Kinh doanh, bản chất chính là sản xuất dầu hướng dương, ngày nay rất phổ biến đối với nhiều doanh nhân, bất kể kinh nghiệm và địa vị của họ.
Điều này là do nhu cầu cao đối với dầu thực vật, có thể được quy cho các sản phẩm thiết yếu. Nó được sử dụng rộng rãi trong nấu ăn để trộn salad, chiên, để bảo quản một số loại thực phẩm. Ngoài ra, dầu được sử dụng rộng rãi trong các ngành công nghiệp khác: trong sản xuất sơn, xà phòng, mỹ phẩm và thuốc.
Tôi có cần giấy phép để mở một doanh nghiệp như vậy không?
Việc sản xuất dầu hướng dương ở dạng đơn giản nhất là áp lực của hạt. Hoạt động này không được coi là bất kỳ siêu kinh doanh nào. Do đó, để bắt đầu các hoạt động của mình trong lĩnh vực này, nhiều loại giấy phép và tất cả các loại quyền sẽ không được yêu cầu. Có một cơ hội để bắt đầu công việc từ vị trí của một cá nhân, trả các loại thuế nhất định.
Đừng quên các yêu cầu được đặt ra bởi các dịch vụ vệ sinh và dịch tễ, các tổ chức chữa cháy, các dịch vụ cấp nước, khí đốt và dịch vụ điện. Tất cả các tổ chức này được xác minh rằng công ty do doanh nhân mở ra không mang lại bất kỳ tổn hại nào cho sức khỏe. Ngoài ra, cần phải được hướng dẫn bởi tất cả các điều kiện kỹ thuật để việc sản xuất dầu hướng dương không dẫn đến hậu quả không dễ chịu.
Dầu thực vật
Rau, cụ thể là hướng dương, dầu là chất thải, nghĩa là, sản phẩm phụ, sự xuất hiện của dầu đòi hỏi phải giải phóng dầu từ hướng dương và các nguyên liệu thô khác trong quá trình sản xuất (trấu, bã mía và vảy), được bán ở các khu vực sản xuất khác.
Ví dụ, trấu được sử dụng trong sản xuất hạt - một loại thức ăn vật nuôi phổ biến được nén trước thành than bánh và giao cho người tiêu dùng ở dạng này.
Một thực tế cần lưu ý: việc sản xuất dầu hướng dương và bán nó là lĩnh vực hoạt động của các doanh nghiệp vừa và nhỏ. Điều này tương quan với đầu tư ban đầu tương đối thấp cần thiết để mở một doanh nghiệp. Ngoài ra, loại hình sản xuất này được đặc trưng bởi hoàn vốn ngay lập tức.
Tầm quan trọng của việc tạo ra một kế hoạch kinh doanh
Công nghệ sản xuất dầu hướng dương nên được thực hiện chính xác. Một kế hoạch kinh doanh được viết tốt có thể giúp đỡ. Nó sẽ cần xác định tất cả các điểm chính sẽ là đặc trưng của lĩnh vực hoạt động này. Nó cũng quan trọng để xem xét một chiến lược.
Và nó là mong muốn rằng nó được từng bước. Chiến lược bao gồm các khía cạnh sau: khối lượng sản phẩm, vị thế của doanh nghiệp, nhà cung cấp nguyên liệu, thị trường đầy hứa hẹn, cũng như quy trình sản xuất, mức độ cơ giới hóa của quy trình, tư vấn về yêu cầu tuyển dụng và sử dụng lao động. Một kế hoạch kinh doanh, sản xuất dầu hướng dương trong đó sẽ được xem xét chi tiết hơn, sẽ đặt chính xác khoản đầu tư ban đầu và tổ chức sản xuất có lợi nhuận.
Kiếm tiền trong lĩnh vực này không chỉ có thể là nhà sản xuất dầu, mà cả những người cung cấp. Họ thường không nhận được nguyên liệu thô, vì vậy đối với họ, việc kinh doanh này mang lại lợi nhuận cao nhất.Mặc dù thực tế là hiện tại có một số lượng khá lớn các xưởng chế biến dầu khác nhau, nhiều doanh nhân mới làm quen sẽ có thể dễ dàng kiếm lợi nhuận từ việc sản xuất như vậy.
Theo các chuyên gia, có thể thu lại toàn bộ số tiền đã chi cho việc mở một công ty sản xuất dầu trong khoảng sáu tháng. Và trong một số tình huống, điều này có thể được thực hiện trong thời gian ngắn hơn. Điều chính là đảm bảo nguồn cung ổn định của tất cả các nguyên liệu thô cần thiết, cũng như thiết lập việc bán liên tục các sản phẩm được sản xuất. Và để làm được điều này, bạn cần biết hoàn toàn rõ công nghệ sản xuất dầu hướng dương bao gồm những gì.
Sự cần thiết phải thuê mặt bằng
Thiết lập một nhà máy để sản xuất dầu thực vật là một công việc khá tốn thời gian, vì nhiều chuyện vặt sẽ cần phải được cung cấp. Và một trong những vấn đề quan trọng sẽ phải đối mặt trong mọi trường hợp là việc cho thuê các cơ sở sản xuất. Chúng cần thiết cho việc xử lý nguyên liệu thô và cho việc đổ dầu hướng dương xảy ra mà không có vấn đề gì. Diện tích của các cơ sở như vậy sẽ phụ thuộc vào khối lượng sản xuất.
Bạn cũng sẽ cần một hội thảo trong đó việc ép và lọc dầu sẽ xảy ra đồng thời. Đương nhiên, bạn có thể thuê hai phòng cho các quy trình này cùng một lúc. Tuy nhiên, nó sẽ có giá cao hơn nhiều.
Nó sẽ yêu cầu cơ sở trong đó bánh sẽ được lưu trữ. Điều đáng xem xét là nó dễ bị đốt cháy tự phát. Yếu tố này khá quan trọng, và nó phải luôn được tính đến. Để kiểm tra nhiệt độ của sản phẩm này, một thanh gỗ được đẩy vào bánh. Tại thời điểm khi nó nóng lên, các sản phẩm sẽ cần phải được đưa ra ngoài cho gia súc.
Các vấn đề chính sẽ xuất hiện trong quá trình mở các hoạt động kinh doanh của họ
Dây chuyền sản xuất dầu hướng dương, cụ thể là tổ chức của nó, đòi hỏi một câu trả lời cho hai câu hỏi rất quan trọng: lấy nguyên liệu ở đâu và làm thế nào để bán sản phẩm. Cần hiểu rằng việc tìm kiếm một khách hàng thường xuyên là một thành phần quan trọng của hoạt động kinh doanh này. Chỉ với sự giúp đỡ của nó, bạn có thể nhận ra tất cả các sản phẩm sẽ được tạo ra.
Việc kinh doanh này sẽ đơn giản hơn nếu doanh nhân quen thuộc với lĩnh vực thương mại. Việc bán dầu trong tình huống như vậy sẽ đơn giản phù hợp với các chương trình làm sẵn. Điều đáng chú ý là đối với bản thân chiếc bánh không quá khó để tìm kiếm một khách hàng, vì nhu cầu về nó rất cao.
Trước khi mở một công ty dầu, sẽ cần phải tìm một nhà cung cấp hạt giống. Điều này được thực hiện tốt nhất vào mùa thu. Hơn nữa, nhà cung cấp sẽ được đặt càng gần vị trí của nhà máy dầu thì càng tốt.
Bạn không nên từ bỏ chính sách của riêng mình nếu quyết định mở một nhà máy dầu, ví dụ, trong một ngôi làng. Tất cả mọi thứ có thể nên được thực hiện để tạo ra một danh tiếng chính xác và tích cực. Để làm điều này, bạn có thể phân bổ tiền để hỗ trợ các tổ chức giáo dục. Sau đó, hiệu quả của tinh thần kinh doanh sẽ tăng gấp đôi, nếu không muốn nói là nhiều hơn.
Mô tả công nghệ sản xuất dầu thực vật
Dầu hướng dương được sản xuất dưới hai dạng: tinh chế và chưa tinh chế. Nó khác nhau về mức độ tinh chế từ tạp chất. Đối với dầu thô, chỉ lọc cơ học được cung cấp. Đồng thời, loại dầu này có nhiều đặc tính có giá trị và hữu ích hơn.
Dầu tinh chế đòi hỏi phải tinh chế thêm, bao gồm các phương pháp như kết tủa, ly tâm, lọc, tinh chế sunfat, tẩy trắng, hydrat hóa, khử mùi và đông lạnh. Sau khi xử lý, dầu thu được một màu sáng và mùi của nó được loại bỏ.
Những giai đoạn nào có thể được chia thành công nghệ tạo ra dầu hướng dương?
Toàn bộ công nghệ sản xuất dầu hướng dương bao gồm các bước sau:
- Việc sản xuất dầu hướng dương.
- Thanh lọc hạt hướng dương từ vỏ trấu bằng cách tách trong một bộ máy đặc biệt.
- Speleotourism và làm sạch hạt nhân từ vỏ trấu trong một máy nữ hoàng.
- Vượt qua hạt hướng dương thông qua một thiết bị con lăn và nhận bạc hà.
- Peppermint rơi vào chảo rang, có thể là hơi nước hoặc lửa. Ngoài ra, nồi chiên có thể khác nhau về hiệu suất và chi phí khác nhau.
- Bạc hà chế biến được chuyển đến máy ép trục vít. Dầu thu được sau khi ép được gửi để lắng cặn và sau đó lọc cơ học.
- Bột giấy còn lại sau khi ép được gửi để chiết xuất vào một máy đặc biệt. Sử dụng một dung môi, máy chiết dầu dư được chạy.
- Thành phẩm được đóng gói trong các thùng chứa khác nhau, thường là chai nhựa có kích cỡ khác nhau. Quá trình này được thực hiện trên các đường phức tạp để làm đầy dầu thực vật.
Chất lượng sản phẩm đóng vai trò rất cao.
Doanh nghiệp nhỏ được đặc trưng bởi cái gọi là sản xuất diễu hành, có thể xảy ra ngay cả khi chỉ có một túi hạt giống. Loại hình sản xuất này còn được gọi là loại bỏ dầu sơ bộ. Chương trình này là phổ biến cho những doanh nhân mới bắt đầu hoạt động.
Chế biến bạc hà có ảnh hưởng lớn nhất đến chất lượng sản phẩm, bởi vì trong thế giới hiện đại, người ta không chỉ quan tâm đến hương vị của sản phẩm mà còn cả chất lượng của nó. Nhiều người từ lâu đã nhận ra rằng dầu nhẹ có chất lượng tốt hơn và dầu tối có hại, vì chúng chứa hàm lượng chất gây ung thư cao nhất.
Nếu nhiệt độ trong nồi chiên hơn một trăm hai mươi độ, các chất dinh dưỡng chính, bao gồm vitamin E, sẽ bị phá hủy hoàn toàn. Do đó, một bộ lọc cho dầu hướng dương đóng vai trò rất quan trọng. Phần lớn sẽ phụ thuộc vào sự lựa chọn của anh ấy.
Việc sử dụng các thiết bị chuyên dụng trong sản xuất
Thiết bị trục vít đặc biệt phổ biến trong sản xuất dầu hướng dương. Chúng cung cấp nhiệt độ đủ cao thông qua ma sát. Tuy nhiên, nó không tăng trên 120 độ. Dựa trên điều này, chúng ta có thể nói rằng các thiết bị như vậy để sản xuất dầu hướng dương không cần thêm bất kỳ nồi chiên nào.
Ngoài ra, máy ép có sẵn trong các hệ thống trục vít có thể ép hạt trực tiếp bằng vỏ trấu. Trước khi xử lý, các hạt giống sẽ cần phải được kiểm tra và chuyển qua một thiết bị đặc biệt gọi là bộ hiệu chuẩn. Với nó, tất cả rác thải không cần thiết và lớn sẽ được loại bỏ.
Các thiết bị như vậy để sản xuất dầu hướng dương, chẳng hạn như máy ép đùn, hoạt động theo nguyên tắc của máy xay thịt, bao gồm một số lượng lớn các bộ phận. Trong số đó là:
- cung cấp một phần;
- một phần của mài;
- quay cuối cùng.
Bạn cần làm gì với dầu trước khi bán nó?
Khuyến cáo rằng dầu, thu được từ quá trình ép, nên được làm lạnh trước đến khoảng sáu mươi độ. Nếu điều này không được thực hiện, thì nó sẽ bắt đầu hấp thụ độ ẩm và oxy. Theo đó, chất lượng sẽ xấu đi.
Sau khi ép, dầu được tinh chế. Hai giai đoạn đầu tiên của quá trình xử lý của nó là tinh chế. Dầu được làm sạch với các tạp chất và sáp khác nhau. Có hai lựa chọn làm sạch: thứ nhất là kết tủa, thứ hai là lọc. Phương pháp đầu tiên, theo một số chuyên gia, là tốt nhất. Quá trình lắng dầu xảy ra ở nhiệt độ môi trường hai mươi độ trong bảy ngày.
Các phương pháp lọc có sẵn là gì?
Để tăng tốc quá trình này và không ép khu vực phòng bằng nhiều thùng chứa khác nhau, bạn chỉ cần lọc dầu. Quá trình lọc trước được thực hiện sau khi dầu được làm mát đến sáu mươi độ.Và khi được làm mát đến hai mươi độ, quá trình lọc xảy ra ở mức độ kỹ lưỡng hơn. Quá trình này được gọi là lọc tốt.
Bộ lọc được sử dụng trong sản xuất thực phẩm cũng thích hợp để bơm dầu. Phổ biến nhất là cái gọi là bộ lọc khung. Chúng bao gồm một số lớp vải cotton. Vật liệu như vậy, tất nhiên, nhanh chóng được tiêu thụ. Bạn có thể mua nó từ các nhà cung cấp thiết bị tương tự hoặc ở nhiều nơi khác - đây không phải là một sự thiếu hụt.
Có một phương pháp lọc khác gọi là chân không. Trong tình huống này, dầu sẽ được hút qua các lớp vật liệu được lọc bằng lực chân không. Tất cả rác sẽ được loại bỏ. Lọc này làm cho dầu sáng hơn. Ngoài ra, nó có thời hạn sử dụng dài.
Cần nhớ những gì nếu có mong muốn bắt đầu sản xuất dầu?
Chi phí thiết lập một dây chuyền sản xuất dầu hướng dương là bao nhiêu? Việc tạo ra một hoạt động như vậy là giá trị đầu tư đáng kể. Và nếu bạn có mong muốn có được chỗ đứng trong lĩnh vực này, thì tốt nhất bạn nên đăng ký làm nhà sản xuất nông nghiệp. Trong tình huống này, hoạt động kinh doanh sẽ được trợ cấp bởi nhiều lợi ích liên quan đến việc nộp thuế.
Như thực tế đã chỉ ra, cần phải xử lý việc xử lý hạt giống thực sự được trồng hoặc thu được. Chi phí của dầu hướng dương, cụ thể là sản xuất của nó, trong trường hợp này có thể được giảm.
Tuy nhiên, trong một số tình huống, các vấn đề có thể phát sinh liên quan đến sự dư thừa nguyên liệu thô như vậy trong các thị trường chuyên biệt. Do đó, người ta không nên từ bỏ cơ hội cung cấp cho các công ty khác các dịch vụ liên quan đến việc xử lý nguyên liệu thô hiện có.
