Belki de hiç kimse fırından çıkarılmış aromatik lezzetli ekmeği tatmayı reddedemez. Bu mağaza tezgahında ise harika. Bunun için ekmek ithal edildiğinde, belirli bir zamanda fırına acele etmek gerekir.
Ancak kalitesi genellikle arzulananı bırakıyor, sabahları hala taze, akşamları o kadar lezzetli değil. Sıcak ekmek kıtır kıtlığına kayıtsız değilseniz, bir ekmek makinası satın almanız gerekir. Bu yazıda, hangi ekmek makinesinin seçilmesi gerektiğini daha iyi bulacağız.
Ekmek makinası: al ya da almadın mı?
Evinizde ekmek yapmak için mucize bir fırına sahip olmak - bu herhangi bir ev hanımının hayali değil mi? Ancak evde rafta toplanan bir satın alım olmadığından, aşağıdaki ölçütlerden en az birini karşılamalısınız:
- ekmek tasarrufunda düzenli bir artış göz önüne alındığında, ekmekçilikten tasarruf etmek istersiniz, bununla ilgilidir (bir ekmek makinesinin fiyatı bir yılda bir yere düşer);
- Sağlıklı bir diyetin destekçisi oldunuz, aynı zamanda çeşitli gıda katkı maddelerinin ateşinden korkuyorsunuz: lezzet arttırıcılar ve koruyucular;
- Fast food ve yiyecek içecek hizmetlerinden uzak durarak, yalnızca ev yapımı yiyecekleri seçiyorsunuz;
- her gün dükkana gidemeyecek kadar tembelsiniz (bu yerde seçenekler var: sabahtan akşama kadar çalışıyorsunuz ve artık taze ekmekle yetinmek zorunda değilsiniz, ya da fırından uzakta yaşıyorsunuz);
- Çeşitli ve lezzetli yemeklerin hayranısınız: Bir ekmek makinesinde hazırlanan ekmek için çok sayıda yemek tarifi, zevk tercihlerinizi tam olarak karşılayabilir.
Bir ekmek makinesinin eksikliklerinden yalnızca birinin açık olduğu düşünülür - aşırı kilo alma riski. Her zaman elinizin altında olan lezzetli taze ekmeği denemeyi reddetmeniz pek mümkün değildir. Dolgunluğa yatkınsanız, bu fırını satın almadan önce düşünmek yüzlerce kez değer.
Bir ekmek makinası nasıl seçilir?
Bu modellerin çeşitliliği ve bu ev aleti için hangi özelliklerin gerekli olduğuna dair bilgi eksikliği nedeniyle en acil sorundur. Farklı modellerde parametrelerinde farklılık gösteren ve cihazın işlevselliğini ve fiyatını etkileyen ekmek makinesinin temel özelliklerini ortaya koyacağız.
Teknik parametreler
Herkes bir ekmek makinesinin nasıl seçileceğini bilmiyor. Bunu yapmak için gerekli parametrelere karar vermeniz gerekir. Bunlardan biri modelin gücünü, ağırlığını, boyutlarını ve gövdesini ayırabilir. Cihaz 4-8 kg ağırlığında olabilir. Dahası, güç 450-860 watt'tır. Elbette, cihazın verimliliği ve gücü ne kadar yüksek olursa, model o kadar fazla elektrik tüketir.
Bütçe seçenekleri için gövde malzemesi plastik ve daha pahalı modeller için - paslanmaz çelik. Ekmek makinesinin boyutları küçük mutfak sahipleri için acil bir konudur. Ocağı koymak için doğru yeri bulup bulamayacağınızı önceden düşünün. Aksi taktirde, evin etrafına acele etmek zorundasınız, aynı yere nereye sokacağınızı anlamamak.
Ekmek ağırlığı
Bir ekmek makinesinin nasıl seçileceğini düşünürken, çıktıda, cihazın tipine bağlı olarak 450-1500 gramdan ekmek alabileceğinizi göz önünde bulundurmanız gerekir. Doğal olarak, bu konuda her şey ailenin yapısına ve bu tür pişirme işlemlerine ne kadar sevdiğinize bağlıdır. Her ne kadar birçok model bitmiş ürünün ağırlığını kendiniz seçme fırsatı sunsa da - ve bu en iyi seçenektir.
şekil
Pişirme formlarını göz önünde bulundurursak, esas olarak dikdörtgendirler - böyle bir kova kite dahil edilmiştir. Alüminyum, teflon olabilir ve paslanmaz çelikten imal edilebilir.
Kova, fiyatı tüm ekmek makinesinin neredeyse yarısı olduğundan, yüzeyi çiziklerden koruyan kauçuk veya tahta bir spatula ile temizlenmelidir. Ayrıca, yapışmaz kaplamayı korumak için, kalıp yağ ile yağlanabilir, ince öğütülmüş tuz ilave edilmiş veya tuzlu su şeklinde eklenmiş, kuru üzümler döşenmeden önce buharlaştırılmış ve şeker ve maya seyreltilmiştir.
Ancak bu önlemler her zaman işe yaramaz. Teflon kaplama çizilirse, kova her zaman değiştirme olanağına sahiptir: ya garanti kapsamında ya da bir ücret karşılığında. Laboratuvar testleri Teflon partiküllerinin insanlara zararsız olduğunu, vücuttan kolayca elimine edildiğini ve böyle bir kaplamaya sahip yemeklerin kullanım ömrünün 5-7 yıl olduğunu göstermiştir.
Yuvarlak bir kova ve 4 baget pişirmek için bir stand ile birlikte gelen modeller de var, ancak nadir.
Ekmeği sıcak tutmak
Herkes bir ekmek makinesinin nasıl seçileceğini bilmiyor. Bu durumda uzman tavsiyesi kullanışlı olacak. Yani, bu kullanışlı bir işlevi de var. Ekmeğin öğle yemeğinden bir saat kadar önce pişirildiğini varsayalım. Bu durumda, sıcak ekmeği sürdürme işlevini kullanabilirsiniz - aileniz öğle yemeği için sıcak bir madde bekleyecektir.
Hızlı pişirme
Konuklar geldiler ve onlara taze ekmekle muamele etmek istiyorlar, aynı zamanda değerli bir kazanım mı yaratıyorlar? Bu durumda, hızlı modda pişirme işlevi kullanışlı olacaktır.
Dağıtıcı ve zamanlayıcı
Bugün, çoğu bir ekmek makinesinin nasıl seçileceğini düşünüyor. Uzman tavsiyesi size bu konuda yardımcı olacaktır. Her modelde, programın başlatılmasını on beş saate kadar geciktirmenize izin veren bir zamanlayıcı vardır. Bu size eve döndükten sonra veya sabah uyandıktan sonra akşamları ekmeğin tadını çıkarma fırsatı verecektir.
Bir dağıtıcı, bir ekmek makinesinin kapağında bulunan bir kaptır. Orada pişirme için çeşitli katkılar koymuşlar (tohumlar, fındıklar, kuru üzümler). Hamur yoğurulduktan sonra fırının kendisi ekleyecektir. Elbette, varlığı cihazın fiyatını etkiler - bu nedenle derhal bu işleve ihtiyacınız olup olmadığına ya da onsuz yapmanıza karar verin.
Koruyucu fonksiyonlar
Ev için bir ekmek makinası seçmeyi düşünürken, cihazın bazı koruyucu fonksiyonlarının varlığının da büyük bir rol oynayabileceğini düşünmeniz gerekir. Ekmek yeterince uzun bir süre içinde pişirildiği için, fonksiyonlar arasında aşırı ısınmaya karşı koruma, voltaj düşmelerinin yanı sıra çocuklardan da olabilir.
Çıkarılabilir kapak
Tabii ki, bu seçeneğin varlığı, kullandıktan sonra temizliği ve yıkamayı büyük ölçüde kolaylaştıracaktır. Bu, hostesin çalışmasını büyük ölçüde kolaylaştırır ve cihazın daha uzun süre mükemmel durumda kalmasına yardımcı olur.
üreticileri
Eviniz için bir ekmek makinası seçmeyi düşünürseniz, tanınmış markaları tercih etmelisiniz. Ek olarak, şehrinizdeki servis merkezlerinin kullanılabilirliğine ve garanti süresine (en az bir yıl) dikkat etmeniz gerekir. Bu cihazların sahiplerinin birçoğu Moulinex ve Panasonic'in modelleri hakkında olumlu cevap veriyor, ardından Kenwood, Redmond ve LG listeye giriyor.
Ekmek Moulinex
Çeşitli ekmek türleri ve ev yapımı kekler pişirmenize yardımcı olurlar. Bu cihazlar İtalyan ciabatta, Fransız baget, çıtır grisini, Borodino ekmeği, İspanyol ve Amerikan pasta çörekler ve daha fazlasını pişirebilir. Aynı zamanda, makarna için maya veya taze bir hamur yapın, reçel yapın veya bir kek hazırlayın - bunların hepsi ekmek üreticileri olabilir. Bir Mulineks ekmek makinesinin nasıl seçileceğini düşünerek, uygun fiyatlara bağlı olarak, bu üreticinin modellerinin büyük bir tüketici çevrimi ile popüler olduğunu bilmeniz gerekir.
Her modelde tankın yapışmaz kaplaması, elektronik kontrol paneli, gecikme zamanlayıcısı, Sıcak tutma fonksiyonu sunulmuştur. Bu markanın cihazları aynı zamanda çok sayıda pişirme programı ile de öne çıkıyor. Tüm modeller kabartma kabuğunun seviyesi için 3 seçenek sunar ve ayrıca 7 dakikalık bir hafıza kaynağı sunar.
Ayrıca Moulinex ekmek makinelerinin paslanmaz çelik veya plastik kutularda geldiği akılda tutulmalıdır. Orijinal görünümleri ve modern tasarımları her mutfağı süsleyecek ve aynı zamanda her sahibini memnun edebilir. Komplekste ayrıca her çeşit ekmek için tarifler de var.
Şirket, ürünleri için iki yıl garanti verir ve ayrıca yetkili özel merkezlerde servisi destekler.
Panasonic Modelleri
Hangi ekmek makinesinin seçileceğini herkes bilmiyor. Bu şirketin en yüksek kalitede modeller ürettiğini bilmeniz gerekir. Reçel yapmak, hamur yoğurmak ve ekmek yapmak için çok çeşitli programlara sahiptir. Cihazların küçük güç tüketimi ve küçük genel boyutlar, günlük kullanımlarını mümkün kılar ve aileniz için harika ürünler pişirir. Seçimleri çok geniştir ve aralarında seçim yapmak isteyen herkes, gerekli işlevler setinde ve aynı zamanda fiyatta mükemmel bir şekilde uygun olanı seçebilecek.
Panasonic ekmek makinesinin nasıl seçileceğini herkes bilmiyor. Çoğu model düşük güçlü cihazlardır. Aynı zamanda, 115-360 dakikada 600-1250 g arasında unlu mamuller pişirebilirler. Küçük boyutları ve 8 kg'a kadar ağırlığı bu cihazların zengin işlevselliğini hiçbir şekilde etkilemez. Neredeyse tüm modellerde on iki otomatik pişirme programı bulunur, ayrıca pişirme işleminin 13 saat ertelenmesi de mümkündür. Voltajdaki ani değişikliklere karşı koruma işlevi, bir elektrik kesintisinden sonra on beş dakika içinde bir durma noktasından pişirme işlemine devam etmeyi mümkün kılar.
Bir Panasonic ekmek makinesini seçerken, en önemli avantajlarından biri haklı olarak kullanım kolaylığı ve kullanım kolaylığı olarak adlandırılabilir. Onlar yemeğin mevcut durumu hakkında bilgi görüntüleyen büyük görüntüler var. Her pişirme aşaması, sıcaklık sensörleri tarafından kontrol edilir; bunun sayesinde, yemeğin sıcaklığı hakkında bilgi görüntülenir.
Ekmek yapımcıları LG
Çok fonksiyonlu modeller, başlangıçta hangi ekmek makinesinin seçileceğini bilmese bile, gerçek ev pişirme uzmanlarını ayırt ederek sık sık seçilir. Popülerliğin sırrı bu ev aleti için basittir. Bu nedenle, üretici kesinlikle bu modellerin kalitesini izler, ayrıca LG modelleri sadece pişiremez. Bu cihazlar hamur yoğurur, kek pişirir, her çeşit ekmek, kruvasan, kek ve daha fazlasını yapabilir. Ayrıca tereyağı, yoğurt ve reçel pişirmeyi de biliyorlar.
Bir LG ekmek makinesinin nasıl seçileceğini düşünerek, geniş bir yelpazede sunulduğunu bilmeniz gerekir, böylece herkes kendileri için doğru modeli seçebilir. En az işlevselliği seçen herkes ekmeği pişirebilecek ve hamuru yoğurabilecek geleneksel fırınları kullanacak.
Tatlıların hayranları "Rus Şef" adlı programı takdir edeceklerdir. Bununla beraber, meyve veya meyve reçeli pişirebilirsiniz. En virtüöz ev hanımları, klasik bir ekmek makinesinin özelliklerini, bir yoğurt makinesinde tereyağı pişirmek için bir mutfak robotunun işlevleriyle birleştiren ve reçel yaratan modeller gibi olacaktır.
LG cihazları aynı zamanda pişirme için bir gecikme fonksiyonuna da sahipken, bitmiş ürünün sıcaklığını üç saate kadar koruyabilirler.
Üreticinin modelleri arasında geleneksel düğme kontrollerine sahip ekmek makineleri ve modern dokunmatik panelli modeller bulunmaktadır.
Üretici garantisi tüm LG modellerini kapsar. Ürün servisi ülkemizin değişik illerinde yapılmaktadır.
Ekmek makinası "Redmond"
Bu marka ev aletleri ve elektronik alanında uzmanlaşmıştır. Şirket, evde taze ekmek pişirmenizi sağlayan fonksiyonel, şık ve modern ekmek makineleri sunmaktadır. Modeller çekici ve modern bir tasarıma sahip, ancak herkes bir ekmek makinesinin nasıl seçileceğini bilmiyor.Bu markanın cihazlarına ilişkin incelemeler, fiyatlarının çoğu kez aynı markaların ünlü markaların maliyetleriyle karşılaştırılabileceğini göstermektedir.
Redmond ekmek makineleri 450-800 watt kapasiteye sahipken, cihazlar çekici bir modern tasarıma sahipken, modellerin durumu siyah veya beyaz plastikten yapılmış ve ayrıca paslanmaz çelik makineler de var. Çok çeşitli fonksiyon ve programlara sahipler ve açık ve basit bir menü pişirme işlemini kolaylaştırıyor.
Redmond ekmek makineleri, modele bağlı olarak, 11 veya 12 pişirme moduna sahip olabilir ve bu onların iyi fonksiyonelliğini gösterir. Bitmiş ürünün ağırlığı 900-1250 g olabilir, ancak bazı modellerde bitmiş ürünün ağırlığını ayarlama işlevi vardır. Tercihlerinize bağlı olarak, kabuğun renklerini seçebilirsiniz; zamanlayıcı pişirme başlangıcını on üç saate ertelemeyi mümkün kılar.
Özel bir sinyal, kuru üzüm, fındık, baharat vb. Dahil, hamura ilave bileşenler eklemeniz gerektiğini size hatırlatacaktır. Her model, her aşamada ekmeğin pişirilmesini kontrol etmek için gerekli olan özel bir görüntüleme penceresine, elektronik bir kontrol paneline sahipken, eski modeller hoş bir LCD ekranla donatılmıştır. Sıcaklığı muhafaza etme kabiliyeti, ürün pişirildikten yaklaşık bir saat sonra pişirme işleminin sıcak kalmasına yardımcı olacaktır, çünkü her zaman bu fonksiyona sahip değildir (her modelde bu değildir).
KENWOOD ekmek makineleri
Bugün, bu modeller giderek daha fazla yerli aile tarafından satın alınmaktadır. Şirket, her birinin tadına bakmak ya da cüzdanını almak için geniş bir mutfak aleti yelpazesi sunuyor - markanın model aralığında, zengin işlevsellikli pahalı ekmek üreticileri ve orta sınıf için fiyat segmenti modelleri seçebilirsiniz.
Kenwood ekmek makinası özlü ve sade bir tasarıma sahiptir. Bu nedenle, her marka modeli herhangi bir modern mutfağın iç kısmına mükemmel bir şekilde uyar. Basit modeller küçük bir kapasiteye sahiptir ve iki kişilik bir aile için uygun olabilir. Kesinlikle tüm modellerde bitmiş fırınlamanın sıcaklığını muhafaza etme özelliği vardır.
Gelişmiş numunelerde bir tarif kitabı ek olarak 13-15 saat gecikme zamanlayıcısı bulunur. Bununla birlikte, bazıları yüksek bir kapasiteye sahiptir. Bazı modellerde ısıtılmamış duvarlar vardır, bu da cihazın güvenliğini ve kullanım kolaylığını arttırır.
Ayrıca ilginç olanı 85 dakika içinde tam yağlı maya pişirmenizi sağlayan "ECO" programı.
Modeller metal, plastik, paslanmaz çelikten imal edilmiştir.
Almak ya da almamak?
Tabii, al! Ancak, doğru ekmek makinesini nasıl seçeceğinizi çoktan öğrendiyseniz ve onunla birlikte her türlü sihirli krakeri pişirmeye hazır olduğunuzdan eminseniz. Eğer satın alırsanız, 2000-9000 ruble (üreticinin ve modelin işlevselliğine bağlı olarak) verin, birkaç somun pişirin ve satın almayı rafa koyun.
Ekmek için birçok tarif var - özel literatürde onları bulmak için bir fırsat var. Deney - bu hayatı daha ilginç hale getirir! Aynı zamanda, tüm sevdiklerinize minnettar olacağım çünkü onlara ev yapımı, lezzetli, taze ekmek ikram edeceksiniz. Emin olun - kesinlikle takdir edeceklerdir, o zaman onları kulaklarınızdan sürükleyemezsiniz!
Bir ekmek makinesinin nasıl seçileceğine karar vermek ve anlamak için, bu cihaza neden ihtiyaç duyduğunuz hakkında dikkatlice düşünün. Sadece ekmek pişirmek için - basit bir bütçe sınıfı modeli size uyacaktır. Ancak arkadaşlarınızı ve ailenizi çeşitli hamur işleri ile etkilemek istiyorsanız çok işlevli bir fırın seçmelisiniz. Ayrıca malzeme kalitesi ve rahatlığı ile ilgili konuları da unutmayın. Ekmek yapıcıda pişirdiğiniz ekmeğin daima lezzetli ve hoş kokulu olmasına izin verin!
