Verslo planas - sušių pristatymas. Kaip atidaryti suši pristatymą. Kaip organizuoti ritinėlių pristatymą namo

Pagrindinė užduotis, kurią turi išspręsti žmogus, norintis pradėti bet kokį verslą, yra pasirinkti teisingą kryptį.

Pirmiausia būtina sutelkti dėmesį į žmonių poreikius. Pavyzdžiui, neseniai japoniški patiekalai, ypač suši ir ritinėliai, buvo ypač populiarūs tarp skirtingų šalių, įskaitant Rusiją, piliečių. Dėl jų aktualumo jų pristatymo verslas gali būti puiki investicija.

Verslo planas

Sushi tiekimas yra gana pelningas verslas. Dabar analizuosime visus pagrindinius šio verslo aspektus. Perskaitę straipsnį galite suprasti, kaip atidaryti suši pristatymą (į namus ar biurą). Beje, šios rūšies veiklai nereikia didelių finansinių išlaidų, pavyzdžiui, tarkime, restorano atidarymui.

Kad viskas vyktų be kliūčių, jums reikia gerai parengto verslo plano. Sushi tiekimas nėra toks paprastas dalykas, kaip gali pasirodyti, todėl į šį reikalą žiūrėsime rimtai. Minėtas dokumentas atspindės pagrindinius dalykus, būtent:

• tokios paslaugos kaip suši pristatymas paklausa;
• veiksmų planas ir išlaidos;
• galimi pristatymo variantai;
• sėkmės komponentai.

Japoniškų patiekalų poreikis

Taigi, mes sudarome verslo planą. Sushi tiekimas yra gana nauja paslauga tokių pasiūlymų rinkoje. Todėl, norėdami teisingai sudaryti dokumentą, turite žinoti, koks jis yra reikalingas. Mūsų šiuolaikiniame pasaulyje žmonės ne visada turi pakankamai laiko apsilankyti restorane ar kavinėje, tačiau noras mėgautis skaniais japonų patiekalais išlieka. Tokiu atveju tinkamiausias pasirinkimas yra ritinių pristatymas į namus ar biurą.

Mėnesinis kurjerio mokestis, taip pat transporto priemonių pirkimas ir priežiūra yra pagrindinės priežastys, dėl kurių daugelyje barų tokia paslauga netaikoma. Kadangi žmonės šių patiekalų namuose neužsako nuolat, tokios išlaidos yra nepraktiškos.

Norėdami patenkinti egzotikos mėgėjų norą ir gauti papildomą pelną, galite atidaryti pristatymą į namus. Paprastai restoranai ir barai mielai priima pasiūlymą bendradarbiauti su nemokamu kurjeriu. Beje, jei norite, galite organizuoti ritinių gamybą lygiagrečiai su pristatymu.

Verslo galimybės

Svarbu jau pradiniame verslo plano rengimo etape nuspręsti, kaip įgyvendinti savo verslą. Jų gali būti du:

1. Savo gaminamų japoniškų patiekalų pristatymas. Žinoma, šis pasirinkimas reikalauja didelių investicijų, tačiau tai taip pat yra stabilesnis pelno šaltinis.

Tokiu atveju daugiausia dėmesio turėtų būti skiriama maisto ruošimo šviežumui ir kokybei, taip pat greičiui. Po kurio laiko jūs netgi galite atidaryti savo tinklą visame regione. Kaip žinote, tokia įmonė yra dar pelningesnė.

2. Pristatysite iš esamų sušių barų ir restoranų. Ši galimybė yra biudžetinė. Norėdami organizuoti šį verslą, turite sudaryti sutartį su suši baru, taip pat nusipirkti nešiojamą šaldytuvą ir automobilį. Šis verslas gali būti atspirties taškas, jei ateityje ketinate atidaryti japonų restoraną.

Dokumentacijos bazė

„Ką pirmiausia reikia padaryti?“, Jūs klausiate. Išleisti visus dokumentus, įskaitant teisinius. Geriausias pasirinkimas yra registruotis mokestyje kaip individualiam verslininkui. Be to, jūs negalite padaryti be apsilankymo sanitarinėje epidemiologinėje stotyje ir priešgaisrinėje tarnyboje. Visi sutinka, gauna leidimus.Nenori pats bėgti? Kreipkitės pagalbos į specialias agentūras: jų darbuotojai imsis visų darbų už atlygį.

Išlaidos

Turėsite atlikti šiuos veiksmus:

1. Išsinuomokite kambarį (vidutiniškai tai bus 25 tūkst. Rublių per mėnesį). Būtinai sudarykite sutartį ilgam laikotarpiui. Pasirinkę kambarį biurui ir virtuvei, pasirūpinkite gera vieta. Nors jūsų klientai neis į vidų, vieta vis dar turi didelę reikšmę. Būtina, kad būtų patogu nuvykti iš biuro į bet kurį miesto tašką, net ir patį atokiausią. Geras pasirinkimas - pastatas yra šalia aplinkkelių ir greitkelių.

2. Įrengti patalpas pagal visus Nepaprastųjų situacijų ministerijos ir SES standartus (apie dešimt tūkstančių rublių).

3. Įsigykite visą reikalingą įrangą, įskaitant virtuvės reikmenis ir šaldytuvą (50 tūkst. Rublių). Be to, jums reikės termosų ir ryžių viryklės. Netaupykite technologijoms, ji turėtų tarnauti ilgai ir tikrai. Nepamirškite verslo plane nurodyti visą reikalingą įrangą darbui atlikti.

4. Nupirkite automobilį (daugiau nei 100 tūkst. Rublių). Beje, kur kas labiau patartina samdyti kurjerio vairuotoją asmeniniu transportu.

5. Būtina nusipirkti nedidelį nešiojamą šaldytuvą (jis kainuoja apie septynis tūkstančius rublių), nes žuvys gali blogai tiekti per didelius atstumus, ypač karštyje.

6. Samdomi darbuotojai: virėjas, vairuotojas, operatorius. Iš pradžių, jei neturite didelių lėšų, galite savarankiškai dirbti operatoriumi, taip pat kurjeriu.

Vidutiniškai tokį verslą turėsite atidaryti mažame mieste, kurio konkurencingumas yra apie 250 tūkstančių rublių, o didmiesčiui - apie 650 tūkstančių rublių.

Mėnesinės išlaidos, į kurias reikia atsižvelgti sudarant verslo planą

Sushi pristatymas yra populiari paslauga, tačiau jums reikia nuolat išleisti pinigus tokio dalyko palaikymui. Visų pirma, finansai turėtų būti išleidžiami:

• Atlyginimas darbuotojams.
• Benzinas ir automobilių priežiūra. Neturint gero transporto, vargu ar pavyks suteikti tokią paslaugą kaip ritinių pristatymas namo.
• Įrangos pirkimas. Nieko amžino nėra, viskas sugenda, todėl anksčiau ar vėliau teks pakeisti šį ar tą įrenginį ar inventorių.
• Apmokėjimas už patalpų nuomą.
• Produktų pirkimas. Būtina stebėti maisto šviežumą. Todėl kiekvieną dieną (daugiausiai kas dvi ar tris dienas) reikia pirkti visus reikalingus ingredientus.
• Papildomos išlaidos. Gyvenime būna visko, todėl reikia viskam pasiruošti.
• Reklama. Kaip jūs pats suprantate, be šio prekybos variklio neįmanoma išsiversti.

Sėkmės komponentai

Kad suši pristatymas būtų pelningas, verslo planas turi būti sudarytas teisingai. Be to, būtina užtikrinti jų verslo plėtrą. Norėdami tai padaryti, turite žinoti visus sėkmės komponentus. Kurios? Dabar mes pasakysime. Jie turi būti įtraukti į verslo planą.

Pirma, tai yra reklama. Labai svarbu teisingai ir garsiai pareikšti apie save. Tai galima padaryti, pavyzdžiui, internetu. Ne mažiau geras pasirinkimas yra siųsti SMS žinutes. Kitas būdas - miesto gatvėse pastatyti ryškias antraštes, ant kurių bus demonstruojami nepaprastai skanūs suši ir ritinėliai, taip pat pristatymo telefono numeriai. Visa informacija turėtų būti užfiksuota glaustai, tačiau patraukliai.

Pvz., Numeris, kuriuo siūlote skambinti, turėtų būti paryškintas. Gerai, jei jis bus įsimenamas (geras skaičių derinys). Beje, tokius numerius galima nusipirkti. Taigi jūs įrodote savo įmonės tvirtumą. Be to, kiekvienas klientas turės jūsų numerį ta kalba, kad galėtumėte sulaukti daugiau klientų, o tai reiškia užsakymus.

Antra, pristatymo greitis. Piliečiai nemėgsta laukti, ypač ilgai. Jei užsakymas atkeliavo vėliau nei pasibaigė terminas, mažai tikėtina, kad asmuo vėl susisieks su šia įmone.

Produktų šviežumas. Suši kaina vidutiniškai yra 8 rubliai už gabalą, todėl netaupykite gaminiams, įsitikinkite, kad jie visada švieži.Jei kalbama apie pristatymą iš restoranų ir barų, tada, žinoma, teikite pirmenybę tiems tiekėjams, kurie jau yra patikrinti.

Darbuotojai turi didelę reikšmę tokiame versle. Kurjeris turėtų būti tvarkingas ir svetingas.

Akcijos. Tai labai geras žingsnis. Norėdami sudominti klientus, galite surengti skirtingas akcijas. Pvz., Kas dešimtas užsakymas yra nemokamas arba gaunamas malonus pristatymas, nors ir grynai simbolinis (rašiklis, raktų pakabukas) bet kuriam rinkiniui.

Išvada

Štai tokia verslo idėja. Sushi yra pelninga pramonė verslui. Todėl sėkmingai plėtojantis japoniškų patiekalų pristatymas visiškai atsiperka per šešis mėnesius. Remdamiesi tuo darome išvadą, kad galite pabandyti investuoti savo pinigus į tokį verslą.