Infelizmente, hoje muitos moradores rurais se recusam a manter o gado em seus quintais, argumentando que o Estado não está disposto a fornecer apoio adequado ao setor agrícola. E em vão, porque a demanda por leite e produtos lácteos sempre será. Portanto, não espere que alguém ajude se você puder começar seu negócio pequeno, mas lucrativo hoje.
Requisitos básicos
Deve ser entendido que uma fazenda em casa é um assunto sério que requer uma abordagem apropriada. Em primeiro lugar, é necessário determinar o número de animais, do qual dependerá o método de manutenção das vacas. Um pequeno número de animais pode ser facilmente acomodado em bancas. Considerando que para um rebanho inteiro de 50 indivíduos, será necessário construir caixas separadas. A área ideal de stall por vaca é de pelo menos dois quadrados. Um canal para a drenagem de resíduos líquidos deve ser equipado no celeiro. No boxe, uma porta para limpeza de esterco deve ser fornecida. Geralmente é colocado em frente ao alimentador. Além disso, durante a construção do celeiro, recomenda-se fornecer uma passagem direta e desimpedida para cada caixa.
Uma fazenda leiteira doméstica deve estar equipada com sistemas automáticos para ordenha e derramamento de leite. Além disso, não economize na compra de dispositivos para abastecimento automático de água. A pedido do proprietário, a granja pode ser equipada com um grupo ou sistema individual de alimentadores de gado. O feed em si pode ser alimentado manualmente ou automaticamente.
Materiais para a construção do celeiro
A sala destinada a manter os animais deve ser quente, seca, limpa e brilhante. Para criar o microclima ideal, as paredes de madeira são as mais adequadas. É desejável fazer o chão do cimento do celeiro. Além disso, é imperativo fornecer uma ligeira inclinação para a drenagem de fluidos. Isso ajudará a proteger a sala da umidade. Recomenda-se colocar uma camada de concreto de argila sobre a fundação e cobrir com placas.
O teto é construído de tábuas grossas, que devem estar bem encaixadas umas nas outras. Além disso, deve-se ter cuidado para garantir que não haja lacunas. Para fazer isso, eles devem ser cuidadosamente calafetados. No chão você precisa colocar uma serra de palha ou serragem regularmente atualizada.
Terrenos e instalações
Na prática, é claro que para aqueles que estão planejando seriamente criar vacas, é muito mais lucrativo reparar uma sala antiga já existente. Uma mini-quinta doméstica é uma tarefa bastante onerosa e problemática, portanto, se possível, é melhor poupar na construção de um novo celeiro. A vantagem dessa opção também reside no fato de que a restauração das antigas instalações exigirá muito menos tempo.
Além disso, é impraticável organizar imediatamente a produção em grande escala. Na fase inicial, uma fazenda em casa pode consistir de 20 vacas, cuja manutenção exigirá apenas dois trabalhadores contratados. No território de tal fazenda deve haver edifícios como:
- despensa;
- armazém para alimentação;
- curral de verão para vacas;
- hangar para gado.
Para reduzir o custo da alimentação, é desejável que a fazenda esteja localizada o mais próximo possível do pasto. Além disso, todas as comunicações de engenharia necessárias devem ser trazidas para ele.
Aquisição de animais
Como uma fazenda em casa é geralmente considerada um negócio para produção de leite é necessário comprar um estoque das raças correspondentes.As vacas Holandesas, que são capazes de produzir cerca de 12 mil litros de leite por ano, são especialmente populares. Uma das principais desvantagens desta raça pode ser considerada bastante caprichosa e precisa de monitoramento veterinário regular. Sim, e altos rendimentos podem ser obtidos por dois anos e meio. Para manutenção em nossas condições, as raças Yaroslavl, Kholmogorsk e black-motley são as mais adequadas. O custo de um adulto é bastante alto, então muitos agricultores novatos preferem comprar animais jovens. Mas esta é uma poupança duvidosa, porque para crescer, será necessário não apenas tempo, mas também dinheiro.
Como alimentar os animais?
Como alimentos, é desejável usar cereais perenes, milho, aveia e outras culturas zoneadas. Na dieta do gado deve estar presente silo. Se possível, os concentrados podem ser comprados. Mas do ponto de vista econômico, é muito mais rentável organizar seu próprio mini-workshop sobre produção de ração, que não só fornecerá alimentos para seus animais, mas também se tornará uma fonte adicional de renda. Os principais elementos pelos quais a dieta das vacas deve ser equilibrada são fósforo, cálcio e proteína.
Produção e Marketing
Antes de organizar uma fazenda, uma foto pode ser vista nas páginas de publicações especializadas, você precisa cuidar de um possível canal de distribuição de produtos. Claro, você pode vender leite para pequenos comerciantes ou lojas, mas não é muito confiável. Muitos deles concordam em cooperar apenas em termos de pagamento diferido, fazendo pagamentos finais somente após a venda das mercadorias.
Idealmente, você precisa encontrar um caminho para grandes usinas de processamento que precisam constantemente de matérias-primas. Além disso, você pode equipar sua própria mini-oficina na fazenda onde o leite será processado. No entanto, é aconselhável fazê-lo somente após a produção de leite ter sido totalmente estabelecida.
