Os bigodes vietnamitas são um fenômeno relativamente novo para a Rússia e para todo o espaço pós-soviético, mas já ganhou alguma popularidade, primeiro como animal de estimação, e depois para a reprodução doméstica de carne. Porcos asiáticos vieram para a Europa Oriental do Vietnã em 1985. Hoje eles são ativamente criados na Ucrânia, Hungria e Romênia.
Características da raça
Em fêmeas adultas e leitões, a barriga trava notavelmente, daí o nome da raça. Os "estrangeiros" asiáticos de cor predominantemente preta, cerdas características e presas são inerentes aos javalis adultos. Um peito largo, pernas curtas, pequenas orelhas eretas, um focinho ligeiramente achatado que se assemelha a um pug (para alguns detratores - um rato) - é assim que os porcos viscosos vietnamitas se parecem. O peso de um adulto é, em média, de 80 a 100 kg. Até 120 kg são fornecidos aos porcos, se você precisar de muita gordura. Espécimes individuais únicos crescem até 150 kg.
A carne da caxumba herbívora, que é abatida aos 5 a 7 meses de idade, é macia, tenra e saborosa, tem pouco colesterol.
Se for vendido descongelado, em meio carcaças de cerca de 20 kg cada, com banha de porco com espessura não superior a 3 cm (carcaça limpa sem vísceras, etc.), então para carne de porco vietnamita o preço na região de Moscou será de cerca de 300 rublos por 1 kg.
Benefícios da Raça
Se morrer é leve e o tamanho de um porco adulto abatido é um ponto discutível. Mas o que ela alcança em questão de meses é uma vantagem indiscutível, a menos, claro, que seja cultivada para carne ou produzida para venda.
Mais uma vez, os amantes de alimentos com baixo teor de gordura podem considerar a dignidade da ausência de uma grande quantidade de gordura. No entanto, a gordura no porco vietnamita ainda está presente - fina, com camadas de carne, como convém a um bacon, porque não é sem razão que a raça é considerada bacon.
Uma vantagem considerável para a reprodução, que é diferente para os porcos da raça vietnamita Mesopotamus, é a sua resistência. Eles praticamente não ficam doentes, são onívoros o suficiente, mas eles não comem uma planta venenosa, é difícil superalimentá-los.
Acredita-se que em comparação com as contrapartes "domésticas" brancas usuais, os porcos de barriga lombada vietnamita comem muito pouco, mas fazem-no freqüentemente. Muitos proprietários de porcos consideram essa afirmação um mito. Na sua opinião, o peso unitário dos animais de ambas as raças representa aproximadamente a mesma quantidade de alimento, somente eles têm uma porcentagem diferente de componentes.
"Casa" para leitões
Os suínos vietnamitas com suíças (as opiniões dos proprietários confirmam isso) são extremamente termofílicos, crescem pouco a baixas temperaturas. Portanto, o chiqueiro deve ser quente, de tijolos, com teto aquecido, portas de madeira e janelas sem correntes de ar.
O piso deve ser de concreto com um dreno para o esgoto, para que seja facilmente lavado, mas com paletes de madeira e roupas de cama feitas de palha, tais “camas” para leitões e porcos adultos.
Para garantir uma boa ventilação e livre circulação de ar, os tetos do chiqueiro devem ser pelo menos ligeiramente acima de 2 m.
A sala comum deve ser dividida em vários compartimentos, ou máquinas, como são chamadas corretamente, com alimentadores para manter os javalis, porcas com bebês e porcos adultos separadamente.
"Quarto" com uma área de 4,5 metros quadrados. m é adequado para dois porcos ou uma porca com leitões, e um javali adulto precisa de uma máquina separada com uma área de pelo menos 3,5 metros quadrados. m
Ao organizar um chiqueiro, não se deve esquecer as passagens nas quais um carrinho de mão pode passar para transportar esterco.
Os invernos russos não são nada parecidos com os vietnamitas, portanto o aquecimento deve ser feito no chiqueiro sob a forma de um fogão a lenha russo ou aquecedor infravermelho, em qualquer caso, na área onde a porca com os bebês será a primeira vez após o parto.
E, no final, acaba sendo uma casa na qual os porquinhos vietnamitas devem crescer.
Conteúdo de leitão
Se houver lacunas nas janelas ou nas paredes do chiqueiro, elas precisam ser conectadas com palha, os porcos vietnamitas não toleram correntes de ar e são propensos a resfriados.
No inverno, a palha deve ser feita com tanta espessura que os animais possam cavar toda ela. As testemunhas oculares dizem que até o remendo não é visível no frio severo, mas ao mesmo tempo ninguém se congelou e não esteve doente.
Cama de palha precisa ser trocada com freqüência. Leitões, como todos os bebês, precisam de limpeza. Além disso, o cheiro de porcos asiáticos não é tão acentuado quanto o dos animais "domésticos" nativos, mas forte o suficiente.
Porcos vietnamitas amam banhos de lama, neles eles se livram de insetos e esfriam no calor de verão.
E o resto dos porcos vietnamitas são calmos, amigáveis, limpos e despretensiosos em manutenção.
Eles mesmos no chiqueiro e curral determinam o lugar onde o "banheiro" será localizado, não vire alimentadores, não cavar buracos, ao contrário de porcos brancos, não destrua currais. Aqui está como leitões vietnamitas e barrigudos obedientes e criados. Quanto tempo para manter esses animais maravilhosos no tempo depende se eles são criados para engordar, para uma tribo ou para diversão. Porcos inteligentes, amigáveis e engraçados são fáceis de treinar e muitas vezes substituem um cão doméstico.
Anda no ar fresco
Por sua própria natureza, os porcos barrigudos são destinados para a vida no campo, eles são pastados em casa, como em outros países de ovelhas e vacas. Portanto, para cultivar leitões, você precisa construir uma caneta na qual eles precisam ser mantidos na estação quente. Ao ar livre, com a dieta certa, os animais crescem rapidamente e ganham peso.
Especialistas aconselham a alocar espaço para um porco de pelo menos cem metros quadrados, se for assumido que ela vai pastar por conta própria.
O curral, como o chiqueiro, deve atender a certos requisitos. Ele precisa ser equipado com um dossel para proteção contra o sol no calor e uma piscina para banhos de lama, porque, como todos os porcos, eles gostam de chafurdar na lama e porcos vietnamitas, muito barrigudo. Comentários de criadores especialmente note isso. A piscina é uma pequena cova de 2 × 2 × 0,3 m de tamanho, escavada no chão ou uma simples cuba cheia de água. Vários pilares baixos de madeira foram cavados no chão, sobre os quais os animais arranham as costas, completam o quadro de arranjos do curral. A altura da cerca deve chegar a 1,5 metros. Segundo os comentários, os porcos vietnamitas são muito móveis e saltam alto.
Os agricultores russos, especialmente em zonas climáticas onde os invernos são bastante severos, sabem por experiência própria que os leitões correm bem na neve e comem com grande prazer.
Como comprar leitões
Requisitos para que os porcos vietnamitas saudáveis se encontrem:
- Preço, que pode variar de 1,5 a 5 mil rublos. Animais castrados não puros para a alimentação são os mais baratos, com a idade de mais de 2 meses os animais não carregados são os mais caros. No entanto, onde comprar leitões vietnamitas de barriga branca, você precisa decidir dependendo de qual finalidade eles são comprados. No mercado, eles compram animais para carne. E para selecionar porcos por tribo, você precisa ir ao criador. Se há um javali em seu rebanho, todos os porcos são parentes próximos que não são adequados para a tribo. Sim, e olhe para a porca é útil. Por sua aparência, pode-se determinar a idade dos leitões e sua saúde, se eles comeram o leite dela.
- Porcos saudáveis com músculos bem musculosos se comportam como todas as crianças, seus olhos brilham, eles grunham e correm, eles se comportam ativamente, eles não ficam parados.
- Um animal saudável deve ter uma cauda seca sob sua cauda, uma cauda molhada é um sinal de diarréia, da qual os animais jovens podem morrer muito rapidamente. By the way, a fim de não causar uma dor de estômago, você precisa descobrir do vendedor como ele alimentou os leitões, e continuar a mesma alimentação.
Comida para bebé
A alimentação de leitões vietnamitas é um ponto importante na criação de animais. O sistema alimentar é incomum para os agricultores e criadores domésticos que adotaram regras completamente diferentes para lidar com porcos brancos. Os porcos asiáticos têm um pequeno volume de estômago e intestino delgado, de modo que não digerem a ração grossa. Mas, ao mesmo tempo, de acordo com as revisões, os leitões que comem apenas grama em um pasto ainda não crescem muito bem, e seus descendentes podem não ser viáveis.
A dieta depende, novamente, do propósito para o qual os porcos vietnamitas são criados. A engorda para banha é a alimentação tradicional de grãos secos, que, aliás, é pouco absorvida pelos animais asiáticos e tem mobilidade limitada no espaço fechado do chiqueiro.
Para que os porcos cresçam rapidamente, sejam fortes e saudáveis, eles precisam ser alimentados com papas grossas a partir de grãos moídos, alimentos mistos, grama ou feno (eles não recusam a palha) no inverno e sempre vegetais, de preferência crus. Você só precisa ferver as batatas e dar-lhe junto com os alimentos compostos. Carniça (maçãs e peras) pode ser dado aos animais sem restrição.
Os fazendeiros notaram que os porcos vietnamitas comem qualquer grama, mas acima de tudo amam amaranto, que é conhecido como shiritsa, bem como cabra, trevo, alfafa e trevo. Infelizmente, grandes quantidades de trevo e alfafa podem causar envenenamento, por isso são dadas em pequenas porções.
Criadores experientes alimentam leitões duas vezes por dia no verão, e três vezes no inverno com alimentos aquecidos, com 2 e 2,5 kg de alimentos cozidos alocados por porco, respectivamente. E isso é além de legumes e ervas. Segundo outras análises, esse número é inferior a trinta por cento.
Cuidado do porco do bebê
Claro, se você comprar leitões para engordar, o incômodo com eles é menor, mas é mais lucrativo manter uma porca e um javali. Um acasalamento pode ser realizado duas vezes por ano. A primeira vez que a porca dá 5-10, e a segunda vez - até vinte leitões em um farrow. Nascer e cuidar de animais recém-nascidos não é tão difícil quanto parece à primeira vista. Os agricultores afirmam que os porcos vietnamitas são mães ideais. São limpos, não destroem o crescimento jovem, alimentam-no por muito tempo e cuidam dele com cuidado. Este é outro problema - a porca pode atingir a exaustão alimentando numerosos descendentes. Portanto, com a idade de um mês, leitões suavemente e gradualmente transferidos para outros tipos de alimentos.
Porcos recém-nascidos pesam até 500 g, os javalis pesam um pouco mais. Sua camada de gordura está quase ausente, de modo que os agricultores geralmente instalam uma lâmpada infravermelha nas proximidades, para que os minúsculos porcos vietnamitas não congelem. As avaliações dizem que nos primeiros dois dias eles precisam de uma temperatura de cerca de 32 ° C. Você precisa aplicar um leitão recém-nascido no mamilo até uma hora após o nascimento, caso contrário ele pode morrer, porque não tem um suprimento suficiente de nutrientes. Portanto, embora o porco possa lidar com o próprio nascimento, é melhor observá-lo para ajudar com o tempo, limpar o bebê e curar o cordão umbilical.
Não há mamilos suficientes para todos, então você precisa garantir que todos os leitões recebam leite igualmente, os mais fracos imediatamente começam a ser alimentados artificialmente com leite de vaca ou leite artificialmente adoçado, no primeiro dia a cada meia hora, então o intervalo entre as mamadas é aumentado para uma hora e meia.
A partir das três semanas de idade, os leitões são alimentados com ração para cereais, com adição de giz, para que as crianças aprendam a mastigar e a obter alimentos vegetais mais rapidamente.
Por 1 mês, os leitões podem atingir um peso de 5 kg, por três ou quatro - 10 kg e mais.
Todas as criancinhas devem andar ao ar livre. Os leitões barrigudos vietnamitas não são diferentes dos outros bebês. Quanto tempo para manter os animais no pasto, você precisa decidir dependendo da idade e das condições climáticas. Leitões recém-nascidos são levados para pastar por vários minutos, aumentando gradualmente o tempo de "caminhada".
Medicamentos para leitões
No leite de um porco barrigudo, não há cobre e ferro suficientes, portanto, imediatamente após o nascimento, no terceiro e décimo dia de vida, os bebês recebem medicamentos e vitaminas, por exemplo, Ferroselenite ou Ursoferran-100. "Suiferrovit", que é preparado no soro do sangue de porcos comuns, de acordo com criadores experientes, causa efeitos colaterais negativos até a morte de animais jovens. Em um mês e meio, os animais são injetados com "Albendazole" de helminite (vermes). Agricultores ucranianos acreditam, no entanto, que não atua em todos os parasitas, portanto, eles usam o "Brovandazol" Kiev preparação.
O sistema imunológico dos porcos dobra vietnamita é forte, eles não precisam de vacinação.
Negócio lucrativo
Quão lucrativo é o negócio e com que finalidade os suínos vietnamitas são cultivados, as revisões de fazendeiros e criadores específicos são silenciosas. Tudo depende da região e das preferências dos proprietários, suas capacidades, incluindo a área que pode ser alocada para um chiqueiro e um abrigo para porcos.
Acredita-se que a criação desses animais seja mais lucrativa por tribo. Como os porcos vietnamitas são múltiplos e podem produzir descendentes viáveis duas vezes por ano, os leitões já podem ser vendidos com a idade de um mês, sem gastar dinheiro extra para alimentá-los. Este negócio compensa, de acordo com avaliações, já durante o primeiro ano.
Além disso, se você mantiver um par de porcos não relacionados e javalis selvagens, então farrow pode ser feito transportador. Neste caso, é importante estabelecer vendas, encontrar clientes que serão fornecidos com pequenos porcos vietnamitas por atacado. O preço, neste caso, será pequeno - cerca de mil rublos por cabeça, mas os custos são muito baixos. Além disso, este tipo de negócio não precisa de grandes instalações, pode até ser organizado na casa de verão. Os agricultores mais sérios obtêm algo como um passaporte para cada porco - um cartão que contém o ganho de peso, as características do desenvolvimento do porco e a vacinação.
Para alguns, criar porcos de orelhas de porco vietnamitas parecerá muito problemático para outros - pelo contrário, mas os entusiastas deste assunto acreditam que o esforço e o tempo gasto na criação de porcos vale cem vezes se tratado com responsabilidade e amor.
