Pencinta kopi sejati boleh mengatakan dengan yakin bahawa minuman ini adalah yang terbaik dalam pembuatan kopi. Produk dalam balang atau tongkat ketara di belakang rasa, yang mana terdapat banyak sebab: jangka hayat yang panjang, kualiti rendah bijirin tanah, dan sebagainya.
Mari kita fikirkan bagaimana memilih pembuat kopi untuk kegunaan domestik. Percayalah, dengan pendekatan yang tepat, sangat mudah untuk melakukan ini, tetapi anda perlu tahu sesuatu dan memahami ciri-ciri dasar. Pengilang juga memainkan peranan penting.
Apa jenis pembuat kopi untuknya?
Perlu memberi tumpuan kepada fakta bahawa mesin profesional ada. Jadi, pembuat kopi, tidak seperti mesin kopi, jauh lebih murah, dan juga sering lebih kecil dan mudah. Hal ini terutama disebabkan oleh fakta bahawa peranti ini tidak dimaksudkan untuk menyediakan sebilangan besar hidangan minuman tersebut. Jika anda mempunyai keluarga kecil 2-4 orang, maka pembuat kopi dari julat harga pertengahan akan lebih daripada cukup.
Tetapi pengetahuan ini hampir tidak cukup untuk pilihan bijak. Terdapat sejumlah besar ciri penting yang memainkan peranan penting. Tetapi sebelum meneruskan secara langsung kepada pertimbangan mereka, saya ingin mengatakan tentang jenis utama pembuat kopi. Sebenarnya, terdapat banyak daripada mereka, tetapi untuk kegunaan rumah, hanya beberapa jenis yang paling sering digunakan.
Pembuat kopi yang manakah untuk membeli: titisan atau carob?
Walaupun peranti melaksanakan fungsi yang sama, prinsip operasi mereka agak berbeza. Mesin titisan beroperasi mengikut prinsip penapisan. Ia terdiri daripada fakta bahawa kopi dituangkan ke dalam mesh halus khas, yang terletak di bawah bekas air. Apabila air dipanaskan, ia jatuh ke dalam jaring dan aliran minuman yang terhasil ke dalam kelalang khas.
Satu hidangan mengambil masa 1-2 minit. Kelebihan utama mesin jenis ini adalah kesederhanaan operasi dan penyelenggaraan, serta harga yang rendah. Daripada kekurangan itu, perlu diingat bahawa ia tidak seperti kopi aromatik seperti pembuat kopi carob. By the way, yang kedua adalah berdasarkan kaedah mendesak, yang membolehkan anda mendapatkan minuman yang benar-benar baik.
Garis bawah di sini adalah bahawa air sentiasa dibawa ke mendidih dan tekanan tinggi 4 hingga 15 bar digunakan. Di pintu keluar, anda akan mendapat minuman wangi dan harum yang akan memberi rangsangan tenaga untuk sepanjang hari. Sekarang mari kita teruskan dan lihatlah spesifikasi teknikal utama yang akan membantu anda memahami bagaimana memilih pembuat kopi untuk rumah.
Kuasa peranti
Apabila membeli ketuhar gelombang mikro atau cerek elektrik, mereka lebih suka model yang lebih produktif. Pembuat kopi adalah pengecualian. Kekurangan tenaga, minuman yang lebih baik dan enak akan menjadi. Hal ini disebabkan oleh fakta bahawa air melewati kopi lebih lama, ketika itu cairan sepenuhnya menyerap semua aroma kacang tanah.
Untuk kegunaan domestik, 800 watts sudah cukup, anda bahkan boleh sedikit kurang. Tetapi membeli unit 1 kW atau lebih untuk rumah tidak diingini. Ini adalah penyelesaian yang baik untuk pejabat kecil di mana anda perlu memasak secara berterusan dan banyak.
Dalam kes ini, prestasi mesin akan lebih sedikit. Sekali lagi, jika anda tidak suka kopi kuat yang mempunyai nota pahit, maka beli mesin kopi yang kuat - dan anda pasti akan berpuas hati. Tidak perlu membeli peranti dengan nilai seperti 200-400 watt. Minuman akan disediakan secara tidak masuk akal panjang, dan anda tidak mungkin menyukainya. Bagaimana untuk memilih pembuat kopi untuk rumah, berdasarkan kuasa? Beri keutamaan kepada model pada 600-900 watt.
Mengenai penapis untuk pembuat kopi
Pada masa ini terdapat tiga jenis penapis. Dengan cara ini, mereka tidak diperlukan untuk pembuat kopi carob, ini adalah sifat mandatori untuk peranti titisan, yang, seperti yang dinyatakan di atas, berfungsi dengan kaedah penapisan. Oleh itu, terdapat penapis boleh guna, nilon dan emas. Yang pertama adalah pilihan yang paling sedikit. Ini disebabkan oleh hakikat bahawa mereka perlu diubah selepas setiap cawan kopi.
Pertama, ini adalah masa tambahan, dan kedua, wang. Anda perlu sentiasa mempunyai puluhan penapis sekali pakai: bagaimana jika tetamu datang. Emas adalah yang paling tahan lama, tetapi juga yang paling mahal. Mereka, sudah tentu, tidak diperbuat daripada logam berharga, walaupun ada kemungkinan ada penyemburan di sana. Penapis nilon adalah apa yang anda perlukan. Ia tahan lama dan pada masa yang sama berpatutan. Jika anda membelinya, anda akan menjimatkan banyak, kerana emas, walaupun lebih mahal, memberikan jumlah yang sama.
Bagaimana untuk memilih pembuat kopi yang baik untuk fungsi tambahan?
Bukan sahaja unit profesional perlu dilengkapi dengan beberapa fungsi tambahan. Sebagai contoh, mod "pemanasan" akan membolehkan anda menyimpan suhu set minuman untuk masa yang tertentu. Ini terutama berlaku untuk orang sibuk yang kadang-kadang lupa bahawa kopi mereka sudah siap. Pembuat kopi terbina dalam juga akan membantu banyak, ia boleh dilengkapi dengan mesin kopi tanduk. "Mana yang hendak dipilih?" Anda bertanya.
Sekiranya peluang kewangan membenarkan, maka dengan pengisar kopi, ini akan membolehkan anda mengisar biji-bijian untuk espresso. Adalah wajar untuk mempunyai tahap penunjuk air. Tambahan ini diperlukan untuk nisbah optimum kopi kepada cecair. Pemasa - fungsi ini tidak wajib sama sekali, namun kehadirannya akan membolehkan anda membuat minuman, contohnya, untuk sarapan atau hanya untuk makan malam. Jangan lupa bahawa semua add-ons membawa kepada kenaikan kos peranti, jadi semua yang anda tidak perlu, ayam.
Bagaimana untuk memilih pembuat kopi geyser?
Adalah mudah untuk menyimpulkan bahawa peranti jenis ini beroperasi berdasarkan prinsip geyser. Di sini air tidak lulus dari atas ke bawah, tetapi sebaliknya. Air dituangkan ke dalam bekas yang lebih rendah, dan tanah atau kopi ditekan dituangkan ke penapis, yang sedikit lebih tinggi. Dalam beberapa minit, minuman itu akan siap. Dididihkan hendaklah dijalankan sehingga hampir 100% penyejatan cecair di tangki bawah.
Apabila memilih unit sedemikian, disarankan untuk memberi perhatian kepada kualiti pemegangnya. Ia mestilah tahan panas, kerana kes itu memanaskan suhu yang baik. Satu lagi yang penting, walaupun tidak wajib, titik adalah bahawa kelopak atas peranti mestilah telus. Ini semata-mata untuk menjejaki proses memasak. Beri perhatian kepada penapis apa yang digunakan, kami telah meneliti varieti mereka. Dengan cara ini, ia tidak boleh diisi sepenuhnya, 60-70% daripada jumlah jumlah yang boleh digunakan adalah cukup. Selera kopi sedikit lebih baik daripada pembuat kopi titisan.
Mesin kopi yang ideal untuk kehidupan seharian
Berdasarkan pada yang tersebut di atas, saya ingin merumuskan sedikit cara untuk memilih mesin kopi untuk rumah. Ia adalah selamat untuk mengatakan bahawa peranti jenis titisan berada di tempat terakhir. Kelebihan mereka yang tidak dapat dipertikaikan adalah kos rendah mereka. Penyelesaian terbaik adalah membeli carob.
Jika anda membuat keputusan untuk berbuat demikian, maka perhatikan perkara itu. Lebih disukai bahawa ia adalah logam dan bukannya plastik. Sekiranya peranti membancuh kopi dalam bekas yang kecil, contohnya untuk 10 hidangan, maka ia hendaklah dibuat dari kaca terbaja. Fungsi tambahan seperti "pemanasan" dan "pemasa" akan sangat berguna. Tetapi persoalan apakah akan ada penggiling kopi terbina dalam atau tidak terpulang kepada anda. Dan sekarang mari kita teruskan dan bercakap mengenai pengeluar terbaik.
Jenama mana yang hendak dipilih?
Kami telah berbincang dengan anda tentang cara memilih pembuat kopi espresso, dan sekarang saya ingin bercakap sedikit mengenai pengeluar terbaik. Kini terdapat beberapa pemimpin yang jelas di pasaran. Di tempat pertama ialah syarikat Bosch Jerman.Produk jenama ini praktikal tiada ulasan negatif dan terkenal dengan kebolehpercayaan yang sangat baik dan berkualiti tinggi. Walaupun segera bersiap sedia untuk kos yang besar, kerana kualiti dan ketepatan Jerman tidak boleh murah.
Satu lagi pengeluar popular ialah Saeco. Pembuat kopi dari syarikat ini dianggap salah satu yang terbaik di dunia. Sebagai tambahan kepada hakikat bahawa peranti ini tidak praktikal, mereka mempunyai reka bentuk yang menarik. Tidak mustahil untuk menyebut unit Delonghi. Ini adalah salah satu gabungan harga / kualiti terbaik. Sudah tentu, ini tidak semestinya semua pengeluar yang layak mendapat perhatian anda, sebagai contoh, Philips atau Roventa juga sangat baik, dan anda tidak sepatutnya melaluinya. Jadi mesin kopi syarikat mana yang hendak dipilih? Mari kita buat beberapa ulasan ringkas tentang model yang paling popular - dan segala-galanya akan menjadi jelas.
Tinjau BOSCH TKA-8673
Pembuat kopi titisan dari syarikat Bosch ini dianggap sebagai salah satu yang terbaik dalam julat harganya. Kos peranti sedemikian adalah kira-kira 5-5.5 ribu rubel. Untuk wang ini, anda akan menerima unit dengan kapasiti 1160 watt. Tangki air adalah 1 liter dan jenis kopi yang digunakan adalah tanah. Badan produk dibuat kebanyakannya keluli dan dibentangkan di pasaran dalam warna hitam.
Terdapat paparan di mana semua maklumat yang diperlukan dapat dilihat, dengan cara ini, jenis kawalan elektronik, yang sangat mudah. Thermos direka untuk 10-12 cawan kopi, yang cukup untuk keluarga 4-5 orang. Di rangkaian anda boleh menemui banyak ulasan yang dikagumi, yang menunjukkan kualiti produk yang tinggi. Di sini anda boleh menemui banyak fungsi berguna: pemasa dengan hafalan, "henti", sokongan untuk suhu tertentu dan banyak lagi. Jika anda tidak tahu bagaimana memilih pembuat kopi kapsul, beri perhatian kepada BOSCH TKA-8673, kerana ini adalah alat teladan.
Gambaran Keseluruhan PHILIPS HD7459 / 20
Tetapi peranti ini boleh dengan selamat dikaitkan dengan murah, tetapi salah satu yang paling dibeli untuk digunakan dalam kehidupan seharian. Untuk hanya 2000 Rubles, anda akan mendapat pembuat kopi tetes, yang akan menjadikan anda minuman yang hebat. Walaupun kos yang rendah, jumlah ciri tambahan hanya menakjubkan. Terdapat pemasa, sistem penolakan dan juga penunjuk paras air.
Pemberitahuan dalam bentuk isyarat bunyi akan memberitahu anda bahawa sudah tiba masanya untuk menambah tangki. By the way, ada anda boleh mencurahkan 1.2 liter cecair. Oleh kerana mesin kopi mempunyai banyak bahagian yang boleh ditanggalkan, anda boleh dengan mudah membuka dan membasuhnya. Tetapi mustahil untuk tidak menyebut kekurangannya. Salah seorang daripada mereka dinyatakan dalam fakta bahawa anda sendiri perlu membeli penapis. Pada dasarnya, penyelesaian biasa untuk keluarga kecil yang tidak menentu dari 2-4 orang.
Pembuat kopi DELONGHI ESAM 3000
Tetapi unit ini boleh dengan selamat dikaitkan dengan yang mahal. Ini adalah mesin kopi ekspres yang akan membolehkan anda menyediakan minuman aromatik dan kaya segar. Harga produk ini agak besar, kira-kira 20,000 Rubles, tetapi sebagai balasan anda akan mendapat bukan hanya mesin kopi, tetapi sesuatu yang istimewa. Terdapat sebilangan besar fungsi, anda boleh menggunakan kedua-dua tanah dan bijirin kopi. Kuasa peranti adalah 1450 watt, jadi penyediaan minuman itu tidak mengambil masa lebih dari seminit. Tetapi ada juga kekurangan. Pertama, ini adalah kos yang tinggi, dan kedua, kekurangan penggiling kopi. Anda boleh membelinya untuk 3000 rubel tambahan, tetapi sukar untuk mengatakan mengapa pengeluar tidak menjaga ia.
Beberapa perkara penting
Pengguna tidak mengesyorkan memberi keutamaan kepada peranti Cina atau pembuatan yang tidak diketahui. Walaupun agregat seperti ini tidak selalu pecah dengan cepat dan kadangkala berkhidmat selama 5 atau lebih tahun. Intinya, sebaliknya, dalam kualiti minuman. Dalam model murah, tangki aluminium sering digunakan, yang, sebenarnya, adalah aduan. Selepas penyediaan, minuman itu mempunyai bau logam yang tidak menyenangkan. Jika anda membeli pembuat kopi, maka jangan keterlaluan, anda tidak perlu model dengan tangki dua liter untuk 20-25 cawan kopi. Unit sedemikian akan dikenakan biaya yang agak mahal, dan tidak akan digunakan pada kapasiti penuh. Walau apa pun, anda perlu membuat pilihan yang betul dan bijak.
Kesimpulannya
Jadi kami bercakap tentang cara memilih pembuat kopi yang betul. Tetapi adalah bernilai memberi perhatian kepada fakta bahawa ia tidak semestinya perlu untuk dipandu hanya oleh peraturan di atas. Dalam sesetengah kes, adalah wajar untuk mendengar pandangan ahli keluarga anda, mereka akan memberitahu anda mesin kopi mana yang hendak dipilih. Sekiranya anda minum hanya minuman yang larut, ini tidak bermakna sama sekali yang dilakukan oleh orang lain.
Sebagai persembahan amalan, ramai yang memilih minuman ringan, contohnya, latte, cappuccino, dan lain-lain. Pada dasarnya, ini semua yang boleh dikatakan mengenai topik ini. Jangan lupa bahawa anda harus sentiasa memberi perhatian kepada pengeluar. Membeli produk dari Bosch atau Saeko, tanpa mengira kos, anda tidak mungkin mengalami kualiti dan perkahwinan yang tidak baik, yang tidak boleh dikatakan tentang pengeluar yang kurang dikenali.
