Ngayon, maraming mga tindahan ang bukas salamat sa prangkisa. Ang ganitong uri ng negosyo ay nagbibigay-daan sa iyo upang kumita ng kalakalan sa mga sikat na tatak. Upang buksan ang isang cafe na may sorbetes, mayroong isang franchise na "33 penguin." Ang institusyong ito ay magiging kapaki-pakinabang. Ang pangunahing bagay ay upang mabuo ito nang tama. Inilarawan ito sa artikulo.
Tungkol sa kumpanya
Ang 33 na mga parlors ng ice cream ng Penguin ay nagpapatakbo hindi lamang sa 170 mga lungsod ng Russia, kundi pati na rin sa Belarus, Mongolia, at Kazakhstan. Sa pamamagitan ng 2004, ang oras ng pagtatatag ng kumpanya. Ang isa sa mga pinuno ng samahan ay itinatag ang paggawa ng sorbetes sa Tomsk. Ilang kinuha ito para ibenta dahil sa mataas na gastos.
Upang hindi isara ang paggawa ng mga produktong may kalidad, napagpasyahan na buksan ang isang cafe network para sa pagbebenta ng mga kalakal. Ang pangalan ay naimbento ni Elena Rybina, na nais ang cafe na isang simbolo ng kagalakan at positibo.
Noong 2006, ang ulo ay lumikha ng isang 4-dami na gawain sa pagbubukas ng isang cafe at pag-aayos ng trabaho sa loob nito. Ito ay naging batayan para sa paglikha ng 33 na Penguin franchise. Ngayon ang kumpanya ay may 50 puntos, pati na rin ang 800 mga prangkisa. Sa pakikipagtulungan sa tatak, lumitaw ang isang kumikitang negosyo.
Tungkol sa produkto
Ang tatak ng sorbetes na "33 penguin" ay itinuturing na isang kalidad na produkto. Ang assortment ay nagtatanghal ng 40 iba't ibang mga panlasa, mula sa kung saan ang mga customer ay maaaring pumili ng tama. Ang mga resipe para sa mga dessert na ito ay nakuha mula sa mga chef ng Italyano. Marami sa kanila ay nilikha nang nakapag-iisa. Upang makuha ang produkto, ginagamit ang iba't ibang mga additives: mula sa condensadong gatas hanggang sa mga ligaw na berry.
Ang ice cream ay ibinebenta sa mga bola. Inilalagay ito ng isang empleyado sa tindahan sa isang malutong na tasa ng waffle. Kasama sa mga tampok ng produkto ang katotohanan na hindi ito natutunaw ng halos isang oras. Ang ice cream ay ibinebenta sa 60-gramo na tasa at mga balde (370 g). Ang mga mamimili ay inaalok din ng mga cocktail sa ibang batayan. Para sa ice cream, may mga sprinkles.
Mga Tampok ng Produkto
Sa cafe maaari kang kumuha ng sorbetes sa iyo. Mayroong mga espesyal na lalagyan para dito. Halimbawa, ang mga bola ay inilalagay sa isang thermal bank. Sa loob nito, ang mga produkto ay pinananatili sa mahusay na kondisyon sa loob ng isang oras. Ang kaselanan ng tatak ay may natatanging komposisyon. Ito ay nilikha mula sa mga likas na produkto. Ang batayan ay cream, berries, prutas, nuts at iba pang masarap na sangkap.
Gumagamit ang kumpanya ng mga toppings at toppings, na kinakailangan upang maihayag ang lasa ng produkto. Halimbawa, ang isang bola ng sorbetes ay ibinuhos na may maple syrup, karamelo o binuburan ng durog na mga almendras. Inaalok ang mga mamimili ng maraming uri ng mga karagdagan sa dessert.
Sa cafe maaari kang bumili ng milkshake na gawa sa ice cream at juice. Ang kumpanya ay patuloy sa pag-unlad. Samakatuwid, ang mga bagong uri ng dessert ay regular na lumilitaw. Pana-panahong ilabas ang mga bagong linya ng produkto. Halimbawa, noong 2016, lumitaw ang isang serye ng mababang-taba na ice-low na asukal. Ayon sa pamamahala ng kumpanya, ang emosyonal na pagiging kaakit-akit ng tatak ay may malaking papel sa pag-unlad ng negosyo.
Mga kalamangan
Ang mga pakinabang ng 33 Penguin franchise ay kinabibilangan ng mga sumusunod:
- Kinakailangan ang maliit na pamumuhunan.
- Minimal na panganib.
- Ang franchisor ay may isang turnkey solution para sa maliit at katamtamang laki ng mga negosyo.
- Dali ng pamamahala ng isang punto ng pagbebenta.
- Mga refund na may posibilidad ng mataas na kita.
- Maaari kang pumili ng naaangkop na format ng kalakalan.
Mga Tampok
Ayon sa mga pagsusuri, ang 33 penguin franchise ay isang kapaki-pakinabang na pamumuhunan. Sa pakikipagtulungan, ang isang indibidwal na negosyante ay tumatanggap ng isang kumikitang negosyo na kailangan lamang mabuo. Kasama sa mga tampok ang:
- Ang pagkuha ng isang sikat na pangalan ng tatak.
- Mataas na kalidad ng mga produkto. Ang lasa ng dessert ay maganda.Ang gastos ng mga kalakal ay bahagyang mas mataas kaysa sa iba pang mga produkto.
- Suporta at direksyon ng franchisor sa lahat ng mga yugto ng outlet.
- Ibibigay ang payo kung paano mag-ayos ng isang negosyo.
- Ang mga ekonomista ay makakatulong sa kalkulahin ang kakayahang kumita ng isang negosyo, upang malaman kung ano ang mga parameter na kailangan mong bigyang pansin.
- Ang franchisor ay naghahatid ng mga produkto sa mga tindahan ng tingi.
- Para sa mga franchisee, isang sistema ng mga diskwento at bonus.
- Libreng pagsasanay sa empleyado.
- Ang pagkakataong makilahok sa mga promo.
Kwarto
Ang franchisor ay gumagawa ng ilang mga kahilingan sa lugar, pag-aalaga ng kakayahang kumita ng subsidiary. Kinakailangan na magrenta ng isang lugar na 6 square meters. m sa sinehan o sa pasilyo ng entertainment center. Hindi ito nangangailangan ng pahintulot mula sa sanitation, supply ng tubig. Pinadadali nito ang paghahanap para sa isang lugar upang ikalakal.
Maraming mga pagpipilian sa outlet ay posible:
- isang kiosk;
- trading room sa sulok;
- lugar sa anyo ng isang isla;
- format ng korte ng pagkain;
- troli at payong;
- sa checkout counter ng supermarket;
- showcase sa isang cafe.
Ang tauhan
Para sa cafe ay nangangailangan ng 2 na nagbebenta. Kailangan nilang magtaguyod ng suweldo at gawing pansamantala, ang laki kung saan ay matutukoy ng antas ng benta. Noong 2015, itinatag ng kumpanya ang 33 Penguin Corporate University. Simula ngayong taon, ang mga nagbebenta ay dapat sumailalim sa pag-aaral ng distansya. Mahalagang maging kwalipikado bilang isang barista ice. Ang proseso ng pag-aaral ay kinokontrol ng franchisee.
Gastos
Ano ang presyo ng 33 Penguin franchise? Kinakailangan na magbayad ng isang pambayad na bayad sa halagang 370 libong rubles. Hindi mo kailangang magbayad para sa mga royalties. Para sa 1 bola ng sorbetes ay kinukuha ng 60 rubles. Ang gastos ng 33 na penguin franchise ay nagkakahalaga ng 1.5 milyong rubles. Pagkatapos ng lahat, ito mismo ang kailangan mong mamuhunan. Para sa ganoong pera, lilitaw ang isang handa na negosyo na kailangang mabuo.
Ayon sa franchisor, ang payback ng 33 penguin franchise ay dumating sa 6 na buwan, pagkatapos kung saan darating ang isang solidong kita. Para sa 1 araw, ang punto ay nagsisilbi mula 50 hanggang 2.5 libong mga customer. Sa tag-araw, mula sa 200 kg hanggang 0.5 tonelada ng ice cream bawat buwan ay ibinebenta. Upang maiwasan ang mga pagkalugi, kinakailangan upang makontrol ang pang-araw-araw na kita, na hindi dapat mas mababa sa 10 libong rubles sa isang araw ng linggo at 15 libo sa isang linggo.
Sa gayon, ang franchise na "33 penguin" ay nagbibigay-daan sa iyo upang buksan ang isang kumikitang negosyo. Sa tulong niya ay ginagarantiyahan ng isang koponan ng mga propesyonal na marunong gumawa ng negosyo nang tama. Sa pamamagitan ng pamumuhunan sa isang kumikitang negosyo, ang isang matatag at mataas na kita ay maaaring makuha kahit na sa panahon ng krisis.