Gıda pazarı her zaman çok başarılı olmuştur. Artık pek çok başarılı iş adamı bu sektörde başladı. Bir kişi yemeksiz yaşayamaz, bu yüzden daima markete gelir. Bir mağaza açmak istiyorsanız, o zaman bakkal iş planı. Ekstra paranız varsa, bu konuda uzmanlaşmış şirketler 2-4 bin dolarlık bir iş planı hazırlar ve sizin için bir market iş planı hazırlar. Neden para harcamak değil, kendin telafi edebilirsin.
Bir iş planı hazırlarken, belli bir bölüm şablonunu temel alın. Her bölüm bir mağazanın açılışı aşamasını açıklayacaktır. Aşağıda, bu tür bir işletme hakkında fikir edinebileceğiniz bir bakkalın örnek bir iş planı verilmiştir.
Giriş Bölümü
Bu işletmedeki vizyonunuzu açıklayın. İş gelişmenizi planlayın. Gerçek beklentilerinizi yazın, ilk yıldaki iş projenizin büyük başarısına güvenmenize gerek yok. Her şeyi mütevazı ve yaşamın gerçeklerine daha yakın bir şekilde tanımlayın. Piyasadaki rakiplerin bir analizini yapın. Onların eksikliklerini, yanlış hesaplamalarını açıklayın. Mağazanızdaki benzer sorunlara olası çözümler hakkında düşünmeniz gerekir. Satışını yapacağınız ürünlerin bir listesini yapın.
Üretim planı
İlk önce odayı yapmalısın. En iyi boyuttaki odayı tarif edin. Küçük bir mağaza için 100 metrekarelik bir oda uygundur. Ayrıca oda gereksinimlerinin bir listesini yapmanız gerekir. Mülkleri ararken, yakınında en az 3-4 apartman bulunduğu bir yer bulmanız gerektiğini düşünün. Bir işletmenin başarısı, mağazanızın bulunduğu yerin uygunluğuna bağlıdır.
Konuyu mülkle çözdükten sonra, ekipman satın alımını planlayın. Fon yokluğunda, kullanılmış ekipman veya kiralama satın alabilirsiniz, ilk başta mağazanızda çok fazla donanıma ihtiyacınız olacağını sanmıyorum.
Ticarette insan faktörü büyük bir rol oynar. Çalmayacak vicdani satıcı bulmak çok önemlidir. Ancak bunu bulmak neredeyse imkansızdır, ticaretin en önemli sorunu çalışanların çalınmasıdır. Personelden 2-4 satıcıya (çalışma programına bağlı olarak), bir muhasebeciye (veya bir dış kaynak şirketiyle irtibata geçerek), bir yükleyiciye ihtiyacınız olacak.
Mali bölüm
Mağaza açmanın tüm finansal maliyetlerini hesaplayın ve yazın.
Masraflar:
lisans almak, izinler - 10 bin dolar
oda kiralama - 50 bin dolar
ekipman alımı - 3 bin dolar
bordro - 20 bin dolar
muhasebe hizmetleri - 10 bin dolar
işletme sermayesi - 25 bin dolar
Toplam - 120 bin dolar.
Gelir - mağazanın aylık ortalama karı 8 - 12 bin dolar. Projeniz sekiz on iki ayda ödeyecek. Geri ödeme, sunulan ürün yelpazesine ve kalitesine bağlı olacaktır.
