Hookah kinh doanh: làm thế nào để mở một hookah. Kế hoạch kinh doanh của Hookah: thiết bị cần thiết và danh sách các tài liệu

Truyền thống của các quốc gia khác không còn xa lạ với chúng ta. Ngoài ra, tại thời điểm này, chúng đã trở thành một loại xu hướng thời trang. Hookah hút thuốc là một truyền thống cổ xưa của các nước phương đông. Ở phía đông, có những nơi được chỉ định đặc biệt cho việc này.

Nhưng ở Nga có rất ít cơ sở như vậy, nhưng tuy nhiên, câu hỏi làm thế nào để mở một phòng hookah khiến nhiều nhà hàng lo lắng đã xảy ra. Và điều đáng chú ý là các chủ nhà hàng, tổ chức kinh doanh loại này, nhận được lợi nhuận rất tốt và trả lại khoản đầu tư chỉ trong hai tháng làm việc.

Tính năng kinh doanh

Kinh doanh Hookah có lợi cho các nhà cung cấp thiết bị cần thiết cho hookah hút thuốc. Các nhà cung cấp lớn, theo quy định, tự mình chuẩn bị các phòng hookah trong các nhà hàng hiện có. Trong trường hợp này, lợi nhuận được phân phối theo cách này: nhà cung cấp nhận được 60% thu nhập nhận được, và nhà hàng - 40%.

Kế hoạch kinh doanh của Hookah có ý nghĩa để thực hiện trong các tổ chức ít nhất hai trăm chỗ ngồi, trong đó kiểm tra trung bình mỗi ngày vượt quá số tiền một nghìn rúp. Đầu tư lớn không bắt buộc phải mở một phòng hookah, nó đủ để có số tiền 40 nghìn rúp. Những khoản tiền này sẽ được chi cho việc mua các bình chữa cháy hookah, than, thuốc lá và thuốc bột. Xin lưu ý rằng hookahs, thuốc lá và than đá được mua tốt nhất ở phương Đông. Ở đây họ có chất lượng cao nhất, và chi phí của họ là tương đối nhỏ.

Tài liệu mở phòng hookah

Trước khi mở phòng hookah, bạn cần thu thập gói tài liệu sau:

1. Tài liệu xác nhận đăng ký IP hoặc LLC, nếu bạn có kế hoạch bán rượu.
2. Giấy phép từ dịch vụ chữa cháy và SES.
3. Giấy phép bán đồ uống có cồn và các sản phẩm thuốc lá.

Yêu cầu phòng

Kế hoạch kinh doanh Hookah phải chứa các yêu cầu cho cơ sở. Điều đáng chú ý là việc mở một phòng hút thuốc nhỏ cho hookah không có ý nghĩa gì, vì rất ít người sẽ đến thăm một tổ chức như vậy. Tốt nhất là mở một doanh nghiệp như vậy trên cơ sở của một quán cà phê hoặc nhà hàng hiện có, nơi có rất nhiều người mỗi ngày. Sau khi mọi người có một bữa ăn thịnh soạn, họ có thể sẽ muốn thư giãn và hút thuốc lá.

Tất nhiên, bạn cần mở một quán cà phê nhỏ nơi khách hàng có thể gọi cà phê, trà và nhiều loại đồ uống khác nhau. Đó là khuyến khích để cung cấp một cơ hội để lựa chọn và cung cấp cho khách du lịch một loại rộng rãi.

Thiết kế phòng Hookah

Thiết kế là một thành phần rất quan trọng của một phòng hút thuốc hookah. Hãy nhớ rằng nội thất của căn phòng nên được thiết kế theo phong cách phương Đông. Ghế sofa mềm, gối nhiều màu, kẻ sọc sáng bóng, tượng nhỏ với biểu tượng phương Đông - tất cả những đồ vật này nhấn mạnh đặc thù của phòng hookah.

Xin lưu ý rằng đồ nội thất cứng hầu như không phù hợp với thiết kế của một căn phòng như vậy. Vấn đề là khách hàng sẽ không thể thư giãn một hookah và tận hưởng trò tiêu khiển. Nhưng ghế sofa mềm và ghế bành theo phong cách phương Đông sẽ giúp tạo ra bầu không khí tinh thần cần thiết của phương Đông trong phòng. Hơn nữa, những người sành chơi thực sự của hookah truyền thống thích đến thăm các tổ chức được thiết kế đặc biệt phù hợp với văn hóa phương Đông.

Tạo khí quyển

Nếu phòng cho phép, phòng hút thuốc hookah có thể được trang trí dưới một chiếc lều của những người du mục phương Đông giàu có. Bạn cũng có thể sử dụng âm nhạc thư giãn phương Đông để tạo ra bầu không khí phù hợp. Đèn pha Dim sẽ làm cho căn phòng thân mật.

Nếu bạn đang suy nghĩ về cách mở một phòng hookah tại một nhà hàng, thì hãy chăm sóc một chương trình biểu diễn để giải trí cho du khách. Bạn có thể tổ chức một chương trình giải trí trong phòng hookah với các nghệ sĩ biểu diễn múa bụng. Nhưng trong trường hợp này, bạn sẽ phải trang bị thêm phòng thay đồ với một lối thoát riêng và một sân khấu nhỏ.

Điều này sẽ thu hút thêm khách hàng đến nhà hàng và cho bạn. Nếu trong phòng có thể uống đồ uống mạnh và hút thuốc, thì điều này sẽ ảnh hưởng tích cực đến mong muốn của khách hàng đến thăm tổ chức của bạn. Ngoài rượu, du khách sẽ thích dành thời gian với một tách cà phê Thổ Nhĩ Kỳ hoặc trà thảo dược. Và đồ ngọt phương Đông truyền thống sẽ đưa thanh của bạn lên một tầm cao mới.

Bố trí mặt bằng

Kế hoạch kinh doanh của phòng hookah nên tính đến tất cả các điểm quan trọng của việc mở một doanh nghiệp như vậy. Hãy nghĩ về việc hút thuốc. Có lẽ nó có ý nghĩa để trang bị hai phòng - cho người hút thuốc và người không hút thuốc. Cùng với điều này, đừng quên tổ chức hệ thống thông gió. Nó rất tốt nếu có một phòng tắm riêng trong phòng, vì những khách hàng thoải mái dường như không muốn nhảy lên và chạy đi đâu đó để tìm nhà vệ sinh. Bạn cũng sẽ cần trang bị cho phòng một máy hút mùi chất lượng cao, để đồ đạc và quần áo của khách hàng không hấp thụ mùi.

Bạn có thể nghĩ về việc tổ chức một khu vực Wi-Fi trong phòng hookah, vì ngày nay những khu vực như vậy rất phổ biến và có mặt ở hầu hết mọi nơi.

Mục chi phí

Để hiểu liệu có lợi nhuận khi mở phòng hookah hay không, bạn cần tính toán tất cả các chi phí cần thiết và so sánh các khoản đầu tư với lợi nhuận dự kiến. Để tổ chức một doanh nghiệp như vậy, cần có một đến hai ngàn đô la. Số tiền này sẽ được chi cho việc mua thiết bị hookah (ở giai đoạn ban đầu là đủ để mua bốn hoặc năm miếng). Trung bình, chi phí của một hookah là ba nghìn rúp mỗi người.

Cũng cần phải mua các phụ kiện: ống, cốc có thể thay thế, ống bổ sung và như vậy. Chi phí trung bình là 450 rúp mỗi ngày. Sẽ không thừa khi chăm sóc sự sẵn có của một bình dự phòng nếu cái trước đột ngột bị vỡ. Giá của bình là khoảng một nghìn rúp. Thuốc lá là tốt hơn để mua sản xuất nước ngoài. Điều này cũng áp dụng cho thiết bị. Than là tốt hơn để mua than, vì nó cháy lâu hơn. Chi phí của nó là ít nhất hai trăm rúp mỗi gói.

Đừng quên các phụ kiện cần thiết để hút hookah: một miếng đệm cho bình, tấm che mặt, đầu đốt, kẹp, giấy bạc và nhiều thứ khác. Để giảm chi phí mua nguyên liệu, đáng để đồng ý với các nhà cung cấp. Đối với mua lớn, giảm giá chủ yếu được cung cấp. Điều tương tự cũng có thể nói về việc mua thiết bị hookah, phụ kiện, đồ uống có cồn và như vậy.

Lợi nhuận kỳ vọng và lợi nhuận của doanh nghiệp

Kế hoạch kinh doanh của Hookah, ngoài các khoản mục chi phí, nên chứa các tính toán liên quan đến lợi nhuận ước tính. Trung bình, tổ chức một phòng hookah có thể mang lại cho chủ nhà hàng lợi nhuận ròng từ 15 đến 25 nghìn rúp. Ngoài ra, những tin đồn về một phòng được tổ chức tốt sẽ lan truyền đủ nhanh và chắc chắn sẽ góp phần làm tăng số lượng khách của nhà hàng, do đó, sẽ ảnh hưởng đến lợi nhuận của tổ chức.

Từ quan điểm lợi nhuận, ý tưởng kinh doanh của Hookah Room được coi là rất hấp dẫn và chúng tôi không chỉ nói về chủ sở hữu của các nhà hàng, quán cà phê và quán bar muốn mở phòng hút thuốc hookah, mà còn về các nhà sản xuất và phân phối thiết bị và phụ kiện hookah. Đầu tư vào tổ chức của một doanh nghiệp như vậy sẽ trả hết trong vòng hai đến ba tháng sau khi mở.