodas, un rajona, tāpēc to nav iespējams precīzi izteikt.
Kas attiecas uz aprīkojuma, mēbeļu iegādi, remontu, santehnikas, elektroinstalācijas un citu komunikāciju uzstādīšanu, tas maksās no divsimt līdz piecsimt. e. (pamatojoties uz 1 kv. m). Zemāk - daži vārdi par to, kā un kas jāaprīko ar istabu mini viesnīcai. Viņa biznesa plānā noteikti jāietver galīgie aprēķini par šī komponenta izmaksām.
Prasības
Tātad mini-viesnīcas telpas ir jānodrošina:
- pastāvīga barošana;
- pastāvīga aukstā un karstā ūdens padeve;
- ventilācija
- televīzijas apraide (telpās vai vestibilā);
- telefona savienojums.
Turklāt ir jāsaglabā minimums temperatūras stāvoklis - vismaz astoņpadsmit ar pusi grādi. Ir atļauts kopīga vannas istaba (desmit cilvēkiem), bet ne mazāk kā divas vienā stāvā un viena dušas telpa (arī desmit viesiem). Turklāt nav nozīmes tam, kāda ir šī iestāde: pilnvērtīga viesnīca ar atsevišķiem numuriem dzīvošanai vai mini-viesnīca-hostelis, kurā viesiem tiek piedāvāta tikai gulta.
Iekārtas
Ir arī minimālās istabas prasības. Tātad katram jābūt krēslam, galdam, protams, gultai, nakts skapim, skapim. No inventarizācijas ir nepieciešams, lai uz griestiem būtu lampiņa, sienas plācenis vai galda lampa, paklājs vai gultas paklājs, spogulis. Nepieciešami arī gultas piederumi, dvieļi, aizkari uz logiem, durvju slēdzene.
Dokumenti
Nesen viesnīcu bizness nav pakļauts licencēšanai. Tiesa, tikai ar nosacījumu, ka viesnīca nepārdod alkoholu. Ja šāds pakalpojums tiek veikts, tad būs nepieciešama licence to pārdošanai.
Tāpēc, lai atvērtu mini-viesnīcu, pietiek ar individuāla uzņēmēja vai LLC reģistrāciju, un būs iespējams strādāt saskaņā ar vienkāršotu nodokļu sistēmu. Tiesa, jebkurā gadījumā būs jārunā ar ugunsdzēsības inspekciju un Rospotrebnadzor un jāsaņem no viņiem atļauja. Lai izvairītos no problēmām ar šīm organizācijām sagatavošanās posmā un darba laikā,
- ugunsdzēsības aprīkojums un piederumi;
- tīrs dzeramais ūdens;
- pastāvīga istabu, dvieļu, gultas veļas tīrīšana;
- apstrādes iekārtas tīrīšanai;
- viesnīcai piegulošās teritorijas pareiza uzturēšana;
- atkritumu izvešana;
- aizsardzība pret grauzējiem, prusaku utt.
Ja visas šīs prasības ir izpildītas, pārvaldes iestādes izsniedz atļaujas īpašniekam bez papildu jautājumiem.
Personāls
Īpašnieks, protams, var pārņemt mini-viesnīcas pārvaldību. Bet šeit nevar iztikt bez apkalpojošā personāla, jo viesnīcai vajadzētu strādāt visu diennakti. Turklāt šādu uzņēmumu personālam ir arī īpaši noteikumi un prasības.
Tā kā viesnīcu darbiniekiem ir piekļuve telpām, kurās viesi dzīvo un glabā personīgās mantas, naudu, vērtslietas (lai gan reģistratūrā pēdējiem diviem ir labāk nodrošināt seifu), nekādā gadījumā nav ieteicams pieņemt darbā nepārbaudītus cilvēkus.
Runājot par darbinieku skaitu, mēs piedāvājam aprēķinus mini viesnīcai, kurā ir 10 istabas. Tas prasīs divus administratorus, kuri strādā maiņās, divas kalpones un apsardzi. Kas attiecas uz pārējiem darbiniekiem, viņi tiek pieņemti darbā pēc vajadzības.
Tātad, piemēram, ja mini viesnīcā ir bārs, tad jums būs nepieciešams bārmenis un pavārs. Tomēr parasti mazās viesnīcās ar desmit numuriem šādi pakalpojumi netiek sniegti. Daudz vieglāk ir aprīkot nelielu (bet saskaņā ar SES prasībām) kopējo virtuvi.
Kārtējie izdevumi
Lai nodrošinātu mini-viesnīcas darbību, tā saņem pusi no ienākumiem. Bet ar pienācīgu vadību un kompetentu pieeju uzņēmējdarbībai tos var samazināt līdz trīsdesmit procentiem.
Kur tiek iztērēta nauda? Pirmkārt, darbinieku komunālie maksājumi un algas. Šeit ir daži skaitļi. Personāla atalgojums (atkal, vidējā vērtība):
- administratoram - 350 dolāru;
- kalpone - no 200 dolāriem;
- apsardzes darbinieks - apmēram 300 dolāru;
- bārmenis - no 200 līdz 400 dolāriem;
- pavārs - apmēram 400 dolāru.
Jums būs jātērē arī nauda, lai apmaksātu ienākošo pavadoņu pakalpojumus: elektriķi, santehniķi, telefona operatori utt. Būs jāveic kārtējie remonti, kā arī jāatjaunina gultas piederumi, mēbeles, jāiegādājas tīrīšanas un tīrīšanas līdzekļi un citi istabu skaita atribūti.
Kur meklēt klientus?
Tā ir galvenā viesnīcu biznesa problēma. Galu galā galvenie klienti ir cilvēki, kas nāk no citām pilsētām. Tāpēc galvenais reklāmas veids ir mini-viesnīcas vietne. Uz tā varat ievietot savas viesnīcas fotoattēlu, noteikti norādiet dzīves dārdzību.
Partnerība ar ceļojumu rīkotājiem un tiešsaistes rezervācijas resursi ir vēl viens veids, kā piesaistīt klientus. Un - protams, pastāvīga pakalpojuma pilnveidošana un uzlabošana sāks nodrošināt, ka viesi, kuri jau ir izmantojuši tā pakalpojumus, atgriezīsies mini viesnīcā vai pastāstīs par to radiem un draugiem.
Cik maksā mini-viesnīcas atvēršana?
Visbeidzot, mēs sniedzam piemēru par nelielām - desmit istabām - viesnīcas atvēršanas nepieciešamajām izmaksām.
- Nekustamā īpašuma iegāde - no 300 līdz 400 tūkstošiem dolāru.
- IP (LLC) un atļauju reģistrācija (pārskaitījums nedzīvojamā fondā, dokumenti no SES, BTI, ugunsdrošības pārbaude) - 5 tūkstoši dolāru.
- Remonts un pielāgošana viesnīcu standartiem - no 50 līdz 100 tūkstošiem dolāru.
- Istabu inventāra un piederumu iegāde - no 35 tūkstošiem dolāru.
Kopējā minimālā summa būs aptuveni 400 tūkstoši dolāru. Tas pilnībā atmaksāsies trīs līdz četru gadu laikā. Un tad bizness sāks nest stabilus un labus ienākumus. Tik labi, ka varat padomāt par sava mini-viesnīcu tīkla atvēršanu. Kāpēc ne? Pieredze jau pastāv.
