Ev mutfağındaki ana öğelerden birinin kıyma makinesi olduğu bir sır değil. Manuel karşılığını değiştiren elektrikli cihaz özel dikkatle seçilmelidir.
Enstrüman tasarımı
Bu cihazların çevresinde çok sayıda mit var. Konuşma plastik miller ve dişliler, yanmış motorlar vb.
Ancak yemek pişirmek için gerekli olan bu şeyi almaya karar verenler ve merak ediyorlar: “Bir elektrikli kıyma makinesi nasıl seçilir?” Cihazı dikkatlice incelemeliler.
Nasıl biri Bu iki parçalı bir cihazdır. Bunlardan ilki kıyma makinesinin kendisidir.
İkinci parça, mahfazaya yerleştirilmiş bir elektrik motorudur.
Cihazın mekanik bileşeni, üzerinde bulunan iç boyuna kılavuzlara sahip bir silindir, Arşimed vidası veya burgu, bıçak ve ızgara içerir.
Yani, klasik bir manuel kıyma makinesinde mevcut olan her şey. Aradaki fark sürücüdedir. O elektrik.
güç
Bir elektrikli kıyma makinesi nasıl seçilir? Her şeyden önce, kendine has özelliklerini bilmelisin. Asıl motor gücüdür. Bu parametre ile ilgili ayrıntılı bir tanıma ile bazı nüanslar açıklığa kavuşturulur. Kıyma makinesinin gücü iki tiptedir. Nominal ve pik ile ayırt edilir. Bunlardan ilki maksimumdan çok daha düşük.
Anma gücüyle, cihaz soğuması için uzun süre çalışabilir, durur. Bu göstergenin maksimum değeri, elektrikli kıyma makinesinin sıkışmış bir bıçağı veya helezonu kranklama olasılığını gösterir. Elbette, cihaz uzun süre bu güçte çalışamaz. Sadece motoru yakıyor. Genellikle bu süre sadece birkaç saniyedir.
Elektrikli kıyma makinesinin gücü, seçtiğiniz modele göre değişir. Modern üreticiler bu parametrenin iki yüz ile iki bin watt arasında olabileceği aygıtlar üretmektedir. Hangi kıyma makinesini seçmeliyim? Cihaz ne kadar güç çekerse, performansı o kadar yüksek olur.
Yani, dakikada belirli bir miktarda ürün işleme yeteneği. Verimlilik, sırayla, daha zor ürünlerin zımparalanmasını etkileyecektir. Ancak bir ev asistanı seçmek, kapasitesinin artmasıyla birlikte elektrik maliyetlerinin artacağını hatırlatmakta fayda var. Buna ek olarak, operasyon sırasında, daha gürültülü olacak.
Ev için bir elektrikli kıyma makinesi nasıl seçilir? Sekiz yüz watt'a kadar motor gücüne sahip ucuz cihazlar satın almaları önerilmez. Kural olarak, bu tür kıyma makineleri sert ürünleri öğütemez. En iyi seçenek, gücün 1000 watt değerini aştığı cihazlardır. Elbette, bu kıyma makineleri daha yüksek bir fiyat kategorisindedir, ancak işlerle daha hızlı başa çıkabilirler. 1.500 W'ı aşan gücü olan cihazlar profesyonel olarak kabul edilir. Maliyetleri yüksek, ancak kemikleri bile öğütebiliyorlar.
Gücünün değerine göre bir elektrikli kıyma makinesi nasıl seçilir? Burada kendi ihtiyaçlarınızı dikkate almanız gerekir. Kıyılmış etin sık sık pişirilmesine ihtiyaç duyulan büyük bir aile için, yüksek güçte bir kıyma makinesine ihtiyacınız olacaktır. Sadece bu durumda, pahalı bir satın alım doğrulanacaktır.Örneğin, 1400 watt gücünde bir cihaz bir dakika boyunca iki kilogramdan fazla et öğütebilir. Bu tür kıyma makinelerinin maliyeti 150 ila 250 dolar arasında değişmektedir.
Altın orta daha az güçlü bir elektrikli kıyma makinesi içerir. Müşteri incelemeleri 800 ila 1200 Watt arasında değişen modellerin güvenilirliğinden bahsediyor. 1,5 kilo etin bir dakika boyunca öğütülmesi mümkün. Bu tür cihazlar, delikli çeşitli kafeslere ek olarak, çeşitli nozullarla donatılmıştır. Böyle bir elektrikli kıyma makinesinin maliyeti nedir? 80-120 dolar aralığında.
Üçüncü cihaz grubu mütevazı düşük hızlı birimlerle temsil edilir. Dakikada bir kilogramdan fazla et bükemezler. Bu tür kıyma makinelerinin maliyeti, daha güçlü modellerden çok daha düşüktür, ancak her zaman "sorun" etinin işlenmesiyle baş edemezler.
Ne yapmalı? Bir elektrikli kıyma makinesi nasıl seçilir? İhtiyaçlarınızı cüzdanınızla eşleştirin. Ancak bundan sonra, kendi parametrelerine uyacak ve mutfakta sürekli talep görecek olan belirli bir modelin seçimini yapın.
Gürültü seviyesi
Bu bir elektrikli kıyma makinesi seçmeniz gereken başka bir parametredir. Ancak, bu değer oldukça özneldir. Ayrıca pasaportta belirtilmemiş. Elbette, elektrikli taşlayıcılar sessiz işletimde farklı değildir. Ek olarak, ürünlerin işlenmesi sırasında zorluklar ortaya çıktığında, titreşim, düzensiz bir doğanın sesi ve “ciyaklama” görünebilir. Farklı insanlar ve farklı odalar için cihazın düzensiz bir ses çıkaracağı da açıktır. Fakat ortalama olarak, değerleri 80 dB olan mevcut sağlık normuyla yaklaşık 70 dB'dir.
güvenilirlik
Her cihazın kendi garanti süresi vardır. Teorik olarak, cihazın tüm bu süresi sorunsuz çalışmalıdır. Ancak, üreticinin pasaportta ürünün doğru çalışması için minimum süreyi belirttiği unutulmamalıdır. Kıyma makinesini dikkatli kullanırsanız, uzun süre hizmet eder.
Plastik mi yoksa metal mi?
Bir kıyma makinesi nasıl seçilir? Bu cihazı daha önce satın almış olan ipuçları aşağıdaki gibidir: cihazın tüm bileşenlerinin güvenilirliğini ve dayanıklılığını değerlendirmek. Bu, durumun kendisi ve tüm çalışan parçalar için geçerlidir.
Cihazın bileşenleri objektif olarak değerlendirmek için önemlidir. Seçtiğiniz modelin durumu plastikten yapılabilir. Bu, cihazın daha hafif olmasını sağlayacak ve ürünün gücünü etkilemeyecektir. Çin tüketim mallarına ek olarak, modern plastikler oldukça güçlüdür. Bu malzemeden bir tepsi de yapılabilir. Bununla birlikte, bu kısmın metalden yapılmış olması daha iyidir. Ardından bulaşık makinesinde daha az çizilir ve mükemmel şekilde yıkanır.
İç kısımdaki çalışma parçalarına gelince, bunlar metalden yapılmış olmalıdır. Ve yüksek kaliteli paslanmaz çelik olmalıdır. Dayanıklıdır ve gıda ile reaksiyona girmez.
vida
Bu kısım kıyma makinesinin iç spiral çalışma kısmını temsil eder. Başlıca işlevi, eti bıçaklara kadar ilerletmektir. Vida metal olmalıdır. Ancak bazen cihaza ek olarak plastik bir kısım geliyor. Bu hiç bir yedek vida değil. Meyveler, sebzeler ve meyvelerle çalışırken cihaza plastik bir şaft takılır. Bu, bitmiş üründe metalin tadını hissetmemenizi sağlar.
Delikli diskler
Kıyma makinesinin bir sonraki çalışma kısmı ızgaradır. Bu element sayesinde kıyılmış etin hareketi gerçekleşir. Çok şey disklerin boyutuna bağlıdır. Bu nedenle, bir kıyma makinesi seçerken, setinde üç diskten oluşan bir set içeren model üzerinde durmanız tavsiye edilir. Aşırı durumlarda, ayrı olarak satın alınabilir.
Örneğin, macun veya bebek püresi yapmak için küçük delikli bir kafes gereklidir. İnce bir rende üzerinde tavuğu kıyma yapmak daha kolaydır. Delik boyutları seçmek zorunda değilsiniz.Herhangi bir üreticinin kıyma makinelerinde, üç ila sekiz milimetre arasındadır. Diskin kendisinin kalınlığına dikkat edin. Çok ince olmamalıdır. Sürücü ne kadar “kaba” ise ürünün çıktısında kalitesi o kadar yüksek olur.
bıçaklar
Cihazın bu çalışma kısmı performans açısından önemli bir rol oynamaktadır. Ev için hangi kıyma makinesini seçmeliyim? Bıçakların konfigürasyonu ve keskinliği cihazın çalışmasını büyük ölçüde etkiler. Satın alırken de dikkate değer. Bir kıyma makinesi ne seçilir? Kullanıcı yorumları, bıçakları kavisli (kılıç) bıçaklara sahip modelleri önermektedir. Bu konfigürasyon, tellerin ve fiberlerin sarımdaki sarımlarını önler, bu da bıçakların temizlenmesi için cihazın sık sık sökülmesi ihtiyacını ortadan kaldırır.
Bu çalışma kısmının özelliği de farklı. Bıçaklar sıradan ve kendiliğinden bilenene ayrılır. İlk tip, düzenli aralıklarla bileme gerektirir. İkincisinin buna ihtiyacı yok. Hangi bıçakları seçeceğine siz karar verin. Ancak, satış sonrası hizmette sıradan bir bıçağın keskinleştirilebileceğini ve ikincisinin daha hızlı yıpranacağını ve değiştirilmesi gerektiğini hatırlamaya değer. Bununla birlikte, ev aletleri için olduğu gibi, her iki türün detayları da uzun sürecektir.
Ek olarak, bıçaklar iki veya dört kesme kenarına sahip olabilir. Ne tür bir ürün almak istediğinize bağlı olarak kullanın. Daha kapsamlı bir taşlama gerekirse, dört kenarlı bir bıçak gerekir.
Ev için bir elektrikli kıyma makinesi nasıl seçilir? İki farklı bıçak tipi ile birlikte gelen modeli satın almanız önerilir. Bu durumda, cihaz çok işlevli olacaktır.
Giriş boyun
Cihazın bu kısmı bıçak, disk ve burgudan daha az önemli değildir. Ev için bir elektrikli kıyma makinesi nasıl seçilir? Uygun bir model belirlemek için önemli kriterlerden biri, giriş boynunun yapıldığı malzemedir. Başarısız olmadan, metal olmalı. Satın almadan önce kolayca bağlantısının kesilip kesilmeyeceğini kontrol etmelisiniz. Bu kısmın bulaşık makinesinde yıkanması önerilir. Bu, cihazın bakımında önemli bir rol oynayacaktır.
Bir elektrikli kıyma makinesi satın almadan önce, motordan hareket ileten bağlantıların yapıldığı malzemeyi belirten talimat bölümünü incelemeniz gerekir. Bazen en ünlü marka markaların bile modellerinde plastikten imal edilmiştir. Ancak bu tür cihazlar satın alınmamalıdır. Dişliler metal değilse, bir elektrikli kıyma makinesinin, kullanım süresinden daha fazla sizi memnun etmesi olası değildir.
Tepsi ve itici
Cihazla çalışmayı kolaylaştırmak için, üreticiler buna bazı eklemeler yaptılar. Bunlardan en dikkat çeken, itici ve tepsidir. Cihazın çalışması için hazırlanabilecek ürün miktarı, bu iki parçanın son boyutuna bağlıdır. Kural olarak, tepsinin boyutu doğrudan cihazın performansına bağlıdır. İticiye gelince, kıyma makinesine yerleştirilebilecek tek maddedir. Bu kısım, parmaklarınızı iten ürünleri reddetmenize izin verecektir.
ergonomi
Görünüşe göre elektrikli bir kıyma makinesi ne olmalıdır? Kullanıcı yorumları, satın almadan önce cihazın tasarımına dikkatlice bakmanızı önerir. Sonuçta, genellikle bu ağır şey bir dolapta gizli değildir. Bir model seçerken önemli bir faktör ergonomidir. Bir elektrikli kıyma makinesi elinize aldığınızda uygun olmalıdır ve sorunsuz bir şekilde kıyma yerine bir kase koyabileceğiniz şekilde tasarlanmalıdır.
Güvenlik özellikleri
Mutfaktaki harika yardımcılar, elektrikli et kıyma makineleridir. Bu güçlü elektrikli cihazın müşteri yorumları, güvenliğini unutmamanızı tavsiye eder. Çalıştırmadaki önlemler, mekanik bir kıyma makinesi bile gerektirir. Elektrikli cihazı çalıştırırken çok dikkatli olmanız gerekir.Olası kazaları önlemek için cihazın tehlikelerini anlamaktan daha fazlası gerekir. Satın alırken, cihazın güvenliğine dikkat etmelisin.
Genellikle ucuz modellerde çok fazla gerekli parametre yoktur. Bu, fiyatı önemli ölçüde azaltır ve müşterileri için cazip hale getirir. Örneğin, düşük boyunlu daha kompakt bir elektrikli taşlayıcı. Aynı zamanda, bu cihazın maliyetini azaltır. Ancak güvenlik açısından böyle bir model satın alınmamalıdır.
Sonuçta, bir parmak yanlışlıkla boyuna kayabilir. Bu yüzden bu ürünü alırken dikkat etmeye değer. Kıyma makinesindeki boyun, parmağın vidaya ulaşamayacağı kadar yüksek olmalıdır. Bu önemli noktayı hatırla. Sonuçta, cihazın doğru çalışması ile boyun tek tehlikeli yer. Bu bakımdan, satın almadan önce modeli test edin, parmağınızı mile sokmaya çalışın.
Hangi kıyma makinesi almak daha iyidir? İçinde yüksek boyunya ek olarak motor korumasının sağlandığı. Farklı cihaz modelleri, mekanik bir form veya bir kaplin veya elektrik gibi bir fonksiyona sahip olabilir. En son koruma türü en çok düşünülmüş olandır. Ani bir kayma veya uzun süreli çalışma sırasında motorun kapatılmasını içerir. Cihaz soğuduktan sonra işlem devam edebilir.
Bir elektrikli kıyma makinesinin başka hangi yararlı işlevi olmalıdır? Kullanıcı incelemeleri, satın alınan modelde ters model bulunmasına dikkat etmeyi tavsiye eder. Bu işlev, katı yiyecek parçalarının vidanın dönmesine izin vermediği durumlarda öğütücüye bir "ters vuruş" vermenizi sağlar. Tersine çevirme işlemi sorunu kolayca çözer.
Ek fonksiyonlar ve nozullar
İyi bir elektrikli kıyma makinesi nasıl seçilir? Modern üreticiler ürettikleri mutfak asistanı modellerini ek işlevlerle donatırlar. Bu, cihazların yeteneklerini büyük ölçüde genişleterek onları mutfak robotlarının seviyesine yükseltir. Bu özelliklere ihtiyaç var mı? Karar alıcı tarafından verilmelidir. Aynı zamanda, ilave fonksiyonların her birinin cihazın fiyatını arttırdığını hatırlamakta fayda var. Bununla birlikte, birçok ataşman içeren bir kıyma makinesi satın almak, çok sayıda ev aletleri satın almak için tasarruf sağlayabilirsiniz.
Kıyma makinesinin hangi işlevleri en popüler? Bu sosis için bir meme. Ürünleri yılda en fazla bir kez yapsanız bile bu işlevi seçmeniz önerilir. Böyle bir ağızlık cihazın maliyetini etkilemez.
Bir elektrikli kıyma makinesi, rende dilimleyici de içerebilir. Bu nozul, masayı güzel doğranmış ürünlerle dekore etmenin yanı sıra güzel parçaları olan her şeyi kesmeye yardımcı olacaktır. Bu durumda, iş birkaç saniye içinde yapılacaktır.
En popüler nozullardan bir diğeri de meyve sıkacağı. Taze sıkılmış meyve suyundan hoşlanıyorsanız, kit içinde de olması gerekir. Ancak farklı elektrikli kıyma makineleri modelleri için farklı ağızlıklar bulunduğunu unutmayın. Domates için meyve sıkacağı, narenciye için, klasik seçenekler var. Hangisini seçmek alıcıya kalmış. Ancak, meyve sıkacağı ayrıca satın alınırsa daha iyidir. Bir kıyma makinesi biraz uyuyor.
Bu harika cihaza birçok püskürteç olabilir. Çoğu zaman kurabiye yapmak, biçimlendirmek için seçilirler. pirzola üretildi makarna, makarna ve erişte, doğranmış ürünler. Kebap ataşmanı da popülerdir. Elbette, bu gelişmeler çok ilginç, ancak cihazın fiyatını önemli ölçüde arttırdıklarını hatırlamakta fayda var.
Küçük mutfak aletleri kralı
Bir mutfak robotu, herhangi bir ev hanımının asıl yardımcısıdır. Bir elektrikli kıyma makinesi arasındaki fark nedir? Yemek pişirmek için bir asistan seçerken hangi cihazları tercih etmeliyim? Kıyma makinesi ile bir mutfak robotu avantajları vardır. Gerekli yemekleri aramamanıza izin veren bir çalışma kasesi ile donatılmıştır. Buna ek olarak, çok işlevli.Hasat bir mikser ve diğer çeşitli nozullarla donatılmıştır. Ek olarak, pişirme sonunda yıkamak daha kolaydır.
Kıyma makinesi veya elektrikli kıyma makinesi ile bir mutfak robotu? Hangi enstrümanı tercih edersiniz? Bir cihaz seçerken, elektrikli kıyma makinelerinin daha yüksek performansa sahip olduğunu hatırlamakta fayda var. Ortalama olarak, bir dakikada bir buçuk kilogram ürünü işleyebilirler. Ayrıca et işlemek için büyük potansiyele sahiptirler.
Meyve sıkacağı, karıştırıcılar ve karıştırıcılar gerekmeyen alıcılar var. Sadece ovalamak, kesmek ve parçalamak istiyorlar. Tabii ki, bu tür tüketicilerin seçimi bir elektrikli kıyma makinesidir. Bu cihaza ek olarak her zaman gerekli nozulları satın alabilirsiniz. Bir kıyma makinesinin bir et işlemcisinden daha hızlı bir şekilde sebzelerle baş edeceğini hatırlamakta fayda vardır. Kişisel tercihlere kalmış.
Pişirme, püresi sebze ve içecekler için hamur yapmaya daha fazla önem verirseniz, kıyma makinesi ile bir mutfak robotu nasıl seçilir? Bir model seçerken asıl dikkat onun gücüne verilmelidir. Düşükse (400-500 watt), o zaman teknik sadece damarları olmayan en hassas etlerle başa çıkabilecektir.
Et kıyma makinelerinin değerlendirmesi
Hangi cihazlar müşterileri arasında popülerdir? Et kıyma makinelerinin birçok tanınmış marka tarafından üretildiği söylenmeye değer. “Philips”, “BOSCH” ve “Kenwood” ekipmanı, güvenilirliğine ek olarak, aynı zamanda çok güçlü ve üretkendir.
Çok sayıda ağızlık, müşterileri Panasonic, Moulinex ve Tefal gibi markalarla memnun ediyor.
Derecelendirmenin ikinci aşamasındalar. Bu şirketler tarafından üretilen kıyma makineleri şık bir tasarıma sahiptir ve Rusya pazarında iyi uygulanmaktadır.
Tüketici finansal yetenekleri sınırlıysa ve cihazın alımı için altı ila on iki bin ruble ödemeye hazır değilse, Braun, SUPRA, Zelmer Diana, Delonghi ve Mystery gibi modellere dikkat etmelisiniz. bütçeye aittir.
Ancak, bu üreticilerin ekipmanlarının mütevazı özelliklere sahip olduğunu ve büyük miktarda çalışma için tasarlanmadığını hatırlatmakta fayda var.
Sıralamanın en altında Çin markaları var. Bu ürünlerin güvenilirliği ve kalitesi, kullanıcılardan çok sayıda şikayete neden olmaktadır.
