วันนี้หลายคนรู้เกี่ยวกับประโยชน์ของนมแพะ อย่างไรก็ตามผลิตภัณฑ์นี้ไม่สามารถเรียกว่าเป็นที่นิยมมากในประเทศของเรา แน่นอนนมแพะมีการขาย แต่ตามกฎของการผลิตจากต่างประเทศซึ่งสอดคล้องกับราคาของมัน
พื้นที่ของธุรกิจนี้ในประเทศของเรายังค่อนข้างด้อยพัฒนา ในเรื่องนี้วันนี้มีโอกาสที่จะเริ่มการผลิตนมแพะและทำธุรกิจที่ทำกำไรได้ทุก เราเสนอให้คุณทำความคุ้นเคยกับกิจกรรมนี้
ผลประโยชน์ทางธุรกิจ
นมแพะเป็นที่รู้จักกันดีว่าเป็นผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพที่ดีมาก เมื่อใช้เป็นประจำจะช่วยในการเผาผลาญปกติปรับปรุงสายตากำจัดสารกัมมันตรังสีและช่วยในการรักษาโรคภูมิแพ้ นอกจากนี้แนะนำให้ใช้นมแพะสำหรับเด็กเพราะมันจะถูกดูดซึมได้ง่ายจากร่างกายและเพิ่มภูมิคุ้มกัน นอกจากนี้เด็กทารกที่ใช้มันเป็นประจำจะแข็งแรงขึ้นและมีสุขภาพดีขึ้น
ในประเทศตะวันตกธุรกิจครอบครัวเช่นฟาร์มแพะเป็นเรื่องธรรมดามาก ใคร ๆ ก็สามารถทำแผนธุรกิจได้ มีผู้ผลิตผลิตภัณฑ์นี้เพียงไม่กี่รายในรัสเซียและแม้จะมีความต้องการค่อนข้างสูงข้อเสนอยังไม่สามารถตอบสนองได้อย่างเต็มที่ ในเรื่องนี้การผลิตและการขายนมแพะเป็นความคิดทางธุรกิจที่ประสบความสำเร็จและมีแนวโน้มที่จะช่วยให้คุณได้สถานที่ที่มีคุณค่าในตลาดเสรี
ไฮไลท์
หากคุณกำลังพิจารณาเรื่องฟาร์มแพะอย่างจริงจังแผนธุรกิจควรคำนึงถึงสองประเด็นหลักคือการเลี้ยงแพะเพื่อที่จะได้รับนมจากพวกเขาและขายมันในภายหลัง
พื้นฐานทางกฎหมายของธุรกิจ
คุณต้องลงทะเบียน บริษัท ของคุณและรับเอกสารและใบอนุญาตที่จำเป็นทั้งหมด เริ่มต้นด้วยเราส่งใบสมัครต่อคณะกรรมการภาษีเพื่อลงทะเบียนในฐานะผู้ประกอบการรายบุคคล แบบฟอร์มนี้จะเป็นตัวเลือกที่ดีที่สุดหากคุณตัดสินใจที่จะเริ่มธุรกิจนม
ถัดไปคุณต้องเตรียมเอกสารทั้งหมดสำหรับที่ดินที่คุณวางแผนจะสร้างฟาร์มและสมัครกับแอปพลิเคชันที่เหมาะสมในการบริหารเมืองหรือภูมิภาคของคุณ หลังจากนั้นคุณจะต้องขอหนังสือเดินทางทางเทคนิคสำหรับอาคารใน BTI
หลังจากสร้างและติดตั้งอาคารฟาร์มแล้วจำเป็นต้องเชิญตัวแทนของสถานีอนามัยระบาดวิทยาบริการดับเพลิงและบริการด้านความปลอดภัยด้านสิ่งแวดล้อมเพื่อตรวจสอบการปฏิบัติตามมาตรฐานที่บังคับใช้ทั้งหมด หากทุกอย่างเป็นไปตามลำดับคุณจะได้รับใบอนุญาตที่เหมาะสมในการดำเนินกิจกรรม
การเลือกและอุปกรณ์ของที่ดินและอาคาร
เพื่อประหยัดการก่อสร้างสิ่งอำนวยความสะดวกที่จำเป็นขอแนะนำให้ขับรถผ่านเมืองและหมู่บ้านที่ใกล้ที่สุดและตรวจสอบอย่างละเอียดว่ามีอาคารร้างเก่า (คอกม้าคอกวัว ฯลฯ ) หรือไม่ ตามพวกมันจะค่อนข้างง่ายที่จะจัดเตรียมแพะ นอกจากนี้คุณยังสามารถเช่าที่ดินใกล้เคียงเพื่อปลูกหญ้ายืนต้นบนพวกเขาและเดินหอผู้ป่วยที่มีเขาของคุณ
สำหรับการจัดเรียงของแพะห้องนี้ควรแห้งอบอุ่นและมีช่องต่อไปนี้: สำหรับการบำรุงรักษาสัตว์เล็กแพะนมและหอผู้ป่วย ในขณะเดียวกันอย่าลืมว่าสัตว์แต่ละตัวจะต้องมีพื้นที่อย่างน้อยสี่ตารางเมตร
พื้นของโรงเลี้ยงแพะต้องคลุมด้วยฟางแห้งหรือหญ้าแห้ง นอกจากนี้แต่ละช่องควรติดตั้งอุปกรณ์ป้อนและชามดื่ม ตามหลักการแล้วโรงเลี้ยงแพะควรติดตั้งโรงต้มน้ำของตัวเองน้ำประปาและน้ำเสีย คุณจะต้องจัดให้มีการประชุมเชิงปฏิบัติการการแปรรูปนมและคลังสินค้าจัดเก็บฟีด
อุปกรณ์ฟาร์ม
เนื่องจากเป้าหมายของธุรกิจนี้คือการขายนมแพะคุณจะต้องเตรียมฟาร์มด้วยเครื่องรีดนม คุณสามารถซื้อหน่วยการผลิตต่างประเทศที่คล้ายกัน แต่มีราคาแพง ทางออกที่ดีที่สุดคือการติดตั้งเครื่องรีดนมวัวใหม่สำหรับวัวเนื่องจากแพะต้องการเพียงถ้วยดูดสองถ้วยต่อเต้า หากคุณวางแผนที่จะเลี้ยงปศุสัตว์จำนวนมากในฟาร์มคุณควรซื้อรถแทรกเตอร์เพื่อแจกจ่ายอาหารสัตว์
วิธีการเลี้ยงสัตว์
เพื่อให้นมแพะกลายเป็นธุรกิจที่ประสบความสำเร็จคุณต้องให้อาหารที่เหมาะสมแก่ผู้ป่วยที่มีเขา มันควรจะรวมทั้งหญ้าสีเขียวสดและหญ้าแห้งเช่นเดียวกับอาหารสัตว์หมักและเข้มข้น นอกจากนี้แพะควรมีน้ำสะอาดดื่มเสมอ
อาหารหลักในฤดูหนาวคือหญ้าแห้ง นอกจากนี้คุณยังสามารถให้อาหารสัตว์ด้วยไม้กวาดที่เรียกว่าซึ่งเป็นพวงของกิ่งไม้ฉ่ำหนุ่มของต้นไม้ต่าง ๆ ที่เก็บเกี่ยวจากฤดูร้อน นอกจากนี้แพะยังชอบข้าวโพดหัวบีทและอาติโช๊คเยรูซาเล็มด้วย
ขอแนะนำให้สัตว์ให้เกลือแกง (ในอัตรา 15 กรัมต่อวันสำหรับแต่ละคน) และชอล์กเป็นแหล่งแร่ธาตุ แพะตัวเต็มวัยหนึ่งตัวกินหญ้าแห้งเฉลี่ย 1.5 ถึง 2.5 กิโลกรัมต่อวัน ตามค่านี้มีความจำเป็นต้องเตรียมอาหารเพียงพอสำหรับฤดูหนาวเพื่อให้อาหารสำหรับคนไข้ทั้งหมดของคุณ
สำหรับอาหารของแพะมีครรภ์อาหารเข้มข้น (เมล็ดพืชตระกูลถั่ว) และปุ๋ยแร่ธาตุจะต้องอยู่ในนั้นโดยไม่ล้มเหลว ขอแนะนำให้สัตว์เหล่านี้ได้รับน้ำอุ่นเท่านั้น
การได้มาของสัตว์
ขั้นตอนนี้สำคัญมากควรได้รับการติดต่อกับความรับผิดชอบทั้งหมด ให้แน่ใจว่าได้ซื้อแพะพันธุ์แท้และแพะจากพ่อแม่ที่แตกต่างกันเพื่อให้ลูกหลานของพวกเขามีสุขภาพดีและมีประสิทธิผลเพราะจะส่งผลกระทบโดยตรงต่อขนาดของผลผลิตนม ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้ซื้อสัตว์ในสายพันธุ์ Saanen อย่างไรก็ตามผู้ที่มีสายเลือดแท้นั้นมีราคาค่อนข้างแพงดังนั้นสำหรับผู้เริ่มต้นคุณสามารถซื้อพันธุ์แท้หลายคู่เพื่อข้ามเพศชายจากพวกเขาด้วยแพะธรรมดา
แผนการทำงานในฟาร์ม
ในการจัดระเบียบการผลิตที่มีประสิทธิภาพจำเป็นต้องมีตั้งแต่เริ่มต้นเพื่อกำหนดตารางเวลาที่ชัดเจนสำหรับการให้อาหารและการรีดนม ไม่เช่นนั้นแพะอาจมีความเครียดซึ่งจะทำให้ปริมาณน้ำนมลดลง
อย่าลืมพบสัตวแพทย์ที่มีประสบการณ์ซึ่งจะทำการตรวจสอบป้องกันและหากจำเป็นให้รักษาสัตว์ของคุณ
บ้านแพะต้องได้รับการทำความสะอาดโดยการทำความสะอาดและประมวลผลทุกแผนกอย่างทันเวลา
ผลิตภัณฑ์ฟาร์มแพะ
ผลิตภัณฑ์หลักที่คุณจะผลิตในฟาร์มของคุณคือนมแพะแน่นอน คุณภาพและปริมาณของมันขึ้นอยู่กับลักษณะทางสรีรวิทยาและสายพันธุ์ของสัตว์โดยตรง
ดังนั้นแพะในประเทศทั่วไปจึงผลิตนมไม่เกินสองลิตรต่อวัน และผลผลิตน้ำนมของสัตว์สายพันธุ์ Saanen สามารถเข้าถึงได้ถึงหกลิตร
หากคุณวางแผนที่จะแปรรูปนมแพะเพิ่มเติมคุณสามารถเป็นผู้ผลิตชีสเนยชีสกระท่อมครีมและครีมเปรี้ยว ผลิตภัณฑ์เหล่านี้ยังได้รับความนิยมอย่างสูงจากผู้บริโภคสำหรับคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และรสชาติที่ดี
แผนธุรกิจการแปรรูปนมควรรวมถึงค่าใช้จ่ายในการซื้ออุปกรณ์เพิ่มเติมการจัดห้องและเงินเดือนของพนักงาน
นอกจากนมและผลิตภัณฑ์แปรรูปแล้วในฐานะเจ้าของฟาร์มแพะคุณยังสามารถขายลูกได้ ซึ่งสามารถทำได้ทั้งในน้ำหนักที่มีชีวิตและในรูปแบบของเนื้อ
ผลิตภัณฑ์สำหรับธุรกิจของแพะคือขนปุย ใช้สำหรับทำผ้าห่มพรมและเสื้อผ้าต่าง ๆ (ตัวอย่างเช่นเสื้อหนังแกะที่อบอุ่น)
การขายผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป
นมแพะและผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ที่เกี่ยวข้องสามารถขายได้โดยตรงกับผู้บริโภคขั้นสุดท้าย (ร้านค้าเล็ก ๆ หรือร้านค้าปลีกในตลาด) หรือผ่านตัวกลาง (ขายสินค้าไปยังซูเปอร์มาร์เก็ต)
การเปิดฟาร์มแพะ: ด้านการเงิน
สำหรับการลงทุนครั้งแรกนั้นไม่น่าจะให้จำนวนที่แน่นอนเนื่องจากทุกอย่างขึ้นอยู่กับจำนวนฝูงที่คุณวางแผนที่จะเริ่มต้นรวมถึงที่ตั้งของฟาร์มของคุณ โดยเฉลี่ยองค์กรของฟาร์มแห่งการรีดนมวัว 120-130 ตัวอาจต้องใช้เงิน 80-100,000 ดอลลาร์
ฟาร์มที่คล้ายกันจะให้นมพาสเจอร์ไรส์ประมาณ 50-60 ตันต่อปี ดังนั้นรายได้ 12 เดือนของการดำเนินงานจะอยู่ระหว่าง 100 ถึง 120,000 ดอลลาร์ ในกรณีนี้การลงทุนเริ่มแรกจะสามารถชำระได้แล้วในปีที่สองของการดำรงอยู่ของฟาร์มของคุณ
