Lai sāktu uzņēmējdarbību, piemēram, stores audzēšanu, vislabāk piemērota ir mini ferma. Stērķu ikri un stores gaļa ir stabili pieprasīti, un konkurence joprojām ir zema. Sturgeon ir nepretenciozs, lai to audzētu, jums nav nepieciešams daudz īpašu zināšanu.
Ērgļu šķirnes
Kādas ir storu selekcijas smalkumi? Mini saimniecība var kļūt par rentablu biznesu, jo stores ir uzskaitītas Sarkanajā grāmatā un nav nozvejotas dabiskajās rezervuāros. Šis deficīts, ņemot vērā gaļas un ikru popularitāti, rada labus apstākļus uzņēmējdarbībai.
Audzēšanai izmanto ātri augošas stores šķirnes:
- Sibīrijas
- Amūra
- balts
- sterlets;
- besteris.
Zivju audzētavās var izaudzēt beļģu, smaili, stellītu, bet tie lēnām aug un nogatavojas.
Pārdodami produkti
Kādus produktus nodrošina storu audzēšana? Mini-ferma nedos olas pirmajos 6-8 gados. Lai apmaksātu zivju uzturēšanas izmaksas, fermas pārdod storu gaļu. Tas varētu būt:
- dzīvas zivis;
- kūpinātas zivis;
- konservēti stores;
- zupas komplekti;
- aknas;
- čīkstēt.
Par kūpināta produkcija zivīm un konserviem būs nepieciešama papildu produkcija. Bet pārstrādātie produkti maksās vairāk. Saimniecības galvenais mērķis ir iegūt ikrus.
Perspektīvas
Cik daudzsološa ir storu audzēšana? Minifarma var atmaksāties 2–3 gados pēc darba sākuma. Iekārtu iegādei būs jāiztērē apmēram trīs tūkstoši dolāru. Par barību un komunālajiem pakalpojumiem - 500 USD, apmēram 1000 par kvalitatīvu mazuļu iegādi. Kopumā sākotnējās izmaksas maksās apmēram 5 tūkstošus dolāru.
Cik dārga ir storu audzēšana (mini ferma)? Aprīkojuma cenu var samazināt, ja pats izgatavojat detaļu vai pasūtāt nelielu uzņēmumu.
Ienākumi no viena stores pārdošanas ir vidēji 6 USD. Attiecīgi maza saimniecība var ienest 3,5 tūkstošus dolāru gadā, un tas ir sākotnējā posmā, izņemot ikru ražošanu.
Dabīgais mazuļu zaudējums var būt līdz 30%, tā ir nebrīvē pieļaujamā norma. Dabiskajā dzīvotnē tikai apmēram trīs procenti mazuļu izdzīvo un izaug līdz pubertātei.
Līdz sešu mēnešu vecumam stores var iegūt svaru puskilogramā. Šajā vecumā zivis jau var vest uz restorāniem, jo tas ir ideāli piemērots porciju ēdienu pagatavošanai. Vienādranža mazuļi aug nevienmērīgi. Dominējošās zivis iegūst vairāk pārtikas un ātrāk pieņemas svarā.
Pirmais ražošanas cikls beidzas, kad pat vājākie mazuļi sasniedz vēlamo masu. Tas notiek pēc apmēram 8-9 mēnešiem. Pēc tam jūs varat saņemt savus pirmos ienākumus un iegādāties jaunu mazuļu partiju.
Mini saimniecību kontrolēs SES. Ūdens paraugus ņem divreiz gadā, un stores pārbaudīs. Jums būs jāiesniedz dokumentācija mazuļu un barības iegūšanai. Sākotnējā posmā bizness prasīs nopietnas investīcijas, atmaksāšanās laiks būs diezgan ilgs. Uzņēmējs sāks gūt nopietnu peļņu pēc tam, kad zivis būs sasniegušas briedumu.
Ultraskaņa
Kā organizēt stores audzēšanu (mini fermu)? Biznesa plāns sākas ar izmaksām. Kas ir nepieciešams biznesa sākšanai?
- Iekārtas.
- Istaba.
- Rezervuāri.
- Malēks.
- Barība.
Saimniecību var organizēt savā pagalmā, bet tad jums būs jābūvē galvenās un palīgtelpas. Audzēt stores (mini fermas) mājās nelielās platībās nav iespējams, jo aprīkojums un baseini aizņem daudz vietas.
Sturgeon mīl tekošu tīru ūdeni.Dabiskā ūdenstilpē ir grūti organizēt piemērotus apstākļus, tāpēc ultraskaņa būs ērtāka.
UZV ir slēgta ūdens apgādes, zivju audzēšanas moduļu uzstādīšana zivju audzēšanai. Ultraskaņu veido:
- rezervuāri;
- filtri ūdens attīrīšanai un kompresori;
- skābekļa ģenerators;
- UV lampas ūdens dezinficēšanai;
- sildītāji;
- cauruļvadi;
- sensori.
Ūdens ultraskaņas sistēmā atrodas pastāvīgā kustībā. To filtrē un bagātina ar skābekli, un pēc tam atdod atpakaļ tvertnēs. Daļa piesārņotā ūdens tiek novadīta kanalizācijā, daļa tiek iztvaicēta, tāpēc jums ir nepieciešams pastāvīgi papildināt tā apjomus.
Uzturs
Ļoti svarīgs zivju audzēšanas punkts ir uzturs. Pārtika jāizvēlas uzmanīgi, jo zivju veselība un augšanas ātrums daudzos aspektos ir atkarīgs no tā. Ēdienam nevajadzētu kļūt sulam un izšķīst ūdenī, jo stārķi dzīvo un barojas ūdens apakšējos slāņos. Kvalitatīvas barības granulas nezaudē savu formu vairāk nekā pusstundu. Pievērsiet uzmanību barības sastāvam: tajā vajadzētu būt visām zivīm nepieciešamajām vielām.
Ceptām un pieaugušām zivīm ir vajadzīgas dažādas granulas. Katru 10 dienu laikā stārķus šķiro pēc lieluma un baro dažādos konteineros. Sākumā jums jāiegādājas īpašs ēdiens, bet laika gaitā jūs varat uzzināt, kā to pagatavot pats.
Pērku mazuļus
Tieši no mazuļiem sākas storu audzēšana (minifarma). Viena mazuļa cena ir 2 eiro. Pēc tam, kad aprīkojums ir uzstādīts un ēdiens ir pagatavots, ir laiks iegādāties mazuļus. Paši audzēt stores var diezgan grūti, tāpēc pirmajā pāris jums tie būs jāpērk lielās saimniecībās.
Pārdodamo mazuļu svars ir 5 grami. Turpmāka zivju augšana ir atkarīga no mazuļu kvalitātes, tāpēc iepirkšana ir jāizturas uzmanīgi. Bērni jābaro 6 reizes dienā, sešus mēnešus vecas zivis - 4 reizes dienā.
Pieaugušas zivis un mazuļi nepieļauj pārvadāšanu. Būs nepieciešama atbilstība temperatūras režīmam un papildu bagātināšana ar skābekli.
Pēcnācēji
Parasti mazuļus pērk lielās zivju audzētavās, tomēr ir iespējama arī storu audzēšana mini fermā. Dabā stores sāk vairoties desmit gadu vecumā (nebrīvē šis periods tiek samazināts), taču arī reproduktīvais vecums ilgst ilgu laiku - līdz 18 gadiem.
Jūs varat iegādāties jau pieaugušas mātītes, tad jums būs jāgaida olas ne tik ilgi, bet arī šādi indivīdi būs dārgi. Nebrīvē labvēlīgu apstākļu dēļ pēcnācējus var iegūt pēc sešiem gadiem. Lai stimulētu zivju vēlmi vairoties, nepieciešams plašs dīķis.
Lai audzētu mazuļus, jums ir vajadzīgas īpašas zināšanas un inkubators. Kaviāru mākslīgi apaugļo un ievieto īpašos traukos, kur to mazgā ar ūdeni un piesātina ar skābekli. Pēc nedēļas no olām parādās kāpuri. Mēnesī tie pārvērtīsies mazuļos. Ja mazuļu audzēšana tiek izveidota, tad būs iespējams ne tikai ietaupīt uz pirkumiem, bet arī pārdot tos citām mazajām saimniecībām.
