İncelemelere göre, bir ev yapımı bira fabrikası bu lezzetli, doğal ve kaliteli içeceği seven herkes için gerçek bir mücevher. Şu anda, birim sabit mağazalarda nadiren bulunur, yalnızca sipariş üzerine getirilir. Bu, bu ekipmanın spesifik olması nedeniyle, ancak şu anda daha popüler hale geliyor.
Mutluluk Laboratuvarı
Bir ev birahanesinden daha mantıklı ve basit bir şey yoktur. Müşteri incelemeleri, ekipmanın kendisinde belirli parametrelerin ayarlanması gerektiğini söylüyor: zaman ve sıcaklık. Cihaz, bağımsız olarak ayarlanan programa göre, bağımsız olarak tane oluşumu ve karışımını, her tankta tek bir sıcaklıkta wortun tek bir şekilde ısınmasını sağlar.
Şunun fermantasyon sürecinde, kullanıcıya çok çeşitli deneyler için geniş bir alan sağlanır, çünkü maya ve aktiviteleri ürünün gelecekteki tadını ve alkol içeriğini doğrudan etkiler. Tanktaki basınç ve sıcaklık da nihai sonuç üzerinde önemli bir etkiye sahiptir.
Seçim kriterleri
Ev birahanesinin incelemelerine göre, aşağıdaki faktörler satın alımını etkiliyor:
- maliyet - sonuçta, her vatandaş yaklaşık 120 bin ruble tutarında bir cihaz satın alamaz;
- bir kural olarak, bu kriter, bir hazırlık döngüsünde ne kadar bira elde edilebileceğini gösterir;
- Ağırlık - Bu faktör doğrudan cihazın boyutuna ve ayrıca ürünü hazırlamak için kullanılan malzemelere bağlıdır. Metal cihazlar plastik meslektaşlarından çok daha ağır olacaktır.
Görünüm, seçimde de önemli bir rol oynar. Cihaz ne kadar pahalı olursa, o kadar stilize görünüyor.
Tam bir set seçiyoruz
Sonra, alıcı önemli bir soruyla karşı karşıya: hangi modeli satın alacak - yekpare veya daraltılabilir.
Sonuncusu daha kompakttır, çünkü kullanımdan sonra, bu tür cihazların sakıncaları olmasına rağmen, demonte edilir ve bir mutfak dolabına yerleştirilir. Zamanla, nihai ürünün kalitesini etkileyecek bir sızıntı olasılığı vardır. Buna dayanarak, monolitik bir cihaz satın almanın daha iyi olduğu sonucuna varabiliriz.
Yer imlerinin tutarlılığına göre, ev birahanesinin incelemelerine göre, sıvı wort kullanma olasılığı olan cihazların tercih edilmesi önerilir.
Cihazın fiyatı doğrudan yapılandırmaya bağlı olacak ancak kaliteye bağlı olmayacaktır. İsteğinize ve ihtiyacınıza bağlı olarak her türlü kaşık, sulama kabı, huni ve çözelti ayrı olarak satın alınabilir.
Ve ayrıca önemli bir faktör, sadece cihazın maliyetini etkileyen, ancak kalite özelliklerini değil, tasarımdır.
Her bira kendi tercihlerine bağlı olarak kendisi için en iyi seçenekleri seçtiği için hangi bira imalathanelerinin daha iyi olduğu sorusuna kesin olarak cevap vermek mümkün değildir.
Cihaz hacmi
Bir cihaz seçerken, mayalanma tankının boyutu dikkate alınmalıdır. 10 litrelik bir ünite satın alındığında, sıradan bir buzdolabına kolayca yerleştirilebilir ve masaya yerleştirilebilir.
İncelemelere göre, küçük ev biraları uygun ve çekici bir tasarıma sahiptir, böylece herhangi bir etkinliğin kutlanması sırasında masaya koyabilirsiniz.
Ayrıca 20 ila 30 litrelik cihazlar da var. Bu tür birimler büyük bir ev veya bakım için gerekli koşulları gerektirir.Çok miktarda içecek hazırlamayı planlıyorsanız, toplu konteyner satın almanız önerilir.
Lezzetli bir bira nasıl yapılır
Acemi bir ustanın, aşağıda sunulan profesyonellerden her zaman tavsiyeye ihtiyacı olacaktır:
1. Tüm içerikler kalite gerekliliklerine uygun olarak depolanmalıdır: sıvı maya - buzdolabında, şerbetçide - dondurucuda ve maltta - serin fakat kuru bir yerde.
2. Ekipman temiz olmalıdır. Kullanmadan önce dezenfekte edilir. Bu yapılmazsa, fermantasyon işlemi başlamadan önce bakteriler bira için olan bileşenlere sahip olur.
3. Zorunluluğu soğutmak çok hızlıdır.
4. Wort 1-1.5 saat kaynatılır. Hafif bira için bu işlem en az 90 dakika sürmelidir.
5. Sadece temizlenmiş ve tatlı su gereklidir. İçeceğin kalitesi ve tadı bu kritere bağlıdır.
Seçim ipuçları
Bar ve restoranların yanı sıra sıradan vatandaşların çoğu da bira yapımına ilgi duyuyor, bu nedenle artan bir şekilde belirtilen gereksinimleri karşılayacak bir cihazı nereden satın alabilecekleri sorusunu düşünüyorlar.
Günümüzde modern pazar, çok sayıda ev bira fabrikası sunmaktadır. Her türlü istek ve özelliği yerine getirirler. Çoğu zaman, böyle bir bolluk - alıcı için, hem bir baş ağrısı hem de tam bir nimet. Böyle bir durum birçok cazibeye ve şüphe doğurur, bu yüzden bir cihaz seçerken, aşağıdaki noktalara kesinlikle dikkat etmeniz gerekir:
1. Daha önce de belirtildiği gibi, tüm birahaneler fiyat bakımından çok farklıdır. Ev sürümünü satın alırsanız, kelimenin tam anlamıyla birkaç bin harcayabilirsiniz, ancak profesyonel bir cihaz için birkaç yüz bin ödemek zorunda kalacaksınız.
2. Açıkçası, aşırı derecede ucuz bir ürün derhal alıcıyı düşündürmelidir. Ancak, çok pahalı bir cihaz her zaman maliyetini haklı çıkarmaz.
3. Doğru kararları verebilmek için satın almadan önce bir uzmana danışmanız gerekir. Alanında uzman olan böyle bir kişi yoksa, aralarında bir şey seçmeniz önerilir.
4. Beğendiğiniz ürünle ilgili incelemeleri ve bilgileri okuduğunuzdan emin olun, çünkü cihaz herhangi bir sorun yaşarsa, memnun olmayan kişiler kesinlikle yazacaktır.
5. Seçim yaparken, artıları ve eksileri acele etmeden ve önceden tartmamadan sonra bira severleri memnun edecek bir cihaz satın almak daha iyidir.
Inpinto
Bu, demlenmeyi yeterince basit ve keyifli kılan bir Çek markasıdır. Bu tür bir mini bira fabrikaları yüksek kaliteli plastikten yapılmıştır ve maya sedimenti için oldukça kapasitif bir tankın yanı sıra kolay yıkama için geniş bir boyun içerir. Dıştan, meşe fıçıya benziyorlar.
Inpinto ev bira fabrikası incelemelerine göre, herhangi bir karışım bunun için uygundur. Yemek pişirmek için ek bir sarf malzemesi gerekmez.
Cihazın ana avantajları kullanım kolaylığı ve uygun fiyat. Ancak yine de hazırlanan ürünün yüksek maliyetini ve baz dışında çeşitli karışımların kullanılmamasını içeren dezavantajları vardır.
Bavyera
Bu şirketin ev birahanesine ilişkin incelemeler, cihazın tüm Avrupa ve Rus kalite standartlarını karşılaması konusunda ısrar ediyor. Paslanmaz çelikten imal edilmiş ve güvenilir bileşenlerle donatılmıştır.
Cihazın benzer cihazlara göre birkaç avantajı var:
- kontrol ünitesi Rusça olarak sunulmuştur;
- elektrik kesintilerine karşı korumalı;
- yeterince güçlü bir pompa var;
- 10 taneye kadar tarif için bir hafıza fonksiyonu vardır;
- break;
- Yüksek performans
Bavyera ev bira incelemelerine göre, cihaz, büyüklüğüne rağmen, biraz ağırlığında.Boş bir cihazı bir yerden bir yere taşımak basittir, ancak 70 litrelik bir sıvı ile doldurmak zaten zordur.
"Magarych CKT-32-koni"
Bu model ev yapımı canlı bira, püre veya şarabı hazırlamak için tasarlanmıştır. Önemli bir özellik konik tank biçiminde olmasıdır. Magarych ev bira fabrikasının incelemelerine göre, sonucun dış maya tadı olmayan mükemmel canlı bira olması sayesinde. Bu form en çok dünya standartlarında profesyonel fabrikalarda kullanılır. Bütün bunlar, maya tortusunun bitmiş ürünle temas alanında bir azalmadan kaynaklanmaktadır. Bu, mayanın tankın konik tabanına oturması nedeniyle başarılır ve bu, biranın daha temiz olmasına yardımcı olur.
Magarych CKT-32-konili ev bira yorumlarına göre, aşağıdaki bileşenleri içerir:
- Fermantasyon için 32 litre kapasite;
- kapasite;
- bimetal termometresi;
- mühürlü su sızdırmazlığı;
- tortu ve şişeleme birası boşaltmak için musluklar.
Bu cihaz hem yeni başlayanlar hem de deneyimli bira üreticileri için idealdir. Bu model, kullanışlı, fonksiyonel ve tasarım açısından çekicidir.
Müşteri yorumu
Bira severlerin dediği gibi, bu içki en sık fabrika yapımı satın alınır. Ancak, bu ürünün üretimine dikkat ederseniz, birçok kullanıcı kendileri için mini bira fabrikaları satın almaya çalışır. İncelemeler, kendiniz bira yapmaya başlamadan önce, hangi ürünün seçileceğini anlamanız gerektiğini, böylece son ürünün hazırladığı ucuz ve kaliteli olduğunu anlamanız gerektiğini söylüyor. Pek çok sevgili, gerçek bir içki denedikten sonra, artık fabrika konserve alkolüne geri dönmediklerini söylüyor. Bu cihazın alıcılarının not almasının tek olumsuz yanı, biranın 1.5-2 haftadan itibaren hazırlanmış olmasıdır ve bazen yeni bir içecek almak uzun zaman alıyor.