Vi har travlt med at glæde dem, der allerede tænker på, hvordan man åbner en grøntsager. I den varme sæson vil overskuddet fra en sådan forretning være ca. 4-5 tusind dollars.
Om vinteren kan dette beløb fordobles. Desuden kan selv en lille butik konkurrere med et hypermarked i sortiment. Store supermarkeder køber hovedsageligt produkter, der kan opbevares i lang tid, og derfor i hylderne kan du ofte se umodne grøntsager og frugter.
Små butikker har ikke sådanne vanskeligheder, da produkter kan købes i små batches. Hvor skal man starte, og hvilke vanskeligheder kan der opstå? Vi vil forstå.
Startkapital
Eksperter siger, at der i en lille by skal tildeles et par tusind dollars for at åbne en sådan butik. For en storby stiger dette beløb til 10 tusind dollars eller mere.
De, der planlægger at åbne en købmand, kan spare lidt ved uafhængigt at købe varer og købe brugt udstyr. Hvis der udstedes et lån, vil butikken med en handelsmargin på 30-40% betale sig om cirka 1-1,5 år.
Vegetabilsk kiosk forretningsplan
For at installere en kiosk skal du få en passende tilladelse fra kommunen. I små byer medfører denne procedure ikke nogen vanskeligheder, men i metropolen kan der opstå nogle vanskeligheder. Installation af kiosker i store byer udføres ved bud. En sådan procedure udføres, når to eller flere iværksættere ansøger om et sted. I princippet kan et bud omgås, hvis du indsender en ansøgning fra dig selv og for eksempel fra din ven.
Forretningsmanden bliver også nødt til at få tilladelse fra den lokale afdeling for byggeri og arkitektur. Derudover skal du få tilladelse fra kontoret og brandvæsenet.
Generelt kræves ca. 200-350 tusind rubler for at starte:
- 50-100 tusind rubler vil blive brugt på køb af en kiosk;
- skalaer koster omkring 3 tusind rubler;
- papirarbejde - 10 tusind rubler;
- kasseapparat - 7 tusind rubler;
- køleskab - 10 tusind rubler;
- personale løn - 120 tusind rubler.
Lej en færdiglavet kiosk for at reducere omkostningerne.
Grønt telt
Som en mulighed kan du ikke åbne en kiosk, men et grøntsagstelt. Hvordan åbner man et grøntseltelt? Den vigtigste ting, du har brug for, er at finde et sted til dets placering. For at gøre dette skal du kontakte ejendomsudvalget for din lokalitet. De vil fortælle dig, hvor der er fri jord. Det er muligt, at det foreslåede område ikke vil være på det sted, hvor du planlagde at oprette et telt.
For det opnåede område bliver du bedt om at betale lejen, dets beløb kan variere afhængigt af regionen, afstanden fra centrum, transportudvekslinger osv. I gennemsnit udgifterne til 1 kvadrat. meter vil være cirka 8 tusind rubler pr. måned.
For at lede lyset skal du kontakte strømforsyningen, hvor du installerer den nødvendige strøm og beregner omkostningerne for det månedlige gebyr. For iværksætteren og hans ansatte skal der opbevares sanitære poster.
Telte og båse har en meget stor fordel - de er mobile. Du kan når som helst flytte til et nyt sted. Lejepris butiksplads for båse og båse vil det være flere gange lavere end det samme område for butikker.
Husk dog, at små salgssteder er meget attraktive for skrupelløse sælgere. For at forhindre store tab skal en sådan virksomhed (helst) være familieejet.Mange eksperter anbefaler også at åbne flere telte på samme tid. Når alt kommer til alt, hvis salget ikke går et sted, kan dette modregnes af superprofitter på et andet.
Papirarbejde til åbning af en grøntsag
Inden du åbner en grønthandel, skal du besøge alle de nødvendige myndigheder, hvilket kan tage 1-2 måneder. Først skal du registrere dig som en IP eller LLC. Derefter skal du få tilladelser i sådanne tilfælde:
- brandvæsen
- sanitet;
- statlig handelsinspektion.
Når du har modtaget en konklusion fra det sanitære og epidemiologiske overvågningspersonale om handelsstedets egnethed, skal du betale omkring 4 tusind rubler. Derudover har du brug for godt udstyr for at have en god funktion i butikken. For at indgå en kontrakt for denne service, skal du betale ca. 2 tusind rubler.
Køb af kommercielt udstyr
For at organisere salg har du brug for disse produkter:
- skalaer (koster ca. 500 dollars);
- kasseapparater (koster mindst 15 tusind dollars)
- køleskabe (de skal betale omkring $ 400).
Derudover bliver du nødt til at købe tællere (mindst 1 tusind dollars), udstillingssager til grøntsagsforretninger, lysbilleder, køleskabe (op til 2 tusind dollars), frysere (ca. 400 dollars). Groft sagt vil alt hvad du har brug for koste omkring 4 tusind dollars.
Vælg et værelse
De, der allerede har tænkt på, hvordan man åbner en grøntsager, ud over papirarbejde og udstyrskøb, har stadig brug for at finde egnede lokaler. For at opnå en stabil indkomst er det bedst at finde et lagerrum nær offentlig transport eller i et boligområde.
Den første mulighed kan tiltrække kunder fra nærliggende hjem, og den anden - vil give en enorm strøm af købere. Glem ikke, at butikken skal være godt ventileret og ikke have en lugt af fugt. Når alt kommer til alt skræmmer ubehagelige lugte købere.
Handelsgulvet skal have en størrelse på mindst 40 kvadratmeter. meter, 10-20 ekstra kvadratmeter. meter er nødvendigt til opbevaring og opbevaring. Betaling for at leje en bygning afhænger naturligvis af dens placering og gennemsnit 10.000 $.
Levering af varer
Når du først starter grøntsagsforretningen, bliver du nødt til at samarbejde med et stort antal leverandører. Før du betaler for levering af en sending af varer, skal du angive, hvor produkterne blev bragt fra, under hvilke betingelser de voksede, personligt tage prøven, hvis det er muligt. Således vælger du over tid de mest samvittighedsfulde og ansvarlige leverandører.
For at åbne en grøntsag og købe varer skal du bruge mindst 10 tusind rubler, og derefter en måned skal du købe produkter for 2-2,5 tusind dollars. Naturligvis skal man være særlig opmærksom på produktets kvalitet, fordi kun årvågenhed redder dig for tab og opretholder dit omdømme.
Bemærk straks, at mindst 15% af frugter og grøntsager vil forringes. Men her er der en udvej, lidt forkælet produkter kan sælges til en rabat på 50-70%. Handelsmargenen for frugt og grøntsager kan variere fra 30% til 250%.
sortiment
Markedsførere råder til at tilbyde kunderne ikke kun grøntsager og frugter, der er dyrket i mellemvidde, men også eksotiske frugter. Jo større deres valg er, jo større er fortjenesten.
For at skabe en illusion af et rigt udvalg af frugter og grøntsager, skal du placere eksotiske genstande på de øverste hylder. Hvis du også planlægger at sælge relaterede produkter, er det bedre at vælge juice, frosne eller konserverede frugter og grøntsager, tørret frugt.
servicepersonale
Inden du åbner en grøntsag, skal du vælge mere eller mindre kvalificerede arbejdstagere. Tålmodighed og høflighed - dette er den vigtigste "hest" i dette område. I alt vil det være nødvendigt at ansætte læsere og sælgere. Omkostningerne for arbejdstagere vil være mindst $ 800.
Hvad er vigtigt at overveje?
Ligegyldigt hvor trist det kan lyde, men når du planlægger en virksomhed, skal du tage hensyn til det faktum, at en anden konkurrencedygtig butik kan vises i nærheden på ethvert tidspunkt. I denne forbindelse er du nødt til at tænke over sandsynligheden for, at du bliver nødt til at ændre retning.
Derudover er det også vigtigt at overveje organiseringen af butikken. Dette kan være en traditionel ordning - sælgeren giver køberen de varer, som han bad om, men du kan arbejde på minimarketsystemet. Det er den anden mulighed, der giver folk mulighed for at vælge deres egne varer og ikke stå ved, er mere acceptabel.
Forretningsmænd, der tænker over, hvordan man åbner en grønthandler, er nødt til at passe på en mere vigtig ting. En betydelig rolle spilles af behagelige aromaer fra grøntsager og frugter (derudover kan du bruge aromaer) samt personalets venlighed og høflighed. Det er nødvendigt at passe på god belysning. En god tilføjelse til alt dette kan være blød lys musik.
Som du ved er det ikke så svært at etablere en grøntsagsvirksomhed. Hvor du skal starte, hvilke dokumenter du skal forberede og hvad det er vigtigt at huske, ved du nu. Når du følger alle ovenstående anbefalinger, vil du helt sikkert opnå succes.
