Ramai orang moden, terutamanya penghuni megacities, tidak dapat membayangkan hidup mereka tanpa secawan kopi. Dan ini tidak menghairankan, kerana minuman sebegini membolehkan anda bukan sahaja bersorak di waktu pagi sebelum bekerja, tetapi juga untuk berehat dan terganggu pada masa yang lain. Dalam hal ini, di negara maju, pemasangan mesin automatik untuk penyediaannya telah menjadi perniagaan yang sangat menguntungkan.
Mesin kopi menjadi semakin popular setiap tahun di negara kita. Keusahawanan yang berkaitan dengan penggunaannya diketahui dengan istilah penjual. Seperti yang ditunjukkan oleh amalan, dalam kebanyakan kes ia agak menguntungkan.
Pembangunan Pelan Perniagaan
Perkara pertama yang perlu dipertimbangkan sebelum memasang mesin kopi anda di tempat yang berbeza adalah pelan perniagaan. Ia perlu mengambil kira beberapa nuansa. Dalam kes ini, kita bercakap mengenai bentuk perusahaan masa depan, kos membeli mesin automatik dan jumlah yang perlu untuk bahan habis, membayar cukai dan jualan berpotensi, oleh itu, keuntungan.
Jenis perusahaan
Salah satu langkah yang paling penting dalam menganjurkan perniagaan anda sendiri adalah menentukan jenis pemilikan. Terdapat dua pilihan - IP atau LLC. Perbezaan antara keduanya adalah bahawa dalam kes pertama, usahawan menjalankan penyelenggaraan unit-unit dan pengumpulan hasil dengan sendirinya. Dalam pilihan kedua, anda perlu mengupah pekerja (atau beberapa) yang akan menangani isu-isu ini.
Sudah jelas bahawa mereka perlu membayar upah - tetap atau dalam bentuk peratusan pendapatan tertentu. Harus diingat bahawa kesopanan pekerja memainkan peranan yang sangat penting, dan oleh itu pemilihan kakitangan harus dijalankan dengan sangat bertanggungjawab.
Cukai
Bagi pembayaran cukai, di sini, usahawan juga mempunyai pilihan. Mereka boleh sama ada tetap atau pendapatan bergantung. Dalam kes apabila mesin terletak di tempat yang sesak, disarankan untuk memberi keutamaan kepada jenis cukai pertama.
Jika kita bercakap tentang mata di mana bilangan pelanggan yang berpotensi berubah, lebih baik untuk kekal pada bentuk kedua. Sebagai contoh, universiti atau kolej, di mana semasa cuti bilangan pelajar berkurangan. Memandangkan nuansa tersebut akan membolehkan anda membuat perniagaan yang berkembang pesat: mesin kopi dalam kes ini tidak akan menanggung perbelanjaan tambahan yang tidak munasabah untuk membayar cukai.
Lokasi
Seperti yang telah dinyatakan di atas, pilihan lokasi pemasangan mesin tidak bermakna peranan terakhir. Dalam kes ini, kelebihan utama mereka boleh dipanggil keperluan sederhana mengenai wilayah yang diperlukan. Malah, satu unit sedemikian menduduki kawasan tidak lebih daripada dua meter persegi.
Seiring dengan ini, beberapa lagi parameter perlu diambil kira. Untuk menjajakan telah menjadi perniagaan yang sangat menguntungkan, mesin kopi mestilah berada di tempat-tempat dengan aliran orang yang tetap. Pilihan terbaik ialah perhentian pengangkutan awam, tempat awam, pusat membeli-belah, pasar, stesen kereta api, pusat perniagaan, pawagam dan juga agensi kerajaan.
Dalam kes ini, jangan lupa bahawa lokasi pemasangan menjejaskan saiz sewa. Jika di tempat yang tidak sesak, ia akan menjadi kira-kira tiga puluh dolar dalam persamaan domestik, maka di pusat membeli-belah ia boleh mencapai tanda tiga ratus dolar Amerika.
Pembelian mesin layan diri
Aspek penting seterusnya dalam menganjurkan perniagaan adalah pembelian agregat. Ini tidak menghairankan, kerana semua kerja utama bagi perusahaan itu akan dilakukan oleh mesin kopi. Bayaran balik mereka bergantung kepada beberapa faktor. Sudah tentu, pemilik perniagaan berminat untuk membuat ini berlaku secepat mungkin.
Bersama ini, jangan lupa bahawa pemerolehan pilihan yang paling murah jauh dari idea terbaik. Tidak ada keperluan untuk penjual dan sebilangan besar kakitangan perkhidmatan dalam layan diri. Sebagai menunjukkan amalan, wang yang disimpan pada ini adalah lebih baik untuk memakai mesin berkualiti tinggi yang dihasilkan oleh pengeluar yang mantap. Untuk mengurangkan kos pembelian, pada peringkat awal pembangunan perniagaan, sudah cukup untuk membeli dua atau tiga unit.
Kos mesin kopi berbeza dalam lingkungan yang agak luas - dari 80 hingga 300 ribu rubel. Bersama ini, peranti yang tidak memerlukan pembaikan berterusan, dan juga menawarkan pelbagai minuman dengan rasa yang baik, akan menelan belanja sekitar 120-150 ribu rubel.
Makanan yang boleh dimakan
Bercakap tentang bahan habis pakai, pertama sekali, sebutkan harus dibuat bahan-bahan yang diperlukan untuk menjaga dan membersihkan unit itu sendiri. Satu set untuk tiga mesin akan dikenakan biaya kira-kira $ 160. Seterusnya, anda perlu mengira berapa banyak ramuan diperlukan sebulan operasi untuk setiap mesin.
Sebagai menunjukkan amalan, dengan mengambil kira bilangan yang diperlukan pelbagai jenis kopi, teh, krim kering, air dan cawan, purata kira-kira dua ribu ringgit dibelanjakan untuk setiap unit individu. Perlu diingat bahawa harga setiap hidangan biasanya ditetapkan pada kira-kira empat kali ganda kos pengeluaran. Akibatnya, mesin kopi membayar dengan cepat.
Perkhidmatan
Prosedur untuk servis mesin bergantung terutamanya kepada nombor mereka. Seperti yang dinyatakan di atas, anda boleh memantau mereka sendiri atau dengan mengambil pekerja individu untuk ini. Perlu diingatkan bahawa satu orang secara fizikal setiap hari boleh berkhidmat dengan purata sepuluh peranti.
Reputasi saluran baru, sebagai peraturan, dibentuk pada minggu-minggu pertama dalam operasi, yang berkaitan dengannya yang disyorkan untuk sentiasa hadir pada masa ini. Mesin kopi bukan sahaja perlu ditambah dengan bahan-bahan pada masa dan mengambil hasil.
Di samping itu, mereka perlu menjalankan penjagaan yang berterusan. Agar tidak menakutkan pelanggan berpotensi, anda harus sentiasa menjaga mereka bersih, dan dalam kes masalah, lebih baik menghubungi syarikat khusus untuk mendapatkan bantuan. Bagi komunikasi, ia hanya memerlukan sambungan elektrik. Pada masa yang sama, air dituangkan ke dalam bekas yang ditetapkan khusus di dalamnya.
Jumlah kos dan keuntungan
Memandangkan kos mesin itu sendiri, penyelenggaraan, bahan habis pakai, sewa, elektrik dan cukai, jumlah kos menjadi sangat mengagumkan, terutamanya untuk pemula dalam perniagaan ini. Walau bagaimanapun, seperti yang ditunjukkan oleh amalan, untuk peranti seperti mesin kopi, bayaran balik, atau sebaliknya tempohnya, adalah setengah tahun setengah. Dengan kata lain, pilihan lokasi yang baik, penjagaan yang tepat pada masanya dan kualiti, serta minuman yang baik akan membolehkan anda memperoleh pendapatan dalam jumlah kira-kira 150 ribu rubel pada masa ini. Penunjuk sedemikian dicapai jika ia secara konsisten mengandaikan bahawa 70-100 hidangan minuman bernilai 5-10 Rubles akan dijual setiap hari.
Nuansa
Untuk mula melabur lebih kurang sumber kewangan, ramai usahawan baru cuba menjimatkan beberapa perkara. Terdahulu dikatakan tidak menguntungkan untuk membeli mesin murah, kerana akibat pembaikan tetap mereka, anda perlu membelanjakan lebih banyak.
Di samping itu, pada masa ini, pelanggan ingin mendapatkan produk berkualiti dan membayar wang untuknya.Berdasarkan pertimbangan ini, anda tidak dapat menjimatkan rasa, kerana pelanggan akan pergi ke pembekal perkhidmatan lain, dan perniagaan mesin kopi akan gagal.
Sesetengah ahli perniagaan pergi sebaliknya - memuatkan peranti dengan cawan berkualiti rendah. Seluruh masalah dalam kes ini ialah, setelah menjadi berkuasa, mereka berpegang pada satu sama lain. Hasilnya mungkin cawan itu tidak jatuh, dan minuman itu hanya tersebar. Situasi sedemikian merosakkan, pertama sekali, bukan kepada pelanggan yang tertipu, tetapi kepada pemilik mesin, kerana ia mengalahkan reputasi syarikatnya.
Kekurangan utama layan diri
Terdahulu, banyak kelebihan perniagaan sedemikian telah disenaraikan. Mesin kopi, sebaliknya, berbeza dengan beberapa kelemahan. Yang utama ialah persaingan yang tinggi yang ada dalam layan diri.
Hakikatnya, semua tempat yang menguntungkan secara komersial telah lama diduduki oleh usahawan yang memulakan aktiviti mereka di kawasan ini sekitar sepuluh tahun yang lalu. Dalam hal ini, mencari titik yang akan memberi pendapatan yang stabil kini sangat bermasalah.
Satu lagi kelemahan adalah terdapat kemungkinan kerosakan kepada agregat oleh pengacau. Oleh itu, sebelum anda meletakkan mesin kopi di suatu tempat, adalah disyorkan untuk memberi perhatian kepada kehadiran keselamatan di dalam bilik. Di pusat-pusat membeli-belah yang besar tidak ada masalah dengan ini. Dalam kes apabila diputuskan untuk memasangnya di perhentian pengangkutan awam, lebih baik ia terletak di bidang pandangan kamera.
