Ano ang kalidad ng produkto?

Kadalasan, kapag binibili ito o ang produktong iyon, nakatuon kami sa mga katangian na idineklara ng tagagawa, ngunit hindi namin nakuha ang nais namin, at walang masisisi sa tagagawa. Ngunit ano ang kalidad ng produkto sa pangkalahatang kahulugan? At paano nalalapat ang pangkalahatang konsepto sa bawat indibidwal na produkto o serbisyo? Upang maunawaan ang isyung ito, sulit na matukoy kung anong mga produkto at ano kalidad ng produkto sa pamamagitan ng kung ano ang pamantayan ay tinukoy ang kalidad ng mga produkto / serbisyo.

Kahulugan ng mga konsepto

Ang pagtukoy ng kahulugan ng salitang "kalidad", hindi maiiwasan ng isang tao ang konsepto ng "produksiyon", direktang nauugnay sila. Sa mga simpleng salita, ang mga produkto ay ang lahat na gawa ng negosyo, pagdating sa produksiyon, pati na rin ang nakumpletong trabaho sa order o serbisyo na ibinigay.

Mga uri ng mga produkto:

• output ng gross;
• komersyal na mga produkto;
• tapos na mga produkto;
• naibenta mga produkto.

Kaya ano ang kalidad? Ang kahulugan ng isang termino ayon sa teoryang pang-ekonomiya o ekonomikong pampulitika ay itinalaga bilang utility ng isang produkto (produkto, serbisyo) o utility ng consumer. Ngunit sa kasong ito, lumiliko na ang ilan sa mga item ay walang mga katangian o walang silbi mula sa punto ng view ng mga kagustuhan ng consumer. Bilang halimbawa, maaari tayong magbanggit ng mga gamot na hindi nakakatulong sa lahat ng mga mamimili nang magkakasunod, na nangangahulugang para sa ilang mga tao na wala silang utility at, samakatuwid, ay hindi maganda ang kalidad. Ngunit ito ay isang maling konklusyon. Ang konsepto ng kalidad ay namamalagi sa eroplano ng mga tukoy na katangian ng produkto na nagbibigay-kasiyahan sa mga pangangailangan.

Sa madaling salita, ang tanong kung ano ang kalidad ng mga produkto ay maaaring masagot tulad ng sumusunod: ito ang kabuuan ng mga katangian, katangian, katangian ng mga kalakal na ginawa upang matugunan ang mga umiiral na pangangailangan. Ang mga pagtutukoy at katangian ng produkto ay maaaring mag-iba depende sa hinihingi.

Mga pamantayan sa kalidad

Sa edad ng advertising, mahirap matukoy sa hitsura kung gaano kahusay ang magiging produkto. Ang mga teknolohiya para sa pagpapakita ng produkto sa mga mamimili ay multi-layered at madalas na mapanlinlang, dahil ang isang sandwich sa isang bimpo na may masarap na crust, na maaaring magsinungaling sa limang taon nang hindi binabago ang lasa at hitsura, ay malamang na hindi maging kapaki-pakinabang, ngunit sa parehong oras ay nananatili itong isang kalidad na produkto. Upang magpasya sa isyung ito at hindi magkagulo, ang isang tagagawa na iginagalang ang kanyang sarili at ang kanyang mga mamimili ay ginagabayan ng mga pamantayan at tinutukoy ito upang kumpirmahin ang kalidad ng mga produktong ginawa.

Regulasyon ng estado

Ang balangkas ng regulasyon ng Russian Federation ay binubuo ng mga uri ng mga pamantayan:

• GOST R, pamantayan ng interstate;
• OST, pamantayan sa industriya;
• STP, pamantayan ng negosyo;
• pamantayan sa rehiyon.

Batay sa mga pamantayan sa regulasyon, ang kumpanya ay gumagawa ng mga produkto na isinasaalang-alang ang mga kinakailangan para sa mga tagapagpahiwatig at mga katangian, na tumutukoy sa pangwakas na kalidad ng mga kalakal. Ang mga katangian ng produkto ay isang mahalagang bahagi ng mga katangian ng kalidad. Ang mga katangian ng produkto ay nahahati sa simple at kumplikado. Ang simpleng tumutukoy sa kung ano ang maaaring inilarawan ng isang katangian, halimbawa, ang taba na nilalaman ng kulay-gatas o gatas. Ang mga komplikadong katangian ay nailalarawan sa pamamagitan ng isang kumbinasyon ng mga tampok, bilang isang halimbawa - ang nutritional o enerhiya na halaga ng pagkain.

Mga tagapagpahiwatig ng kalidad

Ang mga katangian ng kwalitatibo ay may isang napaka-tiyak na expression sa pisikal, dami ng mga sukat. Karaniwan ang mga ito ay nakasulat sa packaging, halimbawa, ang isang kuko ng isang tiyak na tatak ay dapat na naaangkop na haba, na ipinahayag sa milimetro, ay may isang tiyak na grado ng metal o haluang metal at isang tiyak na bilang ng mga yunit sa package.Ang kalidad ng juice ng prutas ay tinutukoy ng dami ng asukal, isang bahagi ng natural na juice at sapal sa panghuling produkto sa kaukulang proporsyon, na ipinahayag bilang isang porsyento. Kasama rin sa mga tagapagpahiwatig ng kalidad ang mga panlabas na katangian: kulay, hugis, at iba pa.

Metrology

Upang maunawaan kung ano ang kalidad at kung ano ang nararapat para sa bawat indibidwal na produkto, ang mga dalubhasang organisasyon ay nanawagan na gumawa ng sertipikasyon na gamitin ang pamamaraan ng pagpapahalaga na pinagtibay sa buong mundo. Sa unang yugto, ang uri ng produkto, ang klase at grupo ay natutukoy. Ang susunod na hakbang ay ang pagpili ng mga tagapagpahiwatig para sa isang tiyak na produkto, at ang isang base sample na may naaangkop na mga katangian ay napili din. Sa huling yugto, ang mga numero, pisikal na mga tagapagpahiwatig ng kalidad ng pagtatasa na naaangkop sa produkto na nasuri ay natutukoy. Batay sa tinukoy na mga katangian ng sanggunian, sinusuri nila ang pagsunod sa bagong produkto, pagkatapos nito ay itinalaga ang isang kalidad na klase.

Mga Halaga ng Kalidad ng Kalidad

Alamin kung ano ang kalidad ng produkto, serbisyo, makakatulong sa mga tagapagpahiwatig. Mayroong sila sa ilang mga kategorya:

• Kinokontrol. Ang mga ito ay naka-install at nasuri alinsunod sa mga dokumento ng regulasyon.
• Na-rate. Ang mga regulated na paglihis ng kalidad ng produkto / produkto sa balangkas ng mga dokumento sa regulasyon. Halimbawa, ang halaga ng cereal sa isang pack ay dapat na 1000 gramo, at ang nominal na halaga ay maaaring mag-iba sa loob ng ± 20 gramo ng tuyong produkto. Ang mga nominal na halaga ay ibinibigay sa sanggunian ng sanggunian tungkol sa standardisasyon, mga guhit, mga kondisyon sa teknikal at iba pa.
• Pinakamabuting kalagayan. Ang mga tagapagpahiwatig ng kalidad ng produkto / produkto kung saan ang pinakamataas na epekto ng consumer ay nakamit mula sa paggamit, operasyon at iba pa.
• Ang limitasyon. Ito ang pinakamataas o pinakamababang mga tagapagpahiwatig ng kalidad na pinapayagan ng regulasyon.
• May bisa. Ang tagapagpahiwatig na ginamit para sa mga kalakal / produkto na ang mga katangian ng kalidad ay sinusukat sa pamamagitan ng mga limitasyon, i.e., ang kalidad ng scale.

Mga Kadahilanan ng Kalidad

Ang panghuling consumer ay naglalayong makuha lamang ang pinakamahusay at samakatuwid ay nais malaman kung ano ang kalidad. Imposibleng masobrahan ang kahalagahan ng mga kadahilanan na nakakaimpluwensya sa pagbuo ng mga katangian ng husay; sila ang batayan para sa paggawa ng mga nabibiling produkto. Ang mga tagapagpahiwatig ng kalidad ng kalidad ay kinabibilangan ng:

• Mga hilaw na materyales. Mayroong dalawang uri ng mga hilaw na materyales: pangunahin at pangalawa. Sa paggawa ng mga produktong panaderya, ang pangunahing hilaw na materyal ay harina. Depende dito, ang tinapay ay ginawa ng trigo, rye o halo-halong uri. Ang mga pantulong na hilaw na materyales ay mga additibo: mga enhancer ng lasa, pampatatag at iba pa.
• Mga Materyales Nahahati rin sa pangunahing at pantulong. Ang mga pangunahing ay mga materyales na nakuha para sa kasunod na pagproseso. Ang isang sheet ng metal ng isang tiyak na kapal at grado sa pamamagitan ng naaangkop na pagproseso ay nagiging isang pipe o profile na sheet. Ang mga pantulong na materyales ay ginagamit para sa pagtatapos ng mga produkto. Halimbawa, ang pagproseso ng isang profile na sheet na may komposisyon ng polimer para sa mas mahusay na pangangalaga o pag-galvanize nito.
• Proseso ng Produksyon Ang pagbuo ng mga katangian ng pangwakas na produkto sa pamamagitan ng pare-pareho na daanan ng lahat ng mga siklo ng paggawa: paghahanda, paghuhubog, pagproseso. Halimbawa, ang paggawa ng mga gulong ng sasakyan ay nagsisimula sa pagawaan para sa paghahanda ng mga compound ng goma, ang karagdagang pagtanggap ng mga semi-tapos na produkto sa workshop para sa mga autoclaves na bumubuo ng gulong, mula kung saan pumapasok ito sa pangwakas na departamento ng pagproseso at pagkatapos ay sa tapos na bodega ng kalakal.

Mga Salik ng Pag-iingat ng Kalidad

Naabot ng mga produkto / kalakal ang consumer sa isang kaakit-akit na paraan, na isang mahalagang tampok na kalidad. Para sa sinumang tao sa pagtukoy kung ano ang kalidad, ang ipinag-uutos na pangangalaga ng hitsura at lahat ng mga katangian ng produkto mula sa pagawaan ng produksyon hanggang sa istante ng tindahan.

Ang kaligtasan ng produkto ay tinutukoy ng mga sumusunod na kadahilanan:

• Pag-iimpake.Ito ay inilaan na hindi lamang maliwanag, magkaroon ng naaangkop na label, ngunit din upang mapanatili ang buo at buo ang mga kalakal sa panahon ng transportasyon ng logistik. Halimbawa, ang mga washing machine ay karagdagan sa gamit ng transport bolts para sa ligtas na paghahatid ng aparato sa panghuling site ng pag-install.
• Imbakan. Ang anumang bodega kung saan nakapaloob ang mga produkto bago maabot ang panghuling consumer ay dapat na maayos na magamit. Ginagawa ito upang mapanatili ang kalidad ng produkto, mga katangian at katangian na likas sa produkto.
• Paghahanda ng pre-sale. Ito ay isinasagawa para sa pag-uuri ng mga kalakal upang maging tuso, nawala ang pagtatanghal o kalidad ng mga produkto. Sa yugtong ito, ang produkto ay maaaring mabigyan ng mahusay na apela sa pamamagitan ng karagdagang buli, lamination, steaming at iba pa alinsunod sa uri ng produkto.
• Pagpapatupad. Ang huling yugto ng paggawa ng mga produktong may kalidad ay ang paglipat ng mga kalakal sa mamimili alinsunod sa kanyang mga kahilingan at pangangailangan.
• Serbisyo Pagkatapos-benta serbisyo, paghahatid, pag-install o konsulta sa paggamit ng mga kalakal. Sa kasalukuyan, ang kalidad ng serbisyo ay hindi mas mahalaga kaysa sa mismong produkto. Madalas, ang serbisyo pagkatapos ng benta ay tinutukoy ang mga kagustuhan ng mamimili sa pagbili ng isang produkto ng isang kategorya, ngunit may iba't ibang antas ng serbisyo na pabor sa tagagawa na magbibigay ng higit pang mga karagdagang serbisyo.

Demand at Marka ng Consumer

Ang isang ekonomiya ng merkado ay nagdidikta ng sariling mga patakaran ng laro. Kadalasan, ang demand para sa isang produkto ay pinipilit ang tagagawa upang makabuo ng mga produkto na hindi ang pinakamahusay na kalidad, sa gayon ay nakakasira sa kanilang imahe at nagpapabagabag sa tiwala sa produkto. Sa kasong ito, mas mabuti na huwag sumuko sa tukso ng magkabilang panig ng pakikipag-ugnay sa panahon ng hype: ang consumer ay hindi nagmamadali sa pagpili at pagbili, mas mahusay na malaman ang kalidad ng produkto (ang kahulugan ng tagapagpahiwatig na ito ay ang panimulang punto sa mga kagustuhan), at ang tagagawa ay hindi habulin ang panandaliang kita, at naglalabas ng isang produkto na may mataas mga tagapagpahiwatig ng kalidad.