Atvērt savu biznesu nav tik vienkārši, kā varētu šķist no pirmā acu uzmetiena. It īpaši, ja runa ir par tām organizācijām, kuras ir sabiedriskās ēdināšanas iestādes. Tie ir restorāni, kafejnīcas, ēdnīcas un citi līdzīgi uzņēmumi.
Un galvenā šāda plāna uzņēmējdarbības aktivitātes grūtības ir visu nepieciešamo dokumentu savākšana. Šis gadījums nebūs vienkāršs. Šajā pārskatā galvenā uzmanība tiks pievērsta tam, kāda dokumentācija ir jāiegūst bez neveiksmes.
Savas kafejnīcas atvēršana var būt rentabla
Restorānu bizness, ievērojot pareizu pieeju tā organizācijai, vienmēr ir nesis un nesīs diezgan lielu peļņu. Bet, ja tāds bizness kā restorāna atvēršana ir pārāk liela mēroga, dārgs un sarežģīts projekts, tad neliela kafejnīca prasa vismazākās investīcijas, kā arī laiku un pūles. Turklāt šāda uzņēmējdarbība rada vismazāk risku.
Galvenās vācamo dokumentu kategorijas
Ja jūs nolemjat atvērt savu kafejnīcu, tad vispirms jums būs jāsaņem daudz dažādu atļauju un pareizi jāsagatavo dokumentācija. Visus dokumentus, kas nepieciešami uzņēmuma atvēršanai, var iedalīt trīs pamatgrupās.
- Dokumenti, kas nepieciešami oficiālai reģistrācijas procedūrai.
- Dokumentācija, kas nepieciešama veiksmīgam un pilnvērtīgam darbam.
- Dokumenti, ar kuru palīdzību jūs varat nodrošināt mierīgu un bez traucējumiem. Šādas atsauces ietver ugunsdzēsības organizācijas, SES utt.
Uzņēmējdarbības aktivitātes reģistrēšana un nodokļu sistēmas izvēle
Uzņēmējam būs jānosaka reģistrācijas juridiskā forma. Jūs varat izvēlēties par labu IE, LLC, ZAO utt. Galu galā tieši šis aspekts ietekmē jautājumu par to, kādi dokumenti kafejnīcas atvēršanai būs jāsavāc. Jums arī būs jāizdara izvēle par labu noteiktai nodokļu sistēmai.
Ja tas ir izvēlēts pareizi, tad kafejnīcā jūs varat gūt vislielāko peļņu. Piemēram, ja uzņēmums ir reģistrēts, vidējais apmeklētāju skaits tiek plānots standarta ietvaros, bet ienākumu gūšana - gada laikā, tad jums jāizdara izvēle par labu nodokļu sistēmai, kas katrā ceturksnī nodrošinās fiksētu nodokļa likmi.
Gadījumā, ja kafejnīca strādās tikai noteiktos gadalaikos, labāk ir maksāt nodokļus par saņemtajiem ienākumiem. Tāpēc, apkopojot visus nepieciešamos dokumentus kafejnīcas atvēršanai, jums būs jānovērtē sava nākamā uzņēmuma peļņa. Pretējā gadījumā visi ieņēmumi nonāks valstij.
Reģistrācijas procedūra ir standarta. Tas ietver personīgā konta atvēršanu, juridiskās adreses iegūšanu un citas lietas, kas raksturīgas jebkuram biznesam. Tātad, jums vajadzētu sīkāk apsvērt, kādi dokumenti kafejnīcas atvēršanai būs jāsavāc.
Visu nepieciešamo dokumentu pamata saraksts
Vislielākās grūtības var sagādāt visa nepieciešamā dokumentācija. Nepieciešamo licenču un atļauju pakete ir diezgan apjomīga. Tātad jums kā piemērs jāsniedz kafejnīcas dokumentu saraksts, kas tiek uzskatīts par galveno.
- VVD galvenā ārsta atļauja. Tas tiek veikts desmit dienu laikā.Lai to iegūtu, jums būs jāiesniedz reģistrācijas sertifikāts, nomas maksa, darbinieku medicīnisko pārbaužu rezultāti, kā arī slēdziens par izejvielu un preču piegādi.
- Jāiegūst patents, kuru izsniedz pašvaldību dienesti. Šis dokuments dod tiesības veikt tirdzniecības darbības.
- Jums ir jāsaņem licence cigarešu un citu tabakas izstrādājumu pārdošanai. Arī līdzīgs dokuments ir nepieciešams, ja plānots pārdot alkoholu.
- Nepieciešama licence, kas ļauj mazumtirdzniecību. To izsniedz uz laiku līdz 1 gadam.
Visi šie ir nepieciešamie dokumenti kafejnīcas atvēršanai. Tomēr šis saraksts, kaut arī tiek uzskatīts par galveno, taču tas nav pilnīgs. Diezgan daudz būs atkarīgs no tā, ko plānojat ieviest un gatavot savā kafejnīcā. Piemēram, tādu delikatesi kā kārtainās zivis nebūt ne visur gatavo, jo, ja netiek ievērota kulinārijas tehnoloģija, apmeklētāju var vienkārši saindēt.
Vietējo pakalpojumu dokumenti
Kādi dokumenti nepieciešami kafejnīcai? Jums būs jāizstrādā visi nepieciešamie sertifikāti no vietējām varas iestādēm. Būtībā mēs runājam par ugunsdzēsības organizāciju un SES, kas jaunatvērtajā uzņēmumā spēj atrast pietiekami lielu kļūdu skaitu.
Tāpēc pirms remonta uzsākšanas jums jāsazinās ar visiem nepieciešamajiem dienestiem un jāsaņem dokumentu pakete kafejnīcas atvēršanai. Pastāv iespēja, ka, lai pareizi novietotu visus pieejamos objektus, būs nepieciešams ne tikai pilnībā mainīt vadu, bet arī veikt sienu pārbūvi. Jums, iespējams, pat vajadzēs aprīkot īpašu smēķēšanas istabu.
Tāpēc visas iespējamās plānošanas izmaiņas, remonti utt. Būs jāapspriež tieši ar saimnieku. Bet, protams, tas jādara tikai tad, ja telpas nevis pērk, bet izīrē.
Tāpat līgumā būs nepieciešama klauzula, kas dos iespēju pārtraukt līgumu 5 mēnešu laikā. Tas ir nepieciešams tikai tāpēc, ka šis periods ir visgrūtākais. Piemēram, vācot SES dokumentus kafejnīcai, var rasties problēmas, kas kavē organizācijas atvēršanu. Attiecīgi šo lietu būs nepieciešams atlikt.
Apspriešanās ar speciālistiem palīdzēs izvairīties no standarta kļūdām.
Lai neatkārtotu citu kļūdas, jums būs jākonsultējas ar tiem uzņēmējiem, kuri iepriekš ir organizējuši kafejnīcu un zina absolūti visas šī biznesa smalkumus. Piemēram, viņi varēs ieteikt, kā vislabāk vākt dokumentus vasaras kafejnīcai.
Pēc visu atļauju savākšanas varēs doties uz kafejnīcas atvēršanu
Pamatdokumentāciju par to var uzskatīt par pabeigtu. Tagad uzņēmējam būs jāatrod profesionāli darbinieki, jāiegādājas viss nepieciešamais aprīkojums, jāsakārto telpas izvēlētajā stilā, jāiegādājas izejvielas un produkti, pēc kuriem jūs varat sākt savu darbību. Pirmām kārtām, mēs nedrīkstam aizmirst par iespēju paplašināt savu uzņēmumu. Tikai šajā gadījumā tas spēs pastāvīgi nest pietiekami lielu un stabilu peļņu, kuru visi būs apmierināti.
Biznesa panākumi pilnībā ir uzņēmēja ziņā
Visas iepriekš minētās licences, sertifikāti un atļaujas ir pamata, jums tie jebkurā gadījumā būs jāapkopo. Un tas nav vienkāršs jautājums, tāpēc būs nepieciešams iepriekš sagatavoties darbietilpīgajam procesam, kura dēļ jūs varat tērēt daudz nervu un laika. Tādēļ jums vajadzētu novēlēt veiksmi visas nepieciešamās dokumentācijas savākšanā un panākumus sava uzņēmuma atvēršanā un attīstībā.
