kârlı köyde ticaret - Bu oldukça karmaşık bir soru. Ve eğer gelişmiş bir ulaşım altyapısı yoksa, o zaman pratik olarak çözülmez. Yere yetiştirilen aynı ürünleri, tüketiciye teslim edilemeyecekleri için satmak mümkün değildir. Başka bir şey kırsal turizm! Bu fikir her yönden ilginç. Ayrıntılı olarak bakalım.
Bir tatilcinin fikrinin anlamı nedir
Kırsal turizm nedir? Bu ifade, tarım işlerinde yer aldıkları megalopolis sakinleri için belirli bir tatil türünü ifade eder. Yani, kasaba halkı köye hava solumak, taze doğal ürünler yemek ve aynı zamanda tamamen farklı bir hayat yaşamaya çalışmak amacıyla köye gidiyorlar - kırsal. Bir yandan, bu fikrin basit olduğunu söylemeliyim, çünkü birçok insan bu amaçla satın alıyor, diğer yandan “tatilcilerin” olanaklarını genişletiyor.
Bu, kırsal turizmin sadece bir banliyö bölgesine yapılan bir gezi değil, diğer ülkeleri ziyaret etme, başkalarının yaşam tarzı ve yaşam tarzı hakkında bilgi edinme fırsatı olduğu anlamına gelir. Bu, şehir sakinlerinin erişemeyeceği bu yaşam tarzına tam anlamıyla nüfuz edebilme, köyün tam teşekküllü bir sakini gibi hissetme yeteneği sayesinde, diğer bir rekreasyon türünden farklıdır.
Ev sahibinin faydaları
Burada fikrin kırsal kesimde yaşayanlara kelimenin tam anlamıyla sınırsız imkânlar sağladığı söylenmelidir! Kırsal bölgede kendi işinizi geliştirmek kolay değildir. Yeterince sıkı çalışma veya kaynak olmadığı için değil. Aksine, tüketici eksikliği nedeniyle. Başarılı bir iş için, sonucunu satın almak isteyen insanların sürekli olarak akınına ihtiyacınız vardır, aksi takdirde fikir işe yaramaz.
Böylece, kırsal turizm, kendi işlerinin yapımında aktif olarak yer alan kişiler için cankurtaran oldu. Ama hepsi bu kadar değil! Fazladan elleri kim reddedecek! Bu sadece çok fazla işi olan bir köylü tarafından anlaşılabilir ve zaman tükeniyor. Ve eğer bu “eller” konaklamalarını da öderlerse ... Böyle bir kırsal işletme sadece karlı değil aynı zamanda eğlenceli bir hale gelir! Köylü (ev sahibi) bu tür faydalar alır: bir turistten kar elde etmek, çiftçiliğe yardım etmek, yeni iletişim ve bilgi akışı. Bu, kırsal kesimdeki sıfırdan bir iş fikrine güzel bir örnektir.
Biraz tarih
Kırsal turizm Avrupa'da doğdu. Bu, doğada dinlenmek için küçük araçlara sahip insanların isteklerinden kaynaklanıyordu. Dahası, pahalı otellerin tüm "cazibesini" ve toprağın ustası gibi hissetmenin zevkini almak istediler.
Talebi karşılamak için insanlar, köylülerin ailelerinde ılımlı bir ücret karşılığında konaklama yapmaya başladı. Hizmeti beğendim. Müşteriler arasında şu an sadece düşük gelirli aileler değil, aynı zamanda gençler, özellikle öğrenciler, mahremiyet arayanlar ve doğal bir hayat var. Köyde tatil yapma talebi yıllarca düşmedi ve bazı Avrupa ülkelerinde brüt turist gelirinin yüzde yirmisini getirdi.
Rusya'da Agritourism
Bu fikir, sözüne rağmen, ülkede henüz kitlesel bir gelişme bulamadı. Kaliningrad bölgesinin ilk önce onu uygulamaya (yabancılar davet etmek) başladığı unutulmamalıdır. Ezoteristler arasındaki popülerliğinden dolayı, Altay buna katıldı. Ülkenin bu özel alanının kırsal turizm açısından en umut verici olacağına inanılıyor.
Bu, dünyanın her yerinden birçok insanın bu modern Mekke'de yaşamak istemesinden kaynaklanmaktadır.Ve gerçekten de, Sibirya, şimdi kırsal alanda iş fikrini uygulamak için en iyi yerlerden biri gibi görünüyor. Bu bölge seyrek nüfusludur ve burada (en azından geçici olarak) dünyanın her yerine yerleşmek isteyen birçok insan vardır.
Kırsal turizm belirtileri
Bu, şehir dışında, tamamen çevre dostu ve yerel sakinler için yararlı bir tatil türü olarak kabul edilir. Yani, üç işaret var: köyde, doğaya zarar vermeden, ekonomi için fayda. Bir turistin, seçilen tatil türünün rahatça tadını çıkarabilmesi için şartlar yaratması gerekir. Yani, bu tür bir hizmetin geliştiği alanda, özel bir altyapı yaratılıyor.
İkamet yerleri, ulaşım, "iş" yerleri, dükkanlar, kafeler vb. Buradaki turistlere "misafir" denir. Tamamen ev ortamı yaratmaya çalışıyorlar. Ek olarak, psikolojik rahatlık bu tür bir rekreasyonun (asıl değilse) ayrılmaz bir parçasıdır. Genellikle insanlar sadece izlenim ve fiziksel aktivite için değil, “ruhun geri kalanı” için de giderler. Kırsal alanlarda iletişimin daha açık ve samimi olduğu ve konukların sinir sistemi üzerinde yararlı bir etkisi olduğu bilinmektedir.
Kırsal turizmin özellikleri
Bu tür bir iş belediye yetkilileri için oldukça faydalıdır. Devlet yatırımı gerektirmez ve uygun bir organizasyona sahip olmanız iyi olacaktır. Bütçeden istenebilecek tek şey yolların yapımıdır. Fakat bu zaten onların sorumluluğu. Altyapının geri kalanı işletme sahipleri tarafından yaratılmıştır. Bazı riskler var.
Dolayısıyla, aşırı bir turist akını, bölgenin kirlenmesine katkıda bulunabilir (arabalar, çöpler vb.). Bu problem çözülebilir. Nakliye hizmeti işletmelerinin ve ücretli otoparkların inşaatı, köylüler veya belediye yetkilileri için başka bir fikir olabilir. Doğru, kırsal kesimde böyle bir işletme, yalnızca konukların yoğun bir şekilde akın etmesi durumunda öder.
Turistlere neler sunulabilir
Konukların yaz aylarında en sık geldiklerini söylemeliyim. Şu anda, kentsel yaşam tarzları nedeniyle mahrum bırakılmadıkları bir dizi zevk sunuluyor. Bunlar arasında:
- ölçülen ve sessiz köy hayatı;
- doğrudan bahçeden sebzeler, meyveler, yeşillikler;
- temiz havada yürür;
- doğal kaynaklardan su içme yeteneği;
- doğal rezervuarlarda yüzmek;
- yerde çalışmak;
- hayvan bakımı;
- taze süt ve et;
- her konuğa bireysel bir yaklaşım;
- evcil hayvanlarınızla rahatlama fırsatı;
- resmi tatillere ve eğlenceye katılım;
- sade bir atmosfer ve doğanın sınırsızca verdiği çok daha fazlası.
Sonbaharda, hasat yapmayı ve ev ödevlerini, kuru otları ve meyveleri yapmayı öğrenmek isteyenler var. Ve tüm kasaba halkı mantarları hayal ediyor! Böylece, kırsal turizm dünyadaki en popüler tatil türü haline gelebilir. Daha güçlü reklamlardan yoksun. Ancak bu bir zaman meselesidir.
Nereden başlamalı (ön şartlar)
Başka bir gelir kaynağına sahip olmayan kırsal kesimler için, kırsal turizm giderek daha çekici hale geliyor. Böyle bir durumun gelişimi için iş planı çok karmaşık değildir (her halükarda, ilk aşamada). Ama yine de bazı önkoşullar var.
Sadece fikirle birlikte yakılmak değil, aynı zamanda “başlangıç” sermayesi olması gerekir. Sabit varlıklar: arsa, misafir kabul etmeye uygun bir ev, ulaşım (otomobil, tekne vb.), Evcil hayvan, sebze bahçesi veya bahçe. İlk defa, kendi yaşam alanlarının bir kısmını tahsis etmek mümkün olacak. Ayrı bir giriş ile donatılmış olmalıdır. Konukların yemek yiyeceği yer olan yemek odasına dikkat etmek gerekiyor. Rahat, ferah ve konforlu olmalıdır. Ayrı bir özel donanımlı odada yemek pişirmek zorunda kalacaksınız. Bu sorunun özel servisler tarafından izlendiğini unutmayın.
Yakında bir gölet, orman, çayırlar olması arzu edilir. Yani, turistler için cazip olan bölge.Ayrıca, önkoşullar çalışma, iletişim kurma, yeni beceriler (hatta meslekler) öğrenme arzusu ve yeteneğini içerir. Konukların aile üyeleri, aşçılar, temizler, eğlendirecekler gibi bakılması gerektiğini düşünmelisiniz. Bu ciddi ve zor bir iştir.
İstenilen Koşullar
Bu tür bir faaliyetin size uygun olduğuna karar verdikten sonra, aşağıdakileri göz önünde bulundurun. Kırsal alanlarda sıfırdan iş fikirleri sadece uygulama için gerekli koşullara sahip değil. Turist köşenizi rekabetçi kılmak için sahip olmanız gereken maddi olmayan kaynaklar da vardır. Ne demek istiyorsun? Konukların sadece kabul etmekle kalmayıp, aynı zamanda eğlendirmeleri de gerekecektir.
Bu, resmi tatiller organize etme, yerel gelenekler ve ritüeller bilgisi, el sanatları ustalığı (doğal malzemelerle yapılan herhangi bir iş) vb. Becerileri gerektirir. Bazen onlara bölgenin tarihini, kültürün özelliklerini anlatacaksanız, konuklar minnettar olacaktır.
Bu, maddi kaynaklar kadar birincil değildir, ancak rekabet gücü şiddetle etkilenir. Kendi kurumsal kimliğinizi oluşturmanız önerilir. Etnik maceralar ya da eğlenceli tatiller olabilir. O zaman misafirlerin ilgisini çekmek çok daha kolay olacak.
Bir resepsiyon nasıl düzenlenir
Konaklama ayarlamak için ayrı bir odaya (veya binaya) ihtiyacınız olacaktır. Genellikle ayrı bir girişi olan bir ev (veya bir kısmı) kullanılır. Oda, misafirlerin rahatı göz önünde bulundurularak donatılmalıdır. Yani, yataklara, yatak takımlarına, bulaşıklara bakmanız gerekecektir.
Ön koşul, TV, bilgisayar (internet bağlantılı), telefon bağlantısıdır. Kırsal turizmin sadece yerel değil, aynı zamanda yabancılara da odaklandığını unutmayın. Bu nedenle, konuşma becerilerine ihtiyacınız olacak (en az - İngilizce). Ayrıca konukları beslemeniz gerekecek. Bunu yapmak için, sadece yerel değil, aynı zamanda bazı diğer mutfaklardan da yemekler hazırlamanız gerekecek (herkes "rustik" bir masa üzerinde hemfikir değil).
Bu bakımdan, bir yiyecek kaynağına sahip olmak gerekli hale gelir. Konukların rahatsızlık hissetmemesi için seçilmesi gerekir. Dileklerini önceden sormanız tavsiye edilir. Olumsuz eleştirilerin (İnternette yazmak için yeterli sayıda hayran var) tüm çabalarınızı geçersiz kılabileceğini unutmayın.
Asıl şart konukların çıkarlarına saygı göstermek.
İşletmenin yanlış gitmesi için müşteriyi çekebilmeniz gerekir. Bu, tüm pazarlama ders kitaplarında gösterilir. Kırsal turizm, ev rahatlığını ve temel taşını sağladığı için, bir iyilik ve iyi doğa atmosferi yaratmak, başarının ilk şartı haline gelir.
Konukların kendilerini rahat ve sevdiklerini hissetmeleri gerekir. Aslına bakarsanız, insanları yalnızca hizmetlerin “alıcılarını” değil aynı zamanda ailenizin üyelerini de hissedecekleri şekilde kabul edebilmeniz gerekir. Bunu yapmak için, davranış esnekliğini, tomurcuk içinde çatışmaların gelişmesini önleme yeteneğini, muhatapların ne istediğini anlama yeteneğini geliştirmeyi öğrenmeniz gerekir.
Bazı misafirlerin ilave mobilyalara ihtiyacı olabilir (belki çocuklar için oyuncaklar). Diğerleri çok fazla gezi isteyecektir. Her durumda, tüm konuklar köyün etrafında yürüyecek, yerel halkla iletişim kuracak.
Ve bunun bir soruna dönüşmemesi için komşularınızla pazarlık etmeniz, belki ek hizmetler (balık tutma, tatiller, geziler) sağlamak için onları çekmek zorunda kalacaksınız. Kırsal turizm sadece rekreasyon değil, aynı zamanda çalışmayı da içerdiğinden, konuklara ne önereceğinizi önceden planlamanız gerekir.
Önceden anlaşmadan ağır ve kirli işlere sokmalarına gerek yoktur. Evet ve misafirlerden gelen "norm" talep ve kabul edilmez. Onlara, kendileri için seçtikleri iş türlerinde kendilerini deneme fırsatı vermek en iyisidir. Ancak bu sabır ve öğretme yeteneği gerektirir.
Kırsal turizm umut verici bir yöndür. Gelişimi ilk aşamada büyük yatırımlar gerektirmez. Mevcut kaynaklarla başlayabilir ve ancak o andaki ivmeyi artırabilirsiniz.Ayrıca, bu tür faaliyetlerin devlet tescili gerekmektedir. Konukların kabulünü ve yerel topraklarda kalmalarını düzenleyen mevzuatın tüm şartlarına uymak gerekecektir.
