Iværksætteri, hvis vigtigste kerne er produktion af solsikkeolie, er i dag meget populær blandt mange forretningsfolk, uanset deres erfaring og status.
Dette skyldes den høje efterspørgsel efter vegetabilsk olie, som kan tilskrives essentielle produkter. Det bruges i vid udstrækning til tilberedning af salater, stegning til konservering af visse fødevarer. Derudover bruges olie vidt i andre industrier: til fremstilling af maling, sæber, kosmetik og medicin.
Har jeg brug for licenser for at åbne en sådan virksomhed?
Produktionen af solsikkeolie i sin enkleste form er frøtrykket. Denne aktivitet betragtes ikke som nogen "superforretning". Derfor er en række licenser og alle slags tilladelser ikke påkrævet for at starte sine aktiviteter på dette område. Der er en mulighed for at begynde at arbejde fra en persons stilling og betale visse skatter.
Glem ikke de krav, der stilles af sanitære og epidemiologiske tjenester, brandorganisationer, vandforsyninger, gas og elektriske tjenester. Alle disse utallige organisationer bekræftes, at virksomheden, der åbnes af iværksætteren, ikke skader sundheden. Derudover er det påkrævet at blive styret af alle tekniske forhold, så produktionen af solsikkeolie ikke fører til ikke-så-behagelige konsekvenser.
Vegetabilsk olie Wasteless
Grøntsager, nemlig solsikke, olier er ikke-affald, dvs. biprodukter, hvis udseende medfører frigivelse af olie fra solsikke og andre råvarer i produktionsprocessen (skaller, bagasse og flager), sælges i andre produktionsområder.
For eksempel bruges skaller til fremstilling af granulater - et populært kæledyrfoder, der forkomprimeres til briketter og leveres til forbrugerne i denne form.
En kendsgerning skal bemærkes: produktionen af solsikkeolie og dens salg er små og mellemstore virksomheders aktivitetsområde. Dette er korreleret med den relativt lave initialinvestering, der kræves for at åbne en virksomhed. Derudover er denne type produktion kendetegnet ved øjeblikkelig tilbagebetaling.
Betydningen af at oprette en forretningsplan
Teknologien til produktion af solsikkeolie skal udføres korrekt. En velskrevet forretningsplan kan hjælpe. Det bliver nødvendigt at identificere alle de vigtigste punkter, der vil være karakteristiske for dette aktivitetsområde. Det er også vigtigt at overveje en strategi.
Og det er ønskeligt, at det sker trin for trin. Strategien inkluderer følgende aspekter: mængden af produkter, virksomhedens position, råvareleverandører, et lovende marked samt produktionsprocessen, graden af mekanisering af processen, ansættelse og ansættelseskrav. En forretningsplan, produktion af solsikkeolie, hvori der vil blive overvejet mere detaljeret, vil placere den oprindelige investering korrekt og organisere rentabel produktion.
Tjen på dette område kan ikke kun olieproducenter, men også de mennesker, der leverer. De får normalt råvarer til intet, derfor for dem er denne forretning den mest rentable.På trods af det faktum, at der på nuværende tidspunkt er et ret stort antal forskellige olieforarbejdningsworkshops, vil mange nybegyndervirksomheder let kunne drage fordel af en sådan produktion.
Ifølge eksperter er det muligt at inddrive alle de penge, der er brugt på at åbne et olieproduktionsselskab inden for ca. seks måneder. Og i nogle situationer kan dette gøres på kortere tid. Det vigtigste er at sikre en stabil forsyning af alle nødvendige råvarer samt at etablere et konstant salg af fremstillede produkter. Og til dette skal du vide udmærket, hvad teknologi til solsikkeolieproduktion inkluderer.
Behovet for lejeboliger
Etablering af et anlæg til produktion af vegetabilsk olie er en temmelig tidskrævende opgave, da der skal tilvejebringes forskellige bagateller. Og et af de vigtige problemer, der under alle omstændigheder skal blive konfronteret, er leje af produktionsfaciliteter. De er nødvendige for forarbejdning af råmaterialer og for påfyldning af solsikkeolie uden problemer. Området for sådanne lokaler vil afhænge af produktionsmængden.
Du har også brug for et værksted, hvor presning og filtrering af olie finder sted samtidig. Naturligvis kan du leje to værelser til disse processer på én gang. Dog vil det koste meget mere.
Det kræver lokaler, hvor kagen skal opbevares. Det er værd at overveje, at det er tilbøjelig til spontan forbrænding. Denne faktor er ganske vigtig, og den skal altid tages i betragtning. For at kontrollere temperaturen på dette produkt stikkes en træpind ind i kagen. I det øjeblik, hvor det bliver varm, skal produkterne ud til kvæget.
De vigtigste problemer, der vises under åbningen af deres iværksætteraktiviteter
Produktionslinjen for solsikkeolie, nemlig dens organisation, kræver et svar på to meget vigtige spørgsmål: hvor man kan få råvarerne og hvordan man sælger produkterne. Det skal forstås, at søgningen efter en almindelig kunde er en vigtig komponent i denne iværksætteraktivitet. Kun ved hjælp af det kan du realisere alle de produkter, der vil blive oprettet.
Denne forretning vil være enklere, hvis iværksætteren kender fagområdet. Salg af olie i en sådan situation vil simpelthen passe ind i de færdige ordninger. Det er værd at bemærke, at det for selve kagen ikke er så svært at finde en klient, da efterspørgslen efter den er meget stor.
Inden man åbner et olieselskab, vil det være nødvendigt at finde en leverandør af frø. Dette gøres bedst om efteråret. Desuden er det, jo tættere leverandøren befinder sig på oliefabrikets placering, jo bedre.
Du skal ikke opgive din egen politik, hvis det blev besluttet at åbne et oliefabrik, for eksempel i en landsby. Alt muligt skal gøres for at skabe et korrekt og positivt omdømme. For at gøre dette kan du afsætte penge til at støtte uddannelsesinstitutioner. Derefter fordobles effektiviteten af iværksætteri, hvis ikke mere.
Beskrivelse af produktionsteknologi til vegetabilsk olie
Solsikkeolie fremstilles i to former: raffineret og uraffineret. Det varierer i graden af oprensning fra urenheder. For råolie leveres kun mekanisk filtrering. På samme tid har denne type olie mere værdifulde og nyttige egenskaber.
Raffineret olie kræver yderligere oprensning, som inkluderer metoder såsom fældning, centrifugering, filtrering, sulfatraffinering, blegning, hydrering, deodorisering og frysning. Efter denne behandling får olien en lys skygge, og dens lugt fjernes.
Hvilke faser kan opdeles i teknologien til at skabe solsikkeolie?
Hele teknologien til fremstilling af solsikkeolie består af følgende trin:
- Produktionen af solsikkeolie.
- Oprensning af solsikkefrø fra skaller ved adskillelse i et specielt apparat.
- Speleoturisme og rengøring af kerner fra skaller i en dronning-maskine.
- Før solsikkefrø gennem en rulleindretning og få pebermynte.
- Pebermynte falder i en ristningspande, der enten kan være damp eller ild. Derudover kan friturebutikker adskille sig fra hinanden i forskellige ydelser og omkostninger.
- Den forarbejdede pebermynte passerer til skruepresserne. Olien opnået efter presning sendes til sedimentation og derefter mekanisk filtrering.
- Den masse, der er tilbage efter presning, sendes til ekstraktion til en speciel maskine. Ved anvendelse af et opløsningsmiddel køres den resterende olieekstraktor.
- Det færdige produkt pakkes i forskellige containere, ofte plastflasker i forskellige størrelser. Denne proces udføres på komplekse linjer til fyldning af vegetabilsk olie.
Kvaliteten af produkter spiller en meget høj rolle.
Små virksomheder er kendetegnet ved den såkaldte marcheproduktion, der kan forekomme, selvom kun en pose frø er tilgængelig. Denne type produktion kaldes også foreløbig olieudtagning. Denne ordning er almindelig for de iværksættere, der lige er begyndt på deres aktiviteter.
Forarbejdning af pebermynte har den største indflydelse på kvaliteten af produkterne, fordi mennesker i den moderne verden ikke kun er bekymrede for produktets smag, men også dens kvalitet. Mange har længe indset, at lette olier er bedre i kvalitet, og mørke olier er skadelige, da de indeholder de højeste niveauer af kræftfremkaldende stoffer.
Hvis temperaturen i frituren er over hundrede og tyve grader, vil de vigtigste næringsstoffer, inklusive vitamin E, blive ødelagt fuldstændigt. Derfor spiller et filter for solsikkeolie en meget vigtig rolle. Meget vil afhænge af hans valg.
Brug af specialudstyr i produktionen
Skrueapparater er især populære til produktion af solsikkeolie. De giver en tilstrækkelig høj temperatur gennem friktion. Dog stiger den ikke over 120 grader. Baseret på dette kan vi sige, at sådant udstyr til produktion af solsikkeolie ikke kræver yderligere frituregryde.
Derudover er de presser, der findes i skruesystemer, i stand til at presse frøene direkte med skallet. Før bearbejdning skal frøene kontrolleres og ledes gennem en speciel enhed kaldet en kalibrator. Med det fjernes alt unødvendigt og stort affald.
Sådant udstyr til produktion af solsikkeolie, såsom ekstruderpresser, der fungerer efter princippet om kødslibemaskiner, består af et stort antal dele. Blandt dem er følgende:
- levering del;
- del af slibning;
- sidste spin.
Hvad skal du gøre med olien, før du sælger den?
Det anbefales, at olien, der fås som et resultat af presning, afkøles til ca. tres grader. Hvis dette ikke gøres, begynder det at absorbere fugt og ilt. Følgelig forringes kvaliteten.
Efter presning raffineres olien. De to første faser i dens behandling er raffinering. Olien rengøres med forskellige urenheder og voks. Der er to rengøringsmuligheder: Den første er nedbør, den anden er filtrering. Den første metode er ifølge nogle eksperter den bedste. Olieaflejring sker ved en omgivende temperatur på tyve grader i syv dage.
Hvad er de tilgængelige filtreringsmetoder?
For at fremskynde denne proces og ikke for at tvinge rumområdet med forskellige containere, kan du blot filtrere olien. Forfiltrering udføres, når olien er afkølet til tres grader.Og når afkølet til tyve grader, sker filtrering på et mere grundigt niveau. Denne proces kaldes finfiltrering.
Filtre brugt i fødevareproduktion er også velegnede til pumpning af olie. De mest populære er de såkaldte rammefiltre. De består af flere lag bomuldsstof. Sådant materiale forbruges naturligvis hurtigt. Du kan købe det fra leverandører af lignende udstyr eller forskellige steder - dette er ikke en mangel.
Der er en anden filtreringsmetode kaldet vakuum. I denne situation trækkes olien gennem de lag af materiale, der filtreres ved hjælp af en vakuumkraft. Alt affald fjernes. Denne filtrering gør olien lysere. Derudover har den en lang holdbarhed.
Hvad skal huskes, hvis der er et ønske om at starte olieproduktion?
Hvor meget koster det at etablere en produktionslinje for solsikkeolie? Oprettelsen af en sådan aktivitet er en betydelig investering værd. Og hvis du har et ønske om at få fodfæste i dette område, er det bedst at registrere dig som landbrugsproducent. I denne situation subsidieres iværksætteraktiviteter med adskillige fordele i forbindelse med betaling af skatter.
Som praksis har vist, er det nødvendigt at håndtere forarbejdningen af enten faktisk dyrkede eller erhvervede frø. Omkostningerne ved solsikkeolie, nemlig dens produktion, kan i dette tilfælde reduceres.
I nogle situationer kan der dog opstå problemer forbundet med en overflod af sådanne råvarer på specialiserede markeder. Man bør derfor ikke vende sig fra muligheden for at give andre virksomheder tjenester relateret til forarbejdning af eksisterende råvarer.
