Memulakan restoran adalah peluang untuk membuat pelaburan kewangan yang cemerlang, yang akan menghasilkan sumber keuntungan tambahan pada masa akan datang. Terutama menarik mungkin kelihatan institusi anda di bawah nama Burger King. Ini adalah rangkaian pertubuhan makanan segera yang cukup besar dan terkenal, yang telah mendapat populariti di seluruh dunia.
Kami mempunyai restoran rangkaian Burger King (francais yang akan dibincangkan dalam artikel ini) juga dibentangkan, dalam jumlah lebih daripada 120 buah. Menurut pernyataan oleh wakil rasmi syarikat dari pejabat utama (di Amerika Syarikat), rancangan mereka termasuk memperluaskan jaringan di Rusia kepada 6 ratus restoran menjelang 2016. Oleh itu, mungkin maklumat yang dibentangkan dalam artikel ini berguna kepada mereka yang berminat dengan francais Burger King. Harga membuka institusi anda sendiri juga akan diumumkan kemudian.
Maklumat am
Untuk memulakan, berikut adalah beberapa maklumat umum tentang rangkaian. "BC", seperti banyak restoran serupa, memulakan kegiatannya pada pertengahan abad ke-20 di Amerika Syarikat, di mana ia berjaya. Disebabkan ini, syarikat itu berjaya berkembang ke tahap sebuah syarikat antarabangsa, di mana berpuluh-puluh ribu orang bekerja.
Konsep jenama Burger King, francais yang kami berminat, sangat mirip dengan restoran restoran makanan segera yang lain. Ini adalah pelbagai jenis burger, kentang goreng, pelbagai salad dan makanan pencuci mulut yang boleh dihidangkan dengan minuman berkarbonat, air, kopi atau teh. Ciri daging, yang ditawarkan kepada pelanggan dalam "BK", adalah melalui panggung panggang. Oleh itu, sandwic dalam rangkaian pertubuhan mendapatkan rasa istimewa, yang sangat dihargai oleh pelawat.
Restoran Rusia "Burger King"
Bekerja di francais menyediakan satu rangkaian produk, serta teknologi penyediaan makanan yang memenuhi piawaian yang diterima. Rasa burger yang sangat disukai oleh pengunjung ke pertubuhan di seluruh dunia menjadi kegemaran tetamu Rusia. Disebabkan ini, francais yang disediakan oleh Burger King hari ini adalah peluang untuk memulakan perniagaan katering yang berjaya.
Mengikut syarat kerjasama, syarikat tidak hanya memberi hak untuk bertindak di bawah nama "BK", tetapi juga berkongsi maklumat yang diperlukan oleh pemilik pertubuhan itu untuk aktiviti yang berjaya. Ini, khususnya, merangkumi semua maklumat mengenai reka bentuk dewan, organisasi dapur, latihan kakitangan, pemilihan produk untuk pengeluaran makanan dan sebagainya.
Ciri-ciri
Untuk Burger King, francais di Rusia adalah cara interaksi antara syarikat yang memiliki hak kepada jenama dan usahawan kecil yang ingin mendapatkan populariti rangkaian. Hal ini memungkinkan orang yang pengalaman perniagaannya dalam bidang ini minimal, tanpa biaya tambahan untuk mempromosikan dan membuat imej untuk institusi mereka, untuk memulakan kerja sudah di tanah yang terbukti. Lagipun, walaupun kita bercakap tentang promosi restoran, lebih sukar untuk melakukan ini dengan kafe "sifar" daripada hanya mengumumkan pembukaan salah satu cawangan rantaian katering yang terkenal di dunia. Reaksi pelawat akan berbeza, apatah lagi pertumbuhan pesat populariti penubuhan anda kerana mereka yang telah lama ingin mencuba rasa khas burger di "BC".
Syarat-syarat
Adakah hanya manfaat untuk seorang ahli perniagaan yang mula bekerja dengan syarikat yang memiliki jenama Burger King? Francais di institusi-institusi ini, seperti yang anda rasa, juga mencipta beberapa kewajipan untuk usahawan. Khususnya, ia berkaitan dengan premis di mana restoran harus terletak, reka bentuknya, serta beberapa aspek kerja kakitangan.Semua ini bertujuan untuk memastikan suasana di titik yang baru dibuka dengan tanda "Burger King" adalah sama seperti di pertubuhan lain rangkaian.
Contohnya, apabila memilih bilik, perhatian harus dibayar kepada ketinggian siling dan jumlah kawasan. Tempat penginapan di mana restoran tersebut mesti mempunyai ketinggian dinding sekurang-kurangnya 3 meter, dan fasad (di pintu masuk) sekurang-kurangnya 6 meter. Jumlah kawasan bilik hendaklah melebihi 300 meter, dan tempat di mana perabot untuk para asrama akan ditempatkan secara langsung harus sekurang-kurangnya 80-120 meter persegi. Selain itu, objek yang ditentukan semestinya mempunyai hud knalpot yang kuat dan semua infrastruktur yang diperlukan untuk dapur (air, gas, cahaya).
Bilangan pekerja juga mempunyai batasannya sendiri: harus ada sekurang-kurangnya 8 orang.
Kos
Sudah tentu, terdapat francais Burger King yang eksklusif. Kosnya termasuk dua kategori sumbangan: permulaan (yang disebut sekaligus) - usahawannya mesti buat kali pertama untuk memulakan kerja dengan nama "BC". Kategori kedua ialah royalti. Inilah nama sumbangan yang mesti dibuat oleh usahawan secara berterusan (secara teratur).
Jumlah sekaligus dalam "Burger King" adalah 21.6 juta Rubles. Selepas membayar, restoran dibuka dan mula berfungsi. Pada masa akan datang, dia perlu membayar 5% daripada pendapatan bulanan. Sekiranya seorang usahawan sudah memiliki satu atau lebih restoran BK, diskaun boleh diberikan.
Ulasan
Di Internet, anda boleh mendapatkan cadangan orang-orang yang secara langsung bekerja di francais dengan Burger King atau serius memikirkannya, tetapi atas sebab tertentu menolak idea itu.
Menurut pendapat ini, kelebihan rangkaian, tentu saja, adalah promosi jenama, pengiktirafannya; rasa burger itu sendiri, yang membolehkan anda menarik pelanggan baru; sokongan maklumat yang diberikan oleh syarikat kepada rakan-rakannya dan, tentu saja, pulangan yang cepat terhadap pelaburan (sekitar 1.5-2 tahun selepas pelancaran restoran).
Kelemahan rangkaian termasuk kos pengeluaran yang tinggi (relatif), yang mana pembukaan kedai di pusat serantau yang kurang kaya tidaklah semestinya sebagai melancarkan restoran dalam format yang lebih banyak anggaran; bayaran flat yang tinggi. Pada akhirnya, memandangkan berapa kos francais Burger King, ia tidak boleh dipanggil berpatutan kepada usahawan yang bercita-cita tinggi. Kerjasama sedemikian, kemungkinan besar, direka untuk orang yang lebih berpengalaman dalam perniagaan restoran.
Cadangan
Hari ini, rangkaian BK adalah model perniagaan yang sangat baik di restoran makanan segera. Ini bukan jenama yang "bosan" seperti McDonald's, tetapi ia juga merupakan sebuah institusi yang terkenal untuk dapat membuat sensasi pada pembukaannya.
Sekiranya anda serius berfikir tentang memulakan restoran anda di rangkaian ini, kami mengesyorkan agar anda mengkaji secara terperinci ulasan yang ditinggalkan oleh pemilik mata tersebut untuk memahami apa yang harus anda perhatikan terlebih dahulu. Lagipun, seperti yang anda ketahui, kejayaan pertubuhan katering awam sering kali terletak pada perkara-perkara kecil yang perlu diberi perhatian yang paling. "BC" tidak terkecuali. Sebelum francais Burger King diterbitkan (harga di Rusia, ingat, 21.6 juta Rubles), pengurus pertubuhan itu harus sedar bagaimana mereka bekerja di restoran lain, apa yang membuatnya berjaya, apa yang dihadapi pemilik masalah dan bagaimana mereka membuat keputusan. Sebaiknya, anda perlu mencari francais lain rangkaian (mujurlah, 120 + restoran bermakna terdapat banyak orang seperti itu) dan berbual dengan mereka.
Cara memilih francais
