Biznesa plāns - suši piegāde. Kā atvērt suši piegādi. Kā organizēt ruļļu piegādi mājās

Galvenais uzdevums, kas jāatrisina cilvēkam, kurš vēlas uzsākt jebkuru biznesu, ir izvēlēties pareizo virzienu.

Vispirms ir jākoncentrējas uz cilvēku vajadzībām. Piemēram, nesen japāņu ēdieni, jo īpaši suši un ruļļi, ir īpaši populāri dažādu valstu, tostarp Krievijas, pilsoņu vidū. Ņemot vērā to piemērotību, bizness, kas tos piegādā, var būt liels ieguldījums.

Biznesa plāns

Suši piegāde ir diezgan ienesīgs bizness. Tagad mēs analizēsim visus galvenos aspektus šajā biznesā. Pēc raksta lasīšanas jūs varat saprast, kā atvērt suši piegādi (uz mājām vai biroju). Starp citu, šāda veida darbībām nav vajadzīgas ievērojamas finansiālas izmaksas, piemēram, teiksim, restorāna atvēršana.

Lai viss noritētu bez aizķeršanās, jums ir nepieciešams labi izstrādāts biznesa plāns. Suši piegāde nav tik vienkārša lieta, kā varētu šķist, tāpēc mēs šo lietu uztversim nopietni. Iepriekš minētais dokuments atspoguļos galvenos punktus, proti:

• pieprasījums pēc tāda pakalpojuma kā suši piegāde;
• rīcības plāns un izmaksas;
• iespējamās piegādes iespējas;
• veiksmes komponenti.

Japāņu ēdienu nepieciešamība

Tātad, mēs izstrādājam biznesa plānu. Suši piegāde ir diezgan jauns pakalpojums šādu piedāvājumu tirgū. Tāpēc, lai pareizi noformētu dokumentu, jums jāzina, cik tas ir nepieciešams. Mūsdienu pasaulē cilvēkiem ne vienmēr ir pietiekami daudz laika, lai apmeklētu restorānu vai kafejnīcu, bet vēlme izbaudīt gardu japāņu virtuvi paliek. Šajā gadījumā vispiemērotākais variants ir ruļļu piegāde uz mājām vai biroju.

Kurjera ikmēneša maksājums, kā arī transporta līdzekļu iegāde un apkope ir galvenie iemesli, kuru dēļ daudzi bāri izslēdz šādu pakalpojumu. Tā kā cilvēki šos ēdienus mājās nepasūta pastāvīgi, šādas izmaksas ir nepraktiskas.

Lai apmierinātu eksotikas cienītāju vēlmi un iegūtu papildu peļņu, varat atvērt piegādi mājās. Parasti restorāni un bāri labprāt pieņem sadarbības piedāvājumu ar bezmaksas kurjeru. Starp citu, ja ir vēlēšanās, paralēli piegādei ir iespējams organizēt arī ruļļu ražošanu.

Biznesa iespējas

Jau sākotnējā biznesa plāna izstrādes posmā ir svarīgi izlemt par sava biznesa īstenošanu. Var būt divi no tiem:

1. Japāņu pašu ražotu ēdienu piegāde. Protams, šī iespēja prasa ievērojamus ieguldījumus, taču tas ir arī stabilāks peļņas avots.

Šajā gadījumā uzsvars jāliek uz ēdiena gatavošanas svaigumu un kvalitāti, kā arī ātrumu. Pēc kāda laika jūs pat varat atvērt savu tīklu visā reģionā. Kā jūs zināt, šāds uzņēmums ir vēl izdevīgāks.

2. Jūs piegādāsit no esošajiem suši bāriem un restorāniem. Šī opcija ir visvairāk budžeta. Lai organizētu šo biznesu, jānoslēdz līgums ar suši bāru, kā arī jāiegādājas pārnēsājams ledusskapis un automašīna. Šis bizness, iespējams, ir sākumpunkts, ja nākotnē plānojat atvērt japāņu restorānu.

Dokumentācijas bāze

“Kas vispirms jādara?”, Jūs jautājat. Izdot visus dokumentus, arī juridiskos. Labākais risinājums ir reģistrēties nodoklī kā individuālam uzņēmējam. Turklāt jūs nevarat iztikt, neapmeklējot sanitāro un epidemioloģisko staciju un ugunsdzēsības dienestu. Visi vienojas, saņem atļaujas.Vai nevēlaties sevi palaist? Lūdziet palīdzību no speciālām aģentūrām: viņu darbinieki uzņemsies visus darbus par maksu.

Izdevumi

Jums būs jāveic šādas darbības:

1. Iznomājiet istabu (vidēji tas būs 25 tūkstoši rubļu mēnesī). Noteikti noslēdziet līgumu uz ilgu laiku. Izvēloties telpu birojam un virtuvei, parūpējieties par labu atrašanās vietu. Lai gan jūsu klienti neies iekšā, atrašanās vietai joprojām ir liela nozīme. Ir nepieciešams, lai būtu ērti nokļūt no biroja līdz jebkuram pilsētas punktam, pat visattālākajam. Labs variants - ēka atrodas netālu no apvedceļiem un šosejām.

2. Aprīkojiet telpas saskaņā ar visiem Ārkārtas situāciju ministrijas un SES standartiem (apmēram desmit tūkstoši rubļu).

3. Iegādājieties visu nepieciešamo aprīkojumu, ieskaitot virtuves piederumus un ledusskapi (50 tūkstoši rubļu). Turklāt jums būs nepieciešami termosi un rīsu plīts. Neekonomējiet uz tehnoloģijām, tām vajadzētu ilgi un patiesi kalpot. Neaizmirstiet biznesa plānā norādīt visu nepieciešamo darbu veikšanai.

4. Pērciet automašīnu (vairāk nekā 100 tūkstošus rubļu). Starp citu, vairāk ieteicams nolīgt kurjera šoferi ar personīgo transportu.

5. Obligāti jāiegādājas neliels pārnēsājams ledusskapis (tas maksā apmēram septiņus tūkstošus rubļu), jo zivīm piegādes laikā lielos attālumos, īpaši karstumā, var kļūt slikti.

6. Noma personāls: pavārs, šoferis, operators. Sākumā, ja jums nav nozīmīgu līdzekļu, jūs varat patstāvīgi strādāt gan kā operators, gan kā kurjers.

Vidēji jums būs jāatver šāds bizness nelielā pilsētā ar zemu konkurētspēju apmēram 250 tūkstoši rubļu, bet metropolē - apmēram 650 tūkstoši rubļu.

Ikmēneša izmaksas, kas jāņem vērā, sastādot biznesa plānu

Suši piegāde ir populārs pakalpojums, taču jums pastāvīgi jātērē nauda šādas lietas atbalstīšanai. Īpaši finansējums būtu jāizdod:

• Alga darbiniekiem.
• Benzīna un automašīnu apkope. Ja nav laba transporta, maz ticams, ka būs iespējams sniegt tādu pakalpojumu kā mājas ruļļu piegāde.
• Iekārtu iegāde. Nav nekas mūžīgs, viss sabojājas, tāpēc agrāk vai vēlāk būs jāmaina šī vai tā ierīce vai inventārs.
• Maksājums par telpu nomu.
• Produktu iegāde. Ir jāuzrauga pārtikas svaigums. Tāpēc jums katru dienu jāiegādājas visas nepieciešamās sastāvdaļas (maksimāli ik pēc divām līdz trim dienām).
• Papildu izmaksas. Dzīvē viss notiek, tāpēc jums ir jāgatavojas visam.
• Reklāma. Kā jūs pats saprotat, bez šī tirdzniecības dzinēja nevar iztikt.

Veiksmes komponenti

Lai suši piegāde būtu rentabla, biznesa plāns ir jāsastāda pareizi. Turklāt ir nepieciešams nodrošināt viņu biznesa attīstību. Lai to izdarītu, jums jāzina visas veiksmes sastāvdaļas. Kuri? Tagad mēs pateiksim. Tie jāiekļauj biznesa plānā.

Pirmkārt, tā ir reklāma. Ir ļoti svarīgi pareizi un skaļi sevi deklarēt. To var izdarīt, piemēram, izmantojot internetu. Tikpat laba iespēja ir sūtīt īsziņas. Vēl viens veids ir izvietot pilsētas ielās gaišus reklāmkarogus, uz kuriem tiks parādīti neticami garšīgi suši un ruļļi, kā arī piegādes tālruņu numurus. Visa informācija jāreģistrē kodolīgi, bet āķīgi.

Piemēram, numurs, uz kuru vēlaties zvanīt, ir jāizceļ treknrakstā. Ir labi, ja tas paliks atmiņā (laba ciparu kombinācija). Starp citu, šādus numurus var nopirkt. Tātad jūs pierādāt sava uzņēmuma stabilitāti. Turklāt katram klientam būs jūsu numurs valodā, lai jūs varētu iegūt vairāk klientu, kas nozīmē pasūtījumus.

Otrkārt, piegādes ātrums. Iedzīvotājiem nepatīk gaidīt, it īpaši ilgu laiku. Ja pasūtījums tika piegādāts vēlāk nekā noteikts termiņš, maz ticams, ka persona atkal sazināsies ar šo uzņēmumu.

Produktu svaigums. Vidēji suši izmaksas ir 8 rubļi gabalā, tāpēc netaupiet produktiem, pārliecinieties, ka tie vienmēr ir svaigi.Ja runa ir par piegādi no restorāniem un bāriem, tad, protams, dodiet priekšroku tiem piegādātājiem, kuri jau ir pārbaudīti.

Personālam ir liela nozīme šādā biznesā. Kurjeram jābūt kārtīgam un viesmīlīgam.

Akcijas. Tas ir ļoti labs solis. Lai piesaistītu klientus, varat organizēt dažādas akcijas. Piemēram, katrs desmitais pasūtījums ir bezmaksas vai saistīts ar patīkamas prezentācijas saņemšanu, kaut arī tīri simbolisku (pildspalva, atslēgu piekariņš) komplektu.

Secinājums

Šeit ir šāda biznesa ideja. Suši ir rentabla nozare biznesam. Tāpēc, veiksmīgi attīstoties, japāņu ēdienu piegāde pilnībā atmaksājas sešos mēnešos. Balstoties uz to, mēs secinām, ka varat mēģināt ieguldīt savu naudu šādā biznesā.