Với sự phát triển của tiến bộ công nghệ, chúng ta đã quen với nhiều thứ do con người tạo ra giúp cuộc sống của chúng ta dễ dàng hơn. Một trong số đó là máy nướng bánh mì, với sự giúp đỡ mà chúng tôi làm hài lòng những người thân yêu với bữa sáng ngon miệng mỗi sáng.
Khi đã quyết định mua thiết bị này, mọi người thường phải đối mặt với một sự lựa chọn lớn. Rốt cuộc, thị trường rất đông đúc, và các công ty khác nhau trình bày hàng hóa của họ, ca ngợi và tán dương họ hơn những người khác. Cách chọn máy nướng bánh mì lý tưởng cho bạn, chúng tôi sẽ cố gắng tìm hiểu bằng cách cân nhắc những ưu và nhược điểm.
Máy nướng bánh mì được phát minh khi nào?
Có lẽ, câu hỏi này quan tâm đến tất cả mọi người. Chúng ta đã quen với nó trong cuộc sống của chúng ta trong một thời gian dài.
Các thiết bị đầu tiên có khả năng làm bánh mì ngon cho bánh sandwich xuất hiện ở Hoa Kỳ vào đầu thế kỷ XX.
Tất nhiên, ngoại hình và chức năng của các lò nướng bánh này hơi khác so với đặc điểm của các thiết bị hiện đại.
Chúng dễ sử dụng hơn và không làm hài lòng kích thước nhỏ gọn của chúng.
Mọi người đã học được kỹ thuật làm bánh mì giòn ngon từ lâu.
Năm 1872, một người phụ nữ xinh đẹp, Maddy Kennedy, đã chuẩn bị bánh mì nướng đầu tiên trên thế giới trong một máy nướng bánh mì điện. Đương nhiên, kết quả mong muốn không phải lúc nào cũng thu được. Nhưng công nghệ phát triển, và dần dần máy nướng bánh mì trở nên tinh vi và chức năng hơn. Ngày nay, mua nó không phải là một vấn đề. Bất kỳ cửa hàng chuyên biệt cung cấp một danh mục toàn bộ các thiết bị để làm bánh sandwich. Điều chính là tìm ra cách chọn máy nướng bánh mì phù hợp, để nó trở thành trợ lý đáng tin cậy của bạn.
Tại sao bánh mì nướng tốt hơn bình thường?
Có lẽ, không có người nào trên Trái đất không thích cái bướu giòn, bánh cuộn mềm và bánh đầy.
Như bạn đã biết, bánh mì là đầu của mọi thứ, và không chỉ là sản phẩm bột. Và như một quy luật, sự ngon miệng của nó trở nên tốt hơn trong quá trình chế biến.
Bánh mì nướng được cả người lớn và trẻ em yêu thích. Và tất cả bởi vì, do ảnh hưởng của chế độ nhiệt độ, đường có trong sản phẩm ngũ cốc rất nóng và biến thành caramel.
Ngoài ra, các nghiên cứu cho thấy cơ thể chúng ta hấp thụ bánh mì nướng nhanh hơn và tốt hơn so với bánh mì thông thường. Đây là một sản phẩm ăn kiêng, nó được khuyến khích để giảm cân. Với một hệ thống tiêu hóa khó chịu, mọi người cũng ăn bánh mì như vậy, vì nó ảnh hưởng tích cực đến hoạt động của dạ dày và ruột.
Tất nhiên, đồng thời, tốt hơn là không chiên bánh mì trong chảo, mà trong lò nướng bánh. Thật vậy, khi nấu trên bếp, chúng ta sử dụng dầu, trong đó, khi đun nóng, các chất có hại khác nhau được hình thành. Trong một thiết bị điện, chúng tôi không quan sát điều này, do đó, bánh mì được chuẩn bị với sự trợ giúp của nó sẽ tốt cho sức khỏe và ngon hơn nhiều. Và nên chọn loại máy nướng bánh mì nào có thể dễ dàng xác định bằng các đặc điểm chung. Sau khi phân tích chúng, bạn sẽ đi đến quyết định đúng đắn duy nhất.
Cách chọn máy nướng bánh mì: đặc điểm chung
Tất cả các thiết bị điện chắc chắn là tương tự nhau. Khi mua cái này hay cái kia, chúng ta thường được hướng dẫn bởi ngoại hình. Máy nướng bánh mì nào chúng tôi thích nhất là những gì chúng tôi chọn. Một vai trò quan trọng đối với nhiều người là chơi bởi sự nhỏ gọn. Điều cần thiết là máy nướng bánh mì không chiếm nhiều không gian trong nhà bếp, phải gọn gàng và đầy đủ chức năng cùng một lúc.
Công suất là một tính năng có liên quan khác. Cả mức tiêu thụ năng lượng và năng suất của thiết bị đều phụ thuộc vào nó. Thông thường, với máy nướng bánh mì, bạn có thể nấu hai bánh mì nướng trong hai ngăn nằm song song. Nhưng bán cũng có những thiết bị có số lượng lớn các hốc - chúng tốt cho các gia đình lớn, khi bạn cần cho mọi người ăn cùng một lúc.
Một bộ điều nhiệt trong máy nướng bánh mì hiện đại cũng là một điều bắt buộc.Với nó, bạn có thể điều chỉnh nhiệt độ và thời gian làm bánh mì, cũng như nguồn điện, đây là một thông số quan trọng khi mua một thiết bị điện. Nếu bạn coi trọng thời gian cá nhân, quá bận rộn trong công việc và không biết cách chọn máy nướng bánh mì, hãy chú ý đến các mô hình được trang bị chế độ nướng nhanh.
Máy nướng bánh mì từ các công ty Nga
Trong số "đồng bào" của chúng tôi, chúng tôi có thể phân biệt các thiết bị điện với Vitek và Scarlett. Thương hiệu đầu tiên được thành lập vào năm 2000, lần thứ hai thậm chí sớm hơn - vào năm 1996. Hai trong số các công ty này sản xuất các thiết bị gia dụng khác nhau, bao gồm các thiết bị để chuẩn bị bánh mì giòn.
Nếu bạn không chắc chắn cách chọn máy nướng bánh mì, đánh giá về các tài nguyên theo chủ đề khác nhau sẽ giúp bạn đi đến quyết định đúng đắn. Ví dụ, người dùng viết về máy nướng bánh mì Vitek rằng chúng rất thuận tiện để sử dụng, có nhiều chức năng sưởi ấm, nhẹ và tương đối rẻ tiền. Nhưng một số người không thích thiết kế và quan tâm đến dây ngắn. Về nguyên tắc, những vấn đề này có thể được giải quyết dễ dàng bằng cách chọn một mô hình khác.
Đối với lò nướng bánh Scarlett, trong số những ưu điểm chính là chất lượng tốt, hình thức bên ngoài, một khay thuận tiện cho các mẩu vụn và sự hiện diện của một số chế độ chiên. Điểm trừ được gọi là giống nhau - bạn cần kiểm soát quá trình nướng, vì bánh mì đôi khi có màu nâu không đều.
Máy nướng bánh mì từ Đức và Hà Lan
Các thiết bị nổi tiếng nhất châu Âu, tất nhiên, tiếng Đức. Bản thân biểu thức "sản xuất tại Đức" nói rằng sản phẩm sẽ có chất lượng cao.
Rốt cuộc, người Đức tỉ mỉ luôn có trách nhiệm sản xuất. Nếu nghi ngờ và không biết nên chọn lò nướng bánh nào, thì hãy chú ý đến các công ty như Bosch, Clatronic, Volcano, v.v.
Ví dụ, các phẩm chất tích cực của các thiết bị điện tử từ Bosch được gọi là: tiện lợi, sự hiện diện của nhiều chức năng, nướng bánh mì đồng đều. Trong số các nhược điểm - một chút tiếng ồn hẹn giờ tắt, kích thước lớn và vụn bánh ở giữa. Nhưng trong hầu hết các trường hợp, người mua không tìm thấy khía cạnh tiêu cực.
Tiếng Hà Lan của người Hà Lan cũng có một danh tiếng tốt ở Nga. Nếu câu hỏi được đặt ra về cách chọn máy nướng bánh mì cho bánh sandwich, sau đó lướt qua danh mục của thương hiệu nổi tiếng này, chắc chắn bạn sẽ tìm thấy thứ gì đó cho mình. Phụ nữ rất nhiệt tình về thiết kế của nó, ca ngợi kích thước nhỏ gọn và vẻ ngoài hiện tại của nó. Như một tiêu cực, sự bất tiện được ghi nhận khi gỡ bánh mì khỏi thiết bị.
Lò nướng bánh mì Pháp và Ý
Làm thế nào để chọn một máy nướng bánh mì cho ngôi nhà, nếu bạn muốn thêm không phải tính thực tế của Hà Lan và sự nghiêm ngặt của người Đức vào thiết kế, mà là sự lãng mạn của Paris và Venice? Tất nhiên, lựa chọn cho các thương hiệu Pháp và Ý. Trong số các công ty đầu tiên được biết đến Tefal. Người mua nhất trí cho rằng một thiết bị như vậy là bền, rất dễ sử dụng. Bánh mì trong đó luôn được chiên ngon và nhanh chóng, nó được nấu cùng một lúc. Nhược điểm của nó là sự nhẹ nhàng của nó - trên một bề mặt mịn, nó có thể trượt và rơi. Ngoài ra, một số người lưu ý là một nhược điểm của việc rơi vụn từ đáy thiết bị.
Các lò nướng bánh Ý từ Binatone cũng đã tự đặt mình là thiết bị nhanh và chất lượng cao. Đúng, người dùng không đặc biệt thích điều kiện nhiệt độ - những lời phàn nàn đến từ việc làm bánh mì kém. Trong một số nó bị cháy, ở những người khác, nó trở nên ấm áp. Mặc dù nhiều người cho rằng bạn cần học cách sử dụng thiết bị một cách chính xác, và sau đó bánh mì nướng ra rất ngon và giòn.
Lò nướng bánh ưa thích
Mọi người không phải lúc nào cũng hài lòng với một cái gì đó đơn giản và thường được chấp nhận. Nhu cầu tạo ra nguồn cung, và các thiết bị điện không chuẩn xuất hiện trên thị trường. Thành công đáng kể theo hướng này đã được thực hiện bởi Vermont Fancy Toaster Corporation, nơi biết chắc chắn máy nướng bánh mì nào là tốt nhất để lựa chọn.
Tập đoàn cung cấp cho khách hàng của mình một thiết bị không chỉ chuẩn bị bánh mì ngon cho bánh sandwich, mà còn mô tả chân dung của mọi người trên đó.Để làm điều này, bạn cần tải một hình ảnh lên máy tính, sau đó nó được xử lý và cắt bởi máy trên tấm, được đặt bên trong máy nướng bánh mì. Chi phí của một "kỳ lạ" như vậy là 75 đô la, thiết bị được sản xuất riêng để đặt hàng.
Ở Đức, họ cũng quyết định đăng ký và đưa ra lò nướng bánh cho xúc xích và xúc xích. Người Đức rất thích những sản phẩm này, vì vậy họ đã đạt được giá trị dinh dưỡng tối đa và sắc nét trong thiết bị đặc biệt này. Bề ngoài, nó trông giống như một thiết bị bánh mì, nhưng nó hoạt động theo một nguyên tắc khác. Xúc xích bên trong quay trên trục của nó và nấu trong 2-3 phút.
Làm thế nào để không phạm sai lầm khi chọn máy nướng bánh mì?
Như bạn có thể thấy, có rất nhiều công ty sản xuất các thiết bị để nướng bánh mì. Thậm chí còn có nhiều mẫu được sản xuất, vì vậy câu hỏi làm thế nào để chọn máy nướng bánh mì được nhiều bà nội trợ quan tâm. Tiếp cận vấn đề này một cách có trách nhiệm, bởi vì bạn đã mua thiết bị trong nhiều năm.
Điều quan trọng là tham khảo ý kiến với những người thân yêu sử dụng mô hình này hoặc mô hình đó, để tìm hiểu những lợi thế và khía cạnh tiêu cực của nó. Đồng thời, một thương hiệu nổi tiếng không phải lúc nào cũng đảm bảo rằng thiết bị được mua sẽ thành công. Do đó, trong cửa hàng, yêu cầu một sự đảm bảo, để trong trường hợp sự cố, hãy mang nó đến dịch vụ để sửa chữa miễn phí.
Chỉ một số nhà sản xuất máy nướng bánh mì đã được đặt tên trong bài viết này. Trên thực tế, có rất nhiều trong số chúng rất dễ bị nhầm lẫn trong sự đa dạng của các thiết bị. Các tiêu chí sau vẫn không thay đổi khi chọn máy nướng bánh mì: chất lượng, độ tin cậy, đa chức năng, tiện lợi, thiết kế tuyệt vời. Năm tiêu chí này nên dựa trên sự lựa chọn của bạn.
Bữa sáng ngon miệng
Và cuối cùng, chúng tôi sẽ cung cấp một số công thức nấu ăn mà bạn có thể sử dụng sau khi quyết định cách chọn máy nướng bánh mì. Đầu tiên là rất phổ biến và hữu ích. Nhúng bánh mì vào dầu ô liu, muối và hạt tiêu và cho vào lò nướng bánh trong vài phút. Lúc này, xào rau chân vịt, vắt tỏi và hành băm nhuyễn trong chảo. Đổ phô mai bào lên bánh mì nướng làm sẵn, trên cùng - khối rau bina. Công thức thứ hai là cổ điển. Trên một chiếc bánh mì nướng và giòn, phết xúc xích và phô mai, lên trên một chiếc lá xà lách và một vòng tròn cà chua. Mọi thứ, bữa sáng đã sẵn sàng.
Để làm cho bánh mì nướng ngon và nướng đều, chọn bánh mì "bánh mì nướng" đặc biệt. Nó được cắt thành các lát có hình dạng và kích thước hoàn hảo, dễ dàng phù hợp với phần lõm và được tháo ra thuận tiện từ đó. Chọn chế độ tối ưu để bánh mì không bị cháy và không còn mềm. Và sau đó bánh sandwich của bạn sẽ ngon nhất và tốt cho sức khỏe, và máy nướng bánh mì sẽ là trợ lý tốt nhất trong việc chuẩn bị bữa sáng cho cả gia đình.
