แผนธุรกิจการประมง องค์กรของการประมงจากรอยขีดข่วน สถานะของการประมงในรัสเซีย

รัสเซียมีโอกาสพิเศษในการพัฒนาการเลี้ยงปลา อย่างไรก็ตามวันนี้ครึ่งหนึ่งของผลิตภัณฑ์ทั้งหมดที่มีอยู่ในตลาดนำเข้าจากต่างประเทศ มันเป็นความอัปยศ แต่ในความเป็นจริงในปัจจุบันมันมีกำไรมากกว่าที่จะไม่ผลิต แต่จะขายต่อ

การประมงและการล่าสัตว์ในประเทศยังไม่พัฒนาแม้ว่ามันจะดูเหมือนว่าธุรกิจในพื้นที่นี้เป็นความฝันของผู้ชายคนใดคนหนึ่ง (หรือเกือบทั้งหมด) ของเพศที่แข็งแกร่งรักการตกปลาและการล่าสัตว์ ทำไมเป็นเช่นนี้ ข้อผิดพลาดในการจัดการประมงคืออะไร? ความลับของสิ่งนั้นคืออะไร? อ่านเกี่ยวกับเรื่องนี้ในบทความ

ปลาชนิดไหนที่ให้ผลกำไรมากกว่าในการผสมพันธุ์

ก่อนที่จะร่างแผนธุรกิจสำหรับการประมงให้ตัดสินใจว่าคุณจะเพาะพันธุ์ปลาชนิดใด เทคโนโลยีการทำงานจะขึ้นอยู่กับสิ่งนี้ ในความเป็นจริงมีตัวเลือกน้อยหรือมีเพียงสองตัวเลือกคือปลาเทราท์หรือปลาคาร์พ เฉพาะปลาประเภทนี้เท่านั้นที่เป็นที่ต้องการของผู้ซื้อและพวกมันก็เติบโตได้ดี

แน่นอนถ้าความเป็นไปได้อนุญาตให้คุณสามารถปลูกปลาเทราท์และคาร์ปและปลาประเภทอื่นไปพร้อม ๆ กันรวมทั้งมีส่วนร่วมในการแปรรูปปลา (การบรรจุกระป๋องการสูบบุหรี่และอื่น ๆ ) แต่ในบทความเรากำลังพูดถึงการเริ่มต้นเกษตรกรผู้เลี้ยงปลาซึ่งแน่นอนว่ากิจกรรมดังกล่าวไม่สามารถทำได้

ปลาคาร์พไม่โอ้อวด

carps เติบโตอาจเป็นวิธีที่ง่ายที่สุด พวกมันเหนียวและสามารถมีอยู่ในแหล่งน้ำใด ๆ หากต้องการเรียนรู้เทคโนโลยีการเพาะพันธุ์ปลาเหล่านี้คุณไม่จำเป็นต้องสำเร็จการศึกษาจากสถาบันการศึกษาระดับสูงที่มีความเชี่ยวชาญด้านการเกษตรและการประมงเพียงแค่อ่านหนังสือเรียนด้วยตัวเอง

Moody เทราท์เลค

มีค่าใช้จ่ายมากกว่าที่จำเป็นสำหรับการเลี้ยงปลาคาร์พ แต่คุณจะขายมันในราคาเกือบแพงกว่าสามเท่า เยี่ยมเลย แน่นอนทุกคนในกรณีนี้จะต้องการที่จะเติบโตปลาเทราท์ แต่ไม่ง่ายนัก ปลานี้มีความละเอียดอ่อนและแปลกมากมันเป็นไปไม่ได้ที่จะจัดระเบียบปลาเทราท์โดยไม่จ้างผู้เชี่ยวชาญที่มีคุณสมบัติ: ต้องใช้ทั้งความรู้และประสบการณ์ในเรื่องนี้

สภาพภูมิอากาศของปลา

สิ่งสำคัญในการจัดทำธุรกิจคือการสร้างเงื่อนไขเพื่อสุขภาพและการเติบโตของปลา และสำหรับสิ่งนี้คุณจะต้องตรวจสอบอุณหภูมิของน้ำและความอิ่มตัวของออกซิเจนอย่างต่อเนื่อง ดังนั้นขอให้พิจารณาอย่างรอบคอบถึงความเหมาะสมในการเลี้ยงปลาในบ่อที่คุณเช่า ทางออกที่ดีที่สุดสำหรับปัญหานี้คือการสำรวจปลา - ชีววิทยา หากผลลัพธ์นั้นดีที่สุดคุณสามารถตุนบ่อได้ โดยทั่วไปการสอบดังกล่าวควรดำเนินการปีละหลายครั้งในแต่ละฤดูกาล

โหมดอุณหภูมิ

ดังนั้นอุณหภูมิที่ดีสำหรับปลาเทราท์คือสิบหกถึงสิบเก้าองศา การอุ่นบ่อถึงยี่สิบสี่องศานั้นเป็นอันตรายต่อปลาถึงแม้ว่ามันจะไม่ตาย แต่มันก็จะหยุดให้อาหารอย่างแน่นอน เป็นการดีที่สุดที่จะเก็บปลาเทราท์ไว้ในที่ที่มีความลึกประมาณสิบถึงสิบห้าเมตรซึ่งในกรณีนี้คุณสามารถมั่นใจได้ว่าไม่มีอะไรจะคุกคามปลาได้แม้ในฤดูร้อน เนื่องจากความไวที่แข็งแกร่งของปลาเทราท์ต่ออุณหภูมิการประมงรัสเซียหลายแห่งที่มีความเชี่ยวชาญในการเพาะพันธุ์ใช้น้ำจากบ่อบาดาลหรือตั้งอยู่บนแม่น้ำเย็น

เมื่อผสมพันธุ์ปลาคาร์พทุกอย่างง่ายกว่ามากเป็นที่พึงปรารถนาที่บ่ออุ่นขึ้น (สูงสุด 24-25 องศา) และจำเป็นที่จะต้องไม่ปนเปื้อนกับมูลสัตว์ผลิตภัณฑ์น้ำมันหรือสารอินทรีย์ที่เน่าเปื่อย ความลึกอาจมีขนาดเล็กมากเพียงแค่ครึ่งเมตรถึงสองเมตร ฐานอาหารสัตว์ตามธรรมชาติที่ระดับความลึกดังกล่าวจะพัฒนาอย่างแข็งขันที่สุด บ่อขนาดห้าเฮกตาร์จะเพียงพอสำหรับผลิตปลาคาร์พสิบตัน

มีความลับอยู่ประการหนึ่ง: ยิ่งบ่อใหญ่เท่าไหร่ก็ยิ่งง่ายต่อการเพาะพันธุ์ปลาเท่านั้น มันค่อนข้างยากที่จะควบคุมบ่อขนาดเล็ก - มันอุ่นขึ้นอย่างรวดเร็วและเย็นลงอย่างรวดเร็วทำให้เกิดระบบไฮโดรเคมีที่ตึงเครียด ในแหล่งน้ำขนาดใหญ่อุณหภูมิมีความสม่ำเสมอมากขึ้นและนี่ก็เป็นสิ่งที่ดีสำหรับปลาทุกชนิด หากบ่อปลาคาร์พเป็นท่อระบายน้ำกระบวนการของการจับในฤดูใบไม้ร่วงจะอำนวยความสะดวกอย่างมาก หากมีการสร้างบ่อน้ำโดยการสร้างเขื่อนแม่น้ำสามารถสร้างเขื่อนได้

โซนประมง

โครงการประมงควรถูกสร้างขึ้นโดยคำนึงถึงลักษณะของพื้นที่เฉพาะที่มีการจัดระเบียบ รัสเซียทั้งหมดแบ่งออกเป็นเขตเลี้ยงปลา ตัวอย่างเช่นภูมิภาคมอสโกเป็นโซนที่ 1 และ 2 และดินแดนครัสโนดาร์อยู่ที่ 5 และ 6

ในภาคใต้การเลี้ยงปลาจะทำกำไรได้มากขึ้นเนื่องจากช่วงเวลาที่พืชผักมีอายุยืนยาวขึ้นซึ่งเป็นช่วงที่มีการเลี้ยงอย่างหนาแน่น แต่นี่ไม่ได้หมายความว่าถ้าคุณตัดสินใจที่จะจัดระเบียบการประมงคุณจะต้องย้ายไปทางใต้ ด้วยการก่อสร้างที่มีความสามารถของเทคโนโลยีและการเลือกอ่างเก็บน้ำที่ดีทำให้ธุรกิจสามารถดำเนินการได้อย่างมีประสิทธิภาพในโซนกลางของประเทศ

เพื่อประโยชน์ของคำถาม

โดยทั่วไปแล้วจะทำกำไรให้กับการประมงในรัสเซียหรือไม่? คำถามคือการโต้เถียง ราคาขายส่งสำหรับปลามีชีวิตอยู่ในขณะนี้ไม่สูงมากนัก แต่ธุรกิจดังกล่าวยังคงสามารถทำกำไร อย่างไรก็ตามเมื่อรวบรวมแผนธุรกิจเพื่อการประมงให้คำนวณทุกอย่างอย่างรอบคอบ

เป็นที่น่าสนใจที่ตอนนี้ผู้ประกอบการทุกคนมีส่วนร่วมในการเลี้ยงปลา ภาษีการเกษตรเดียว เป้าหมายของการเก็บภาษีคือรายรับลบด้วยค่าใช้จ่ายและอัตราคือร้อยละ 6 คุณจะต้องจ่ายภาษีนี้ป้องกันตัวเองจากการจ่ายภาษีทรัพย์สิน UST ภาษีรายได้ภาษีมูลค่าเพิ่ม

อย่างไรก็ตามการเลี้ยงปลาเป็นธุรกิจที่มีความเสี่ยงและซับซ้อน หลายคนเชื่อว่าสิ่งที่ต้องการคือการปล่อยปลาลงไปในบ่อและจากนั้นมันก็จะเติบโตเองและมันก็ยังคงเป็นเพียงการจับและขาย หากทุกอย่างเรียบง่าย ... ที่จริงแล้วไม่มีอะไรแบบนั้น! ปลาเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีชีวิตและทุกสิ่งสามารถเกิดขึ้นได้ทุกเมื่อ

รายการค่าใช้จ่ายหลัก

คุณอาจรู้ว่าค่าใช้จ่ายที่ใหญ่ที่สุดของการประมงใด ๆ คือการซื้ออาหาร ร้อยละห้าสิบหกของค่าใช้จ่ายทั้งหมดเป็นภาระของพวกเขา หลายคนถามว่า:“ ทำไมต้องซื้ออาหารเพราะคุณสามารถวิ่งพูด carps ลงในบ่อและรอจนกว่าพวกเขาจะโตขึ้น

อาจเป็นเช่นนั้น แต่คุณจะรอนานมาก และในเวลาเดียวกันคุณสามารถรับปลาได้ไม่เกิน 120 กิโลกรัมจากพื้นน้ำหนึ่งเฮกตาร์ ในเวลาเดียวกันการประมงที่เลี้ยงปลาคาร์พด้วยวิธีการที่มีความเข้มสูงสามารถจัดการกับปลายี่สิบเซ็นต์ต่อเฮกตาร์หรือมากกว่านั้น

วิธีการความเข้มสูงนี้คืออะไร? ประกอบด้วยการใช้ฟีดโปรตีนสูงที่มีคุณค่าทางโภชนาการที่มีไขมันอย่างน้อย 5-7 เปอร์เซ็นต์และโปรตีน 26-28 เปอร์เซ็นต์เช่นเดียวกับความหนาแน่นสูง ฟีดดังกล่าวมีราคาแพงกว่าฟีดธรรมดาโดยเฉลี่ย 20 เปอร์เซ็นต์ อาหารปลาคาร์พหนึ่งกิโลกรัมจะมีราคาประมาณ 7-8 รูเบิล

ด้วยปลาเทราท์และในด้านนี้สถานการณ์มีความซับซ้อนมากขึ้น ปลานี้ต้องการฟีดอัดคุณภาพสูงราคา 30-40 รูเบิลต่อกิโลกรัม หากคุณตัดสินใจที่จะให้อาหารปลาเทราท์ราคาถูกแล้วอย่าแปลกใจที่เธอจะมีเนื้อสีขาว ผู้บริโภคคุ้นเคยกับสีแดงดังนั้นจึงไม่น่าเป็นไปได้ที่คุณจะสามารถขายปลาดังกล่าวได้และเนื้อแดงสามารถทำได้โดยใช้สารพิเศษ - ที่ได้จาก krill carotenoids

ความแตกต่างที่สำคัญในเรื่องราคาถูกปรับระดับด้วยปริมาณอาหารที่จำเป็นสำหรับการขุนของปลาทั้งสองชนิดนี้และแน่นอนโดยราคาสุดท้ายของการขาย ดังนั้นด้วยฟีดหนึ่งกิโลกรัมคุณจะได้รับน้ำหนักของปลาเทราท์เท่ากับหนึ่งกิโลกรัม และเพื่อให้บรรลุถึงการเพิ่มขึ้นของน้ำหนักของปลาคาร์พต่อกิโลกรัมคุณจะต้องใช้จ่าย 3.5-4 กิโลกรัมของอาหารสัตว์ ดังนั้นค่าใช้จ่ายในการปลูกปลาคาร์พหนึ่งกิโลกรัมจะอยู่ที่ประมาณ 25-32 รูเบิลและปลาเทราท์ - เพิ่มขึ้นอีกเล็กน้อย

แผนธุรกิจการประมง

การเริ่มต้นธุรกิจตั้งแต่เริ่มต้นจะต้องใช้เงินลงทุนจำนวนมาก ไม่สามารถตั้งชื่อจำนวนสุดท้ายที่เฉพาะเจาะจงเนื่องจากมีความแตกต่างมากมายในเรื่องนี้ ให้เรามุ่งเน้นไปที่การเลี้ยงปลาโดยตรง ปลาเทราท์ที่ปลูกสามารถหาซื้อได้ในราคา 250-400 รูเบิลต่อกิโลกรัม

ราคาแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับน้ำหนักของทอด (น้ำหนักของพวกเขาสามารถอยู่ที่ 1 ถึง 50 กรัม) ยิ่งคนที่มีขนาดเล็กเท่าไหร่ก็ยิ่งมีราคาแพงขึ้นเพราะทอดหนึ่งกิโลกรัมที่มีน้ำหนักน้อยจะส่งผลให้ปลามีจำนวนมากขึ้น ความสูญเสียควรถูกวางไว้ประมาณ 10% หลังจาก 2.5 ปีการทอดจะเปลี่ยนเป็นปลาแปดร้อยกรัมและคุณสามารถขายได้ในราคาเฉลี่ย 160-175 รูเบิลต่อกิโลกรัม

วัสดุปลูกปลาคาร์พในราคาที่ถูกกว่ามาก - 60-120 รูเบิลต่อกิโลกรัม น้ำหนักของทอดแตกต่างกันไปตั้งแต่ 14 ถึง 40 กรัม รอบการเจริญเติบโตสู่น้ำหนักที่เหมาะสมที่สุดคือ 1.2-1.7 กิโลกรัมคือสามปี คุณสามารถขายปลาในราคา 60-70 รูเบิลต่อกิโลกรัม

ผลตอบแทนการลงทุน

แผนธุรกิจประมงควรมีการคำนวณ ระยะเวลาคืนทุน การลงทุน ควรกล่าวว่าระยะเวลาการคืนเงินที่ยาวนานเป็นข้อเสียเปรียบที่ใหญ่ที่สุดของธุรกิจดังกล่าว ดังนั้นเตรียมตัวให้พร้อมสำหรับความจริงที่ว่าคุณจะไม่ได้รับผลกำไรในเร็ว ๆ นี้ แต่มีหลายวิธีที่จะช่วยให้คุณคืนเงินที่ลงทุนได้อย่างรวดเร็ว

ตัวอย่างเช่นในตอนแรกคุณสามารถซื้อปลาคาร์พไม่ทอด แต่ปลาอายุสองปีมีน้ำหนักมากถึง 200 กรัม พวกเขาจะเสียค่าใช้จ่ายมากขึ้น แต่ในฤดูกาลเดียวมันเป็นไปได้ที่จะเลี้ยงพวกมันให้ได้น้ำหนักที่ต้องการ อีกตัวเลือกที่ดีในการเติมงบประมาณคือการจัดการประมงแบบชำระเงิน โดยวิธีนี้คุณสามารถตระหนักถึงส่วนสำคัญของผลิตภัณฑ์ของคุณ และค่าใช้จ่ายจะน้อยลง - ไม่มีค่าใช้จ่ายสำหรับการตกปลาในบ่อการขนส่ง ฯลฯ นั่นคือในความเป็นจริงคุณจะขายปลาโดยตรงในน้ำ แต่ในราคาต่ำกว่าราคาตลาดเล็กน้อย ขอให้โชคดีในธุรกิจของคุณ!