Ne yazık ki, bugün birçok kırsal bölge sakini sığırları arka bahçelerinde tutmayı reddetmekte, devletin tarım sektörüne yeterli desteği sağlama konusundaki isteksizliğini savunmaktadır. Ve boşuna, çünkü süt ve süt ürünlerine olan talep her zaman olacaktır. Bu nedenle, bugün küçük ama kârlı işinizi başlatabilirseniz kimsenin yardım etmesini beklemeyin.
Temel gereksinimleri
Bir ev çiftliğinin uygun bir yaklaşım gerektiren ciddi bir mesele olduğu anlaşılmalıdır. Her şeyden önce, inekleri tutma yönteminin dayanacağı hayvan sayısını belirlemek gerekir. Tezgahlara az sayıda hayvan kolayca yerleştirilebilir. 50 kişiden oluşan bir sürü için ayrı kutular oluşturulması gerekecektir. İnek başına en uygun durak alanı en az iki karedir. Ahırda sıvı atık tahliyesi için bir kanal bulunmalıdır. Boksta, gübre temizliği için bir kapı sağlanmalıdır. Genellikle besleyicinin karşısına yerleştirilir. Ayrıca, ahır yapımı sırasında, her kutuya doğrudan ve engelsiz bir geçiş sağlanması önerilir.
Evde bir süt çiftliği, süt sağmak ve dökmek için otomatik sistemlerle donatılmalıdır. Ayrıca, otomatik su temini için cihaz satın almada tasarruf etmeyin. Sahibinin talebi üzerine, ev çiftliği bir grupla veya bireysel hayvan besleyicileriyle donatılabilir. Feed'in kendisi manuel veya otomatik olarak beslenebilir.
Ahır inşaatı için malzemeler
Hayvanları tutmak için tasarlanan oda sıcak, kuru, temiz ve aydınlık olmalıdır. Optimum mikroiklim oluşturmak için kütük duvarlar en uygunudur. Ahır çimentosu zemini yapmak istenmektedir. Ek olarak, sıvı drenajı için hafif bir eğim sağlamak zorunludur. Bu, odanın nemden korunmasına yardımcı olacaktır. Temel üzerine bir tabaka kil beton döşenmesi ve tahtalarla örtülmesi önerilir.
Tavan birbirine iyi oturması gereken kalın levhalardan yapılmıştır. Ek olarak, boşluk olmamasını sağlamak için özen gösterilmelidir. Bunu yapmak için dikkatlice doldurulmaları gerekir. Katta düzenli olarak güncellenen bir talaş veya saman çöpü bırakmanız gerekir.
Arazi ve mülk
Uygulamada, ciddi şekilde inek yetiştirmeyi planlayanlar için mevcut bir eski odanın onarılmasının çok daha karlı olduğu açıktır. Bir ev mini-çiftlik oldukça maliyetli ve zahmetli bir iştir, bu nedenle mümkünse yeni bir ahır inşaatından tasarruf etmek daha iyidir. Bu seçeneğin avantajı, eski binaların restorasyonunun çok daha az zaman gerektireceği gerçeğinde yatmaktadır.
Ayrıca, büyük ölçekli üretimi derhal organize etmek pratik değildir. İlk aşamada, bir ev çiftliği, bakımı yalnızca iki işe alınmış işçi gerektiren 20 inekten oluşabilir. Böyle bir çiftliğin topraklarında böyle binalar olmalı:
- hizmet odası;
- yem için depo;
- inekler için yaz corral;
- hayvancılık için hangar.
Yem maliyetini azaltmak için, ev çiftliğinin meralara mümkün olduğunca yakın olması arzu edilir. Buna ek olarak, gerekli tüm mühendislik iletişimi bu konuya getirilmelidir.
Hayvan edinimi
Bir ev çiftliği genellikle bir işletme olarak kabul edildiğinden süt üretimi İlgili cinslerin hayvanlarını satın almak gerekir.Yıllık yaklaşık 12 bin litre süt üretebilen Holstein inekleri özellikle popülerdir. Bu cinsin en büyük dezavantajlarından biri, oldukça tuhaf olduğu ve düzenli veteriner izlemesi gerektirdiği düşünülebilir. Evet ve iki buçuk yıl boyunca yüksek verim alınabiliyor. Koşullarımızda bakım için, Yaroslavl, Kholmogorsk ve siyah rengarenk cinsler en uygunudur. Bir yetişkinin maliyeti oldukça yüksektir, bu yüzden birçok acemi çiftçi genç hayvanları satın almayı tercih etmektedir. Ancak bu şüpheli bir tasarruftur, çünkü onu büyütmek için sadece zaman değil para da alacak.
Hayvanlar nasıl beslenir?
Beslenirken, çok yıllık tahıllar, mısır, yulaf ve diğer bölgelere mahsus mahsullerin kullanılması arzu edilir. Hayvancılığın beslenmesinde silo bulunmalıdır. Mümkünse konsantre satın alınabilir. Ancak ekonomik açıdan bakıldığında, kendi mini atölyenizi düzenlemek çok daha karlı Yem üretimi sadece hayvanlarınız için yem sağlamakla kalmayacak, aynı zamanda ek bir gelir kaynağı haline gelecektir. İneklerin diyetinin dengelenmesi gereken temel unsurlar fosfor, kalsiyum ve proteindir.
Üretim ve pazarlama
Bir fotoğrafı, özel yayınların sayfalarında görebileceğiniz bir ev çiftliği organize edilmeden önce, ürünler için olası bir dağıtım kanalına dikkat etmeniz gerekir. Tabii ki sütü küçük satıcılara veya mağazalara satabilirsiniz, ancak bu çok güvenilir değil. Birçoğu sadece ertelenmiş ödeme koşullarında işbirliği yapmayı kabul ederek nihai ödemeleri ancak malların satışından sonra yapar.
İdeal olarak, sürekli hammaddeye ihtiyaç duyan büyük işleme tesislerine bir yol bulmanız gerekir. Ayrıca kendi mini atölyenizi sütün işleneceği çiftlikte donatabilirsiniz. Ancak bunu ancak süt üretimi tam olarak yapıldıktan sonra yapmanız önerilir.
