Тржиште хране је увек било успешно. Многи сада успјешни привредници започели су у овој индустрији. Не може човек да живи без хране, па ће увек доћи у продавницу. Ако желите да отворите продавницу, онда морате почети да састављате свој пословни план прехрамбене продавнице. Ако имате додатни новац, компаније које су специјализоване за то направиће пословни план за 2-4 хиљаде долара и саставиће пословни план трговине прехрамбених производа за вас. Зашто не бисте трошили новац, и сами то можете надокнадити.
Приликом састављања пословног плана узмите као основу одређени образац секције. Сваки одељак ће описати фазно планирање отварања продавнице. Испод је огледни пословни план трговине прехрамбеним производима, помоћу којег ћете добити идеје о овој врсти посла.
Уводни одељак
Опишите своју визију овог посла. Планирајте развој свог предузећа. Пишите стварне изгледе, не треба рачунати на огроман успех вашег пословног пројекта у првој години. Опишите све скромно и ближе животним стварностима. Урадите анализу конкурената на тржишту. Опишите њихове недостатке, погрешне прорачуне. Морате размислити о могућим решењима сличних проблема у вашој продавници. Направите листу производа које ћете продавати.
Производни план
Прво морате да урадите собу. Опишите собу која је најбоље величине. За малу продавницу је погодна соба од 100 квадратних метара. Такође морате да направите листу захтева за собу. Када тражите просторије, имајте на уму да морате пронаћи место у близини којих има најмање 3-4 стамбене зграде. Успех предузећа зависи од погодности локације ваше продавнице.
Након решавања проблема са просторијама, планирајте куповину опреме. У недостатку финансијских средстава можете купити половну опрему или изнајмити, не мислим да ће вам у продавници прво требати пуно опреме.
Људски фактор у трговини игра огромну улогу. Веома је важно наћи савесне продавце који неће красти. Али, проналазак таквих је готово немогућ, најважнији проблем трговине је крађа запослених. Од особља ће вам требати 2-4 продавца (у зависности од распореда рада), рачуновођа (или се обратите компанији која је оутсоурцинг), утоваривач.
Финансијски одељак
Израчунајте и запишите све финансијске трошкове отварања продавнице.
Трошкови:
добијање дозвола, дозвола - 10 хиљада УСД
најам собе - 50 хиљада долара
куповина опреме - 3 хиљаде долара
платни списак - 20 хиљада долара
рачуноводствене услуге - 10 хиљада УСД
обртни капитал - 25 хиљада долара
Укупно - 120 хиљада долара.
Приходи - просечна месечна зарада продавнице је 8 - 12 хиљада долара. Ваш пројекат ће се исплатити за осам дванаест месеци. Отплата ће зависити од распона производа који се нуде и њиховог квалитета.
