Прехрана детета увек узбуђује родитеље. Раст и развој деце зависи од исхране. Потребно је правилно хранити децу, јер су првих неколико година живота најважније. Избалансирана исхрана благотворно утиче на имуни систем, метаболичке процесе и пробавни систем.
Прехрана за децу од рођења до једне године: мајчино млеко
Прехрамбени стандарди за новорођенчад подразумијевају њихову конзумацију мајчиног млијека или бебе. ВХО препоручује дојење што дуже. Боље је да у мајчином млеку не налазите ништа током првих шест месеци живота бебе. Да би дете могло одрасти здраво и не заостајати за вршњацима у физичком и интелектуалном развоју, мора добити довољно хранљивих састојака, витамина и минерала. Све то обезбеђује мајчино млеко које се лако апсорбује и не иритира незрели пробавни тракт бебе. У фази дојења беба са млеком индиректно конзумира сву ону храну коју његова мајка једе. Дакле, она мора пажљиво да надзире своју исхрану.
Неговање жена строго је забрањено:
- конзервирана храна;
- зачињена јела;
- алкохолна пића;
- плодови мора;
- Кравље млеко
- димљени производи;
- полупроизводи;
- мед;
- ораси
- Чоколада
- Егзотично поврће и воће.
Сви горе наведени производи могу код детета изазвати снажну алергијску реакцију, као и пробавне проблеме.
Ако мајка из неког разлога не може дојити, млечна мешавина доћи ће у помоћ.
Како одабрати формулу за бебе за бебе
Постоје три врсте бебе које се међусобно разликују по саставу и близини мајчиног млека:
- у потпуности прилагођен;
- мање прилагођени;
- делимично прилагођен.
За новорођенчад и дјецу до 3 мјесеца боље је одабрати потпуно прилагођену смјесу, сличну по саставу као мајчино млијеко. Такве смеше формирају нормалну цревну микрофлору у детету, помажу беби да прође кроз фазу прилагођавања спољашњем свету што је безболније. Али друге две врсте смеша укључују адитиве који код неке деце могу изазвати тешке опстипације.
Када бирате мешавину, важно је обратити пажњу и на то да ли она одговара старости детета:
- „1“ - за децу од 0 до 6 месеци;
- „2“ - за децу од 6 до 10 месеци;
- „3“ - за децу старију од 10 месеци.
Прва мамац
Ако се беба дојила, прво вађење требало би да започне не пре шест месеци. До овог тренутка најбоља храна за бебу је мајчино млеко.
Ако је беба била на вештачком храњењу, тада се комплементарна храна може уносити већ од 4 месеца.
Прво у дечијој исхрани је поврће које не изазива алергије. По правилу то су броколи, карфиол, тиквице. Унос ових производа треба да буде искључиво у облику каше пиреа. Можете купити готов производ који се продаје у дечјим одељењима продавница, или сами можете направити поврће од пире користећи миксером. Дозвољено је додати неколико капи биљног уља. Потиче бољу пробаву.
Након успешног увођења поврћа, можете почети да тренирате дете у месу. Боље је почети с кунићем, јер је његово месо хипоалергенски производ.
Важно! Први бебин мамац, као и сва храна која му је припремљена до годину дана, не може бити зачињен сољу. Такође, свака мајка треба да зна да се јела за децу до годину дана припремају само у пречишћеној води, али не из славине! Нова врста производа се може увести не више од 1 пута недељно.
Прехрана за децу до годину дана
Стандарди исхране за децу до годину дана укључују присуство хране за жвакање у исхрани.Када дете има зубе, већ је у стању да сам жваће храну, тада се морате решити пире хране у исхрани. Пред годину дана, беби се већ могу дати месо, житарице, млечни производи, сирово воће и поврће.
Током припреме меса мора се исећи на мале комаде како би дете научило да жваће храну. Препоручљиво је да кашу обришете жељезним ситом, али не пире у блендеру. Али воће и поврће детету могу давати целину, тако да оно и сам научи да грицка храну и жваће га. Ипак, родитељи би требало да памте да мала деца не смеју бити без надзора хране. Они могу да угризу превелики комад и даве се.
Препоручује се у прехрамбене стандарде за децу млађу од годину дана од СанпиН-а (то су санитарна правила и норме):
- Кефир, млеко: њихов удео у дневној исхрани детета треба да буде приближно ⅓. Веома је важно дати беби свеж кефир, јер је богат ензимима који благотворно делују на дететов нервни систем, а садржи и протеин, који бебин организам лако пробавља.
- Скухани сир: дневна норма не сме бити већа од 90 г.
- Пилеће јаје: дјеци млађој од једне године даје се само тврдо кухано жуманце.
- Месо: дневна норма не сме бити већа од 40 г. Деци млађој од године дана могу се дати свињетина, зец, ћуретина и говедина. Вриједно је узети у обзир да месо не треба свакодневно давати дјеци. Два до три дана у недељи мора бити потпуно поврћа.
- Поврће: дјеца млађа од године дана могу јести све поврће осим егзотичног. Мрква, грашак, купус, репа и кромпир су нарочито корисни у овом узрасту.
- Воће: њихова дневна вредност не сме бити већа од 150 г. Стручњаци препоручују деци давање само оног воћа које расте у регији пребивалишта.
- Житарице: деци млађој од једне године дају се каше од зобене каше и хељде у води или млеку 3-4 пута недељно.
- Уље. Свакодневно се додаје у кашу или пире кромпир. Дневна стопа биљног уља је 6 г, маслаца - 15 г.
- Хлеб: дневна норма за бебе до годину дана није већа од 60 г белог хлеба. Можете дати црну (40 г), међутим, треба имати на уму да може изазвати ферментацију у стомаку.
Прехрана за децу од једне до три године
Стопе исхране за децу од једне године до 1,5 година подразумевају очување млечне мешавине у исхрани. Ако нисте алергични на протеин крављег млека, онда га можете пити. Ако је алергично, кравље млеко може заменити козје млеко.
Разноврсна исхрана је укључена у исхрану деце од 2 до 3 године. Дете би требало да проба нове производе, у ово време се формирају поставке исхране. Ако беба категорички одбија да једе кашу од хељде, немојте је форсирати. Морате се сложити са његовим мишљењем и заменити хељду с овсеном кашом или пиринчем.
Скухани сир и даље се чува у исхрани деце старије од једне године. Међутим, дневна норма се повећава на 110-120 г. Након 2,5 године, деца већ могу да уђу у зрнати сир, као и скути сир.
После годину дана детету може давати благи и немасни сир. По правилу од једне до две године дају нарибани сир, на пример, тестенине. Након две године, беби се може дати сир у засебном комаду или у сендвичу на хлебу са путером.
Након 1,5 године, деца почињу давати јаја са протеинима. Али до напуњене две године, дневна норма не би требало да пређе пола јајета.
Месо деци старијој од 2,5 године може се давати у количини од 60 г дневно.
После годину дана дете не мора да обрише храну. Већ се дају комплетне житарице кухане у води или млеку.
Такође, деца од године дана могу пробати тјестенину. По правилу, они се припремају да замене житарице и пире кромпир.
Забрањена храна за децу млађу од три године
Постоје производи који нису обухваћени никаквим нутритивним стандардима за децу разних узраста. Сваки родитељ треба да зна да његово дете не сме да једе. Ови производи укључују:
- печурке;
- газирана пића;
- димљени производи;
- фаст фоод
- мајонез, кечап (купљен);
- полупроизводи, укључујући кобасице, кобасице;
- јањеће месо;
- месо водених птица;
- конзервирана храна;
- слаткиши у великим количинама;
- производи упаковани под вакумом.
Аллерген Продуцтс
Родитељима чија су деца склона алергијским реакцијама важно је да знају списак производа који могу изазвати алергије код њиховог детета:
- плодови мора (шкампи, шкољке, остриге, лигње);
- црвене сорте рибе;
- ораси
- цитруси;
- црвене јабуке
- егзотично воће и поврће;
- бобице (јагоде, јагоде, малине, купине, црна рибизла);
- душо
Горе наведени производи су јаки алергени. Ако је беба прекривена осипом након узимања неког од производа, требало би да одбијете да је унесете у исхрану док дете не напуни 3 године.
Кад деца могу да почну давати слаткише
Деци млађој од 3 године строго је забрањено давати мед и чоколаду. Већ од 1.5 године можете детету приуштити малу мармеладу, грах, марсхмалловс и воћну карамелу. Важно је да се придржавате прехрамбених стандарда и да бебама не дајете слаткише до главног оброка. Деца млађа од 3 године дневно могу да садрже више од 40 г слаткиша.
