Nga có cơ hội duy nhất để phát triển nuôi cá. Tuy nhiên, ngày nay một nửa số sản phẩm có sẵn trên thị trường được nhập khẩu từ nước ngoài. Đó là một sự xấu hổ, nhưng trong thực tế hiện tại, nó có lợi hơn không phải để sản xuất, mà là để bán lại.
Nghề cá và săn bắn trong nước không được phát triển tốt, mặc dù dường như kinh doanh trong lĩnh vực này là mơ ước của bất kỳ người đàn ông nào, bởi vì tất cả (hoặc gần như tất cả) những người yêu thích tình dục mạnh mẽ hơn và câu cá. Tại sao lại như vậy? Những cạm bẫy trong tổ chức thủy sản là gì? Những bí mật của một điều như vậy là gì? Đọc về nó trong bài viết.
Cá nào sinh lãi nhiều hơn
Trước khi lên kế hoạch kinh doanh cho nghề cá, hãy quyết định loại cá nào bạn sẽ nuôi. Công nghệ làm việc sẽ phụ thuộc vào điều này. Trên thực tế, có rất ít lựa chọn, hay đúng hơn, chỉ có hai trong số đó - cá hồi hoặc cá chép. Chỉ những loại cá này là nhu cầu liên tục giữa những người mua, và bên cạnh đó, chúng phát triển tốt.
Tất nhiên, nếu khả năng cho phép, bạn có thể đồng thời nuôi cá hồi, cá chép và các loại cá khác, cũng như tham gia chế biến cá (đóng hộp, hút thuốc và các loại khác). Nhưng trong bài báo chúng ta đang nói về những người bắt đầu nuôi cá, tất nhiên, với quy mô hoạt động như vậy là không có sẵn.
Cá chép không phô trương
Trồng cá chép có lẽ là dễ nhất. Chúng ngoan cường và có thể tồn tại trong bất kỳ vùng nước nào. Để tìm hiểu công nghệ nhân giống những con cá này, bạn không cần phải tốt nghiệp từ một tổ chức giáo dục đại học với chuyên ngành Nông nghiệp và Thủy sản, chỉ cần đọc một số sách giáo khoa.
Cá hồi ủ rũ
Một vài chi phí hơn so với những chi phí cần thiết cho việc nuôi cá chép, đòi hỏi phải nuôi cá hồi. Nhưng bạn sẽ bán nó với giá đắt hơn gần ba lần. Tuyệt vời phải không? Tất nhiên, tất cả mọi người trong trường hợp này muốn phát triển cá hồi. Nhưng không đơn giản như vậy. Loài cá này rất nhạy cảm và hay thay đổi, sẽ không thể tổ chức một trang trại cá hồi mà không thuê một chuyên gia có trình độ: nó đòi hỏi cả kiến thức và kinh nghiệm nhất định trong vấn đề này.
Khí hậu cá
Điều chính trong việc tổ chức kinh doanh là tạo điều kiện cho sức khỏe và sự tăng trưởng của cá. Và để làm được điều này, bạn cần liên tục theo dõi nhiệt độ của nước và độ bão hòa oxy của nó. Do đó, cẩn thận tiếp cận việc xác định sự phù hợp cho nuôi cá của ao bạn thuê. Giải pháp tốt nhất cho vấn đề là tiến hành khảo sát sinh học cá. Nếu kết quả của nó là tối ưu, bạn có thể thả giống trên ao. Nói chung, việc kiểm tra như vậy nên được thực hiện nhiều lần trong năm, trong các mùa khác nhau.
Chế độ nhiệt độ
Vì vậy, nhiệt độ thuận lợi cho cá hồi là mười sáu đến mười chín độ. Làm ấm ao đến hai mươi bốn độ là gây tử vong cho cá: ngay cả khi nó không chết, nó chắc chắn sẽ ngừng cho ăn. Tốt nhất là giữ cá hồi trong mỏ đá có độ sâu khoảng mười đến mười lăm mét, trong trường hợp đó bạn có thể chắc chắn rằng không có gì sẽ đe dọa cá ngay cả trong cái nóng mùa hè, bởi vì tia nắng mặt trời không xuyên qua độ sâu như vậy. Do sự nhạy cảm mạnh mẽ của cá hồi với nhiệt độ, nhiều ngư dân Nga chuyên nuôi sinh sản lấy nước từ giếng phun nước hoặc nằm trên sông lạnh.
Khi nuôi cá chép, mọi thứ đơn giản hơn nhiều.Điều mong muốn là ao ấm lên tốt (lên đến 24-25 độ), và điều cần thiết là nó không bị nhiễm phân chuồng, các sản phẩm dầu hoặc phân hủy chất hữu cơ. Độ sâu có thể rất nhỏ - chỉ một rưỡi đến hai mét. Cơ sở thức ăn tự nhiên ở độ sâu như vậy sẽ tích cực phát triển nhất. Một ao rộng năm ha sẽ đủ để sản xuất mười tấn cá chép.
Có một bí mật: ao càng lớn thì càng dễ nuôi cá. Nó rất khó để vận hành cái ao nhỏ - nó nhanh chóng ấm lên và nguội đi nhanh chóng, tạo ra một chế độ thủy hóa căng thẳng. Trong một khối nước lớn, nhiệt độ đồng đều hơn, và điều này thuận lợi cho bất kỳ loại cá nào. Nếu ao cá chép là một cống, thì quá trình đánh bắt vào mùa thu sẽ được tạo điều kiện rất nhiều. Nếu một cái ao được tạo ra bằng cách đập một dòng sông, một con đập có thể được xây dựng.
Ngư nghiệp
Một dự án thủy sản nên được tạo ra có tính đến các đặc điểm của lãnh thổ cụ thể mà nó được tổ chức. Tất cả của Nga được chia thành các khu vực nuôi cá. Vì vậy, ví dụ, khu vực Moscow là khu vực 1 và 2, và Lãnh thổ Krasnodar là khu vực thứ 5 và thứ 6.
Ở các khu vực phía Nam, nuôi cá sẽ có nhiều lợi nhuận hơn do thời gian sinh sản dài hơn, trong thời gian đó nó tăng cường cho ăn và phát triển tích cực. Nhưng điều này không có nghĩa là nếu bạn quyết định tổ chức nghề cá, bạn cần di chuyển về phía nam. Với việc xây dựng công nghệ có thẩm quyền và lựa chọn một hồ chứa tốt, việc kinh doanh có thể được tiến hành hiệu quả ở khu vực giữa của đất nước.
Đối với câu hỏi về lợi ích
Nói chung, có lợi nhuận để duy trì nghề cá ở Nga? Câu hỏi đang gây tranh cãi. Giá bán buôn cá sống bây giờ không cao lắm, nhưng một doanh nghiệp như vậy vẫn có thể được gọi là có lãi. Tuy nhiên, khi lập một kế hoạch kinh doanh cho nghề cá, hãy tính toán mọi thứ cẩn thận.
Điều hấp dẫn là bây giờ tất cả các doanh nhân tham gia nuôi cá đều phải trả tiền thuế nông nghiệp đơn lẻ. Đối tượng của thuế là thu nhập trừ chi phí, và tỷ lệ là 6 phần trăm. Bạn sẽ chỉ cần trả thuế này, bảo vệ bạn khỏi phải trả thuế bất động sản, UST, thuế thu nhập, VAT.
Tuy nhiên, nuôi cá là một công việc rất rủi ro và phức tạp. Nhiều người lầm tưởng rằng tất cả những gì cần thiết là phóng một con cá xuống ao, và sau đó nó sẽ tự phát triển, và nó chỉ còn lại để bắt và bán nó. Nếu mọi thứ thật đơn giản ... Thực tế, không có gì như vậy! Cá là một sản phẩm sống, và bất cứ điều gì có thể xảy ra với nó bất cứ lúc nào.
Mục chi phí chính
Bạn có thể biết rằng chi phí lớn nhất của bất kỳ nghề cá là mua thức ăn. Năm mươi sáu mươi phần trăm của tất cả các chi phí là do họ chịu. Nhiều người hỏi: Tại sao lại mua thức ăn, vì bạn có thể chạy, nói, cá chép vào ao và chỉ đợi đến khi chúng lớn lên, cho ăn tự nhiên?
Nó có thể là như vậy, nhưng bạn sẽ chờ đợi một thời gian rất dài. Và đồng thời bạn có thể nhận được không quá 120 kg cá từ một ha mặt nước. Đồng thời, nghề cá nuôi cá chép với phương pháp cường độ cao có thể thu được hai mươi phần trăm cá trên một ha, hoặc thậm chí nhiều hơn.
Phương pháp cường độ cao này là gì? Nó bao gồm việc sử dụng thức ăn giàu protein bổ dưỡng có chứa ít nhất 5 - 7% chất béo và 26-28% protein, cũng như mật độ cao. Thức ăn như vậy đắt hơn thức ăn thông thường trung bình 20 phần trăm. Khoảng một kg thức ăn cho cá chép sẽ có giá 7-8 rúp.
Với cá hồi, và trong khía cạnh này, tình hình phức tạp hơn nhiều. Loài cá này đòi hỏi thức ăn ép đùn chất lượng cao, có giá 30 - 40 rúp / kg. Nếu bạn quyết định cho cá hồi ăn thức ăn rẻ tiền, thì đừng ngạc nhiên rằng cô ấy sẽ có thịt trắng. Người tiêu dùng đã quen với màu đỏ, vì vậy, rất khó để bạn có thể bán loại cá này.Và thịt đỏ chỉ có thể thu được bằng cách sử dụng các chất phụ gia đặc biệt - thu được từ carotenoit krill.
Một sự khác biệt đáng kể về giá được san bằng bởi lượng thức ăn cần thiết cho việc vỗ béo của hai loài cá này và, tất nhiên, bằng giá bán cuối cùng của chúng. Vì vậy, với một kg thức ăn, bạn có thể tăng cân cá hồi, cũng bằng một kg. Và để đạt được sự gia tăng trọng lượng của cá chép trên mỗi kg, cần phải tiêu tốn 3,5-4 kg thức ăn. Do đó, chi phí nuôi một kg cá chép sẽ vào khoảng 25-32 rúp và cá hồi - chỉ một chút nữa.
Kế hoạch kinh doanh thủy sản
Bắt đầu một doanh nghiệp như vậy từ đầu sẽ đòi hỏi đầu tư rất lớn. Không thể đặt tên cho một số tiền cuối cùng cụ thể, vì có nhiều sắc thái trong vấn đề này. Hãy để chúng tôi tập trung trực tiếp vào các khía cạnh của nuôi cá. Cổ phiếu trồng cá hồi có thể được mua với chi phí 250-400 rúp mỗi kg.
Giá thay đổi tùy thuộc vào trọng lượng cá bột (trọng lượng của chúng có thể từ 1 đến 50 gram). Các cá thể càng nhỏ, chúng càng đắt tiền, bởi vì một kg cá bột với trọng lượng ít hơn sẽ dẫn đến nhiều cá hơn. Các khoản lỗ nên được đặt khoảng 10%. Sau 2,5 năm, cá con sẽ biến thành tám trăm gram cá và bạn có thể bán chúng với giá trung bình 160-175 rúp mỗi kg.
Nguyên liệu trồng cá chép với giá rẻ hơn nhiều - 60-120 rúp / kg. Trọng lượng của cá bột thay đổi từ 14 đến 40 gram. Chu kỳ phát triển đến trọng lượng tối ưu 1,2-1,7 kg là ba năm. Bạn có thể bán cá với chi phí 60-70 rúp mỗi kg.
Lợi tức đầu tư
Kế hoạch kinh doanh thủy sản nên bao gồm một tính toán thời gian hoàn vốn đầu tư. Cần phải nói rằng thời gian hoàn trả dài là nhược điểm lớn nhất của một doanh nghiệp như vậy. Do đó, hãy sẵn sàng cho thực tế là bạn sẽ không bắt đầu nhận được lợi nhuận rất sớm. Nhưng có một số cách sẽ cho phép bạn nhanh chóng trả lại số tiền đã đầu tư.
Ví dụ, ban đầu bạn có thể mua không phải cá bột, mà là cá hai tuổi nặng tới 200 gram. Chúng sẽ có giá cao hơn, nhưng chỉ trong một mùa, có thể nuôi chúng theo trọng lượng thị trường. Một lựa chọn tốt khác để bổ sung ngân sách là sắp xếp câu cá trả tiền. Nhân tiện, bằng cách này bạn có thể nhận ra một phần đáng kể của sản phẩm. Và chi phí sẽ ít hơn - sẽ không có chi phí cho việc đánh bắt ao, hậu cần, v.v. Đó là trên thực tế, bạn sẽ bán cá trực tiếp trong nước, nhưng với giá thấp hơn một chút so với giá thị trường. Chúc may mắn trong kinh doanh của bạn!
