Узгој шарана једна је од најзанимљивијих области у области малог бизниса. То је због чињенице да је за такво нешто погодно готово било које водено тело, јер постоји све потребно за живот риба. Преостало је само хранити и уловити шаране, а такође водити рачуна да рибњак не буде загађен. Погледајмо узгој шарана као посао и уважимо све његове предности и мане.
Рибњак за узгој рибе
Прво о чему треба да бринете јесте стварање погодног места. Дакле, најбоља опција би био базен или мали рибњак. Главни захтев овде је добра непропусност како вода не би ушла у земљу. То је врло лако постићи једноставним пластичним филмом или нечим сличним.
Такође морате унапред да бринете о стварању прилично пространог језера. Чињеница је да ћете, највероватније, напредовати прилично брзо и успешно, а постављаће се питање ширења, тако да је увек лакше водити рачуна о томе унапред.
Али то је далеко од свега, пошто наш резервоар мора бити званично складиштен. На тај начин учинићемо наше пословање легалним и веома профитабилним. У већини случајева се исплати у првој сезони. Потребно је добити биолошко оправдање карактеристика воде, али о томе више касније.
Узгој шарана: пословни план
Чак и у овако једноставној лекцији биће потребан добро осмишљен пословни план. Овај документ ће узети у обзир све нијансе тржишта. На пример, да ли ће у вашем региону бити потражње за шаранима, како раде конкуренти итд. Препоручује се да се за његову припрему обратите стручњацима, али то можете учинити и сами, мада се у овом случају грешке не могу избећи. Али, како кажу, уче се на грешкама.
Сада да видимо како ће изгледати пример пословног плана:
- прибављање потребног пакета докумената;
- анализа тржишта;
- изнајмите или направите сопствено резервоар;
- куповина сточне хране;
- обрачун добити и трошкова.
Вреди напоменути да је гајење шарана посао који практично не захтева улагања. У првој фази то можете у потпуности урадити сами, а затим набавите опрему за узгој риба у кавезима итд. Погледајмо детаљније сваку ставку пословног плана.
Добијамо неопходна одобрења
Као што је већ споменуто, морате набавити гомилу свих врста докумената који ће вам омогућити узгој риба у вашем сопственом или изнајмљеном рибњаку. Пре свега, стручњаци долазе до вашег рибњака и праве научно и биолошко оправдање. Резултат истраживања биће услови под којима ћете узгајати шаран.
Очигледно је да се у 90% случајева планира накнадна продаја. Да би ово било легално, морате да региструјете сопствено предузеће.
Овде је већ потребно набавити лиценцу, као и регистровати се. Све заједно ће изаћи око 10.000 рубаља.
Потребна нам је и санитарна дозвола којом се потврђује да је све у базену чисто и добро.
Уз то, важна компонента је и контрола квалитета која се врши приликом продаје шарана. Овај документ указује да је ваш шаран најбољи у целом региону.
Прорачун трошкова и профита
Желим још једном да кажем да је узгој шарана као посао веома профитабилна активност која не захтева велика улагања. Сада ћемо се у потпуности позабавити бројевима. Дакле, један хектар резервоара може да се складишти са око 250 килограма шарана.За три године та количина рибе ће се повећати на око 2500 тона. Један шаран даје потомство у износу од 300 000 хиљада јајашаца. Наравно, већина умире, али свеједно је прилично пуно.
Просечна инвестиција у опремање рибњака величине 1 хектара и узгој рибе тамо ће износити око 60 000-70000 рубаља. Ово укључује куповину фритеза. Што се тиче профитабилности пословања, много тога директно зависи од предузетника. У просеку је то 20%, што и није тако мало.
Тона шарана прженог данас има цену од 70 000 рубаља, плус или минус неколико хиљада. Требаће нам неколико стотина килограма, односно око 17.000 рубаља. Мора се запамтити да, упркос непретенциозности према храни, риба зауставља свој раст на нижим температурама. Шаран добија на тежини неколико година након сточења.
Дакле, да сумирам неке од резултата. За документе вам је потребно 10.000 рубаља., За куповину фритезе - 17.000, за уређење резервоара - 20.000 (ово је куповина опреме, и затварање итд.), За набавку тоне хране (за први месец) - 10.000, за мале трошкове - 3000-5000. Укупно имамо 60.000-62.000 рубаља.
Мало о технологији
Ако знате технологију узгоја, тада ће се цео процес знатно убрзати. У принципу, ова ставка може бити укључена у ваш пословни план. Узгој шарана тренутно се врши 3 методе:
- екстензивно (узгој риба у барама);
- полуинтензивно (уз помоћ кавеза);
- интензивно (у затвореним инсталацијама);
Било би корисно рећи да се 2. метода најчешће користи, јер помоћу ње можете постићи оптималне резултате. Наравно, узгој кавеза је добар само у топлој сезони, али профитабилност таквог посла је 10% већа у односу на први метод. Што се тиче затворених контејнера, ово је најскупљи начин, али и најисплативији. Али то је далеко од свега, јер морамо бринути о исхрани шарана, о чему ћемо касније.
Потребно је додатно нахранити или не?
Овде се мишљења предузетника разликују. Неко каже да је облачење потребно, неко верује да је сувишно, риба ће расти. Чињеница је да у језеру има сву потребну храну за њу.
Међутим, већина и даље користи храну као храну. Ако риба поједе све што нађе у језеру, добијеће неколико килограма тежине годишње (3-4).
Ако се храни крмном смјесом, тада ће бити око 15 килограма. Тренутно једна тона сточне хране има цену од 8000-10000 рубаља.
Важна тачка су оптимални временски услови. Ако дође до суше, тада ће вода из рибњака постепено отићи, треба је додати. Такође, у случају суше, цена зрна повећава се за 5-15%, а то је важно за нас, јер то директно утиче на трошкове хране. Можете рећи да ако ћете држати рибњак малим, онда можете мало нахранити рибу.
Додатне информације
Вриједно је напоменути да подизање шарана као посла неће бити проблем само ако знате шта треба радити и ако сте јасно опредијељени за успјех. Штавише, већ смо одлучили да то не захтева велика улагања. Изнајмљујемо резервоар, чија цена зависи од подручја. Након тога купујемо помфрит и добијамо потребне документе. Даље, ствар је технологије, у принципу су мали трошкови - за храну, кавеза итд.
Желео бих да кажем да упркос непостојању очигледних тешкоћа, гајење шарана није тако једноставно. Разлога је много. На пример, стална промена цене сточне хране, као и рибе коју смо ставили на продају. Дакле, у једној години на јесен може коштати 70 рубаља по килограму, а љети већ 90-100. Наравно, главна зарада ће бити у лето и пролеће, као и у рану јесен.
Закључак
Треба напоменути да је тренутно конкуренција у овом подручју релативно мала, али је потражња за висококвалитетном рибом, напротив, велика.Из овога можемо закључити да је уз одговарајуће напоре могуће постићи добре резултате. Али, као што је горе наведено, подизање шарана као посла захтева пуно времена и труда. Штавише, риба почиње да добија на тежини неколико година након што се резервоар нахрани.
Ако имате велики рибњак, онда можете отворити плаћени риболов на њему. Али одмах је потребно ограничити број уловљених риба итд. Ако је посао успешан, можете отворити малу штанду с риболовним прибором, као и изградити неколико кућа и видиковаца за рекреацију.
