Atļautie mazgāšanas līdzekļi: saraksts

Atbilstība sanitārajiem un epidemioloģiskajiem standartiem iestādēs, kas nodarbojas ar pārtikas ražošanu un tirdzniecību, ir būtisks uzdevums, īpaši bērnu organizācijām. Ar higiēnas noteikumu ieviešanas kontroles jautājumiem Krievijā nodarbojas Sanitārā un epidemioloģiskā dienests. Tieši viņa nosaka telpas, temperatūras, ikdienas režīma ievērošanas un citu pirmsskolas izglītības iestāžu un skolu darba organizatorisko aspektu prasības. Neskatoties uz visām stingrām ražošanas iestāžu un pārtikas organizāciju higiēnas prasībām, līdz šim nav skaidra saraksta, kas definētu, kādus mazgāšanas līdzekļus atļauts izmantot šajās iestādēs.

Normatīvie akti

Fakts ir tāds, ka šeit ir iesaistītas mūsdienu tirgus ekonomikas problēmas: kamēr PSRS izdeva ierobežotu nosaukumu tīrīšanas un dezinfekcijas līdzekļiem, šodien katru gadu parādās desmitiem jaunu zīmolu, ko ir ļoti grūti izsekot un pārbaudīt. Tāpēc galvenais dokuments, kas regulē attiecības šajā jomā, nosaka tikai pamatprasības mazgāšanas līdzekļiem, ko izmanto bērnu aprūpes iestādēs. Tas ir 1999. gada 30. marta Federālais likums Nr. 52 par iedzīvotāju sanitāro un epidemioloģisko labklājību.

Likumā ietverti vispārīgi noteikumi par atļautajām un aizliegtajām ķīmiskajām vielām, kas paredzētas mājsaimniecībām, un nav īpašu atļauto mazgāšanas līdzekļu saraksta. Sīkāka informācija atrodama papildu prasībās un SanPiN vēstulēs, vietējo pašvaldību reģionālajos lēmumos. Tātad īpaša uzmanība jāpievērš SanPiN 3.5.1378-03 rezolūcijai "Sanitārās un epidemioloģiskās prasības dezinfekcijas darbību organizēšanai un ieviešanai", kurā ir norādījumi vielas iedarbības spektra izpētei.

Aptuvens Krievijas Federācijas teritorijā atļauto mazgāšanas līdzekļu saraksts atrodams Rospotrebnadzor 2006. gada 1. februāra vēstulē Nr. 0100 / 626-06-32 “Par dezinfekcijas līdzekļiem”.

Sanitāro normu piemērošanas joma

Skaidru prasību trūkums mazgāšanas līdzekļiem ir diezgan nopietna problēma Krievijas sabiedrībā, ar katru gadu pieaug to cilvēku skaits, kuri dažādā smaguma pakāpē ir saindējušies ar ķīmiskām vielām. Tāpēc VVD izvirza stingras prasības un regulāri veic pārbaudes organizācijās, kas nodarbojas ar pārtikas produktu ražošanu vai tirdzniecību.

Šajā kategorijā ietilpst visu veidu ražošanas darbnīcas, kurās tiek ražots jebkurš ēdiens, kafejnīcas, restorāni, ēdnīcas, pirmsskolas un skolas. Visām šīm organizācijām ir likumīgi noteikts pienākums izmantot tikai atļautos mazgāšanas līdzekļus, kuros kaitīgo ķīmisko vielu īpatsvars ir minimāls. Par sanitāro un epidemioloģisko standartu un noteikumu ieviešanu vadībai ir administratīva un dažos gadījumos kriminālatbildība.

Definīcija

Pirms izdomāt, kādi mazgāšanas līdzekļi ir atļauti bērnudārzā, jums ir jāsaprot, kas ir iekļauts šajā koncepcijā un pēc kādiem kritērijiem ir ierasts atšķirt līdzīgus produktus. Oficiālā definīcija saka, ka mazgāšanas līdzeklis ir viens no sadzīves ķīmijas produktiem, kas paredzēts piesārņotas virsmas tīrīšanai. Tās vissvarīgākā sastāvdaļa ir virsmaktīvā viela, tā var sastāvēt no dažādiem ķīmiskiem savienojumiem, no kuriem daži ir ļoti bīstami cilvēku veselībai.

Negatīva ietekme uz ķermeni netiek uzreiz pamanīta, šādas vielas var uzkrāties orgānos, pirms tās izpaužas.Tāpēc liela uzmanība tiek pievērsta mūsdienu mazgāšanas līdzekļu sastāvam: tur var būt mīkstinātāji, oksidētāji, konservanti, hlors, amonjaks un vēl citi. Mūsdienu ekologi pat uzskata šos produktus par vienu no visnopietnākajiem vides piesārņojuma avotiem. Tāpēc tagad daudzas iestādes, vienā vai otrā veidā saistītas ar pārtikas ražošanu vai patēriņu, arvien vairāk dod priekšroku vienkāršākiem mazgāšanas līdzekļiem trauku, trauku vai katlu mazgāšanai, piemēram, ziepēm, sodas pelniem un citiem sārmainiem izstrādājumiem.

Higiēnas prasības mazgāšanas līdzekļiem

Pieprasījumi par ķīmisko vielu sastāvu un procentuālo daudzumu konkrētā mājsaimniecības izstrādājumā mainīsies atkarībā no tā lietošanas veida. Trauku mazgāšanas un telpu dezinfekcijas līdzekļi veic dažādas funkcijas, tāpēc prasības atšķirsies.

Kā minēts iepriekš, precīzs atļauto mazgāšanas līdzekļu saraksts nepastāv, un, izvēloties mazgāšanas līdzekli, iestāžu darbiniekiem vai pilnvarotām personām jāievēro daži ieteikumi:

• Produktam jāveicina viegla virsmas mitrināšana, tai jābūt labai mazgāšanas spējai un, ja iespējams, ūdens mīkstināšanai.
• Tas nedrīkst izraisīt alerģiskas reakcijas cilvēkiem vai sabojāt aprīkojumu (t.i., izraisīt rūsu).
• Atļautajam mazgāšanas līdzeklim vajadzētu lieliski tikt galā ar jebkāda veida piesārņojumu, pilnībā to nomazgājot no trauku virsmas, ieskaitot skābos piemaisījumus.
• Tie var sastāvēt no viendabīgām ķimikālijām vai vairāku maisījumiem.

Visi šie noteikumi ir tikai konsultatīva rakstura, nevis konkrēti nosaukti. Tāpēc daudzas iestādes joprojām, aprēķinot dezinfekcijas līdzekļus, izmanto 1979. gada normatīvo dokumentu ar nosaukumu “To mazgāšanas līdzekļu un dezinfekcijas līdzekļu saraksts, kas apstiprināti tādu iekārtu, konteineru, piederumu un piederumu apstrādei, kuri paredzēti saskarei ar pārtiku”. Visi materiāli un proporcijas, kā arī to darbības joma ir aprakstīti šeit.

Prasības dezinfekcijas līdzekļiem

Dezinfekcijas līdzekļu lietošanas galvenais mērķis ir dezinficēt virsmu. Parasti tie ir ļoti spēcīgi ķīmiski savienojumi, kuru izmantošanai ir arī zināmi ierobežojumi.

Saskaņā ar vispārējiem sanitārajiem noteikumiem atļautajiem mazgāšanas līdzekļiem pirmsskolas izglītības iestādē tiek izvirzītas šādas prasības:

• Vielai vajadzētu būt baktericīdām, fungicīdām un sporicīdām īpašībām, tas ir, iznīcināt patogēnās baktērijas, nevis tikai apturēt to populācijas augšanu; daudz kas ir atkarīgs no šķīduma pagatavošanas tehnoloģijas un dozēšanas noteikumiem.
• Atļautajiem mazgāšanas un dezinfekcijas līdzekļiem jāiziet valsts reģistrācija saskaņā ar Valsts sanitārās un epidemioloģiskās uzraudzības prasībām.
• Ķīmisko vielu lietošana pārtikas uzņēmumos ir pieļaujama tikai, pamatojoties uz licencēšanas iestādes izsniegtu atļauju un saskaņā ar skaidriem SanPiN norādījumiem.
• Noteikti jābūt etiķetei, kurā ir visa informācija par ķīmisko produktu: sastāvs, ražotājs, lietošanas metodes, licence utt.

Dezinfekcijas līdzekļus klasificē kā īpaši bīstamas vielas, tāpēc bērnu aprūpes iestādēs jāveic visi pasākumi, lai novērstu negadījumus. Atsevišķā pozīcijā tiks apskatītas prasības mazgāšanas un dezinfekcijas līdzekļu uzglabāšanas organizēšanai.

Kur es varu atrast apstiprināto mazgāšanas līdzekļu sarakstu?

Kā jau minēts, nepastāv viens saraksts. Izglītības iestādēs jau pastāv tradīcija izdot iekšējus rīkojumus, kas nosaka mazgāšanas līdzekļu sarakstu, ko atļauj Rospotrebnadzor un ieteicams lietot šajā organizācijā.To izstrādājusi amatpersona kopā ar medicīnas speciālistu, pamatojoties uz esošajiem SanPiN un citu uzraudzības iestāžu ieteikumiem. Balstoties uz šo sarakstu, tiek slēgti līgumi ar piegādātājiem.

Par visnoderīgāko dokumentu šajā jomā var uzskatīt 2006. gada 25. janvāra vēstuli Nr. 0100 / 626-06-32 "Dažu Krievijas Federācijā reģistrētu vīrusu iznīcinošu dezinfekcijas līdzekļu saraksti." Šeit sniegta vairāk vai mazāk izsmeļoša informācija par atļautajiem mazgāšanas līdzekļiem.

Dokumentā norādīti vietējie un ārvalstu produkti, sagrupēti pēc ķīmiskā sastāva rakstura: hloru saturoši, skābes saturoši izstrādājumi, kas balstīti uz katjonu virsmaktīvajām vielām un savienojumiem, kā arī guanidīnu saturoši.

Aizliegto mazgāšanas līdzekļu saraksts

Parastie patērētāji ļoti bieži kļūst par reklāmas ķīlniekiem un pērk produktus, pie kuriem esam pieraduši, spiesti ticēt ražotāja teiktajam par konkrēta produkta drošību. Pārtikas uzņēmumos un bērnu iestādēs šī pieeja nav pieņemama, ir jāzina vai jāizstrādā atļauto mazgāšanas līdzekļu saraksts, kā arī jāzina tās vielas, kas ir ārkārtīgi bīstamas cilvēkiem un dažos gadījumos ir pilnībā aizliegtas.

Šeit ir tikai daži no visbīstamākajiem:

• fosfāti;
• ftalāti;
• nātrija laurilsulfāts;
• propilēnglikols;
• fluorīds;
• triklozāns un citi.

Mazgāšanas līdzekļi, kas satur šīs vielas, var būt bīstami bērniem, kuriem ir nosliece uz alerģijām, un, ja saturs tiek pārsniegts, veseliem cilvēkiem var izraisīt pat saindēšanos. Sadzīves ķimikālijas, kas satur šādus elementus, ļoti nav ieteicamas lietošanai pārtikas ražošanā vai bērnu iestādēs.

Vispārīgas prasības nopirktajiem produktiem

Lielu daļu sadzīves ķimikāliju Krievijas tirgū ražo ārvalstu uzņēmumi Krievijas Federācijā vai ārzemēs, un vietējā ražojuma daļa nav tik liela. Tāpēc ārvalstu precēm ir vairākas obligātas higiēnas prasības. Tikai pēc visu normu ievērošanas viņi iegūst Rospotrebnadzor apstiprinātu mazgāšanas līdzekļu statusu, kas piemērots lietošanai Krievijā.

Importēto produktu prasību sarakstā ietilpst šādi punkti:

• Neatkarīgi no ražošanas tehnoloģijas, kas pieņemta ražotājvalstī, kad tos pārdod Krievijas Federācijas teritorijā, mazgāšanas līdzekļiem jāatbilst mūsu sanitārajiem standartiem.
• Ja produkts tiek importēts valstī pirmo reizi, tam jāveic higiēnas pārbaude; šādiem ierašanās gadījumiem uzraugiem jāpārbauda atbilstība drošības prasībām un sanitārajiem noteikumiem.
• Kravas pavaddokumentos jānorāda visi rādītāji un higiēnas normas.
• Privātām firmām un valdības aģentūrām, kas piegādā vai pārdod sadzīves ķimikālijas, ir jāsaņem sertifikāts par importu Krievijas Federācijā, lai to izdarītu, ir jāsazinās ar Valsts sanitārās un epidemioloģiskās uzraudzības departamentu vai kādu no šīs nodaļas reģionālajiem centriem.

Ja pārbaudē tiks atklāta neatbilstība prasībām attiecībā uz mazgāšanas līdzekļiem, kas atļauti mūsu valsts bērnu iestādēs, produktu ievešana valstī būs aizliegta.

Prasība mazgāšanas līdzekļu uzglabāšanai

Bērnu iestāžu darbiniekiem ir instrukcijas par ķīmisko vielu lietošanas noteikumiem, mazgājot traukus, dezinficējot telpas vai tīrījot grīdas. Un SanPiNom ir izstrādājis skaidrus noteikumus atļauto mazgāšanas un dezinfekcijas līdzekļu darbībai un glabāšanai. Izejot no iestādes, uzraudzības iestādes vispirms pārbauda šo prasību ievērošanu, par darbinieku nolaidīgu attieksmi pret viņu pienākumiem var tikt uzlikts naudas sods vai disciplinārsods.

Diemžēl gadījumi, kad bērni var piekļūt ķimikālijām, nav reti, tas notiek ne tikai pirmsskolas izglītības iestādēs, bet arī mājās. Tādēļ pieaugušajiem jāapsver un jāorganizē pareiza telpu uzkopšanas, mazgāšanas un dezinfekcijas līdzekļu uzglabāšana:

1. Visiem risinājumiem jābūt bērniem nepieejamā vietā, vēlams, lai tie būtu aizslēgti.
2. Uz pudelēm, burkām un citiem konteineriem ar sadzīves ķimikālijām jābūt etiķetēm ar izgatavošanas datumu, detalizētu sastāvu un pilnu vārdu.
3. Visiem mazgāšanas un dezinfekcijas līdzekļiem vajadzētu būt instrukcijām, un vislabāk ir tos novietot visiem pieejamā vietā: uz sienas blakus izlietnei vai tualetē.
4. Tvertnēm jābūt ar vāku un cieši aizvērtām.
5. Sagatavotais šķīdums jāizlieto nekavējoties, un to nedrīkst atstāt nākamajā dienā.

Šodien VVD inspektori ļoti stingri ievēro šo noteikumu ieviešanu, un, ja tiek atklāti pārkāpumi, naudas sods tiek piemērots darbiniekam, kurš veica pārraudzību, kā arī iestādes vadītājam par nepietiekamu darba procesa organizāciju.

Lietošanas noteikumi

Skolu vai bērnudārzu atļauto mazgāšanas līdzekļu lietošanai ir vajadzīgas noteiktas pārtikas nodaļas personāla zināšanas par to lietošanu. Katrā grupā (virtuve, ēdamistaba) redzamā vietā jābūt galveno mazgāšanas un dezinfekcijas līdzekļu tabulai ar norādi par vielu atšķaidīšanas metodēm un dozēšanas pakāpi.

Ir svarīgi saprast, ka parastā mitrā tīrīšana nenogalina mikrobus, bet tikai atsvaidzina telpas atmosfēru. Tāpēc ir nepieciešams veikt pasākumus, lai dezinficētu telpas, izmantojot īpašu dezinfekcijas līdzekli un laikā, kas noteikts SanPiN prasībās. Dažus mazgāšanas līdzekļus vienlaikus var izmantot gan telpu tīrīšanai, gan dezinfekcijai, marķējumā tas būtu jānorāda.