Máy làm sữa chua là một thiết bị gia dụng khá mới, tuy nhiên, anh ta đã giành được tình yêu của nhiều phụ nữ, những người sẵn sàng làm hài lòng những người thân yêu của họ bằng những sáng tạo ngon miệng. Thiết bị này là một hộp chứa hình tròn hoặc hình chữ nhật, được trang bị nắp trong suốt và có thành dày.
Cách nhiệt tốt giúp duy trì điều kiện nhiệt độ tối ưu, cho phép sữa đun sôi ấm lên men với lactobacilli. Làm thế nào để chọn một máy làm sữa chua sẽ tồn tại lâu dài và dễ sử dụng?
Quy tắc 1: chúng tôi tính đến các tính năng của năng lực
Một máy làm sữa chua tiêu chuẩn bao gồm 5 - 7 cốc có thể tích lên tới 150 g, được đặt trong một hộp lớn. Cốc được trang bị thêm nắp đậy. Thiết bị này khá đơn giản để sử dụng: hoạt động của nó được điều chỉnh bởi bộ hẹn giờ, cho phép bạn đặt thời gian nhất định cho quá trình lên men sữa và lactobacilli. Thời gian chính xác là sự đảm bảo rằng sản phẩm sẽ có sự nhất quán và hương vị phù hợp. Hầu hết các mô hình trình bày trên thị trường hiện đại được thực hiện trong một giải pháp xây dựng duy nhất, tuy nhiên, người ta nên tiến hành từ các đặc tính kỹ thuật, quyết định cách chọn một nhà sản xuất sữa chua.
Ví dụ, một thiết bị có thể được trang bị một số lọ hoặc có thể được trình bày mà không có chúng. Trong trường hợp đầu tiên, các mô hình có nhiều chức năng hơn, vì sản phẩm kết quả có thể được sử dụng theo các phần. Ngoài ra, một số lọ là một cơ hội để nấu sữa chua với các chất độn khác nhau cùng một lúc.
Quy tắc hai: Quyền lực và kiểm soát
Giống như bất kỳ thiết bị gia dụng khác, một máy làm sữa chua là mạnh mẽ. Theo quy định, đối với điều kiện gia đình, một công suất nhỏ lên đến 14 watt là khá đủ. Nó là đủ để duy trì nhiệt độ ổn định trong thiết bị trong một thời gian nhất định.
Nên chọn máy làm sữa chua nào? Chọn các mô hình có một bộ đếm thời gian cơ học với một quy mô. Điều này sẽ cho phép bạn tạo ra các sản phẩm ngon, rõ ràng theo thời gian. Một số model được trang bị bộ hẹn giờ có thể tự động tắt. Điều này là tốt, bởi vì trong trường hợp này, bạn không thể lo lắng về khả năng chua của sản phẩm cuối cùng.
Duyệt các mô hình phổ biến
Mặc dù thực tế là thiết bị này đủ mới cho người tiêu dùng Nga, nhưng nhiều bà nội trợ đã sử dụng nó với khả năng và chính. Làm thế nào để chọn một máy làm sữa chua? Lời khuyên của bạn bè, theo quy định, dẫn đến việc lựa chọn các nhãn hiệu cụ thể. Ví dụ, mô hình Pháp Moulinex và Tefal, Severin và Ariete là phổ biến. Tuy nhiên, quy tắc lựa chọn quan trọng nhất là sự tuân thủ của thiết bị với các tiêu chuẩn.
Tốt nhất, nên thử nghiệm máy làm sữa chua. Ý kiến của người dùng đồng ý rằng sản phẩm sữa giàu bifidobacteria ngon nhất có thể thu được bằng thiết bị Severin, theo tất cả các quy tắc, nhưng Tefal sản xuất sữa chua ít bão hòa và thuận tiện nhất để sử dụng là máy làm sữa chua Moulinex. Xem xét các tính năng của các thiết bị của từng thương hiệu riêng biệt, sau đó rút ra kết luận.
Tefal
Các nhà sản xuất sữa chua của thương hiệu này đã xuất hiện trên thị trường ngay từ đầu và ngay lập tức trở nên phổ biến. Mỗi mô hình bao gồm một thùng chứa để làm nóng văn hóa khởi động, nắp trong suốt có bộ giữ, lọ thủy tinh trong đó sản phẩm hoàn chỉnh được chuẩn bị và lưu trữ thêm. Người dùng lưu ý rằng những chiếc lọ này tốt hơn nhiều so với các loại nhựa, vì lưu trữ vệ sinh hơn và hộp thủy tinh luôn có thể được đun sôi. Vì vậy, nếu bạn đang tìm kiếm làm thế nào để chọn một máy làm sữa chua cho gia đình sử dụng, mô hình Tefal phù hợp với bạn!
Từ quảng cáo, chúng tôi nhớ rằng Tefal quan tâm đến chúng tôi. Và đây là sự thật:
- tất cả các mô hình được trang bị một hốc cho dây, giúp việc lưu trữ thuận tiện và gọn hơn;
- sự hiện diện của một chỉ báo công việc cho phép bạn kiểm soát quá trình nấu sữa chua;
- các thiết bị có thể làm việc với bất kỳ loại văn hóa khởi động và sữa.
Tefal MultiDelices
Bạn không biết cách chọn máy làm sữa chua sẽ tiện dụng và sành điệu? Kiểm tra mô hình Tefal MultiDelices. Đánh giá của nhiều người dùng cho thấy rằng một thiết bị gia dụng tiện lợi hơn, đặc biệt là đối với những người mới bắt đầu sử dụng nó, đơn giản là không thể tìm thấy! Đầu tiên, nó được trang bị một hướng dẫn đầy màu sắc và dễ hiểu, trong đó liệt kê một số công thức nấu ăn. Thứ hai, các nhà sản xuất đảm bảo trang bị cho thiết bị mọi thứ bạn cần: một cái muỗng tiện lợi, cốc thủy tinh, giao diện đơn giản trên màn hình LCD.
Làm thế nào để chọn một máy làm sữa chua? Phản hồi là điều đầu tiên mà nhiều người trong chúng ta chú ý đến. Mô hình này tốt cho tính linh hoạt và linh hoạt của nó, bởi vì với sự giúp đỡ của nó, bạn có thể tạo ra nhiều loại quà tặng:
- Sữa chua. Nhờ Tefal MultiDelices, chúng trở nên cực kỳ ngon - những người đã dùng thử nói về sản phẩm cuối cùng. Thiết bị sẽ tự tắt sau khi nấu sữa chua, sau đó được gửi đi để nguội trong tủ lạnh. Mất khoảng 10-12 giờ để chuẩn bị 12 cốc sữa chua.
- Món tráng miệng Họ nấu ăn nhanh hơn nhiều - trong tối đa 40 phút. Quá trình chuẩn bị các thành phần cũng đơn giản và thuận tiện hơn nhiều.
- Sữa đông. Để nấu nó, bạn sẽ phải có thời gian rảnh, vì phải mất khoảng 14 giờ để nấu, cộng với thời gian để xả váng sữa và làm lạnh trong tủ lạnh. Đúng, kết quả cuối cùng không thể nhưng vui mừng: sữa đông hóa ra là mềm, ngon và tính nhất quán của kem.
Do đó, nhà sản xuất sữa chua Tefal này rất đáng được chú ý, vì hầu hết mọi thứ đều có thể được nấu trong đó. Đúng, nó có giá rất cao - từ 6.299 rúp, nhưng kết quả tự biện minh. Với thiết bị này, bạn được đảm bảo cung cấp cho gia đình những bữa sáng ngon miệng và tốt cho sức khỏe, cũng như những món ăn ngon cho ngày cuối tuần.
Tefal YG652
Mô hình Tefal YG652 rẻ hơn một chút - hơn 5.000 rúp sẽ phải trả cho nó. Tuy nhiên, bạn sẽ nhận được một thiết bị dựa trên vật liệu chất lượng. Các tính năng phân biệt chính là một hệ thống điều khiển điện tử, dễ vận hành, thiết bị phong phú gồm 12 cốc thủy tinh, cốc đo lường, hướng dẫn chi tiết và một cuốn sách công thức đầy màu sắc. Nhà sản xuất sữa chua Tefal này được thiết kế để nấu sữa chua với các loại văn hóa khởi đầu khác nhau, cũng như phô mai làm tại nhà - có một chế độ nhất định cho hoạt động này. Một cơ hội tuyệt vời khác là chuẩn bị món tráng miệng sữa. Người dùng giới thiệu mô hình này cho các gia đình có trẻ em và người thân già, vì các sản phẩm sữa thu được không chỉ ngon, mà còn rẻ.
Mulinex
Một thương hiệu phổ biến khác cung cấp các thiết bị gia dụng khác nhau cho nhà bếp cho thị trường Nga là Moulinex. Làm thế nào để chọn một máy làm sữa chua? Nhận xét về các sản phẩm của thương hiệu này thường tích cực nhất. Điều này chủ yếu là do giá cả phải chăng - mô hình ngân sách nhất của một nhà sản xuất sữa chua sẽ có giá chỉ 1300 rúp! Mặt khác, các mô hình như vậy dường như không có chức năng như Tefal. Nhưng, như họ nói, với mỗi người ... Các tính năng đặc biệt của các sản phẩm Moulinex bao gồm:
- Màn hình LCD cho phép bạn xem tất cả các thông tin hữu ích trên thiết bị.
- Chức năng mở rộng là sự đảm bảo rằng bạn sẽ làm hài lòng những người thân yêu của mình với sữa chua thơm ngon và sữa đông tốt cho sức khỏe.
- Một bộ đếm thời gian cơ học đặc biệt sẽ kiểm soát toàn bộ quá trình nấu.
- Chức năng trì hoãn là khả năng nấu sữa chua trước, nhưng sử dụng nó vào ngày hôm sau.
- Vỏ của các mô hình được làm bằng vật liệu đáng tin cậy để đảm bảo an toàn cho thực phẩm nấu chín.
Làm thế nào để chọn đúng máy làm sữa chua Moulinex?
Nhà sản xuất sữa chua Moulinex DJC 1 là một trong những mô hình ngân sách, sẽ có giá khoảng 1400 rúp. Trong cấu hình, bạn sẽ nhận được 7 lọ thủy tinh 100 ml, thiết bị sẽ được trang bị đèn báo bật tắt. Vỏ của mô hình được làm bằng nhựa. Đây là thiết bị đơn giản nhất cho phép bạn dễ dàng và nhanh chóng chuẩn bị sữa chua.
Nhà sản xuất sữa chua Moulinex Moulinex YG 1001 38 có giá cao hơn một chút - khoảng 1800 rúp, nhưng mạnh hơn, có bộ hẹn giờ báo hiệu sản phẩm đã sẵn sàng, cũng như ba chế độ nấu đặt sẵn. Trong gói bạn sẽ nhận được 7 cốc với thể tích 160 ml thủy tinh, cũng như hướng dẫn với các công thức nấu ăn cơ bản.
Mô hình Moulinex YG230, phổ biến với khách hàng, với công suất thấp, cho phép bạn nhanh chóng nấu các món ăn khác nhau. Thiết kế dễ sử dụng chỉ có một nhược điểm - quá nóng. Sự khác biệt chính của mô hình này là sự hiện diện của một vỏ bọc bổ sung, cần thiết để đóng nắp chính. Trong trường hợp này, không gian còn lại có thể được sử dụng để lưu trữ nắp vặn.
YG230 được trang bị màn hình LCD có đèn nền hiển thị thời gian nấu của sản phẩm. Sữa chua trong thiết bị này được chuẩn bị từ 5 đến 10 giờ, tùy thuộc vào khối lượng. Nhiều người mua cho biết họ đã chọn mô hình Moulinex này do thiết kế hấp dẫn nhưng tiện dụng của nó. So với các mô hình từ Tefal, khác biệt về âm lượng và chiếm nhiều không gian, các tính năng thiết kế của Moulinex được cho là chi tiết nhỏ nhất. Điều khiển thiết bị rất đơn giản - có hai nút cho việc này. Nếu bạn đang tìm kiếm một thiết bị đơn giản và dễ sử dụng để làm sữa chua, thì mô hình này là hoàn hảo cho bạn! Nó có giá khoảng 2000 rúp.
Sữa chua và kem trong một thiết bị: tại sao không?
Thiết bị đa năng này chắc chắn sẽ hấp dẫn các bà nội trợ, bởi vì nó được phân biệt bởi tính đa chức năng và tính thực tế. Làm thế nào để chọn một máy làm sữa chua kem, sẽ rẻ, nhưng đồng thời cho phép bạn tạo ra các món ăn ngon? Ví dụ, với khoảng 3000-4000 rúp, bạn có thể mua mô hình Tefal YG6568, cho phép bạn tạo ra các loại sữa chua, sản phẩm sữa đông và các sản phẩm sữa. Model này có bảng điều khiển điện tử, được trang bị màn hình LCD, hẹn giờ, vì vậy quá trình chuẩn bị quà tặng sẽ thuận tiện và nhanh chóng.
Rút ra kết luận
Cái nào tốt hơn - Tefal hay Moulinex? Trong thực tế, sự lựa chọn là của bạn, bởi vì các yếu tố nhất định nói có lợi cho cả hai. Ví dụ, các mô hình từ Moulinex dễ sử dụng hơn và giá cả phải chăng, trong khi các nhà sản xuất sữa chua Tefal là các thiết bị đa chức năng có giá cao hơn. Ngoại hình cũng là một chỉ số phụ thuộc vào sở thích cá nhân của mỗi người mua. Do đó, câu trả lời rất đơn giản: nếu bạn đang tìm kiếm những mô hình đơn giản và tiện lợi nhất sẽ giúp bạn tạo ra những loại sữa chua thơm ngon, hãy chọn Mulinex. Nếu bạn đang tìm kiếm các sản phẩm cao cấp hơn và sẵn sàng trả nhiều tiền hơn cho chúng - hãy chọn Tefal.
