สำหรับบางคนตอนเช้าเริ่มต้นด้วยกาแฟหนึ่งถ้วยในขณะที่คนอื่นต้องดื่มชา ใช่ไม่ใช่แค่แพ็คเกจราคาถูกเท่านั้น แต่มีหลากหลายพันธุ์ผลิตตามกฎที่เข้มงวดทั้งหมด และจำนวนของพันธุ์วาไรตี้ผสมไม่ได้ขึ้นอยู่กับการคำนวณที่ถูกต้อง ที่จริงแล้วกองทัพของผู้ชื่นชอบเครื่องดื่มโบราณที่เติบโตขึ้นนี้สร้างเงื่อนไขที่เอื้ออำนวยต่อการพัฒนาความสำเร็จในการค้าขาย แผนธุรกิจของร้านน้ำชาจะช่วยให้ผู้เอาประกันภัยเข้าใกล้เรื่องจากเกือบทุกด้านที่เป็นไปได้
เราเตรียมเอกสาร
ก่อนที่คุณจะเริ่มต้นธุรกิจที่อึกทึกในการเปิดร้านน้ำชาของคุณเองให้ไปที่สำนักงานกฎหมาย ที่นี่พวกเขาจะบอกคุณว่าเอกสารใดบ้างที่คุณจำเป็นต้องเตรียมการที่พวกเขาต้องได้รับการรับรองและมีค่าใช้จ่ายเท่าไหร่
แน่นอนว่ามันจะไม่ทำงานเพื่อกำจัดการเยี่ยมชมหน่วยงานต่าง ๆ แต่ในทางกลับกันคุณจะเป็นตัวแทนของห่วงโซ่ทั้งหมดขององค์กรที่คุณต้องไปเยี่ยมชม คุณจะรู้ว่าบรรจุภัณฑ์ของเอกสารสำหรับการลงทะเบียนของ บริษัท ของคุณรวมถึงสิ่งที่แสตมป์และลายเซ็นควรจะติดอยู่บนแผ่นกระดาษ
หากคุณยังใหม่กับการพาณิชย์ก็ยินดีที่ได้รับการสนับสนุนจากผู้เชี่ยวชาญศูนย์บ่มเพาะธุรกิจ ที่นั่นคุณจะสามารถกำหนดแผนธุรกิจแบบเป็นระยะสำหรับร้านน้ำชาและพวกเขาจะเตรียมพร้อมสำหรับปัญหาที่อาจเกิดขึ้น
เลือกรูปแบบ
เพื่อไม่ให้เกิดข้อสงสัยให้นึกถึงรูปแบบของทางออกในอนาคตล่วงหน้า เพียงแวบแรกที่เห็นว่าร้านค้าทั้งหมดเหมือนกัน ไม่เลย
เริ่มจากองค์กรที่หายาก แต่มีแนวโน้มมาก นี่คือร้านค้าที่รวมกับห้องชิมเต็มรูปแบบ ไม่ต้องสงสัยเลยว่ามันจำเป็นที่จะต้องตั้งหลักปักฐานอย่างอิสระเพื่อที่จะวางชาที่หลากหลายและยังมีพื้นที่เพียงพอสำหรับโต๊ะเล็ก ๆ ด้วยซึ่งผู้เยี่ยมชมจะลองพันธุ์ใหม่ ๆ สำหรับพวกเขาอย่างช้าๆ
แน่นอนการลงทุนและความพยายามจะต้องมีการใช้จ่ายมากขึ้นในธุรกิจดังกล่าว แผนร้านน้ำชาได้รับการพัฒนาอย่างดีที่สุดโดยใช้หลักการแบ่งเขตสถานที่ แต่คุณจะต้องมีจรวดยิงจรวดพร้อมสำหรับร้านกาแฟแสนสบายในอนาคต มีการสังเกตว่าประจำในห้องชิมชาซื้อขนมสำหรับเครื่องดื่มโปรดของพวกเขาอย่างกระตือรือร้น
หากองค์กรขนาดใหญ่ดังกล่าวยังไม่สามารถเข้าถึงได้คุณสามารถมุ่งเน้นไปที่ตัวเลือกกลาง ลองเปิดร้านน้ำชา แตกต่างจากรูปแบบแรกจุดนี้จะเล็กกว่าพันธุ์ที่นำเสนอบนชั้นวางเป็นที่นิยมมากที่สุดเจือจางเล็กน้อยกับของหายากแปลกใหม่ นอกจากนี้ยังมีบาร์ให้แฟน ๆ ได้ลองของใหม่ก่อนซื้อ
มีตัวเลือกที่เรียบง่ายมากสำหรับนักธุรกิจมือใหม่ นี่คือองค์กรแผงลอย คุณต้องการสถานที่เล็ก ๆ สำหรับมันเท่านั้นเพื่อรองรับชั้นวางสำหรับสินค้าและวางชั้นวางสำหรับผู้ขาย คุณสามารถตั้งรกรากในศูนย์การค้าใด ๆ ที่สำคัญคือมีความสามารถข้ามประเทศมากขึ้น
คุณสามารถเช่ามุมในซูเปอร์มาร์เก็ตของชำบางแห่ง ลูกค้าที่ผิดหวังในถุงชาที่มีรสชาติทางเคมีอาจซื้อบางอย่างจากการเลือกสรรของคุณ และมีลูกค้าประจำอยู่ที่นั่น
ที่ตั้ง
ไม่ว่าคุณจะกำหนดรูปแบบใดสำหรับตัวคุณเองสิ่งสำคัญสำหรับการส่งเสริมธุรกิจที่ประสบความสำเร็จคือการมีผู้ซื้อที่พร้อมชำระค่าสินค้าของคุณดังนั้นเมื่อเลือกสถานที่สำหรับจุดของคุณให้พิจารณาสิทธิบัตรของดินแดนนี้
ยิ่งสูงเท่าไหร่ก็ยิ่งดีเท่านั้น เป็นที่ชัดเจนว่าหากคุณเปิดร้านน้ำชาในใจกลางเมืองใกล้กับสถานที่พักผ่อนหย่อนใจยอดนิยมสำหรับประชาชนคุณจะให้ผู้เข้าชมโดยอัตโนมัติ ปล่อยให้มันเป็นครั้งแรกที่ประชาชนอยากรู้อยากเห็น แต่ที่นี่มันขึ้นอยู่กับคุณว่าคุณจะอุ่นเครื่องความสนใจต่อไปของพวกเขา
แน่นอนการเช่าห้องในมุมหมีนั้นราคาถูกกว่ามาก แต่ก็ยากที่จะโปรโมตประเด็นดังกล่าว แม้ว่าแผนของคุณจะมีร้านค้าขนาดเล็กที่ขายชาและเมล็ดกาแฟที่ได้รับความนิยมมากที่สุดพยายามที่จะปักหลักในสถานที่แออัด
ศูนย์การค้าขนาดใหญ่ แต่มีลูกค้าหมุนเวียนดีจะทำ พื้นที่ใกล้เคียงทำงานถัดจากแผงขายดอกไม้ ผู้คนซื้อของขวัญมักจะหยุดอยู่หน้าถุงชาที่สวยงามด้วยชาหอม เพื่อให้คุณสามารถเสนอ "ภาคผนวก" ต้นฉบับให้กับช่อดอกไม้แบบดั้งเดิมได้
การออกแบบห้องพัก
ตอนนี้เรามาพูดถึง“ รูปลักษณ์” มันขึ้นอยู่กับว่าโรงน้ำชาของคุณมีเสน่ห์แค่ไหน แผนธุรกิจจะต้องคำนึงถึงปัจจัยนี้ด้วย ก่อนที่คุณจะพัฒนาโครงการออกแบบอย่างกระตือรือร้นให้ศึกษาข้อกำหนดด้านระเบียบข้อบังคับที่เกิดจากหน่วยงานด้านสุขาภิบาลที่มีความปลอดภัยอย่าละเลยสิ่งที่เกี่ยวข้องกับความปลอดภัยจากอัคคีภัย
สำหรับการออกแบบนั้นที่นี่ขึ้นอยู่กับรูปแบบการก่อตั้งของคุณ แต่ในกรณีใด ๆ มันจะเป็นการดีที่จะให้ห้องมีความแตกต่างเพื่อให้คุณได้รับการยอมรับ และเริ่มต้นด้วยการสร้างโลโก้ เขาเป็นนามบัตรที่สร้างภาพลักษณ์ขององค์กร
และในสไตล์เฉพาะที่คุณจะเริ่มส่งตัวเองมันก็ขึ้นอยู่กับคุณ มันจะมุ่งเน้นไปที่ความแปลกใหม่แบบตะวันออกหรือคุณต้องการนำโน๊ตภาษาอังกฤษมาบ้างหรือคุณอาจวางแผนแผงขายวิญญาณรัสเซีย สิ่งสำคัญคือการสามารถโดดเด่นกลายเป็นชัดเจนกับพื้นหลังของคู่แข่ง
เราเลือกอุปกรณ์
การตัดสินใจเกี่ยวกับลักษณะขององค์กรในอนาคตรูปแบบและขนาดของมันเราเริ่มมองหาอุปกรณ์ที่จำเป็นสำหรับร้านน้ำชา เราจะต้องการชั้นวางและชั้นวางของตู้เก็บของตู้เก็บของใบพัดตู้รองแก้วเครื่องชั่งลงทะเบียนเงินสด
สำหรับจุดเล็ก ๆ คุณสามารถซื้อชั้นวางสำเร็จรูปที่มีขนาดเหมาะสม หากคุณต้องการได้รับเฟอร์นิเจอร์เชิงพาณิชย์ที่มีคุณภาพดีขึ้นจากนั้นสั่งซื้อชั้นวางและตู้จากต้นแบบ เขาจะตอบสนองทุกสิ่งตามความต้องการส่วนบุคคลของคุณ
สำหรับห้องชิมคุณจะต้องสั่งโต๊ะเก้าอี้เพิ่มเติม หรือพิจารณาการออกแบบของบาร์ เนื่องจากคุณจะเริ่มให้บริการผู้เข้าชมเครื่องดื่มที่มีกลิ่นหอมที่นั่นดังนั้นคุณต้องกาน้ำชาถ้วยและช้อนสำหรับสิ่งนี้ และมันจะดีกว่าถ้าพวกเขาเล่นตามภาพที่คุณต้องการ
ก่อนที่คุณจะเปิดห้องดื่มซื้อของเล็ก ๆ ที่จำเป็นทั้งหมด แยกวางชั้นวางสำหรับผลิตภัณฑ์ที่เกี่ยวข้องซื้อขวดแก้วในปริมาณที่เหมาะสมสำหรับการจัดเก็บชาและกาแฟจำนวนมากและรับ scoops ที่จะรวบรวมผลิตภัณฑ์ อย่าลืมเกี่ยวกับเครื่องชั่งอิเล็กทรอนิกส์และกระเป๋าสำหรับสินค้า มันเป็นการดีกว่าที่จะสั่งซื้อโลโก้ บริษัท เพื่อให้ผู้ซื้อไม่ได้ไขปริศนาเป็นเวลานานกว่าที่เขาได้รับชาอร่อยครั้งที่แล้วและไปทันทีสำหรับสัญลักษณ์ที่คุ้นเคย
การลงทะเบียนเงินสดจะต้องลงทะเบียนในภาษี นี่เป็นข้อกำหนดเบื้องต้น
ต้องคำนวณต้นทุนอุปกรณ์ล่วงหน้าเพื่อไม่ให้ทราบว่าคุณซื้อตู้สาธิตราคาแพงและมีเงินไม่พอสำหรับที่เหลือ
สร้างทีม
แผนธุรกิจของร้านน้ำชาจำเป็นต้องมีรายการที่เกี่ยวข้องกับการคัดเลือกบุคลากร
แน่นอนถ้าคุณมีร้านค้าเล็ก ๆ แล้วครั้งแรกที่คุณสามารถรับมือได้อย่างโดดเดี่ยว แต่มันจะดีกว่าถ้าคุณใช้ตัวเปลี่ยนยิ่งไปกว่านั้นคุณจะต้องแก้ปัญหากับซัพพลายเออร์เก็บเอกสารตรวจสอบอุปกรณ์และเติมเต็มการแบ่งประเภทดังนั้นคุณจะไม่สามารถรับความฟุ้งซ่านจากผู้เยี่ยมชมได้ ผู้ขายที่มีเสน่ห์ซึ่งมีประสบการณ์ในความซับซ้อนของสินค้าที่นำเสนอจะได้รับการต้อนรับอย่างมาก
คุณสามารถหาผู้สมัครที่เหมาะสมผ่านตัวแทนจัดหางาน แต่ไม่ว่าในกรณีใดก็ตามให้พูดคุยกับผู้สมัครเป็นการส่วนตัว ประเมินลักษณะการพูดความสามารถในการมีคู่สนทนาของพวกเขา ไม่เลวถ้าคุณได้รับคำแนะนำ
หากคุณมีเป้าหมายที่จะทำการชิมให้ถามผู้สมัครล่วงหน้าเกี่ยวกับความสามารถในการชงชาอย่างถูกต้องรู้เกี่ยวกับประเพณีต่าง ๆ ที่เกี่ยวข้องกับการดื่มชา
หากเราพูดถึงกองทุนค่าจ้างการปฏิบัติตามปกติที่นี่คือพนักงานมีเงินเดือนประจำแน่นอนและเขายังได้รับเปอร์เซ็นต์ของรายได้ด้วย ดังนั้นคุณกระตุ้นพนักงานให้เพิ่มยอดขาย
เราจัดประเภท
เมื่อคุณตั้งใจจะนำเสนอชาด้วยน้ำหนักคุณจะต้องซื้อชุดที่จำเป็นเพื่อตอบสนองความต้องการของผู้บริโภคจำนวนมาก ในจุดที่มีขนาดใหญ่และขนาดกลางคุณจำเป็นต้องสนับสนุนพันธุ์ที่หลากหลายที่สุด: จากราคาแพงไปจนถึงงบประมาณค่อนข้างมาก
แผงลอยขนาดเล็กมักจะให้ลูกค้าได้รับความนิยมมากที่สุด ตัวอย่างของชนชั้นสูงที่นี่มีข้อเสียอย่างต่อเนื่อง ดีกว่าที่จะสั่งตามคำขอของลูกค้าประจำ
นอกเหนือจากชาแล้วคุณต้องมีส่วนผสมของสมุนไพรและผลไม้ผสมเครื่องดื่มดอกไม้และกาแฟชนิดต่าง ๆ อย่าละเลยขนม ไม่ใช่แค่ของที่ขายทุกซอกทุกมุม แต่มีอะไรบางอย่างที่เป็นต้นฉบับ
และเสนออุปกรณ์เสริมที่เกี่ยวข้องสำหรับการดื่มชาอย่างกล้าหาญ
พิธีชงชา
วางแผนธุรกิจชาตั้งแต่เริ่มต้นวางแผนจัดซื้ออุปกรณ์เสริมและอุปกรณ์ที่หลากหลายสำหรับทำและดื่มชาและกาแฟ เติร์กคาลาบาสสำหรับกาน้ำชาเพื่อนเซรามิกและพอร์ซเลนเครื่องกรองจานรองแก้ว - แต่ใครจะรู้ว่าสิ่งที่น่าสนใจอื่น ๆ เกิดขึ้นกับมนุษยชาติ และทุกสิ่งเล็ก ๆ น้อย ๆ เหล่านี้ทำให้ขวดที่เจือจางเป็นสุขบนชั้นวาง
เลือกซัพพลายเออร์
เพื่อให้ธุรกิจของคุณทำงานได้อย่างราบรื่นคุณต้องหาผู้จัดหาที่เชื่อถือได้ มีเพียงเจ้าขององค์กรขนาดใหญ่หรือเครือข่ายเท่านั้นที่สามารถติดต่อผู้ผลิตสินค้าโดยตรง เจ้าของร้านค้าเจียมเนื้อเจียมตัวจะไม่ดึงการซื้อจำนวนมาก และพวกเขาจะสามารถใช้งานได้อย่างยากลำบาก
ดังนั้นเรากำลังมองหาตัวแทนระดับภูมิภาคที่ให้บริการชาจำนวนมาก การทำความคุ้นเคยกับนโยบายการกำหนดราคาของ บริษัท และข้อเสนอแนะเกี่ยวกับงานของพวกเขานั้นคุ้มค่า หากเป็นไปได้ให้ลองไปที่โกดังของซัพพลายเออร์ประเมินการจัดประเภทและลองหลากหลายที่คุณต้องการซื้อสำหรับร้านค้าของคุณ
เกี่ยวกับการกำหนดราคา
ตอนนี้เกี่ยวกับค่าใช้จ่ายเพิ่มเติม มันจะขึ้นอยู่กับความสามารถของคุณในการทำภารกิจนี้ไม่ว่าธุรกิจชาจะประสบความสำเร็จสำหรับคุณไม่ว่าจะเป็นผลกำไรหรือไม่ก็ตาม
เมื่อตั้งราคาของผลิตภัณฑ์ให้ตรวจสอบนโยบายของคู่แข่งของคุณ
เมื่อพิจารณาถึงส่วนต่างกำไรของผลิตภัณฑ์ให้แบ่งการแบ่งประเภทเป็นเซ็กเมนต์ อนุญาตสูงสุดสำหรับพันธุ์หายาก หากคุณแน่ใจว่าผลิตภัณฑ์นี้ไม่ได้วางจำหน่ายในร้านค้าใกล้เคียงคุณไม่สามารถขอรับได้โดยสั่งซื้อผ่านผู้ขายออนไลน์จากนั้นกล้าที่จะกำหนดเงื่อนไขของคุณ แต่สำหรับเกรดที่ดำเนินการอยู่นั้นไม่ควรพูดเกินจริง คุณสามารถปฏิบัติต่อลูกค้าของคุณด้วยส่วนลดและโปรโมชั่น
การตลาด
เมื่อโปรโมตตัวเองให้ทำตามแผนการตลาดที่เฉพาะเจาะจง วิธีการที่พิสูจน์แล้วไม่ว่าจะเป็นการชิมฟรีของขวัญความประหลาดใจการส่งเสริมการขายการมีส่วนร่วมในกิจกรรมการกุศลได้ทำงานมาหลายศตวรรษแล้ว พวกเขาจะทำงานในกรณีของคุณ
แน่นอนว่าคุณจะต้องวางจำนวนหนึ่งสำหรับการเลื่อนตำแหน่งและในอนาคตไม่จำเป็นต้องละทิ้งรูปแบบพฤติกรรมที่เลือกไว้ในทันทีให้ลูกค้ามั่นใจได้ว่าโบนัสที่พวกเขาได้รับจะไม่สูญหายไปของขวัญที่ถูกใจรอคอยพวกเขาด้วยความภักดีเช่นกระเป๋าใบเล็ก ๆ ที่มีคอลเล็กชั่นชาที่หายาก
โฆษณา "hooks"
และอย่าเบื่อกับการโฆษณาธุรกิจของคุณ อย่า จำกัด ตัวเองกับนามบัตรฉบับเดียว พิมพ์หนังสือเล่มเล็ก ๆ เกี่ยวกับชาหรือกาแฟ ปล่อยบุ๊กมาร์กที่มีสีสันพร้อมข้อเท็จจริงที่น่าสนใจเกี่ยวกับธรรมเนียมชาและใส่ไว้ในถุงของสินค้าที่ซื้อ
ชุดของขวัญที่มีตราสินค้าพร้อมโลโก้โรงน้ำชา แจกใบปลิวออกคำเชิญของคุณบนโต๊ะกาแฟเจ้าของสถานประกอบการดังกล่าวตามกฎอย่าปฏิเสธความร่วมมือดังกล่าว บางทีพวกเขาอาจอนุญาตให้คุณทำการชิมผลิตภัณฑ์ขนาดเล็กในพื้นที่ของตน
ไปข้างหน้า
เป็นสิ่งสำคัญไม่เพียง แต่จะรู้วิธีเปิดห้องดื่มชาของคุณเองเท่านั้น แต่ยังเป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องสามารถพัฒนาและเติบโตให้แข็งแรงยิ่งขึ้น อย่าหยุดไปข้างหน้า เพิ่มพื้นที่ขยายขอบเขตให้บริการใหม่ ๆ ฟังทีมของคุณบางครั้งพนักงานส่งความคิดที่ดีสำหรับการเปลี่ยนแปลงที่ประสบความสำเร็จ เรียนรู้ประสบการณ์ของคนอื่น มิฉะนั้นการเบรกในระยะหนึ่งคุณจะพลาดช่วงเวลาที่คู่แข่งใหม่ที่สร้างสรรค์มากขึ้นปรากฏบนขอบฟ้า
เพียงแค่ลองทำคุณสามารถกำหนดว่าการตัดสินใจเปิดธุรกิจชาของคุณเป็นอย่างไร อาชีพนี้มีประโยชน์หรือไม่ - ขึ้นอยู่กับความพยายามความรู้และทักษะของคุณ