Có lẽ không ai sẽ từ chối nếm thử bánh mì thơm ngon, chỉ cần lấy ra khỏi lò. Tuyệt vời nếu điều này là trên quầy cửa hàng. Mặc dù để làm điều này, cần phải nhanh chóng đến một tiệm bánh vào một thời điểm nhất định, khi bánh mì được nhập khẩu.
Nhưng chất lượng của nó thường để lại nhiều điều mong muốn, trong khi vào buổi sáng nó vẫn còn tươi, đến buổi tối thì nó trở nên không ngon lắm. Nếu bạn không thờ ơ với độ giòn của bánh mì ấm, bạn cần mua máy làm bánh mì. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ tìm ra loại máy làm bánh mì nào tốt hơn để lựa chọn.
Máy làm bánh mì: mua hay không?
Để có một lò nướng thần kỳ trong nhà bạn để làm bánh mì - đây có phải là giấc mơ của bất kỳ bà nội trợ nào không? Nhưng để nó không trở thành mua hàng, thu gom bụi tại nhà trên kệ, bạn cần đáp ứng ít nhất một trong các tiêu chí sau:
- bạn muốn tiết kiệm khi nướng bánh - có tính đến việc tăng chi phí bánh mì thường xuyên, điều này có liên quan (giá của một chiếc máy làm bánh mì trả hết ở đâu đó trong một năm);
- Bạn đã trở thành người ủng hộ chế độ ăn uống lành mạnh, đồng thời bạn sợ lửa của các chất phụ gia thực phẩm khác nhau: chất tăng cường hương vị và chất bảo quản
- bạn chỉ chọn đồ ăn tự làm, tránh đồ ăn nhanh và đồ ăn;
- bạn quá lười để đến cửa hàng mỗi ngày (ở nơi này có các lựa chọn: bạn làm việc từ sáng đến tối, và bị buộc phải bằng lòng với bánh mì không còn tươi nữa hoặc sống xa tiệm bánh);
- Bạn là một fan hâm mộ của thực phẩm đa dạng và ngon miệng: một số lượng lớn các công thức cho bánh mì được chuẩn bị trong một nhà sản xuất bánh mì có thể đáp ứng đầy đủ sở thích hương vị của bạn.
Trong số những thiếu sót của máy làm bánh mì, chỉ có một điều được coi là rõ ràng - nguy cơ tăng cân quá mức. Không chắc rằng bạn sẽ từ chối thử bánh mì tươi ngon, thứ luôn ở trong tầm tay. Trong trường hợp bạn có xu hướng đầy đủ, đáng để suy nghĩ gấp trăm lần trước khi mua lò nướng này.
Cách chọn máy làm bánh mì?
Đây là vấn đề cấp bách nhất do sự đa dạng về mẫu mã và thiếu thông tin liên quan đến những tính chất cần thiết cho thiết bị gia dụng này. Chúng tôi sẽ tiết lộ các đặc điểm chính của nhà sản xuất bánh mì, khác nhau về các thông số của chúng trong các mô hình khác nhau và ảnh hưởng đến chức năng và giá của thiết bị.
Thông số kỹ thuật
Không phải ai cũng biết cách chọn máy làm bánh mì. Để làm điều này, bạn cần quyết định các tham số cần thiết. Trong số đó, người ta có thể chọn ra sức mạnh, trọng lượng, kích thước và cơ thể của mô hình. Thiết bị có thể nặng 4-8 kg. Hơn nữa, công suất là 450-860 watt. Tất nhiên, năng suất và sức mạnh của thiết bị càng lớn, mô hình sẽ tiêu thụ càng nhiều điện.
Vật liệu cơ thể cho các tùy chọn ngân sách là nhựa, và cho các mô hình đắt tiền hơn - thép không gỉ. Kích thước của máy làm bánh mì là một vấn đề cấp bách đối với chủ sở hữu của nhà bếp nhỏ. Hãy suy nghĩ trước xem bạn sẽ tìm đúng nơi để đặt bếp. Nếu không, bạn phải vội vã đi khắp nhà với đơn vị, không hiểu nơi nào cũng dán nó như nhau.
Trọng lượng bánh mì
Suy nghĩ về cách chọn máy làm bánh mì, bạn cần xem xét rằng ở đầu ra, tùy thuộc vào loại thiết bị, bạn có thể nhận được bánh mì từ 450-1500 gram. Đương nhiên, trong vấn đề này, mọi thứ phụ thuộc vào thành phần của gia đình, cũng như mức độ bạn yêu thích loại bánh này. Mặc dù nhiều mô hình cung cấp cơ hội để tự chọn trọng lượng của sản phẩm hoàn chỉnh - và đây là lựa chọn tốt nhất.
Mẫu
Nếu chúng ta xem xét các hình thức nướng, chúng chủ yếu là hình chữ nhật - một cái xô như vậy được bao gồm trong bộ. Nó có thể là nhôm, tanh, và cũng được làm bằng thép không gỉ.
Xô nên được làm sạch bằng thìa cao su hoặc gỗ, bảo vệ bề mặt khỏi trầy xước, vì giá của nó gần bằng một nửa của toàn bộ máy làm bánh mì. Ngoài ra, để bảo vệ lớp chống dính, khuôn có thể được bôi trơn bằng dầu, muối tinh được thêm hoặc thêm vào dưới dạng nước muối, nho khô được hấp trước khi đặt, và đường và men được pha loãng.
Nhưng những biện pháp phòng ngừa này không phải lúc nào cũng hoạt động. Nếu lớp phủ Teflon bị trầy xước, thì thùng luôn có cơ hội để thay thế: miễn phí được bảo hành hoặc có tính phí. Các xét nghiệm trong phòng thí nghiệm đã chỉ ra rằng các hạt Teflon vô hại với con người, chúng dễ dàng bị loại bỏ khỏi cơ thể và tuổi thọ của các món ăn có lớp phủ như vậy là 5 - 7 năm.
Ngoài ra còn có các mô hình đi kèm với một thùng thêm tròn và giá đỡ để nướng 4 baguettes, nhưng chúng rất hiếm.
Giữ cho bánh mì nóng
Không phải ai cũng biết cách chọn máy làm bánh mì. Chuyên gia tư vấn trong trường hợp này sẽ có ích. Vì vậy, cô cũng có chức năng hữu ích này. Giả sử bánh mì đã được nấu chín, với khoảng một giờ trước bữa trưa. Trong trường hợp này, bạn có thể sử dụng chức năng duy trì bánh mì nóng - và gia đình bạn sẽ mong đợi một món ấm cho bữa trưa.
Nướng nhanh
Những vị khách đã đến, và họ muốn chiêu đãi họ bằng bánh mì tươi, đồng thời tự hào về việc mua lại có giá trị? Trong trường hợp này, chức năng nướng ở chế độ nhanh sẽ có ích.
Bình nóng lạnh và hẹn giờ
Ngày nay, nhiều người đang nghĩ về cách chọn máy làm bánh mì. Chuyên gia tư vấn sẽ giúp bạn với điều này. Mỗi mô hình có một bộ đếm thời gian cho phép bạn trì hoãn việc khởi chạy chương trình cho đến mười lăm giờ. Điều này sẽ cho bạn cơ hội thưởng thức hương vị của bánh mì vào buổi tối khi trở về nhà hoặc sau khi thức dậy vào buổi sáng.
Một bộ phân phối là một thùng chứa nằm trong nắp của máy làm bánh mì. Họ đặt các chất phụ gia khác nhau để nướng ở đó (hạt, hạt, nho khô). Lò nướng sẽ thêm chúng sau khi nhào bột. Tất nhiên, sự hiện diện của nó ảnh hưởng đến giá của thiết bị - do đó, ngay lập tức quyết định xem bạn có cần chức năng này hay bạn có thể làm mà không cần đến nó.
Chức năng bảo vệ
Khi suy nghĩ về cách chọn máy làm bánh mì cho gia đình, bạn cần xem xét rằng sự hiện diện của một số chức năng bảo vệ của thiết bị cũng có thể đóng một vai trò rất lớn. Vì bánh mì được nấu trong đó đủ lâu, nên trong số các chức năng có thể có liên quan như bảo vệ chống quá nhiệt, giảm điện áp, cũng như từ trẻ em.
Nắp tháo rời
Tất nhiên, sự hiện diện của tùy chọn này sẽ đơn giản hóa rất nhiều việc làm sạch và giặt sau khi sử dụng nó. Điều này tạo điều kiện thuận lợi cho công việc của nữ tiếp viên và giúp thiết bị giữ được lâu hơn trong tình trạng hoàn hảo.
Nhà sản xuất
Suy nghĩ về cách chọn máy làm bánh mì cho gia đình, bạn nên ưu tiên cho các thương hiệu nổi tiếng. Ngoài ra, bạn cần chú ý đến sự sẵn có của các trung tâm dịch vụ trong thành phố của bạn và thời hạn bảo hành (ít nhất là một năm). Nhiều chủ sở hữu của các thiết bị này phản hồi tích cực về các model từ Moulinex và Panasonic, sau đó Kenwood, Redmond và LG đi vào danh sách.
Bánh mì Moulinex
Họ sẽ giúp bạn nấu nhiều loại bánh mì và bánh tự làm. Những thiết bị này có thể nướng bánh ciabatta của Ý, bánh mì Pháp, grissini giòn, bánh mì Borodino, bánh mì Tây Ban Nha và Mỹ, và nhiều hơn nữa. Đồng thời, làm men hoặc bột tươi cho mì ống, làm mứt hoặc nướng bánh cupcake - tất cả những thứ này có thể là nhà sản xuất bánh mì. Suy nghĩ về cách chọn máy làm bánh mì Mulineks, bạn cần biết rằng do giá cả phải chăng, các mô hình của nhà sản xuất này rất phổ biến với một lượng lớn người tiêu dùng.
Lớp chống dính của xe tăng, bảng điều khiển điện tử, hẹn giờ trì hoãn, chức năng Giữ ấm được trình bày trong mỗi mô hình. Các thiết bị của thương hiệu này cũng được phân biệt bởi một số lượng lớn các chương trình nấu ăn. Tất cả các mô hình cung cấp 3 tùy chọn cho mức độ của vỏ nướng, và cũng có bộ nhớ 7 phút.
Cũng nên nhớ rằng máy làm bánh mì Moulinex có vỏ bằng thép không gỉ hoặc nhựa. Hình dáng ban đầu và thiết kế hiện đại của chúng sẽ trang trí cho mọi nhà bếp, đồng thời chúng có thể làm hài lòng mọi chủ sở hữu. Sự phức tạp cũng bao gồm các công thức cho tất cả các loại bánh mì.
Công ty cung cấp bảo hành hai năm cho các sản phẩm của mình và cũng hỗ trợ dịch vụ tại các trung tâm đặc biệt được ủy quyền.
Mô hình Panasonic
Không phải ai cũng biết nên chọn máy làm bánh mì nào. Bạn cần biết rằng công ty này sản xuất những mô hình chất lượng cao nhất. Họ có một loạt các chương trình để làm mứt, nhào bột và nướng bánh mì. Tiêu thụ điện năng nhỏ của các thiết bị và kích thước tổng thể nhỏ giúp bạn có thể sử dụng chúng hàng ngày, nướng các sản phẩm tuyệt vời cho gia đình bạn. Sự lựa chọn của họ rất rộng, và tất cả những ai muốn có thể trong số họ sẽ có thể chọn một cái phù hợp hoàn hảo trong tập hợp các chức năng cần thiết, cũng như về giá cả.
Không phải ai cũng biết cách chọn máy làm bánh mì của Panasonic. Hầu hết các mô hình là các thiết bị năng lượng thấp. Đồng thời, họ có thể nướng các sản phẩm bánh từ 600-1250 g trong 115-360 phút. Kích thước nhỏ và trọng lượng lên tới 8 kg của chúng không ảnh hưởng đến chức năng phong phú của các thiết bị này. Hầu như tất cả các mô hình có tới mười hai chương trình nướng tự động, ngoài ra, khả năng trì hoãn nướng trong 13 giờ. Chức năng bảo vệ chống lại sự thay đổi đột ngột của điện áp giúp có thể tiếp tục nướng từ điểm dừng trong vòng mười lăm phút sau khi mất điện.
Chọn một máy làm bánh mì của Panasonic, một trong những lợi thế quan trọng nhất của họ có thể được gọi là dễ sử dụng và dễ sử dụng. Họ có màn hình lớn hiển thị thông tin về tình trạng hiện tại của món ăn. Mỗi giai đoạn nấu được điều khiển bởi các cảm biến nhiệt độ, với sự trợ giúp của thông tin về nhiệt độ của món ăn được hiển thị.
Nhà sản xuất bánh mì LG
Các mô hình đa chức năng thường được lựa chọn bởi những người sành điệu về nấu ăn tại nhà thực sự, ngay cả khi ban đầu họ không biết nên chọn máy làm bánh mì nào. Trong thiết bị gia dụng này, bí mật của sự phổ biến là đơn giản. Vì vậy, nhà sản xuất giám sát chặt chẽ chất lượng của các model này, ngoài ra, các model của LG không chỉ có thể nướng. Những thiết bị này có thể nhào bột, nướng bánh nướng xốp, tất cả các loại bánh mì, bánh sừng bò, bánh ngọt và nhiều hơn nữa. Họ cũng biết nấu bơ, sữa chua và mứt.
Suy nghĩ về cách chọn máy làm bánh mì LG, bạn cần biết rằng chúng được trình bày trong một phạm vi rộng, vì vậy mọi người đều có thể chọn mô hình phù hợp cho mình. Bất cứ ai chọn chức năng tối thiểu nhất sẽ sử dụng lò nướng thông thường có thể nướng bánh mì và nhào bột.
Những người hâm mộ đồ ngọt sẽ đánh giá cao chương trình có tên "Đầu bếp Nga". Với nó, bạn có thể nấu mọng hoặc mứt trái cây. Các bà nội trợ tài năng nhất sẽ thích các mô hình kết hợp khả năng của một người làm bánh mì cổ điển với các chức năng của một bộ xử lý thực phẩm để nấu bơ, máy làm sữa chua, cũng như tạo mứt.
Các thiết bị của LG cũng được trang bị chức năng trì hoãn để nấu, trong khi chúng có thể tiết kiệm tới ba giờ nhiệt độ của sản phẩm hoàn chỉnh.
Trong số các model của nhà sản xuất có máy làm bánh mì với các nút điều khiển thông thường, cũng như các model có bảng cảm ứng hiện đại.
Bảo hành của nhà sản xuất bao gồm tất cả các mẫu LG. Dịch vụ sản phẩm được thực hiện ở các thành phố khác nhau của nước ta.
Máy làm bánh mì "Redmond"
Thương hiệu này chuyên về đồ gia dụng và điện tử. Công ty cung cấp các máy làm bánh mì chức năng, phong cách và hiện đại cho phép bạn nấu bánh mì tươi tại nhà. Các mô hình có thiết kế hiện đại, hấp dẫn, nhưng không phải ai cũng biết cách chọn máy làm bánh mì.Đánh giá về các thiết bị của thương hiệu này cho thấy giá của chúng thường có thể được so sánh với giá của các thiết bị tương tự từ các thương hiệu nổi tiếng.
Máy làm bánh mì Redmond có công suất từ 450-800 watt, trong khi các thiết bị có thiết kế hiện đại hấp dẫn, vỏ của các mô hình được làm bằng nhựa đen hoặc trắng, và cũng có máy bằng thép không gỉ. Họ có một loạt các chức năng và chương trình, và một menu đơn giản và rõ ràng tạo điều kiện cho quá trình nấu ăn.
Máy làm bánh mì Redmond, tùy thuộc vào kiểu máy, có thể có 11 hoặc 12 chế độ nấu, và điều này cho thấy chức năng tốt của chúng. Trọng lượng của thành phẩm có thể là 900-1250 g. Tuy nhiên, trong một số kiểu máy có chức năng điều chỉnh trọng lượng của thành phẩm. Tùy thuộc vào sở thích của bạn, bạn có thể chọn màu của lớp vỏ, trong khi bộ đếm thời gian cho phép trì hoãn việc bắt đầu nướng đến mười ba giờ.
Một tín hiệu đặc biệt sẽ nhắc nhở bạn rằng bạn cần thêm các thành phần bổ sung vào bột, bao gồm nho khô, các loại hạt, gia vị, v.v. Mỗi model có một cửa sổ xem đặc biệt cần thiết để điều khiển việc nướng bánh mì ở mỗi giai đoạn, bảng điều khiển tiện lợi điện tử, trong khi các model cũ được trang bị màn hình LCD dễ chịu. Khả năng duy trì nhiệt độ sẽ giúp nướng giữ ấm trong khoảng một giờ sau khi sản phẩm được nướng, vì việc phục vụ bánh mì ấm với lớp vỏ giòn dễ chịu (không phải mọi mô hình đều có chức năng này).
Máy làm bánh mì
Ngày nay, những mô hình này được mua bởi ngày càng nhiều gia đình trong nước. Công ty cung cấp nhiều lựa chọn các thiết bị nhà bếp này để nếm thử hoặc ví của từng loại - trong phạm vi mô hình của thương hiệu, bạn có thể chọn các nhà sản xuất bánh mì đắt tiền với chức năng phong phú, cũng như các mô hình phân khúc giá cho tầng lớp trung lưu.
Máy làm bánh mì Kenwood có thiết kế súc tích và khắc khổ. Do đó, mỗi mô hình thương hiệu sẽ phù hợp hoàn hảo với nội thất của bất kỳ nhà bếp hiện đại. Những mô hình đơn giản có công suất nhỏ và có thể phù hợp cho một gia đình hai người. Tuyệt đối tất cả các mô hình có khả năng duy trì nhiệt độ của nướng thành phẩm.
Các mẫu nâng cao có bộ đếm thời gian trễ trong 13-15 giờ, ngoài ra, một cuốn sách công thức. Tuy nhiên, một số trong số họ có công suất tăng. Một số kiểu máy có tường không nung, làm tăng tính an toàn và dễ sử dụng của thiết bị.
Điều thú vị nữa là chương trình "ECO", cho phép bạn nướng men đầy đủ chất béo trong 85 phút.
Mô hình được nướng bằng kim loại, nhựa, thép không gỉ.
Lấy hay không lấy?
Tất nhiên, lấy nó! Nhưng nếu bạn đã tìm ra cách chọn máy làm bánh mì phù hợp, và bạn chắc chắn rằng bạn đã sẵn sàng để thực sự nướng tất cả các loại bánh quy ma thuật với nó. Sẽ thật đáng tiếc nếu bạn mua nó, tặng 2000-9000 rúp (tùy thuộc vào tên của nhà sản xuất và chức năng mô hình), nướng một vài ổ bánh và đặt mua trên kệ.
Có rất nhiều công thức tuyệt vời cho bánh mì - có một cơ hội để tìm thấy chúng trong các tài liệu đặc biệt. Thử nghiệm - điều này làm cho cuộc sống thú vị hơn! Đồng thời, tất cả những người thân yêu của bạn sẽ biết ơn bạn, vì bạn sẽ đối xử với họ bằng bánh mì làm tại nhà, ngon, tươi. Hãy chắc chắn - họ chắc chắn sẽ đánh giá cao, sau đó bạn có thể kéo tai họ!
Để quyết định và hiểu cách chọn máy làm bánh mì, hãy suy nghĩ cẩn thận về lý do tại sao bạn cần thiết bị này. Nếu chỉ để nướng bánh mì - một mô hình đơn giản của một lớp ngân sách sẽ phù hợp với bạn. Nhưng nếu bạn muốn gây ấn tượng với bạn bè và gia đình bằng nhiều loại bánh ngọt, bạn nên chọn một chiếc lò nướng đa chức năng. Cũng đừng quên các vấn đề về chất lượng vật liệu và sự thuận tiện. Hãy để bánh mì bạn nấu trong máy làm bánh mì luôn ngon và thơm!
