Ý tưởng sở hữu một doanh nghiệp không phải là mới trong thời đại của chúng ta. Rất thường các công ty nhỏ đang mở, sản xuất hàng hóa khác nhau cho dân chúng. Dựa trên nhu cầu hiện có, các doanh nghiệp sản xuất thực phẩm được coi là hứa hẹn nhất. Ngoài ra, một doanh nghiệp như vậy có thể là nhà máy dầu nhỏ của riêng mình.
Sự biện minh của sự lựa chọn
Mỗi ngày một người không thất bại tiêu thụ dưới hình thức này hay hình thức khác, thịt, sản phẩm bánh, cũng như sản phẩm thực vật.
Không có chúng, không thể tưởng tượng được một chế độ ăn bình thường. Do đó, những sản phẩm này là hầu hết nhu cầu trên kệ cửa hàng.
Ngay cả đối với các doanh nghiệp nhỏ nhất, điều chính là khả năng bán hàng hóa sản xuất. Nếu không, công ty sẽ buộc phải làm việc "tại kho", và điều này, như bạn biết, không mang lại lợi nhuận.
Các công ty như vậy kết thúc trong phá sản và thanh lý. Đây là điều đang chờ đợi các doanh nhân chưa kịp nghĩ ra khả năng tiếp thị và cách bán sản phẩm của chính họ. Các dịch vụ tiếp thị nên làm một công việc tốt ở đây.
Cô phải nghiên cứu kỹ thị trường (cung và cầu), cũng như giá cả. Sau đó, bạn có thể xác định hàng hóa. Nếu bạn bằng cách nào đó có thể làm mà không có thịt, thì một người sử dụng các sản phẩm có nguồn gốc thực vật.
Nó không phải luôn luôn là bánh mì. Mỗi ngày, một người sử dụng dầu thực vật để làm thức ăn. Nó được sử dụng để nấu ăn trong khi nấu ăn hoặc chỉ để trộn salad. Do đó, sản phẩm này sẽ được mua. Từ đó chúng ta có thể kết luận rằng một nhà máy dầu nhỏ khiêm tốn có thể là một lựa chọn tốt cho kinh doanh.
Xác định vị trí công ty ở đâu?
Khi bạn đã chọn doanh nghiệp của mình, bạn có thể tiến hành bước tiếp theo: xem xét vị trí của nhà máy dầu nhỏ mới. Có một số yếu tố quan trọng để xem xét ở đây:
- Giao nguyên liệu.
- Vận chuyển thành phẩm cho người mua.
- Có sẵn các thông tin liên lạc cần thiết.
- Sẵn có của các cơ sở cho công nhân.
Nói về nguyên liệu thô, chúng thường có nghĩa là sự hiện diện của nó gần doanh nghiệp có liên quan, hoặc vị trí của đường cao tốc hoặc đường sắt gần đó. Nhà máy dầu mini sử dụng các sản phẩm trồng trọt làm nguyên liệu.
Những cây nhỏ như vậy được đặt tốt hơn gần các trang trại để trồng hạt hướng dương, hoặc sẽ cần thiết để xác định phương pháp giao hàng hợp lý nhất. Để vận chuyển sản phẩm từ sản xuất đến các cửa hàng bán lẻ, bạn phải có đội tàu của riêng mình hoặc thỏa thuận chính thức với một công ty vận tải.
Xưởng sản xuất dầu nên được đặt gần các công trình nước và nước thải. Công nhân phải có thể độc lập đến nhà máy, hoặc việc giao hàng không bị gián đoạn của họ phải được sắp xếp bởi chủ nhân sử dụng các phương tiện đặc biệt.
Thiết bị cơ bản
Việc sản xuất dầu từ nguyên liệu thực vật là một quá trình tương đối đơn giản. Nó được kết hợp với việc chuẩn bị nguyên liệu thô và cách ly sản phẩm cuối cùng với nó. Các thiết bị chính trong một hội thảo như vậy, tất nhiên, là một máy ép dầu. Bộ phận này được thiết kế để trích xuất thành phần chất béo từ cây trồng. Thông thường, một máy ép trục vít được sử dụng cho sản xuất công nghiệp.
Máy này có thể sử dụng bất kỳ hạt có dầu làm nguyên liệu.Kết quả là, nếu muốn, bạn có thể tối đa hóa phạm vi của các sản phẩm (dầu hướng dương, dầu mè, hạt cải dầu, tuyết tùng, đậu tương, đậu phộng và các sản phẩm khác). Gần đây, một máy ép trục vít đã được sử dụng ngày càng nhiều.
Nó cực kỳ thuận tiện và dễ dàng để hoạt động. Nguyên liệu thô được nạp ngẫu nhiên vào phễu, từ đó nó đi vào buồng hạt nằm ngay bên dưới nó. Buồng có một ốc vít gắn trên trục. Với sự giúp đỡ của nó, nguyên liệu thô được vận chuyển dọc theo buồng, dần dần co lại theo quá trình di chuyển. Trong quá trình đóng dấu như vậy, dầu được giải phóng, chảy qua một lỗ đặc biệt. Và chất thải công nghiệp (bánh) được tự do loại bỏ thông qua khoảng cách hình khuyên.
Ưu điểm của máy ép trục vít
Máy ép dầu trục vít có một số lợi thế không thể phủ nhận so với các đơn vị khác được thiết kế để kéo sợi. Máy như vậy có sức đề kháng cao để mặc. Họ đáng tin cậy và đủ dễ dàng để hoạt động. Có kích thước rất nhỏ, họ có thể tổ chức sản xuất trong một căn phòng có diện tích tương đối nhỏ.
Những máy ép này cho phép, nếu cần thiết, lập kế hoạch đầu ra của sản phẩm hoàn chỉnh bằng cách điều chỉnh năng suất của chúng. Các nhà khoa học từ lâu đã chú ý đến các thiết bị đầy hứa hẹn và định kỳ cải thiện nó bằng cách nâng cấp các phần riêng lẻ. Do đó, các mô hình có mức tiêu thụ năng lượng cao đã được phát triển, điều này cũng rất quan trọng đối với việc tổ chức quá trình làm việc.
Các loại máy ép khác nhau cho phép ép lạnh một, hai và ba giai đoạn để tạo ra dầu thực vật có chất lượng khá cao. Một số trong số họ thậm chí có thể thay thế toàn bộ dây chuyền sản xuất.
Cơ chế cần thiết cho sản xuất
Tổ chức sản xuất, cần phải mua tất cả mọi thứ theo yêu cầu của quy trình công nghệ. Thiết bị cho nhà máy dầu bao gồm một bộ các đơn vị đảm bảo thực hiện từng hoạt động riêng lẻ. Sản xuất dầu thực vật có thể được chia thành khoảng 5 giai đoạn:
- Vận chuyển, tiếp nhận và lưu trữ nguyên liệu.
- Chuẩn bị nguyên liệu này cho sản xuất.
- Spin dầu.
- Làm sạch thành phẩm.
- Đóng gói và giao dầu cho người tiêu dùng.
Ở mỗi giai đoạn, thiết bị chuyên dụng được sử dụng, mà nói chung tạo nên một dây chuyền sản xuất duy nhất. Đi vào sản xuất, nguyên liệu thô trải qua các giai đoạn xử lý sau:
- tinh chế từ các tạp chất cơ học;
- phá hủy màng bào thai;
- tách vỏ khỏi hạt;
- nghiền (cán) hạt để thu được bạc hà;
- làm ẩm bạc hà dưới tác động của nhiệt độ cao và thu được bột giấy (nguyên liệu cuối cùng để sản xuất dầu);
- Kết quả là khai thác với sự hình thành của dầu và bánh;
- chế biến thêm bánh.
Lựa chọn thiết bị
Khi chọn thiết bị cho công việc, cần phải chú ý đến các tính năng. Ví dụ, có một nhà máy dầu như vậy, cho phép bạn chiết xuất dầu từ hạt thông thường mà không cần xử lý trước. Điều này rất kinh tế về chi phí tài chính.
Bạn có thể mua một đơn vị và cài đặt nó trong một căn phòng nhỏ. Năng suất của các máy như vậy lên tới 200 kg mỗi giờ. Sau này, dầu phải được lọc. Điều này thường được thực hiện hai lần.
Lần đầu tiên - ngay khi sản phẩm nguội xuống đến sáu mươi độ, và lần thứ hai - sau khi làm mát hoàn toàn (lên đến hai mươi độ). Đối với điều này, bộ lọc khung hoặc chân không thường được sử dụng. Tùy thuộc vào thiết kế đã chọn, dầu được đẩy qua hoặc hút qua nhiều lớp vải.
Vì vậy, nó cũng được làm sạch thêm các tạp chất và đốm mịn. Nó chỉ ra một sản phẩm có chất lượng cao hơn, ngoài ra được lưu trữ tốt hơn. Và quá trình kết thúc với bao bì. Tất cả phụ thuộc vào các điều kiện của thỏa thuận cung cấp (đóng chai trong các thùng chứa lớn hoặc bao bì nhỏ).
Bạn cần bao nhiêu chiếc xe?
Nếu, do kết quả của sự cân nhắc lâu dài, nhà máy dầu trở thành sự lựa chọn cho doanh nghiệp của riêng bạn, nên chọn thiết bị dựa trên hiệu suất và khả năng tài chính mong muốn. Không đáng để tiết kiệm đáng ngờ để mua một chiếc xe mạnh mẽ và lắp đặt nó trong một căn phòng nhỏ.
Tiết kiệm tiền thuê không quá đáng kể. Sẽ thực tế hơn nhiều khi mua một vài máy ép nhỏ và lắp đặt chúng trong một xưởng rộng rãi. Ban đầu, chi phí sẽ hữu hình. Nhưng họ chắc chắn sẽ trả hết trong những tháng tới. Kích thước của phòng trong mọi trường hợp phải tuân thủ các tiêu chuẩn vệ sinh nhất định.
Sở cứu hỏa sẽ đo lường nguy cơ nổ, và trên một khu vực nhỏ để đáp ứng khung yêu cầu là có vấn đề. Có một vài lần nhấn, bạn có thể sắp xếp việc phát hành đồng thời khác nhau các loại sản phẩm.
Do đó, bạn có thể mở rộng đáng kể phạm vi và tăng khả năng cạnh tranh trên thị trường. Do sự cố vô tình của một trong các máy trong thời gian sửa chữa, xưởng sẽ không ngừng hoạt động mà sẽ tiếp tục sản xuất sản phẩm trên các máy ép khác.
Một số sửa đổi của máy ép trục vít có thể dễ dàng được điều chỉnh để sản xuất thức ăn ở dạng hạt. Điều này rất thuận tiện trong trường hợp thiết bị sẽ không hoạt động do thiếu nguyên liệu thô.
Sản phẩm hiếm
Một số nhà sản xuất đảm nhận việc sản xuất các sản phẩm khá hiếm. Lấy ví dụ, việc sản xuất dầu hạt bí ngô. Việc chuẩn bị nguyên liệu trong trường hợp này như sau:
- sấy khô ở nhiệt độ không thấp hơn 50 độ;
- băm nhỏ;
- hydrat hóa;
- rang nguyên liệu cho đến khi hơi ẩm bốc hơi hoàn toàn.
Do đó, nguyên liệu thô thu được được đưa vào máy ép hạt thủy lực, từ đó một loại dầu màu xanh đen khác thường xuất hiện. Sau khi đóng chai, sản phẩm đi đến cửa hàng kệ. Trước đây, nó được sản xuất chủ yếu ở Áo và một số quốc gia khác ở Trung Âu.
Nhưng trong những năm gần đây, các nhà khoa học đã trở nên rất quan tâm đến các đặc tính hữu ích của nó và kết luận rằng sản phẩm này thực sự độc đáo để phòng ngừa và ngăn ngừa các bệnh nghiêm trọng. Một lượng lớn vitamin và khoáng chất đặt dầu từ hạt bí ngô liên tiếp ngay cả với một số loại thuốc. Thông tin như vậy có thể làm cho các doanh nhân mới làm quen suy nghĩ.
Đạt được mục tiêu
Để đạt được số lượng thành phẩm tối đa tại lối ra, cần phải tổ chức việc thông qua sản phẩm đúng cách ở mỗi giai đoạn. Lấy ví dụ, việc sản xuất dầu hướng dương.
Bạn chỉ có thể rửa hạt, sấy khô và gửi chúng cho báo chí. Và bạn có thể giải phóng chúng khỏi trấu không cần thiết. Rõ ràng là trong trường hợp thứ hai, năng suất sản phẩm sẽ cao hơn đáng kể.
Và bản thân anh ta sẽ trở nên có chất lượng cao hơn. Điều này có thể đạt được nếu, ngay từ đầu của quy trình công nghệ, một vỏ trấu cho hạt giống được lắp đặt trên dây chuyền. Máy rất đơn giản, nhưng rất cần thiết cho việc sản xuất như vậy.
Trong đó, các hạt có kích thước nhất định thông qua một khe đặc biệt rơi vào trống, nơi chúng được giải phóng hoàn toàn khỏi vỏ trấu. Kết quả là, đầu ra là một lõi rắn, sau đó đi vào vòng quay. Dầu sau khi chế biến sơ bộ như vậy sẽ trở nên sạch hơn và ngon hơn nhiều. Vì vậy, bạn có thể dễ dàng cạnh tranh trên thị trường với ngay cả các nhà sản xuất nổi tiếng nhất.
