Perniagaan Hookah: bagaimana membuka paip. Pelan perniagaan Hookah: peralatan yang diperlukan dan senarai dokumen

Tradisi negara-negara lain tidak lagi menjadi kebodohan kepada kita. Di samping itu, pada masa ini mereka telah menjadi sejenis trend bergaya. Rokok Hookah adalah tradisi kuno di negara-negara timur. Di timur, terdapat tempat yang khusus untuk ini.

Tetapi di Rusia terdapat sangat sedikit pertubuhan seperti itu, tetapi bagaimanapun, persoalan bagaimana untuk membuka bilik hos itu membimbangkan ramai pemilik restoran yang telah berlaku. Dan perlu diperhatikan bahawa pemilik restoran, mengatur perniagaan seperti ini, menerima keuntungan yang sangat baik dan membayar balik pelaburan dalam masa dua bulan bekerja.

Ciri perniagaan

Perniagaan Hookah bermanfaat untuk pembekal peralatan yang diperlukan untuk merokok. Pembekal besar, sebagai peraturan, mengambil penyediaan bilik hos di restoran sedia ada untuk diri mereka sendiri. Dalam kes ini, keuntungan diagihkan dengan cara ini: pembekal menerima 60% daripada pendapatan yang diterima, dan restoran - 40%.

Pelan perniagaan Hookah masuk akal untuk dilaksanakan di institusi sekurang-kurangnya dua ratus tempat duduk, di mana cek purata per hari melebihi jumlah seribu rubel. Pelaburan yang besar tidak diperlukan untuk membuka bilik paip, cukup untuk mempunyai jumlah 40 ribu rubel. Dana ini akan dibelanjakan untuk pembelian hookah, arang batu, tembakau dan alat pemadam api bubuk. Sila ambil perhatian bahawa paip, tembakau dan arang batu adalah yang terbaik dibeli di Timur. Di sini mereka adalah kualiti tertinggi, dan kos mereka agak kecil.

Dokumen untuk membuka bilik paip

Sebelum anda membuka bilik paip, anda perlu mengumpul pakej dokumen berikut:

1. Dokumen mengesahkan pendaftaran IP atau LLC, jika anda merancang untuk menjual alkohol.
2. Permit daripada perkhidmatan kebakaran dan SES.
3. Lesen untuk penjualan minuman beralkohol dan produk tembakau.

Keperluan bilik

Pelan perniagaan Hookah mesti mengandungi syarat-syarat untuk premis itu. Perlu diingat bahawa membuka bilik merokok kecil untuk hookah tidak masuk akal, kerana sangat sedikit orang akan melawat institusi tersebut. Lebih baik membuka perniagaan seperti itu berdasarkan kafe atau restoran yang ada, di mana terdapat banyak orang setiap hari. Selepas orang ramai mempunyai hidangan yang enak, mereka mungkin ingin berehat dan merokok dengan paip.

Sudah tentu, anda perlu membuka kafe kecil di mana pelanggan boleh memesan kopi, teh dan pelbagai minuman. Adalah dinasihatkan untuk memberi peluang untuk memilih dan menawarkan pelawat yang pelbagai.

Reka Bentuk Bilik Hookah

Reka bentuk adalah komponen yang sangat penting dalam bilik merokok. Ingatlah bahawa ruang dalaman perlu direka bentuk dalam gaya oriental. Sofa lembut, bantal berwarna-warni, plaid berkilat, patung-patung dengan simbol oriental - semua objek ini menekankan keunikan ruang paip.

Sila ambil perhatian bahawa perabot keras tidak sesuai untuk reka bentuk bilik seperti itu. Masalahnya ialah bahawa pelanggan tidak akan dapat berehat dengan paip dan menikmati hobi. Tetapi sofa lembut dan kerusi berlengan dalam gaya Oriental akan membantu mewujudkan suasana rohani yang diperlukan di Timur di dalam bilik. Lebih-lebih lagi, penasihat benar hookah tradisional memilih untuk melawat institusi yang direka khusus mengikut budaya oriental.

Penciptaan suasana

Sekiranya bilik itu dibenarkan, bilik merokok dengan hookah boleh dihiasi di bawah khemah nomad timur kaya. Anda juga boleh menggunakan muzik santai oriental untuk mewujudkan suasana yang tepat. Lampu sorak suram akan menjadikan bilik itu intim.

Jika anda berfikir tentang cara membuka bilik hos di sebuah restoran, maka jaga program persembahan untuk pelawat yang menghiburkan. Anda boleh menganjurkan pertunjukan hiburan di bilik paip dengan artis yang melakukan tarian perut. Tetapi dalam kes ini, anda juga perlu melengkapkan bilik loker dengan keluar berasingan dan tahap kecil.

Ini akan menarik pelanggan tambahan ke restoran dan kepada anda. Jika di dalam bilik-bilik akan diminum minuman keras dan asap, maka ini akan memberi kesan positif kepada keinginan pelanggan untuk melawat institusi anda. Di samping alkohol, pelawat akan menikmati menghabiskan masa dengan secawan kopi Turki atau teh herba. Dan gula-gula oriental tradisional akan membawa bar anda ke tahap yang baru.

Pengaturan premis

Pelan perniagaan bilik paip harus mempertimbangkan semua perkara penting dalam membuka perniagaan sedemikian. Fikirkan tentang merokok. Mungkin masuk akal untuk melengkapkan dua bilik - untuk perokok dan bukan perokok. Bersama ini, jangan lupa tentang organisasi sistem pengudaraan. Baik jika terdapat bilik mandi yang berasingan di dalam bilik, kerana pelanggan yang santai tidak mungkin mahu melompat dan berlari ke suatu tempat mencari tandas. Anda juga perlu melengkapkan bilik dengan hud jarak bermutu tinggi, supaya perabot dan pakaian pelanggan tidak menyerap bau.

Anda mungkin berfikir tentang menyusun zon Wi-Fi di dalam bilik hos, sejak hari ini zon tersebut sangat popular dan kini terdapat hampir di mana-mana.

Perkara perbelanjaan

Untuk memahami sama ada ia menguntungkan untuk membuka bilik paip, anda perlu mengira semua perbelanjaan yang diperlukan dan bandingkan pelaburan dengan keuntungan yang dijangkakan. Untuk mengatur perniagaan sedemikian, jumlah satu hingga dua ribu ringgit diperlukan. Wang ini akan dibelanjakan untuk pembelian peralatan hookah (pada tahap awal ia cukup untuk membeli empat atau lima keping). Rata-rata, kos satu paip ialah tiga ribu rubel setiap satu.

Ia juga perlu untuk membeli aksesori: hos, cawan diganti, tiub tambahan dan sebagainya. Kos purata ialah 450 rubel setiap satu. Ia tidak akan berlebihan untuk menjaga ketersediaan minyak wangi jika bekas tiba-tiba pecah. Harga kelop adalah kira-kira seribu rubel. Tembakau adalah lebih baik untuk membeli pengeluaran asing. Ini juga terpakai kepada peralatan. Arang lebih baik untuk membeli arang, kerana ia membakar lebih lama. Kosnya sekurang-kurangnya dua ratus rubel setiap pakej.

Jangan lupa mengenai aksesori yang diperlukan untuk merokok dengan hookah: ruff untuk pelampung, visor, pembakar, tong, kerajang dan banyak lagi. Untuk mengurangkan kos pembelian bahan mentah, ia sepatutnya bersetuju dengan pembekal. Untuk pembelian besar, diskaun disediakan terutamanya. Perkara yang sama boleh dikatakan mengenai pembelian peralatan, aksesori, minuman beralkohol dan sebagainya.

Keuntungan yang dijangkakan dan keuntungan perniagaan

Pelan perniagaan Hookah, sebagai tambahan kepada item kos, harus mengandungi perhitungan mengenai keuntungan yang dianggarkan. Rata-rata, mengatur ruang hantaran boleh membawa pemilik restoran keuntungan bersih sebanyak 15 hingga 25 ribu rubel. Di samping itu, khabar angin tentang bilik yang teratur akan tersebar dengan cepat dan pastinya akan menyumbang kepada peningkatan bilangan pelawat restoran, yang seterusnya akan menjejaskan keuntungan institusi.

Dari sudut pandangan keuntungan, idea perniagaan Hookah Room dianggap sangat menarik, dan kita tidak hanya bercakap tentang pemilik restoran, kafe dan bar yang ingin membuka ruang merokok, tetapi juga mengenai pengilang dan pengedar peralatan dan aksesori hos. Pelaburan dalam organisasi perniagaan sedemikian akan dibayar dalam tempoh dua hingga tiga bulan selepas pembukaan.