Vietnamlı bıyıkçılar Rusya ve Sovyet sonrası alanın tamamı için oldukça yeni bir fenomendir, ancak ilk önce evcil hayvan olarak ve sonra da et için yerli ıslah için bazı popülerlik kazanmıştır. Asya domuzları 1985 yılında Vietnam'dan Doğu Avrupa'ya geldi. Bugün aktif olarak Ukrayna, Macaristan ve Romanya'da yetiştiriliyorlar.
Cins özellikleri
Yetişkin dişiler ve domuz yavrularında, göbek gözle görülür bir şekilde kilitlenir, dolayısıyla cins adı. Çoğunlukla siyah renkli olan Asya “yabancılar”, karakteristik kıllar ve dişliler yetişkin domuzlarda doğaldır. Geniş bir göğüs, kısa bacaklar, küçük dik kulaklar, küçük bir kulakçığa benzeyen hafifçe basık bir namlu (bazı detektörlere - bir sıçan) - Vietnamlı viskoz domuzlar böyle görünüyor. Bir yetişkinin ağırlığı ortalama 80-100 kg'dir. Çok fazla yağa ihtiyacınız varsa, 120 kg'a kadar domuzlara verilir. Eşsiz bireysel örnekler 150 kg'a kadar büyür.
5-7 aylık yaşta kesilen herbivore kabakulak eti yumuşak, yumuşak ve lezzetlidir, kolesterolü azdır.
Dondurulmuş olarak satılırsa, her biri yaklaşık 20 kg'lık yarım karkasta, domuz yağı 3 cm'den fazla olmayan (bu halihazırda bağırsaksız temizlenmiş bir karkas vb.) Satılırsa, o zaman bu tür Vietnam domuz eti için teslimatın gerçekleştiği Moskova bölgesindeki fiyat 1 kg başına yaklaşık 300 ruble olacaktır.
Irk faydaları
Ölümün hafif olup olmadığı ve yetişkin bir kesilebilir domuzun büyüklüğü bir tartışma noktasıdır. Ancak, birkaç ay içinde onlara ulaştığı şey, elbette, et için yetiştirildiği veya satış için yetiştirilmediği takdirde, tartışılmaz bir avantajdır.
Yine, az yağlı yiyecekleri sevenler, fazla miktarda yağ bulunmadığını bir erdem olarak değerlendirebilirler. Bununla birlikte, Vietnam domuzundaki yağ hala mevcuttur - bir pastırmaya yakışan et katmanları ile incedir, çünkü türün domuz pastırması sayılmasının bir nedeni yoktur.
Vietnamca Mezopotam cinsinin domuzları için farklı olan üreme için önemli bir avantaj, dayanıklılıklarıdır. Neredeyse hasta olmazlar, yeterince omnivordurlar, ancak zehirli bir bitki yemeyeceklerdir, onları fazla beslemek zordur.
Her zamanki beyaz “yerli” meslektaşlarla kıyaslandığında, Vietnam beline domuz domuzlarının çok az yedikleri, ancak sıklıkla yaptıklarına inanılıyor. Pek çok domuz sahibi bu iddianın bir efsane olduğunu düşünüyor. Onların görüşüne göre, her iki cinsin hayvanlarının birim ağırlığı, yaklaşık olarak aynı miktarda yemden sorumludur, ancak yalnızca farklı bir bileşen yüzdesine sahiptir.
Domuz yavruları için "Ev"
Whiskered Vietnamca domuzları (sahiplerinin yorumları bunu doğrular) son derece termofiliktir, düşük sıcaklıklarda zayıf büyürler. Bu nedenle, pigsty sıcak, tuğla, ısıtılmış bir çatı, ahşap kapılar ve cereyansız pencereler olmalıdır.
Zemin, kanalizasyon için bir drenajlı beton olmalıdır, böylece kolayca yıkanabilir, ancak tahta paletler ve samandan yapılmış yataklar, domuzlar ve yetişkin domuzlar için “yataklar”.
İyi havalandırma ve havanın serbestçe hareket etmesini sağlamak için, domuzdaki tavanların tavanları en az 2 m'nin üzerinde olmalıdır.
Ortak oda, domuzları, ekmeği ayrı ayrı ve yetişkin domuzları tutmak için besleyicilerle birlikte doğru şekilde adlandırıldığı gibi birkaç bölmeye veya makineye bölünmelidir.
4.5 metrekarelik bir alana sahip "Oda". m, iki domuz için veya bir domuz domuzunun ekimine uygundur ve yetişkin bir domuzun, en az 3,5 metrekarelik bir alana sahip ayrı bir makineye ihtiyacı vardır. m.
Domuz ahırı düzenlenirken, gübrenin taşınması için bir el arabasının geçebileceği pasajlar unutulmamalıdır.
Rus kışları hiç Vietnamlı gibi değil, bu yüzden herhangi bir durumda, bebeklerin ekim alanının doğumdan sonra ilk kez olacağı alanda, bir Rus odun sobası veya kızılötesi ısıtıcı şeklinde domuz sularında ısıtma sağlanmalıdır.
Ve sonunda, gerçekten Vietnamlı küçük domuzların yetişmesi gereken bir ev olduğu ortaya çıkıyor.
Piglet içeriği
Eğer domuzların pencerelerinde veya duvarlarında boşluklar varsa, samanla tıkanmaları gerekir, Vietnam domuzları taslakları tolere edemez ve soğuk algınlığına meyillidir.
Kışın, saman çöpü, hayvanların içine girebilecekleri kadar kalın yapılmalıdır. Görgü tanıkları, yamanın bile şiddetli soğukta görünmediğini, aynı zamanda kimsenin donduğunu ve hasta olmadığını da söylüyor.
Saman yataklarının sık sık değiştirilmesi gerekir. Domuz yavruları, tüm bebeklerde olduğu gibi temizliğe ihtiyaç duyar. Ayrıca, Asya domuzlarının kokusu da yerli evcil hayvanlarınki kadar keskin değildir, ancak yeterince güçlüdür.
Vietnamlı domuzlar çamur banyolarını severler, içlerinde böceklerden kurtulurlar ve yazın sıcağında serinlerler.
Ve Vietnam domuzlarının geri kalanı sakin, cana yakın, temiz ve iddiasız.
Kendileri domuz ve mercanın içinde, "tuvaletin" yerleştirileceği yeri belirlerler, besleyicileri çevirmezler, beyaz domuzların aksine delik kazmazlar, mercanları yok etmezler. İşte Vietnamlı küçük karınlı domuz yavrularının nasıl itaatkar ve büyüdüğü. Bu harika hayvanları zamanında tutabilmek için gereken süre, besi için mi, bir kabile için mi yoksa eğlence için mi yetiştirildiklerine bağlıdır. Akıllı, arkadaş canlısı ve eğlenceli domuzların eğitilmesi kolaydır ve genellikle evcil bir köpeğin yerini alır.
Temiz havada yürüyor
Doğası gereği çan karınlı domuzlar, tarladaki yaşam içindir, diğer koyun ve inek ülkelerinde olduğu gibi evde de otlanırlar. Bu nedenle, domuz yavruları yetiştirmek için, ılık mevsimlerde tutulmaları gereken bir kalem oluşturmanız gerekir. Açık havada, doğru beslenme ile hayvanlar hızlı büyür ve kilo alırlar.
Uzmanlar, kendi başlarına otlayacakları varsayılırsa, en az yüz metrekarelik bir domuza yer ayırmalarını önerir.
Mercan, domuz gibi, belirli gereksinimleri karşılamalıdır. Sıcakta güneşten korunmak için bir kanopiyle ve çamur banyoları için bir havuzla donatılması gerekir, çünkü tüm domuzlar gibi çamurlu ve Vietnamlı domuzlarda çok fazla karınlı olarak dolaşmayı severler. Özellikle yetiştiricilerin yorumları bunu not eder. Havuz, 2 × 2 × 0.3 m boyutlarında, toprağa açılan ya da suyla dolu basit bir çukur olan küçük bir çukurdur. Bazı ahşap alçak sütunlar, hayvanların sırtlarını kaşıdığı, karaçam düzenlenmesi resmini tamamlayan, güvenli bir şekilde zemine kazılmıştır. Çitin yüksekliği 1,5 metreye ulaşmalıdır. İncelemelere göre, Vietnamlı domuzlar çok hareketli ve yüksek atlıyorlar.
Özellikle kışları sert geçen iklim bölgelerinde yaşayan Rus çiftçiler, domuz yavrularının karda iyi gittiğini ve büyük bir zevkle yediklerini kendi deneyimlerinden biliyorlar.
Domuz yavruları nasıl alınır
Sağlıklı Vietnamlı domuzların karşılaması gerekenler:
- 1,5 ile 5 bin ruble arasında değişen fiyat. Beslenmeye mahsus safsız kısırlaştırılmış hayvanlar en ucuzudur, 2 aydan fazla yaşta, en çiğ balıklar en pahalıdır. Bununla birlikte, Vietnamlı, beyaz karınlı domuz yavrularını nereden alacağınız, hangi amaç için satın alındıklarına bağlı olarak karar vermeniz gerekir. Markette et almak için hayvanlar alıyorlar. Ve her bir kabile için domuz seçmek için yetiştiriciye gitmeniz gerekir. Sürüsünde bir domuz varsa, tüm domuzlar kabile için uygun olmayan yakın akrabalardır. Evet, ve ekmek tohumunun yerine bakmadığına bakın. Görünüşüyle, domuz yavrularının yaşını ve sütünü yediklerinde sağlıklarını belirleyebilir.
- İyi kaslı kaslara sahip sağlıklı domuzlar, tüm çocuklar gibi davranır, gözleri parlar, homurdanır ve koşarlar, aktif davranırlar, durmazlar.
- Sağlıklı bir hayvan kuyruğunun altında kuru bir kuyruğa sahip olmalıdır, ıslak kuyruğu ise genç hayvanların çok hızlı bir şekilde ölebileceği bir ishal belirtisidir. Bu arada, midenin bozulmasına neden olmamak için satıcıdan domuz yavrularını nasıl beslediğini öğrenmeniz ve aynı beslenmeye devam etmeniz gerekir.
Bebek maması
Vietnamlı lop taraflı domuz yavrularını beslemek, hayvanları yetiştirmek için önemli bir nokta. Gıda sistemi, beyaz domuzların işlenmesinde tamamen farklı kurallar benimseyen yerli çiftçiler ve yetiştiriciler için olağandışıdır. Asya domuzları küçük bir mide ve ince bağırsaklara sahiptir, bu nedenle kaba yemleri sindirmezler. Ancak aynı zamanda, incelemelere göre, bir merada sadece ot yiyen domuz yavruları hala çok iyi büyümez ve yavruları uygun olmayabilir.
Diyet yine, Vietnam domuzlarının yetiştirilme amacına dayanıyor. Domuz yağı için besi, tesadüfen, Asya hayvanları tarafından zayıf bir şekilde emilen geleneksel kuru tahıl yemidir ve domuzların kapalı alanlarındaki sınırlı hareketliliktir.
Domuz yavrularının hızlı bir şekilde büyümesi, güçlü ve sağlıklı olması için, kışın tahıllardan, karma yemlerden, otlardan veya otlardan (samanları reddetmezler) ve her zaman sebzelerden, tercihen çiğ, kalın püreler ile beslenmeleri gerekir. Sadece patatesleri kaynatıp karma yemlerle birlikte vermeniz gerekir. Leş (elma ve armut) hayvanlara kısıtlama olmadan verilebilir.
Çiftçiler, Vietnam domuzlarının herhangi bir ot yediklerini, ancak hepsinin en çok shiritsa, keçi, yonca, yonca ve yonca olarak bilinen amaranth'ı sevdiklerini fark ettiler. Ne yazık ki, büyük miktarlarda yonca ve yonca zehirlenmeye neden olabilir, bu nedenle hafif solmuş ve küçük porsiyonlarda verilir.
Deneyimli yetiştiriciler, domuz yavrularını yaz aylarında günde iki kez, kışın ise üç kez ılık yiyecekle beslerken, domuz başına sırasıyla 2 ve 2,5 kg pişmiş yemek pişirmektedir. Ve bu sebze ve otlara ek olarak. Diğer incelemelere göre, bu rakam yüzde otuzdan az.
Bebek Domuz Bakımı
Tabii ki, besi için domuz yavruları satın alırsanız, onlarla uğraşma güçlüğü daha azdır, ancak bir ekmek ve domuzu tutmak daha karlı olur. Yılda iki kez çiftleşme yapılabilir. Ekim ilk kez 5-10 verir ve ikinci kez - bir farrow'da yirmi kadar domuz yavrusu. Yeni doğmuş hayvanları doğurmak ve onlara bakmak, ilk bakışta göründüğü kadar zor değildir. Çiftçiler, Vietnam domuzlarının ideal anneler olduğunu iddia ediyor. Temizler, genç büyümeyi tahrip etmeyin, uzun süre besleyin ve nazikçe bakımını yapın. Bu başka bir sorundur - ekmek çok sayıda yavru besleyerek tükenmeye ulaşabilir. Bu nedenle, bir aylıkken, domuz yavruları yumuşak ve kademeli olarak diğer yiyecek türlerine aktarılır.
Yeni doğmuş domuzlar 500 g ağırlığa, yaban domuzları ise biraz daha ağırdır. Yağ katmanları neredeyse yoktur, bu nedenle çiftçiler genellikle yakınlardaki kızılötesi bir lambayı kurarak küçük Vietnamlı domuzların donmamasını sağlar. İncelemeler, ilk iki günde, yaklaşık 32 ° C'lik bir sıcaklığa ihtiyaç duyduklarını söylüyor. Doğumdan bir saat sonra meme ucuna yenidoğan bir domuz yavrusu uygulamanız gerekir, aksi takdirde yeterli bir besin kaynağı bulunmadığından ölebilir. Bu nedenle, domuz doğumla başa çıkabilmesine rağmen, zaman içinde yardım etmek, bebeği silmek ve göbek kordonunu sarmak için onları gözlemlemek daha iyidir.
Herkes için yeterli meme ucu yoktur, bu nedenle tüm domuz yavrularının eşit miktarda süt almasını sağlamalısınız, en zayıfı hemen her sun saatte bir ilk yarım günde yapay olarak ılık tatlandırılmış inek veya keçi sütünden beslenmeye başlar, daha sonra besinler arasındaki süre bir buçuk saate çıkarılır.
Üç haftalıktan itibaren domuz yavruları, tebeşir ilavesiyle tahıl yemi ile beslenir, böylece çocuklar çiğnemeyi ve bitki besinlerini daha hızlı almayı öğrenirler.
Domuz yavruları 1 ayda 5 kg ağırlığa, üç ya da dört 10 kg ve daha fazlasına ulaşabilir.
Tüm küçük çocuklar temiz havada yürümelidir. Vietnamlı küçük karınlı domuz yavruları diğer bebeklerden farklı değildir. Hayvanları merada tutmak için ne kadar zaman kaldıklarına, yaşlarına ve hava şartlarına bağlı olarak karar vermeniz gerekir. Yenidoğan domuz yavruları meralara birkaç dakika boyunca getirilerek yavaş yavaş “yürüyüş” zamanını arttırır.
Domuz yavruları için ilaçlar
Çan karınlı bir domuzun sütünde yeterli bakır ve demir yoktur, bu nedenle doğumdan hemen sonra, yaşamın üçüncü ve onuncu gününde, bebeklere ilaçlar ve vitaminler, örneğin Ferroselenit veya Ursoferran-100 verilir. Sıradan domuzların kanlarından serum üzerinde hazırlanan "Suiferrovit", deneyimli yetiştiricilere göre, genç hayvanların ölümüne kadar olumsuz yan etkilere neden olur. Bir buçuk ay içinde, hayvanlara helminitten (solucanlar) "Albendazol" enjekte edilir. Ancak Ukraynalı çiftçiler, tüm parazitlere etki etmediğine inanıyorlar, bu nedenle “Brovandazol” Kiev hazırlığını kullanıyorlar.
Vietnamca kat domuzlarının bağışıklık sistemi güçlüdür, aşılanmaları gerekmez.
Karlı iş
İş ne kadar karlı ve Vietnam domuzlarının ne amaçla yetiştirildiği, belirli çiftçilerin ve yetiştiricilerin incelemeleri sessiz. Bunların hepsi, bölgeye ve sahiplerin tercihlerine, yeteneklerine, bir domuz için tahsis edilebilecek alan ve domuzlar için bir sığınağa bağlıdır.
Bu hayvanların üreme kabilesi başına daha karlı olduğuna inanılmaktadır. Vietnam domuzları birden fazla olduğundan ve yılda iki kez canlı yavru üretebildiğinden, domuz yavruları beslenmeleri için fazladan para harcamadan zaten bir aylıkken satılabilir. Bu işletme, incelemelere göre, zaten ilk yıl boyunca karşılığını veriyor.
Dahası, birkaç ilgisiz domuz ve yaban domuzu tutarsanız, farrow konveyör yapılabilir. Bu durumda satış yapmak, küçük toptan Vietnam domuzları ile tedarik edilecek müşterileri bulmak önemlidir. Bu durumda fiyat küçük olacak - başına bin ruble, ancak maliyeti çok düşük. Buna ek olarak, bu tür bir iş için büyük tesislere ihtiyaç duymaz, hatta yazlıkta bile düzenlenebilir. Çoğu ciddi çiftçi her domuz için pasaport gibi bir şey alır - kilo almayı, domuzun gelişimini ve aşılanmanın özelliklerini içeren bir kart.
Bazılarına göre, Vietnamlı kulaklı domuz yetiştirmek, başkalarına çok zahmetli görünecek - aksine, ancak bu konunun meraklıları, domuz ve domuz yetiştirmek için harcanan çaba ve sürenin sorumluluk ve sevgi ile muamele edildiğinde yüzlerce kat değerinde olduğuna inanıyor.
