ธุรกิจอาหารถือเป็นธุรกิจที่น่าเชื่อถือและมีแนวโน้มมากที่สุด แม้จะมีความเกี่ยวข้องของเทคโนโลยีขั้นสูงและการพัฒนาของอุตสาหกรรมบริการ แต่ผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติยังคงเป็นที่ต้องการสูง อีกสิ่งหนึ่งคือการทำงานกับอาหารต้องการความรับผิดชอบมากขึ้นในแง่ของการจัดระเบียบเศรษฐกิจ แต่นี่เป็นข้อได้เปรียบสำหรับผู้เริ่มต้น ความจริงก็คือหลายพื้นที่ดูเหมือนจะไม่สามารถเข้าถึงได้มีความเสี่ยงและซับซ้อนเกินไปแม้ว่าในทางปฏิบัติทุกอย่างจะแตกต่างออกไป ในทางกลับกันการเพาะพันธุ์ปลาสเตอร์เจียนที่บ้านในฐานะธุรกิจเป็นสายธุรกิจที่ทำกำไรได้ค่อนข้างดีแม้ว่าจะมีปัญหาภายนอกในการจัดเรียงและการจัดระเบียบทางเทคนิคของการประมงเช่นนี้ผู้ประกอบการจำนวนมากไม่ได้พิจารณาพื้นที่นี้เลย ในความเป็นจริงไม่จำเป็นต้องใช้ความพยายามมากนักและในกรณีส่วนใหญ่ผลลัพธ์จะแสดงให้เห็นถึงการลงทุนทั้งหมด เพื่อทำความเข้าใจถึงประโยชน์ขององค์กรดังกล่าวเป็นสิ่งที่มีค่าเริ่มที่จะพิจารณาคุณสมบัติของมัน
คุณสมบัติและข้อดีของธุรกิจปลาสเตอร์เจียน
การเพาะพันธุ์ปลาในเบื้องต้นให้ประโยชน์แก่เจ้าของหลายประการ ก่อนอื่นนี่คือการแข่งขันต่ำอย่างน้อยก็ในกรณีของปลาสเตอร์เจียน ธุรกิจปลาเองนั้นมีความเฉพาะเจาะจงและชนิดพันธุ์พิเศษอยู่บนเส้นทางของสายธุรกิจหลัก นอกจากนี้ยังเป็นที่น่าสังเกตว่าการลงทุนในระดับต่ำในระยะเริ่มต้น แม้ว่าปลาสเตอร์เจียนไม่ได้เป็นของปลาราคาถูก แต่การผสมพันธุ์ของมันก็ไม่แพงเท่าที่ควรสำหรับผู้ประกอบการมือใหม่ แน่นอนว่าไม่ใช่เรื่องง่ายที่จะประสบความสำเร็จอย่างเห็นได้ชัดโดยที่ไม่มีความรู้ในเรื่องนี้ แต่ตอนนี้มีวรรณกรรมเกี่ยวกับการเพาะพันธุ์ปลาสเตอร์เจียนที่บ้านในหลากหลายรูปแบบ นอกจากนี้ยังมีการเรียนรู้จากประสบการณ์จำนวนมากและใน 1-2 ปีจะไม่จำเป็นต้องมีแหล่งความรู้เพิ่มเติม
ในแง่ของความเข้ากันได้กับสภาพบ้านปลานี้ไม่เหมาะ แต่เนื้อหาของมันค่อนข้างยอมรับได้ เจ้าของต้องจ่าย 3-4 ชั่วโมงต่อวันเพื่อรักษาฟาร์มดังกล่าวและถึง 15 ชั่วโมงในช่วงระยะเวลาการเรียงลำดับ นั่นคือนี่ไม่ใช่ธุรกิจที่ใช้แรงงานมากที่สุดและสามารถใช้ร่วมกับงานอื่นได้
เทคโนโลยีการเพาะพันธุ์ปลาสเตอร์เจียนที่บ้าน
งานเริ่มต้นด้วยการจัดระเบียบของเว็บไซต์ที่จะดำเนินกิจกรรม มีการจัดการทางเทคนิคของสถานที่ - ถังและอุปกรณ์ที่เกี่ยวข้องกำลังติดตั้งเพื่อรักษาเศรษฐกิจ จากนั้นคุณสามารถไปยังส่วนหลักเมื่อซื้อทอดและการพัฒนาผลิตภัณฑ์ในอนาคตจะเริ่มขึ้น ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับรูปแบบที่มีการดำเนินการกิจกรรมปลาสเตอร์เจียนพันธุ์ที่บ้านอาจต้องใช้เอกสารพิเศษ ในขั้นตอนสุดท้ายขั้นตอนที่รับผิดชอบอย่างเท่าเทียมกันเริ่มต้นขึ้นคือการขายปลา เป็นการดีที่สุดที่จะตกลงล่วงหน้ากับลูกค้าเกี่ยวกับการขายผลิตภัณฑ์ปลาสเตอร์เจียนและจัดทำแผนการจัดหาโลจิสติกส์
สถานที่สำหรับเลี้ยงปลา
เริ่มแรกมันมีค่าเมื่อพิจารณาถึงความเป็นไปได้ในการขยายธุรกิจนอกบ้าน หากมีโอกาสเล็กน้อยสำหรับองค์กรหลักของเศรษฐกิจคุณสามารถใช้ห้องในอพาร์ทเมนต์หรือในบ้านที่แยกต่างหากเพื่อจุดประสงค์เหล่านี้ซึ่งดียิ่งขึ้น ขนาดต่ำสุดของพื้นที่คือ 30 เมตร2. แต่สิ่งสำคัญคือการจัดหาอุปกรณ์สื่อสารเพื่อให้การเลี้ยงปลาสเตอร์เจียนที่บ้านมีประสิทธิภาพและประสิทธิผลมากที่สุดน้ำประปาจะต้องนำเข้ามาโดยไม่ล้มเหลวมีการวางระบบไฟฟ้ารวมทั้งการทำความร้อนน้ำเสียและการระบายอากาศ ขอแนะนำให้ไฟเมนให้ทำงานได้จากแหล่งพลังงานอิสระในกรณีที่มีปัญหากับแหล่งจ่ายไฟกลาง
อุปกรณ์ทางเทคนิค
ปลาสเตอร์เจียนไม่ได้มีอารมณ์แปรปรวนในแง่ของสภาพความเป็นอยู่ คุณสามารถใช้สระน้ำพลาสติกขนาดเล็กหรือภาชนะบรรจุที่คล้ายกันซึ่งมีความลึกไม่เกิน 1 เมตรและมีเส้นผ่านศูนย์กลางไม่เกิน 3 เมตรสิ่งสำคัญคือวัสดุในการผลิตไม่ใช่ยาง อย่างไรก็ตามสำหรับการเลี้ยงปลาแบบเต็มถังเพียงอย่างเดียวนั้นไม่เพียงพอ มีความจำเป็นต้องจัดหาอุปกรณ์พิเศษที่จะช่วยเติมอากาศกรองและทำความสะอาดภาชนะบรรจุจากมลพิษ แต่ก่อนอื่นจำเป็นต้องมีปั๊มที่จะสูบน้ำ จากนั้นสำหรับการทำความสะอาดอย่างละเอียดและหยาบกร้านจำเป็นต้องจัดเตรียมเครื่องฆ่าเชื้อและตัวกรอง อุปกรณ์ที่ดีที่สุดสำหรับการเพาะพันธุ์ปลาสเตอร์เจียนที่บ้านติดตั้งอุปกรณ์อัตโนมัติสำหรับการกำหนดองค์ประกอบของน้ำและสภาพของมัน แต่คุณยังสามารถซื้อเครื่องมือวัดเฉพาะที่จะช่วยให้คุณประเมินระดับความกระด้างของน้ำและอุณหภูมิ นอกจากนี้จำเป็นต้องมีเครื่องกำเนิดออกซิเจนและอุปกรณ์พิเศษเพื่ออำนวยความสะดวกในการดูแลปลาทุกวัน โดยเฉพาะอย่างยิ่งมันจะมีประโยชน์ในการจัดหามุ้งหลาย ๆ ตัวถังรวมถึงเกล็ดภาชนะและเสื้อผ้าพิเศษในฟาร์ม
ปลาสเตอร์เจียนทอด
ตอนแรกคุณควรมุ่งเน้นไปที่การซื้อของทอดจากตัวแทนอื่น ๆ ของอุตสาหกรรม ฟาร์มขนาดใหญ่ขายทอดในราคาขายส่งดังนั้นรายการค่าใช้จ่ายนี้จะไม่นำค่าใช้จ่ายที่สำคัญ เป็นเรื่องสำคัญที่จะต้องเลือกซัพพลายเออร์ที่มีคุณภาพซึ่งจะจัดหาบ้านให้กับกลุ่มยีนที่ปลอดภัย ตามกฎแล้วการเพาะพันธุ์ปลาสเตอร์เจียนที่บ้านเริ่มต้นด้วยการทอดห้ากรัม จากนั้นปลาจะโตถึง 600-700 กรัมและวางขาย คุณสามารถแน่นอนไม่หยุดยั้งการเติบโตของปลาสเตอร์เจียน แต่ไม่มีประเด็นในเรื่องนี้เนื่องจากในธุรกิจร้านอาหารน้ำหนักปลาที่ขายได้ของตลาดเพียงแค่ 600 กรัม
ในอนาคตจะเป็นไปได้ที่จะพิจารณาความเป็นไปได้ในการสร้างเศรษฐกิจด้วยตู้เพาะเลี้ยงปลา ขั้นตอนนี้เรียกได้ว่าเป็นการเปลี่ยนสู่ระดับใหม่ เจ้าของฟาร์มดังกล่าวเลี้ยงลูกด้วยคาเวียร์อย่างอิสระซึ่งผลิตขึ้นเพื่อเป็นส่วนหนึ่งขององค์กรของพวกเขาเอง สิ่งนี้ไม่เพียง แต่ช่วยลดต้นทุนในการซื้อ "วัตถุดิบ" หลักเท่านั้น แต่ยังช่วยให้คุณได้รับเงินจากผู้มาใหม่ในตลาดรายอื่น ๆ
เงื่อนไขการควบคุมตัว
เมื่อฟาร์มโตขึ้นพวกเขาควรระมัดระวังความต้องการปลามากขึ้น เงื่อนไขที่ดีกว่าปลาสเตอร์เจียนจะมีสุขภาพดีขึ้น ในกระบวนการพัฒนาความต้องการกำลังการผลิตกำลังเปลี่ยนแปลง ถ้าในตอนแรกคุณสามารถทำได้กับรถถังที่ง่ายที่สุดแล้วในอนาคตคุณจะต้องใช้ภาชนะพิเศษโดยเน้นขนาดของผู้อยู่อาศัย ตัวอย่างเช่นสำหรับบุคคลที่มีน้ำหนักน้อยกว่า 300 กรัมให้ใช้สระน้ำขนาดเล็กที่มีรูปทรงกลม ผลิตภัณฑ์เหล่านี้มีความลึกประมาณ 80 ซม. และเส้นผ่าศูนย์กลาง 150 ซม. ปลาที่มีน้ำหนัก 0.3 ถึง 2 กก. จะถูกวางไว้ในถังกลมที่มีความลึก 120 ซม. และเส้นผ่าศูนย์กลางประมาณ 220 ซม. ควรมีการจัดเรียงภาชนะ ในภาชนะบรรจุดังกล่าวจะมีความเป็นไปได้ที่จะมีการทอดแบบเดียวกันที่มีน้ำหนักไม่เกิน 5 กรัมสำหรับการเรียงลำดับควรจัดถาดแบบพิเศษสี่เหลี่ยม ไม่ว่าจะมีกำลังการผลิตเท่าใดก็ตามการปลูกปลาสเตอร์เจียนที่บ้านควรเกิดขึ้นที่อุณหภูมิที่เหมาะสม สำหรับปลาสเตอร์เจียนช่วงอุณหภูมิที่เหมาะสมจะอยู่ระหว่าง 2 ถึง 27 องศาเซลเซียส ในช่วงเวลาของการเติบโตอย่างแข็งขันและการพัฒนาทั่วไปเป็นที่พึงปรารถนาที่จะนำขอบเขตเหล่านี้ไปสู่ขีด จำกัด ของ 17-22 ° C อุณหภูมินี้ช่วยประมาณกระบวนการวางไข่ในเพศหญิงซึ่งเริ่มต้นตั้งแต่อายุหกขวบ
การให้อาหารปลา
สำหรับการป้อนอุปกรณ์อัตโนมัติพิเศษควรจัดให้ โดยทั่วไปปลาสเตอร์เจียนไม่จู้จี้จุกจิกในแง่ของโภชนาการ แต่เพื่อให้ได้ลูกหลานที่ดีคุณไม่ควรประหยัดอาหาร อัตราการเพิ่มของน้ำหนักปลาสดขึ้นอยู่กับคุณภาพของอาหาร ทางเลือกของผลิตภัณฑ์สำหรับการให้อาหารควรคำนึงถึงการปรากฏตัวของไขมันดิบ, เส้นใย, ฟอสฟอรัส, ไลซีน, โปรตีนและองค์ประกอบที่มีประโยชน์อื่น ๆ ที่จำเป็นต้องมีการเพาะพันธุ์ปลาสเตอร์เจียนที่บ้าน วิธีการให้อาหารปลา - ปัญหานี้จะตัดสินใจเป็นรายบุคคลขึ้นอยู่กับความสามารถทางการเงิน แต่สิ่งสำคัญคืออาหารหนักและมีรสชาติดีพอ ความจริงก็คือในสภาพธรรมชาติปลาสเตอร์เจียนกินโดยตรงจากด้านล่างของทะเลสาบและมุ่งเน้นไปที่ความรู้สึกของกลิ่น
ขายปลาที่ไหนและอย่างไร
ขั้นตอนสุดท้ายในกระบวนการประมงคือการนำผลิตภัณฑ์ไปปฏิบัติโดยตรง ในกรณีนี้มันเป็นปลาสเตอร์เจียนสดซึ่งทุกวันนี้มีการซื้อไฮเปอร์มาร์เก็ตร้านค้าเฉพาะสำหรับปลาและแน่นอนว่าเป็นร้านอาหารที่มีร้านอาหาร โดยวิธีการหนึ่งสำเนาสามารถมีราคาประมาณ 1,000 รูเบิล ดังนั้นการเพาะพันธุ์ปลาสเตอร์เจียนที่บ้านเพื่อขายจึงเป็นธุรกิจที่ทำกำไรได้มาก แต่มันเป็นสิ่งสำคัญมากในการเริ่มต้นคำนวณโอกาสและช่องทางสำหรับการขายผลิตภัณฑ์รวมถึงเจรจากับคู่ค้าเกี่ยวกับรูปแบบการจัดส่งและการคำนวณทางการเงิน
ความคิดเห็นทางธุรกิจเชิงบวก
นี่ไม่ได้เป็นการบอกว่ากิจกรรมประเภทนี้ไร้ปัญหาทางเทคนิคที่เกี่ยวข้องกับหน้าที่ประจำวันของเจ้าของ แต่ผู้ประกอบการจำนวนมากสังเกตเห็นอิสระของฟาร์ม ด้วยระบบการให้อาหารอัตโนมัติการปรับอุณหภูมิของน้ำและการกรองทำให้ไม่จำเป็นต้องดูแลรักษาลำดับของเนื้อปลาอย่างระมัดระวัง แต่แน่นอนว่าในระยะแรกของอิสรภาพดังกล่าวจากการทำงานนั้นเป็นไปไม่ได้ มีคุณสมบัติอื่น ๆ ของการเพาะพันธุ์ปลาสเตอร์เจียนที่บ้านซึ่งเป็นข้อดีสำหรับธุรกิจประเภทนี้ ตัวอย่างเช่นการแข่งขันในระดับต่ำซึ่งสะท้อนให้เห็นในรูปแบบของรายได้มาก ผู้ประกอบการภาคเอกชนเจรจาโดยตรงกับร้านอาหารเดียวกันซึ่งครอบคลุมเศรษฐกิจหลายแห่งในแต่ละครั้ง
ความคิดเห็นเชิงลบ
แง่ลบของการจัดการฟาร์มตามกฎนั้นเกี่ยวข้องกับความเสี่ยงสูงในการสูญเสีย การตายของโรคทอดการขาดความต้องการในเมืองเล็ก ๆ และความต้องการที่จะได้รับการอนุมัติจากสัตวแพทย์และสถานีอนามัยและระบาดวิทยาเป็นเพียงส่วนหนึ่งของปัญหาที่เจ้าของประมงต้องเผชิญ และนี่ไม่ต้องพูดถึงค่าใช้จ่ายโดยที่มันเป็นไปไม่ได้ที่จะจัดการการผสมพันธ์ปลาสเตอร์เจียนที่บ้านเพื่อการขายครั้งต่อไป อีกครั้งที่เกี่ยวกับการลงทุนขั้นต้นนี่ไม่ใช่กิจกรรมการลงทุนที่เลวร้ายที่สุด แต่เพื่อให้ได้รับผลตอบแทนทางการเงินที่สูงค่าใช้จ่ายอาจเพิ่มขึ้นในอนาคต
ข้อสรุป
คนที่เคยเห็นปลาสเตอร์เจียนในถิ่นที่อยู่ตามธรรมชาติมันไม่ใช่เรื่องง่ายที่จะเชื่อในความเป็นไปได้ของการเลี้ยงปลาแบบนี้ที่บ้าน โดยเฉพาะในสระพลาสติก อย่างไรก็ตามฟาร์มดังกล่าวค่อนข้างธรรมดาและหลายแห่งเจริญรุ่งเรือง หากคุณเริ่มต้นคำนวณวิธีการที่ถูกต้องในการให้อาหารและทำความสะอาดน้ำปลาสเตอร์เจียนที่บ้านจะกลายเป็นความจริง มันจะเป็นประโยชน์ในการมองเห็นโอกาสในการขยายธุรกิจในอนาคต มีหลายกรณีที่เมื่อ 2-3 ปีที่ผ่านมาผู้ประกอบการตัดสินใจที่จะถ่ายโอนฟาร์มไปยังอ่างเก็บน้ำธรรมชาติ ดังนั้นปริมาณการผลิตปลาก็เพิ่มขึ้นเช่นกัน พร้อมกับนี้โอกาสในการขายปลาสเตอร์เจียนควรได้รับการประเมินมิฉะนั้นคุณสามารถถูกทิ้งไว้โดยไม่มีช่องทางการตลาดคงที่
