Hindi lihim na ang isa sa mga pangunahing item sa kusina ng bahay ay isang gilingan ng karne. Ang de-koryenteng aparato na pinalitan ang manu-manong katapat nito ay dapat mapili nang may partikular na pangangalaga.
Disenyo ng instrumento
Sa paligid ng mga aparatong ito ng isang malaking bilang ng mga alamat. Ang pag-uusap ay tungkol sa mga plastic shaft at gears, sinunog ang mga makina, atbp.
Ngunit ang mga nagpasya na bilhin ang bagay na kinakailangan para sa pagluluto at nagtataka: "Paano pumili ng isang gilingan ng karne ng kuryente?" Dapat maingat na pag-aralan ang aparato.
Ano ito? Ito ay isang dalawang bahagi na aparato. Ang una nito ay ang gilingan ng karne mismo.
Ang pangalawang bahagi ay isang de-koryenteng motor na matatagpuan sa pabahay.
Ang mekanikal na sangkap ng aparato ay nagsasama ng isang silindro na may panloob na paayon na mga gabay na matatagpuan dito, ang tinatawag na Archimedes tornilyo, o auger, kutsilyo at grill.
Iyon ay, ang lahat ng magagamit sa isang klasikong manu-manong gilingan ng karne. Ang pagkakaiba ay namamalagi sa drive. Siya ay electric.
Kapangyarihan
Paano pumili ng isang gilingan ng karne ng kuryente? Una sa lahat, dapat mong maging pamilyar sa mga katangian nito. Ang pangunahing isa ay ang lakas ng engine. Sa isang detalyadong kakilala sa parameter na ito, ang ilang mga nuances ay nilinaw. Ang kapangyarihan ng gilingan ng karne ay may dalawang uri. Nakikilala ito sa pamamagitan ng nominal pati na rin ang rurok. Ang una sa kanila ay mas mababa kaysa sa maximum.
Sa pamamagitan ng na-rate na kapangyarihan, ang aparato ay maaaring gumana nang mahabang panahon, huminto upang lumalamig. Ang maximum na halaga ng tagapagpahiwatig na ito ay nagpapahiwatig ng posibilidad ng isang gilingan ng karne ng kuryente upang mag-crank ng isang naka-jam na kutsilyo o auger. Siyempre, ang aparato ay hindi maaaring gumana sa naturang kapangyarihan sa loob ng mahabang panahon. Sinusunog lang nito ang makina. Karaniwan ang panahong ito ay ilang segundo lamang.
Ang kapangyarihan ng gilingan ng karne ng kuryente ay nakasalalay sa modelo na iyong napili. Ang mga modernong tagagawa ay gumagawa ng mga aparato kung saan ang parameter na ito ay maaaring nasa saklaw mula sa dalawang daan hanggang dalawang libong watts. Aling gilingan ng karne ang pipiliin? Ang mas maraming kapangyarihan ay magkakaroon ng aparato, mas mataas ang pagganap nito.
Iyon ay, ang kakayahang iproseso ang isang tiyak na halaga ng produkto bawat minuto. Ang pagiging produktibo, sa turn, ay makakaapekto sa kakayahang giling ang mga mas mahirap na mga produkto. Ngunit, ang pagpili ng isang katulong sa bahay, ito ay nagkakahalaga ng pag-alala na sa paglaki ng kapasidad nito, tataas ang mga gastos sa kuryente. Bilang karagdagan, sa panahon ng operasyon, ito ay magiging mas maingay.
Paano pumili ng isang gilingan ng karne ng kuryente para sa bahay? Ang mga pagsusuri sa maraming mga mamimili ay hindi pinapayuhan na bumili ng murang mga aparato na may motor na kapangyarihan hanggang sa walong daang watts. Bilang isang patakaran, ang gayong mga gilingan ng karne ay hindi magagawang gumiling ng mga matitigas na produkto. Ang pinakamahusay na pagpipilian ay mga aparato kung saan ang kapangyarihan ay lumampas sa halaga ng 1000 watts. Siyempre, ang mga gilingan ng karne ay nasa isang mas mataas na kategorya ng presyo, ngunit maaari nilang makaya ang trabaho nang mas mabilis. Ang mga aparato na may lakas na higit sa 1,500 W ay itinuturing na propesyonal. Mataas ang kanilang gastos, ngunit maaari silang gumiling kahit na mga buto.
Paano pumili ng isang gilingan ng karne ng kuryente, batay sa halaga ng kapangyarihan nito? Narito kailangan mong isaalang-alang ang iyong sariling mga pangangailangan. Para sa isang malaking pamilya, kung saan may pangangailangan para sa madalas na pagluluto ng tinadtad na karne, kakailanganin mo ang isang gilingan ng karne ng mataas na lakas. Sa kasong ito lamang, ang isang mamahaling pagbili ay mabibigyang-katwiran.Halimbawa, ang isang aparato na may lakas na 1400 watts ay maaaring gumiling higit sa dalawang kilong karne sa isang minuto. Ang halaga ng naturang mga gilingan ng karne ay nasa saklaw mula sa 150 hanggang 250 dolyar.
Ang ginintuang gitna ay nagsasama ng isang hindi gaanong malakas na gilingan ng karne ng karne. Ang mga pagsusuri sa customer ay pinag-uusapan ang pagiging maaasahan ng mga modelo na may kapangyarihan mula 800 hanggang 1200 watts. Nagagawa nilang giling ang 1.5 kilogramo ng karne sa isang minuto. Ang mga nasabing aparato, bilang karagdagan sa iba't ibang mga lattice na may mga butas, ay nilagyan ng iba't ibang mga nozzle. Ano ang gastos ng tulad ng isang electric gilingan ng karne? Ito ay nasa saklaw ng 80-120 dolyar.
Ang ikatlong pangkat ng mga aparato ay kinakatawan ng mga katamtamang mga yunit ng mababang bilis. Nagagawa nilang i-twist nang hindi hihigit sa isang kilo ng karne bawat minuto. Ang gastos ng naturang mga gilingan ng karne ay mas mababa kaysa sa mas malakas na mga modelo, gayunpaman, hindi nila laging nakayanan ang pagproseso ng "problema" na karne.
Ano ang gagawin? Paano pumili ng isang gilingan ng karne ng kuryente? Itugma ang iyong mga pangangailangan sa iyong pitaka. Pagkatapos lamang gawin nito ang pagpili ng isang tiyak na modelo na angkop sa mga parameter nito at patuloy na hihilingin sa kusina.
Ingay ng antas
Ito ay isa pang parameter na dapat kang pumili ng isang gilingan ng karne ng kuryente. Gayunpaman, ang halagang ito ay medyo subjective. Bilang karagdagan, hindi ito ipinahiwatig sa pasaporte. Siyempre, ang mga electric grinders ay hindi naiiba sa tahimik na operasyon. Bilang karagdagan, kung may mga paghihirap sa proseso ng pagproseso ng mga produkto, panginginig ng boses, paghuhugas ng isang hindi pantay na kalikasan, at maaari ring lumitaw ang "screeching". Malinaw din na para sa iba't ibang mga tao at sa iba't ibang mga silid, ang aparato ay gagawa ng hindi pantay na ingay. Ngunit sa average, ang mga halaga nito ay humigit-kumulang na 70 dB kasama ang kasalukuyang sanitary kaugalian na 80 dB.
Kahusayan
Ang bawat aparato ay may sariling panahon ng warranty. Sa teoryang ito, ang buong panahon ng aparato ay dapat na gumana nang walang mga problema. Gayunpaman, dapat tandaan na ang tagagawa ay nagpapahiwatig sa pasaporte ng minimum na panahon para sa tamang operasyon ng produkto. Kung maingat mong ginagamit ang gilingan ng karne, magsisilbi ito nang mahabang panahon.
Plastik o metal?
Paano pumili ng isang gilingan ng karne? Ang mga tip na binili ang aparatong ito ay ang mga sumusunod: upang masuri ang pagiging maaasahan at tibay ng lahat ng mga sangkap ng aparato. Nalalapat ito sa kaso mismo, at lahat ng mga bahagi ng nagtatrabaho.
Ang mga sangkap ng aparato ay mahalaga upang suriin nang objectively. Ang kaso ng iyong napiling modelo ay maaaring gawa sa plastik. Papayagan nito ang aparato na maging mas magaan at hindi makakaapekto sa lakas ng produkto. Ang mga modernong plastik, bilang karagdagan sa mga kalakal ng consumer ng Tsino, ay medyo malakas. Ang isang tray ay maaari ding gawin mula sa materyal na ito. Gayunpaman, mas mabuti kung ang bahaging ito ay gawa sa metal. Pagkatapos ay hindi gaanong ma-scratched at hugasan nang perpekto sa makinang panghugas.
Tulad ng para sa mga panloob na bahagi ng nagtatrabaho, dapat silang gawin ng metal. At dapat itong mataas na kalidad na hindi kinakalawang na asero. Ito ay matibay at hindi magiging reaksyon sa pagkain.
Auger
Ang bahaging ito ay kumakatawan sa panloob na spiral na nagtatrabaho bahagi ng karne gilingan. Ang pangunahing pagpapaandar nito ay upang isulong ang karne sa mga kutsilyo. Ang tornilyo ay dapat na metal. Ngunit kung minsan bilang karagdagan sa aparato ay isang bahagi ng plastik. Ito ay hindi isang ekstrang tornilyo. Ang isang plastic shaft ay naka-install sa aparato kapag nagtatrabaho sa mga berry, gulay at prutas. Pinapayagan ka nitong huwag madama ang lasa ng metal sa tapos na produkto.
Mga perforated disc
Ang susunod na gumaganang bahagi ng gilingan ng karne ay ang ihaw. Sa pamamagitan ng elementong ito, nangyayari ang paggalaw ng tinadtad na karne. Ang isang pulutong ay depende sa laki ng mga disk. Samakatuwid, kapag pumipili ng isang gilingan ng karne, ipinapayong manatili sa modelo, ang hanay ng kung saan kasama ang isang hanay na binubuo ng tatlong mga disk. Sa matinding mga kaso, maaari silang bilhin nang hiwalay.
Halimbawa, ang isang sala-sala na may maliliit na butas ay kinakailangan para sa paggawa ng isang i-paste o baby puree. Sa isang masarap na kudkuran, mas madaling i-on ang manok sa mincemeat. Ang mga malalaking sukat ay hindi kailangang pumili.Sa mga gilingan ng karne ng anumang mga tagagawa, saklaw sila mula tatlo hanggang walong milimetro. Bigyang-pansin ang kapal ng disk mismo. Hindi ito dapat maging payat. Ang "rougher" ang drive, ang mas mahusay na kalidad ng produkto ay magkakaroon sa output.
Mga kutsilyo
Ang gumaganang bahagi ng aparato ay gumaganap ng isang mahalagang papel sa mga tuntunin ng pagganap nito. Aling gilingan ng karne ang pipiliin para sa bahay? Ang pagsasaayos at pagiging matalim ng mga kutsilyo ay lubos na nakakaimpluwensya sa pagpapatakbo ng aparato. Ito ay nagkakahalaga din na isasaalang-alang kapag bumili. Ano ang pipili ng isang gilingan ng karne? Inirerekomenda ng mga review ng gumagamit ang mga modelo na ang mga kutsilyo ay may curve (saber) blades. Pinipigilan ng pagsasaayos na ito ang paikot-ikot na mga cores at fibers sa baras, na nag-aalis ng pangangailangan para sa madalas na pag-disassement ng aparato upang linisin ang mga kutsilyo.
Ang katangian ng bahagi na ito ay nagtatrabaho din. Ang mga kutsilyo ay nahahati sa ordinaryong at pagpipigil sa sarili. Ang unang uri ay mangangailangan ng pagtasa sa mga regular na agwat. Hindi ito kailangan ng pangalawa. Aling mga kutsilyo ang pipiliin, magpapasya ka. Ngunit ito ay nagkakahalaga ng pag-alala na ang isang ordinaryong kutsilyo ay maaaring patalasin sa serbisyo pagkatapos ng benta, at ang pangalawa ay magsuot ng mas mabilis at nangangailangan ng kapalit. Bagaman, tulad ng para sa mga gamit sa sambahayan, ang mga detalye ng parehong uri ay tatagal ng mahabang panahon.
Bilang karagdagan, ang mga kutsilyo ay maaaring magkaroon ng dalawa o apat na mga gilid ng paggupit. Gamitin ang mga ito depende sa kung anong uri ng produkto na nais mong matanggap. Kung kinakailangan ang mas masusing paggiling, kinakailangan ang isang kutsilyo na may apat na gilid ay kinakailangan.
Paano pumili ng isang gilingan ng karne ng kuryente para sa bahay? Inirerekomenda na bumili ka ng modelo na may dalawang magkakaibang uri ng kutsilyo. Sa kasong ito, ang aparato ay magiging multifunctional.
Inlet leeg
Ang bahaging ito ng aparato ay hindi mas mahalaga kaysa sa mga kutsilyo, disc at auger. Paano pumili ng isang gilingan ng karne ng kuryente para sa bahay? Ang isa sa mga mahahalagang pamantayan para sa pagtukoy ng isang angkop na modelo ay ang materyal mula sa kung saan ang leeg ng pumapasok. Nang walang pagkabigo, dapat itong metal. Bago bumili, dapat mong suriin kung madali itong mai-disconnect. Maipapayo na ang bahaging ito ay hugasan sa isang makinang panghugas. Ito ay gumaganap ng isang mahalagang papel sa pangangalaga ng aparato.
Bago bumili ng isang gilingan ng karne ng kuryente, kakailanganin mong pag-aralan ang seksyon ng pagtuturo na magpapahiwatig ng materyal kung saan ang mga koneksyon na nagpapadala ng mga paggalaw mula sa engine ay ginawa. Minsan sa mga modelo ng kahit na ang pinaka sikat na tatak ng mga gears ay gawa sa plastik. Ngunit ang mga naturang aparato ay hindi dapat bilhin. Kung ang mga gears ay hindi metal, kung gayon ang isang gilingan ng karne ng kuryente ay malamang na hindi ka makakapagpasaya sa iyo kaysa sa nominal na panahon ng paggamit nito.
Tray at pusher
Upang mapadali ang trabaho sa aparato, ang mga tagagawa ay may ilang mga karagdagan dito. Ang pinaka-kapansin-pansin sa mga ito ay ang pusher at tray. Ang dami ng mga produkto na maaaring ihanda para sa pagpapatakbo ng aparato ay nakasalalay sa laki ng huli sa dalawang bahagi na ito. Bilang isang patakaran, ang laki ng tray nang direkta ay nakasalalay sa pagganap ng aparato. Tulad ng para sa pusher, ito lamang ang item na maaaring mailagay sa isang gilingan ng karne. Papayagan ng bahaging ito na tanggihan ang pagtulak ng mga produkto gamit ang isang daliri.
Ergonomiks
Ano ang dapat maging isang gilingan ng karne ng kuryente sa hitsura? Inirerekomenda ng mga review ng gumagamit na maingat mong tingnan ang disenyo ng aparato bago bumili. Pagkatapos ng lahat, madalas na ang mabibigat na bagay na ito ay hindi nakatago sa isang aparador. Ang isang mahalagang kadahilanan kapag pumipili ng isang modelo ay ang ergonomics nito. Ang isang electric gilingan ng karne ay dapat na maginhawa kapag kinuha mo ito sa iyong mga kamay, at idinisenyo upang walang mga problema maaari kang kapalit ng isang mangkok para sa tinadtad na karne dito.
Mga tampok ng seguridad
Ang mga mahusay na katulong sa kusina ay mga gilingan ng karne ng kuryente. Inirerekumenda ng mga customer ang malakas na electric appliance na huwag kalimutan ang tungkol sa kaligtasan nito. Ang pag-iingat sa operasyon ay nangangailangan ng kahit isang makina ng gilingan ng karne. Ang pag-on sa aparato ng kuryente, kailangan mong maging maingat.Upang maiwasan ang mga posibleng aksidente, higit sa pag-unawa sa mga panganib ng aparato ay kinakailangan. Nasa pagbili ito ay kinakailangan upang bigyang-pansin ang kaligtasan ng aparato.
Kadalasan sa mga murang modelo ay walang maraming kinakailangang mga parameter. Ito ay makabuluhang binabawasan ang presyo at ginagawang kaakit-akit sa mga customer. Halimbawa, isang mas compact electric giling na may mababang leeg. Kasabay nito, binabawasan nito ang gastos ng aparato. Ngunit mula sa isang punto ng seguridad, hindi dapat bilhin ang naturang modelo.
Pagkatapos ng lahat, ang isang daliri ay maaaring hindi sinasadyang madulas sa leeg. Iyon ang dahilan kung bakit kapag binibili ang item na ito. Ang leeg sa gilingan ng karne ay dapat na napakataas na ang daliri ay hindi maabot ang tornilyo. Alalahanin ang mahalagang puntong ito. Pagkatapos ng lahat, ang leeg na may tamang operasyon ng aparato ay ang tanging mapanganib na lugar. Kaugnay nito, bago bumili, subukan ang modelo, sinusubukan na makuha ang iyong daliri sa baras.
Aling gilingan ng karne ang mas mahusay na bilhin? Ang isa kung saan, bilang karagdagan sa mataas na leeg, ang proteksyon ng engine ay ibinigay. Ang magkakaibang mga modelo ng mga aparato ay maaaring magkaroon ng tulad ng isang function ng alinman sa isang mekanikal na form, o ng isang pagkabit, o electric. Ang huling uri ng proteksyon ay ang pinakaisip. May kinalaman ito sa pag-off ng makina sa panahon ng isang biglaang slip o matagal na operasyon. Matapos lumamig ang aparato, maaaring magpatuloy ang operasyon.
Ano ang iba pang kapaki-pakinabang na pagpapaandar na dapat gawin ng isang electric gilingan ng karne? Inirerekomenda ng mga review ng gumagamit ang pagbibigay pansin sa pagkakaroon ng isang reverse model sa binili modelo. Ang pagpapaandar na ito ay nagbibigay-daan sa iyo upang bigyan ang gilingan ng isang "reverse stroke" sa kaso kapag ang mga solidong piraso ng pagkain ay hindi pinapayagan ang gulong. Ang reverse madaling pag-aayos ng problema.
Mga karagdagang pag-andar at mga nozzle
Paano pumili ng isang mahusay na gilingan ng karne ng kuryente? Ang mga modernong tagagawa ay nagbibigay ng mga modelo ng mga katulong sa kusina na kanilang ginagawa gamit ang mga karagdagang pag-andar. Ito ay lubos na nagpapalawak ng mga kakayahan ng mga kasangkapan, pagpapataas sa kanila sa antas ng mga processors sa pagkain. Mayroon bang pangangailangan para sa mga naturang tampok? Ang desisyon ay dapat gawin ng mamimili. Sa parehong oras, ito ay nagkakahalaga ng pag-alala na ang bawat isa sa mga karagdagang pag-andar ay nagdaragdag ng presyo ng aparato. Gayunpaman, ang pagbili ng isang gilingan ng karne, na maraming mga kalakip, maaari mong i-save sa pagbili ng maraming mga gamit sa sambahayan.
Anong mga function ng gilingan ng karne ang pinakapopular? Ito ay isang nozzle para sa mga sausage. Inirerekomenda na piliin ang function na ito kahit na gagawa ka ng mga produkto nang hindi hihigit sa isang beses sa isang taon. Ang nasabing isang nozzle ay hindi nakakaapekto sa gastos ng aparato.
Ang isang electric gilingan ng karne ay maaari ring isama ang isang grater-slicer. Ang nozzle na ito ay makakatulong upang palamutihan ang talahanayan na may magagandang tinadtad na mga produkto, pati na rin i-chop ang anumang may magagandang mga piraso. Sa kasong ito, ang gawain ay gagawin sa loob ng isang segundo.
Ang isa pang pinakapopular na mga nozzle ay isang juicer. Kung gusto mo ang sariwang kinatas na juice, dapat ito ay nasa kit din. Ngunit tandaan na para sa iba't ibang mga modelo ng mga electric grinders ng karne ay may iba't ibang mga nozzle. Mayroong mga juicer para sa mga kamatis, mayroong para sa mga prutas ng sitrus, mayroong mga klasikong pagpipilian. Alin ang pipiliin sa bumibili. Gayunpaman, mas mabuti kung ang juicer ay binili nang hiwalay. Ito ay umaangkop sa isang gilingan ng karne ng kaunti.
Maaaring magkaroon ng maraming mga nozzle sa kamangha-manghang aparato. Kadalasan sila ay pinili para sa paggawa ng cookies, na bumubuo mga cutlet na gawa pasta, spaghetti at noodles, diced product. Ang isang kalakip ng kebbe ay sikat din. Siyempre, ang mga pagpapaunlad na ito ay napaka-kagiliw-giliw na, ngunit ito ay nagkakahalaga ng pag-alala na makabuluhang taasan nila ang presyo ng aparato.
Hari ng maliit na kagamitan sa kusina
Ang isang processor ng pagkain ay nararapat na pangunahing katulong sa anumang maybahay. Ano ang pagkakaiba sa pagitan niya at isang electric gilingan ng karne? Alin sa mga aparato ang mas gusto ko kapag pumipili ng isang katulong para sa pagluluto? Ang isang processor ng pagkain na may isang gilingan ng karne ay may mga pakinabang. Nilagyan ito ng isang mangkok na nagtatrabaho, na nagbibigay-daan sa iyo upang hindi maghanap para sa mga kinakailangang pinggan. Bilang karagdagan, ito ay multifunctional.Ang tag-aani ay nilagyan ng isang panghalo at iba pang iba't ibang mga nozzle. Bilang karagdagan, mas madaling hugasan sa pagtatapos ng pagluluto.
Isang processor ng pagkain na may isang gilingan ng karne o isang gilingan ng karne ng kuryente? Aling instrumento ang gusto mo? Kapag pumipili ng isang aparato, nagkakahalaga ng pag-alala na ang mga electric grinders ng karne ay may higit na pagganap. Sa average, nakakapagproseso sila ng hanggang sa isang kalahating kilo ng mga produkto sa isang minuto. Bilang karagdagan, mayroon silang malaking potensyal sa pagproseso ng karne.
Mayroong mga mamimili na hindi nangangailangan ng mga juicer, mixer at blender. Nais lamang nilang kuskusin, gupitin at pilitin. Siyempre, ang pagpili ng naturang mga consumer ay isang electric gilingan ng karne. Bilang karagdagan sa aparatong ito maaari mong palaging buksan ang pagbili ng kinakailangang mga nozzle. Ito ay nagkakahalaga ng pag-alala na ang isang gilingan ng karne ay makayanan ang mga gulay na mas mabilis kaysa sa isang processor ng karne. Ito ay nasa sa personal na kagustuhan.
Paano pumili ng isang processor ng pagkain na may isang gilingan ng karne, kung naglalagay ka ng higit na diin sa paggawa ng kuwarta para sa pagluluto sa hurno, mga mashed na gulay at inumin? Ang pangunahing atensyon kapag pumipili ng isang modelo ay dapat bayaran sa kapangyarihan nito. Kung ito ay mababa (400-500 watts), kung gayon ang pamamaraan ay makakaya lamang sa pinaka malambot na karne na walang mga ugat.
Rating ng mga gilingan ng karne
Anong mga aparato ang popular sa mga customer? Ito ay nagkakahalaga na sabihin na ang mga gilingan ng karne ay ginawa ng maraming kilalang mga tatak. Ang kagamitan na "Philips", "BOSCH", pati na rin "Kenwood", bilang karagdagan sa pagiging maaasahan, ay napakalakas din at produktibo.
Maraming mga nozzle ang nasisiyahan sa mga customer na may mga tatak tulad ng Panasonic, Moulinex at Tefal.
Nasa ikalawang hakbang sila ng rating. Ang mga gilingan ng karne na ginawa ng mga kumpanyang ito ay may naka-istilong disenyo at maayos na ipinatupad sa merkado ng Russia.
Kung ang mga kakayahan sa pananalapi ng mamimili ay limitado at hindi siya handa na magbayad mula sa anim hanggang labing dalawang libong rubles para sa pagbili ng aparato, dapat mong bigyang-pansin ang mga modelo mula sa Braun, SUPRA, Zelmer Diana, Delonghi at Mystery, na kabilang sa badyet.
Ngunit ito ay nagkakahalaga ng pag-alala na ang kagamitan ng mga tagagawa na ito ay may katamtaman na katangian at hindi dinisenyo para sa isang malaking halaga ng trabaho.
Sa pinakamababang rung ng ranggo ay mga tatak ng Tsino. Ang pagiging maaasahan at kalidad ng mga produktong ito ay nagdudulot ng maraming mga reklamo mula sa mga gumagamit.
