Ngày nay, mọi người đều nỗ lực để độc lập và tạo ra doanh nghiệp của riêng họ. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết bắt đầu kinh doanh nào là tốt nhất. Nhưng gần đây, các cửa hàng di động đã trở nên phổ biến, nơi bạn luôn có thể có được một con chó nóng ngon tuyệt. Đối với một số người, điều này có vẻ như là một lựa chọn cho tiền nhanh chóng và tốt. Tất nhiên, để bắt đầu kinh doanh, bạn cần có thiết bị đặc biệt để sản xuất xúc xích và một số vốn ban đầu nhất định.
Là trò chơi đáng giá nến?
Đừng quên rằng một con chó nóng không chỉ là xúc xích được giấu trong một cái bánh. Đây là một món ăn khá phổ biến của thức ăn nhanh đường phố. Điểm di động tương tự xuất hiện trong nước tương đối gần đây. Điều đáng chú ý là những con chó nóng vẫn có nhu cầu bất cứ lúc nào trong năm. Rốt cuộc, một món salad với xúc xích trong một chiếc bánh, rắc nhiều loại nước sốt khác nhau, có thể rất nhanh chóng và thỏa mãn cơn đói vĩnh viễn. Ngoài ra, món ăn có chất lượng dinh dưỡng và hương vị tuyệt vời. Bạn có thể nấu một con chó nóng ngay trước mặt khách hàng.
Tất nhiên, việc mở một doanh nghiệp sẽ đòi hỏi một số chi phí nhất định, ví dụ, để mua thiết bị cho xúc xích và các sản phẩm để nấu ăn. Hiện tại, có một số mẫu máy đã được phát triển dành riêng cho thức ăn nhanh di động.
Bạn cần gì để bắt đầu?
Nhiều người có thể nghĩ rằng rất nhiều thiết bị đặc biệt sẽ được yêu cầu. Tuy nhiên, điều này là xa trường hợp. Thông thường, để mở một thức ăn nhanh di động, bạn cần:
- Một đơn vị đặc biệt mà việc chuẩn bị một con chó nóng được thực hiện.
- Vật tư tiêu hao: khăn ăn, găng tay, kẹp và túi giấy làm bao bì.
Tất nhiên, danh sách này cũng có thể được bổ sung bằng một chiếc ghế cho người bán và một chiếc ô có thể bảo vệ không chỉ khỏi ánh nắng mặt trời, mà còn cả mưa. Tuy nhiên, đặc biệt chú ý là thiết bị cần thiết cho chó nóng.
Những loại bộ máy có thể được?
Phạm vi của thiết bị khá rộng. Nhiều nhà sản xuất tạo ra các mô hình khác nhau của các đơn vị có nhiều lợi thế và đa chức năng. Sự lựa chọn của các thiết bị như vậy là khá lớn.
Máy làm xúc xích có sẵn trong các biến thể hoàn toàn khác nhau. Do đó, sự lựa chọn khá phức tạp. Thiết bị cho xúc xích có thể được chế tạo dưới dạng một thiết bị để bàn được thiết kế để làm nóng xúc xích và bánh nướng xốp, và có thể trông giống như một thanh mini trên bánh xe.
Đặt số 1: Fimar Russia
Công ty Fimar Russia cung cấp thiết bị cho những chú chó nóng của công ty Fimar của Ý đến Nga. Thông thường đây là những thiết bị máy tính để bàn. Tất cả các thiết bị của nhà sản xuất này được làm chủ yếu bằng thép không gỉ và được trang bị ba chân được thiết kế để làm nóng muffin. Ngoài ra, thiết bị cho chó nóng này có một giỏ đặc biệt cho xúc xích trong bộ. Các sản phẩm thịt được nấu ngay trong đó cho một cặp vợ chồng.
Ưu điểm chính của thiết bị như vậy là kích thước nhỏ: nó chiếm rất ít không gian. Ngoài ra, thiết bị dễ dàng vệ sinh sau khi sử dụng và thuận tiện trong sử dụng. Buns được làm nóng trong khoảng ba phút. Và điều này, đến lượt nó, cải thiện đáng kể năng suất. Hơn nữa, chi phí cho các thiết bị như vậy là khoảng 16 nghìn rúp.
Nhược điểm của thiết bị Fimar
Bộ này cũng có một số nhược điểm. Tất nhiên, đơn vị sẽ cho phép chuẩn bị không chỉ một con chó nóng của Pháp. Thiết bị chỉ yêu cầu thiết bị bổ sung.
Giá thành của xe hơi khá chấp nhận được. Tuy nhiên, bạn không nên sử dụng chúng để mở một điểm di động.Rốt cuộc, để hoạt động bình thường với các đơn vị, bạn sẽ cần một cái bàn, một cái tủ trưng bày, một hộp đựng xà lách.
Đặt số 2: "Torgtehnika RF"
Ngày nay có thể mua một quầy điện thoại di động, được sản xuất bởi công ty Torgtekhnika RF. Phổ biến nhất là mẫu S-1E.
Thiết bị như vậy là hoàn hảo để sắp xếp một thức ăn nhanh di động. Quầy được trang bị không chỉ với một số bể hơi, trong đó bánh và xúc xích được làm nóng, mà còn với một loại bàn.
Ở dưới cùng của bộ máy có một số ngăn. Một là để lưu trữ các sản phẩm 100 lít, và cái còn lại là thùng rác. Tất cả các khối được đóng rất chặt, cho phép duy trì vệ sinh sạch sẽ.
Thiết bị như vậy có bánh xe và có thể dễ dàng di chuyển nếu cần thiết. Các đơn vị làm việc từ nguồn điện. Ngoài ra, quầy còn được trang bị vỏ hiển thị trong suốt.
Đặt số 3: "MV-Cold"
Ngoài ra còn có quầy xăng. Nhà sản xuất chính là MV Cold. Mẫu phổ biến nhất là bộ đếm gas di động S-2G.
Thiết bị này để làm xúc xích không kém phần tiện lợi so với các lựa chọn trước đây. Đơn vị được trang bị một số xe tăng. Thể tích của mỗi bể là 19 lít. Xe tăng để nấu xúc xích và muffins sưởi ấm được dự định. Bên trong quầy được trang bị lưu trữ thực phẩm. Thể tích của nó là khoảng 200 lít.
Để các thiết bị như vậy để bán xúc xích hoạt động bình thường, cần có một bình gas. Thể tích của nó có thể là 5-27 lít. Đồng thời, thiết bị hoạt động trong 35 giờ mà không bị gián đoạn, nếu bạn sử dụng khinh khí cầu lớn nhất. Điều đáng chú ý là các thiết bị như vậy được trang bị vỏ màn hình rộng và bánh xe.
Tổng hợp như vậy là một lựa chọn lý tưởng cho thức ăn nhanh di động, vì nó không yêu cầu thiết bị bổ sung hoặc sự hiện diện của mạng điện. Nhược điểm là chi phí mua xăng, cũng như giao hàng.
