Gayrimenkul, uygun şekilde yönetilirse, çeşitli ekonomik krizler sırasında finanse etmek için yalnızca güvenli bir liman değil, aynı zamanda çok karlı bir iş olabilir. Tasarruf yatırımları için en iyi seçeneklerden biri konuk evidir.
Küçük bir otelin iş planı zor değildir, ancak başarılı bir yönetici olabilmek için her türlü çabayı göstermeniz gerekir. Yeni iş adamı hem finansal hem de organizasyonel sorunları çözmek zorunda kalacak. Birinin tüm görevlerle başa çıkması çok zordur, bu nedenle büyük olasılıkla ek personel almanız gerekecektir.
Otel endüstrisinin karşılaştırmalı analizi
Ekonomik olarak gelişmiş ülkelerde, sakinlerin% 60'ı büyük otelleri tercih ederken, kalan% 40'ı özel sektörü seçtiğinde durum normal kabul edilir. Rusya'da otel işletmelerinde şu anda gözlemlenen durum, birçok açıdan yabancı deneyime benzer. Buradaki önemli fark sadece endüstrimizde pratikte rekabet olmadığı gerçeğinde yatmaktadır.
Batı Avrupa ülkelerinde, küçük misafir evleri sıkıca nişlerini işgal etti. Bu tür mini otellerde bir spor salonu, bar, havuz veya kumarhane bulmak zordur, ancak misafirlerin kural olarak tüm bunlara ihtiyacı yoktur. İnsanlar öncelikle konfor ve hizmet kalitesiyle ilgileniyorlar.
Büyük otel, konveyör prensibi ile çalışmaktadır. Kadrosu her yeni müşteriyi bir çoğundan biri olarak görüyor. Lüks bir oda bile sipariş etmek, her seferinde “çay” vermek zorunda olduğunuz müdahaleci hizmetten ve simüle edilmiş kibarlıktan kurtulmak zordur. Bu nedenle bazıları rahat bir konuk evi seçiyor.
Mini otelinizi nasıl açabilirsiniz: bina ara
Otel sektöründe çalışmak isteyen bir kişinin karşılaştığı ilk sorun, uygun bir oda bulmaktır. Küçük bir otel için, yüksek katlı bir bina satın almak gerekli değildir ve kentsel gelişim koşullarında özel bir konak bulmak kolay olmayacaktır.
Çıkmazdan çıkmanın bir yolu var gibi görünüyor. Konut piyasası, bugün bile, tam anlamıyla toplumsal daireler ile doludur. Misafirhane açmak için en iyi seçenek budur. İş planı, bu tür konutların satın alınması için harcanacak belirli bir ilk sermaye sağlamalıdır.
Mümkünse, ikinci katın üzerinde bulunan konut satın almak daha iyidir. Ayrıca, konukların şehrin merkezi ve tarihi bölgelerinde kalmayı tercih ettikleri de unutulmamalıdır. Civardaki kafe ve dükkanların mevcudiyetine dikkat edilmelidir.
Özel otel işletmelerinin sınıflandırılması
Ülkemizde “misafirhane” ve “küçük otel” kavramları yasal olarak tanımlanmamıştır. Bu bağlamda, sınıflandırmalarında zorluklar ortaya çıkmaktadır. Yabancı deneyimden yararlanırsanız, oda sayısının elliyi geçmediği bir otel küçük sayılabilir.
Rusya'da kendi resmi olmayan sınıflandırması da var. Kriterlerine göre küçük oteller (özel yapım binalarda 10-30 oda) ve mini apart otel (çok katlı konut binalarında 5-15 oda) öne çıkıyor. Özel konaklarda yer alan pansiyonlar da ayrıca ayrılmaktadır.
Bazı insanlar iyi bir otel veya kötü bir otel belirlemek için yıldızları saymaya alışkındır. Bu yaklaşım küçük otellere uygulanamaz, çünkü konukevinin gereksinimleri - boyutuna bakılmaksızın - aynı olacaktır.Örneğin, 5 yıldız atamak için, binanın bir kuaför, tenis kortu, birkaç asansör ve daha fazlasına sahip olması gerekir.
Günlük daire kiralama
Emlak talebinin artması ve inşaat şirketlerinin faaliyet göstermemesi koşullarında, metrekarelik konut fiyatı sürekli artmaktadır. Bu yüzden birkaç dairesi veya evi olan insanlar, onları satmayı değil, kiralamayı tercih ediyor. Benzer bir durum birçok ülkede görülmektedir, ancak Rusya'da sadece sıradan vatandaşlar değil, başarılı şirketler ve kuruluşlar günlük ev kiralaması yapmaktadır.
Bu paradoks, otel işletmelerinin resmi kaydının yasal açıdan çok karmaşık bir prosedür olduğu gerçeğiyle açıklanabilir. Mini otel eski bir ortak dairede bulunacaksa, o zaman önce konut dışı bir fona geri çekilmesi gerekir ve o zaman alanın tamamen iyileştirilmesi gerekir. Çok zaman ve çaba harcayacak.
İstatistiklere göre, bireye kayıtlı her ikinci konuk evi, konut sektöründe yer almaktadır. Bu durumda çok daha insancıl olan vergi, bu seçim için başka bir neden.
Mini otellerin avantajları
Anketlere göre, küçük otellerde ve özel yurtlarda kalan insanlar, tercih ettikleri düşük fiyat, rahat iç mekan ve aynı zamanda her müşteriye bireysel yaklaşım için ana neden olarak adlandırdılar. Konukların kendilerini evlerinde hissedebilmeleri çok önemlidir. Yüzlerce konuk ağırlayan büyük oteller bu amaç için çok uygun değillerdir.
İş planı çok esnek ve değiştirmesi kolay olan misafirhane, hem yaratıcı hem de iş adamı için uygundur. Menü ve günlük rutin müşteri ile önceden de tartışılabilir. Büyük öneme sahip çamaşır yıkamak, yeni gazetelerin teslimi ve posta gibi hizmetler sağlanmasıdır.
Küçük format sadece konuğun rahatlık ve rahatlık hissi yaratmasına izin veriyor ve buna değer. Konukevinin sahibi verilen hizmetlerin kalitesini etkin bir şekilde kontrol edebilir.
Aşamalı Eylem Programı
Konukevinin iş planı en iyi şekilde birkaç küçük noktaya bölünmüştür. Bunları sırayla gerçekleştirmeniz gerekir, o zaman her şey için aynı anda para bulmak zorunda kalmazsınız. Bu yaklaşım mümkün olan en kısa sürede başarılı olmanıza yardımcı olacaktır.
Bu nedenle, gelecekteki mini otel için oda seçildikten sonra, ana aşamaya geçmek gereklidir. Bir apartman veya evin yeniden inşası, ilk sermayenin çoğunu alacaktır. Ancak bu o kadar da kötü değil, asıl zorluk gerekli tüm belgeleri almakta olacaktır. Bir yıldan kısa bir süre sonra, kağıt ve evrak işleri ile bitirmek başarısız olacaktır.
Fakat bürokratik güçlük orada bitmiyor. Mini otelin ışık, gaz ve sıcak suya sahip olması için ilgili makamlara koşmanız gerekecektir. Yukarıdaki cehennem çevrelerinin tümü başarılı bir şekilde geçtiyse, o zaman işin en zevkli kısmına, yani ilk müşterileri işe alma ve çekmeye devam edebilirsiniz.
En iyi fiyat kategorisini seçme
Her zaman önce piyasayı analiz etmek, sonra bir iş planı hazırlamak gerekir. Konuk evi, belirli bir fiyat kategorisinin gereksinimlerini karşılamalıdır. Net bir sınıf yöneliminin olmayışı potansiyel müşterileri korkutabilir.
İki tavşan kovalamayın. 5 ekonomik oda arasında 5 lüks oda yerleştirebiliyorsanız, büyük olasılıkla her iki kategori de beğenmeyecektir. Ayrıca, saatlerce süren aşk zevkleri için tesis kiralamak, otelin itibarını hızla bozabilir.
Personel alımı
Sözde insan kaynağı mutlaka iş planına dahil edilmelidir. Konuk işi, içinde çalışan personel tarafından yapılır. Ziyaretçinin otele tekrar dönmek isteyip istemediği nezaketine ve duyarlılığına bağlı olacaktır.
Personel sayısı, konukevindeki oda sayısına göre hesaplanmalıdır. Örneğin 10-30 misafir ile, bir yönetici, aşçı ve iki hizmetçiden oluşan bir ekip kolayca başa çıkabilir.
geri ödeme
Geri ödeme süresini en azından kabaca belirlemek için, konukevinin getireceği maliyetleri ve gelirleri hesaplamanız gerekir. Yukarıda belirtildiği gibi bir iş planı öncelikle bir oda kazanmanın maliyetini göz önünde bulundurmalıdır.
En iyi seçenek, 300 metrekarelik bir yaşam alanı edinme olacaktır. Böyle bir zevk en az 600 bin dolara mal olacak. Açıklanan miktarın yaklaşık yarısı, alanın yeniden geliştirilmesi, dekorasyonu, izinlerin uygulanması ve kaynak tedarik eden kuruluşlarla yapılan sözleşmelerin sonuçlandırılması için harcanacak.
Temiz çarşaflar ve günde üç öğün yemek içeren standart hizmetlerin maliyetleri de iş planını dikkate almalıdır. Onlarsız bir misafirhane sadece bir odaya dönüşecek.
Bu durumdan 2 çıkış yolu var. Bunlardan ilki bir aşçı ve diğer görevlileri işe almak.
Bir diğeri, üçüncü taraf kuruluşlarla etkileşime ihtiyaç duyulmasını sağlar: kantin, kafe, çamaşırhane.
Herhangi bir iş reklamcılığa ihtiyaç duyar. Ve misafirhane de istisna değildir. Turizm konularında uzmanlaşmış yerel gazetelerde ve parlak dergilerde yayınlayın. İnternet mükemmel bir pazarlama aracıdır. Ancak belirleyici olan, ışık hızında yayılan ağızdan ağıza reklam olacak.
Bu nedenle, istatistiksel hesaplamalara bakarsanız, 10 apartman tipi oda veya aynı büyüklükteki bir konukevine sahip mini bir otelin hizmete girmesinin bir milyon dolara mal olacağı ortaya çıktı. Bu tür yatırımlar çok yakında değil, ortalama olarak, 6 ila 8 yıl sürer.
