Krievu vidū pastāvīga pieprasījums ir pēc uztura un maigas trušu gaļas. Tas ir saistīts ar faktu, ka ne vistas, ne cūkgaļa, ne liellopu gaļa, ne aitas nevarēs ar viņu konkurēt.
Pirmkārt, trušu gaļa satur veselu virkni neaizvietojamu aminoskābju, minerālu un vitamīnu. Tam ir nedaudz nātrija sāls un holesterīna, bet daudz lecitīna, kas nepieciešams cilvēkam.
Otrkārt, trušu gaļu absorbē deviņdesmit seši procenti. Atšķirībā no liellopu gaļas, cūkgaļas un jēra gaļas, kas, savukārt, ir diezgan smagi produkti un tiek sagremoti tikai par sešdesmit procentiem.
Treškārt, trušu gaļa ievērojami regulē cilvēka tauku un olbaltumvielu metabolismu, kā arī labvēlīgi ietekmē gremošanas trakta un zarnu darbību.
Ceturtkārt, šis produkts ir ideāli piemērots alerģijas slimniekiem. Savā sastāvā tas satur minimālu daudzumu agresīvu vielu. Tāpēc to ieteicams pievienot bērnu pārtikai līdz gadam.
Piektkārt, trušu gaļa ir ļoti garšīga un maiga. Tas ir viegli un ātri pagatavojams.
Sestkārt, gaļa satur ļoti maz tauku, kas nav ļoti labvēlīgs organismam. Cilvēkiem ar aptaukošanos un diabētu šis produkts ir ideāls ēdiens.
Šajā sakarā pieprasījums pēc trušu gaļas pastāvīgi aug. Tāpēc daudzi krievu uzņēmēji pēdējos gados pievērsa uzmanību šī biznesa attīstības perspektīvām.
Trušu ferma ir bizness, kuru varat sākt no nulles, jo tas rada stabilus un lielus ienākumus. Uzņēmējs saņem stabilus ienākumus dzīvnieku auglības un gaļas augsto izmaksu dēļ.
Bet uzņēmuma panākumiem nepieciešama izveicīga pieeja trušu audzēšanas un audzēšanas organizēšanai. Pakavēsimies pie tā sīkāk.
Kāds ir pašreizējais biznesa sadalījums
Pēdējos gados trušu fermas sāka arvien biežāk atvērties Krievijas un NVS valstu pilsētās. Apskatīsim dažus piemērus.
Trušu fermas Baltkrievijā. Šis bizness valstī ir bijis plaši izplatīts jau ilgu laiku. Baltkrievijas truši galvenokārt ir hibrīdu sugas no savvaļas zaķiem. Ir izplatījušās vairākas pamata šķirnes, bet tikai vienai ir nepārprotama atzīšana. Šis ir slavenais pelēkais gigants.
Trušu audzētavas Tatarstānā ir šīs gaļas ražošanas līderi Krievijā. Audzēšanas laikā galvenais uzsvars tiek likts uz Kalifornijas šķirni. Tatarstānas trušu, kažokādu un vaislas dzīvnieku gaļa tiek piegādāta gan ārējam, gan vietējam tirgum. Pašlaik tiek plānots palielināt ražošanas apjomus, izmantojot jaunas ražotnes.
Trušu fermas priekšpilsētās pēdējos gados aug kā sēnes pēc lietus. Uzņēmējus piesaista ātra ieguldījumu atdeve, zemas izmaksas un minimālas pūles dzīvnieku audzēšanā. Neskatoties uz pašreizējo konkurenci, gaļas izmaksas Maskavā un Maskavas reģionā joprojām ir diezgan augstas.
Tas pats attiecas uz citiem Krievijas reģioniem. Internetā varat atrast lielu skaitu sludinājumu, kas piedāvā trušu gaļu. Bet parasti šādus priekšlikumus nāk no mazām saimniecībām ar nelielu iedzīvotāju skaitu.
Tomēr ir jānorāda šāds fakts: mūsu valstī lauksaimnieki tikko sākuši attīstīt šo biznesu. Tirgus praktiski vēl nav aizņemts, pietrūkst trušu gaļas un pieaug pieprasījums pēc šī diētiskā produkta. Lielākā daļa pārdotās trušu gaļas ir ārvalstu izcelsmes.
Tāpēc ir vērts mēģināt veikt šo biznesu. It īpaši, ja uzskatāt, ka priekšrocības šajā jautājumā ir daudz lielākas nekā trūkumi. Atlasiet tos.
Trušu ferma kā bizness: galvenie ieguvumi
Jebkuram uzņēmējdarbības veidam ir savas priekšrocības. Trušu ferma nav izņēmums.
Šī biznesa priekšrocības ir šādas:
- Nelielu izmaksu klātbūtne sākotnējā posmā ir teritorijas sagatavošana, būru iegūšana vai izgatavošana un rūpes par dzīvnieku barošanu.
- Stabili augsta auglība dzīvniekiem, tāpēc jums nav nepieciešams pastāvīgi apgūt jaunus dzīvniekus. Mātītes gadā var dot sešus līdz astoņus kārtas no sešiem līdz desmit trušiem. Lai aprēķinātu galveno ieguvumu un, protams, peļņu, nevar veikt sarežģītus matemātiskus aprēķinus.
- Sākotnējā sava biznesa organizēšanas posmā ir nepieciešams minimālais dokumentu komplekts. Galvenais ir saņemt atļauju no vietējām varas iestādēm, un saimniecība nav tuvu dzīvojamām ēkām.
- Trušu uzturēšanai ir zemas izmaksas un augsta gaļas cena gaļai.
- Iespējamie papildu ienākumi no gatavās kažokādas un ādas pārdošanas.
Bet pats galvenais - šobrīd ir pieprasījums, neierobežotas mārketinga iespējas un salīdzinoši neliela konkurence.
Protams, sākotnējā posmā ir pareizi jāizveido trušu fermas biznesa plāns, lai “neizdegtu”, vai arī jāizmanto gatavas un pārbaudītas iespējas. Ir daudz šādu aprēķinu.
Galvenie mīnusi
Vienīgais trūkums, kas var būtiski ietekmēt uzņēmējdarbības rentabilitāti, ir augsts jauno dzīvnieku un pieaugušu dzīvnieku mirstības līmenis. Trušu fermas Krievijā un visā pasaulē bieži tiek sagrautas infekcijas slimību izplatības un nepareizas dzīvnieku turēšanas dēļ. Dažos gadījumos visi jaunie dzīvnieki vai pat viss ganāmpulks var nomirt.
Ieteicamās uzņēmējdarbības formas
Pašlaik visoptimālākās ir individuālā uzņēmējdarbība un zemnieku saimniecības. Apsveriet katra no tām priekšrocības un trūkumus.
Zemnieku saimniecības vai zemnieku saimniekošana nozīmē citu pilsoņu iekļaušanu tās struktūrā. Visiem biznesa dalībniekiem ir tiesības kopīgi piederēt uzņēmuma īpašumam, veicot jebkādas darbības tajā. Zemnieku saimniecības atvēršanai nav nepieciešami normatīvie dokumenti, vārds un dibināšanas līgums. Pietiek ar to sakārtot sevi un rezultātā kļūt par saimniecības vadītāju. Jauni dalībnieki attīstīta biznesa struktūrā nav ieteicami. Tā kā lielu ienākumu gadījumā ir iespējami konflikti starp interešu turētājiem. Šajā situācijā uzņēmums parasti tiek likvidēts. Īpaši, ja ņem vērā, ka saskaņā ar Krievijas Federācijas likumiem lauksaimnieks var patstāvīgi pārvaldīt savu saimniecību, kurā ir viens akcionārs.
IP forma saskaņā ar lauksaimnieku pārskatiem ir ērtākais veids, kā veikt šo uzņēmējdarbību. Šajā gadījumā visas nianses ir pārskatāmākas un skaidrākas. Turklāt individuāls uzņēmējs vieglāk un ātrāk saņems labumus no valsts.
Obligātās dzīvnieku labturības prasības
Saskaņā ar pašreizējiem noteikumiem trušu fermai jāatrodas vismaz 300 metru attālumā no visām dzīvojamām ēkām. Šo priekšmetu regulē vietējās varas iestādes un sanitārā un epidemioloģiskā stacija. Tāpēc pirms ēkas uzcelšanas ir jāsaņem no tām atļauja.
Saimniecības kompleksam jāatrodas uz līdzenas zemes. Tās virsmai jābūt bruģētai, betonētai vai segtai ar granti. Turklāt, pat ja tiek būvēta trušu mini ferma, ieteicams izgatavot kanalizācijas sistēmu vai vētras kanalizāciju. Tas būs ļoti noderīgs šūnu tālākā tīrīšanā.
Uzņēmējam ir jādomā par to, kā savlaicīgi eksportēt trušu atkritumu produktus. Tā kā kūtsmēslu kaudzes un mušu uzkrāšanās būs papildu iemesls cilvēkiem, kas dzīvo netālu, doties uz sanitāro un epidemioloģisko staciju.
Organizējot trušu fermu, ieteicams ņemt vērā vairākus faktorus:
- dzīvnieku selekcijas metode;
- kā izvēlēties labus paraugus;
- pareiza un pareiza uztura.
Apsveriet šos punktus sīkāk.
Dzīvnieku selekcijas pamattehnoloģijas
Apsveriet pamata iespējas.
Lētākais veids ir ielāps. Sākotnējā posmā to var izmantot, lai noteiktu uzņēmuma rentabilitāti un noskaidrotu, vai jūs vispār vēlaties to darīt.
Lai to izdarītu, jums vienkārši nepieciešams izrakt dažus caurumus zemē un palaist dzīvniekus tur.
Viņi tajās patstāvīgi dzīvos, ēdīs, rakt urvas un selekcionēt. Lauksaimniekam savlaicīgi jāgādā viņiem ar zaļo un graudu barību, jānovāc kūtsmēsli. Šāda trušu ferma ar savām rokām nespēs atnest lielu kapitālu, bet sākotnējā posmā tā darīs. Protams, tiks audzētas tikai gaļas šķirnes, jo šādos apstākļos nevar pat sapņot par labu kažokādu. Tādēļ ieteicams izvēlēties dzīvnieku šķirnes.
Trušu fermas šūnu projektam būs vajadzīgas noteiktas izmaksas. Tie būs saistīti ar faktu, ka ir jāiegādājas vai nu paši konteineri, vai celtniecības materiāli. Šūnas parasti tiek izgatavotas no koka un metāla sietiem. Lauksaimnieks var plānot istabu, stādot tur pieaugušos tēviņus, mātītes un jaunos dzīvniekus. DIY šūnu trušu ferma ir vispopulārākais veids nekomerciālai dzīvnieku audzēšanai jūsu personīgajā zemes gabalā. Izmantojot pareizo pieeju, gaļas var būt pietiekami pat pārdošanai.
Shedovoy metode dzīvnieku audzēšanai. Šāda trušu ferma ir vesela sistēma, kas sastāv no vairākiem šūnu bateriju līmeņiem. Standarta novietne parasti ir trīs metrus plata, un garumu izvēlas, ņemot vērā dzīvnieku skaitu, izmantojamo platību un, protams, zemnieka vēlmes. Šūnas tradicionāli atrodas abās pusēs. Šī trušu fermu celtniecība ir pēc iespējas kompakta. Parasti tie dod labus ienākumus, pateicoties optimālai izmantojamās telpas izmantošanai.
Profesora I. Mihailova sistēma. Šāda trušu fermas ražošana pašlaik ir visefektīvākā dzīvnieku audzēšanas metode rūpnieciskā mērogā. Patiesībā tas ņem vērā vairākus faktorus. Tiek izmantots īpašs aprīkojums trušu fermai, kas ļauj dzirdināt, barot un tīrīt dzīvniekus, izmantojot pusautomātisko režīmu. Tam ir arī dabiska vilkmes ventilācija. Trušu ferma Mihailov ļauj radīt ļoti labvēlīgus apstākļus ātrai dzīvnieku audzēšanai. Tā rezultātā četros mēnešos pilnvērtīgs indivīds sasniedz piecu kilogramu svaru. Izmantojot šūnu metodi, tas prasa vismaz septiņus mēnešus.
Tāpēc, ja ir vēlme nopietni iesaistīties šajā biznesā un izaudzēt lielu iedzīvotāju skaitu, ieteicams izvēlēties pēdējo dzīvnieku izvietošanas veidu.
Kā izvēlēties trušus? Pamatnoteikumi
Ja istaba ir sagatavota, nākamā problēma ir optimāla trušu izvēle. No pirmā acu uzmetiena šī procedūra šķiet vienkārša. Ļaujiet mums pakavēties pie dažām niansēm.
Pirmais noteikums ir šķirnes izvēle. Lielākā daļa lauksaimnieku audzē šos dzīvniekus gaļas iegūšanai. Tāpēc ieteicams dot priekšroku Beļģijas, pelēkajam vai baltajam gigantam; Vācu auns; šinšilla. Šīs šķirnes parasti 4 mēnešu laikā sver apmēram četrus kilogramus. Tas ir lielisks viņu izaugsmes rādītājs.
Otrais noteikums - iegādāties dzīvniekus ir nepieciešams tikai no tiem zemniekiem, kuri nodarbojas ar selekciju. Protams, tirgū vai sludinājumā jūs varat iegādāties trušus par zemākām izmaksām. Bet otrajā scenārijā neviens nedos kvalitātes garantiju.
Trešais noteikums - jums personīgi jāpārliecinās, vai iegādātās kopijas tiek audzētas saskaņā ar visiem noteikumiem, nevis tiek “barotas” ar augstas kaloriju ķīmiju. Diemžēl, pieaugot pieprasījumam pēc jaunas izaugsmes, parādījās arī negodīgi piegādātāji.
Ceturtais noteikums - lai sasniegtu optimālu rezultātu, jāievēro šāda proporcija. Desmit mātītēm vajadzētu būt par vienu tēviņu. Šajā gadījumā pēcnācējus var sagaidīt pietiekami ātri. Bet, ja ferma ir maza, tad jums jāiegūst visi tie paši divi tēviņi.
Piektais noteikums - iegādājoties jaunus dzīvniekus, visus selekcionāra ieteikumus ieteicams iegūt audzēšanai. Ja piegādātājs nespēj sniegt nepieciešamo informāciju, tad labāk būtu izvēlēties citu.
Sestais noteikums. Iegādājoties trušus, jāpievērš uzmanība ausu iekšējās puses stāvoklim. Ja šajā jomā ir savdabīgas kreveles un brūces, mēs varam secināt, ka truši ir inficēti ar bīstamu slimību - ausu ērču. Parasti šādas mātītes savus mazuļus nebaro. Protams, šādas kopijas nav jāiegādājas. Viņi var inficēt citus.
Septītais noteikums. Nekādā gadījumā vaislai nevar iegūt viena metiena tēviņu un mātīti. No šī krustojuma nekas labs nenāks.
Astotais noteikums. Galvenie dzīvnieka slimības indikatori ir šādi: sakropļoti mati, mitra purna un duļķainas acis, kā arī zema aktivitāte. Veselīgam paraugam vienmēr ir gluds apvalks, bez plikiem plankumiem, tīru spīdīgu acu. Tāpēc ir nepieciešams rūpīgi pārbaudīt katru trušu. Slims dzīvnieks var inficēt citus. Tā rezultātā lauksaimnieks cietīs ļoti nopietnus zaudējumus.
Devītais noteikums. Nav ieteicams iegādāties ļoti lielus un treknus indivīdus. It īpaši, ja tās ir sievietes. Tā kā aptaukojušos dzīvnieku reprodukcija ir ļoti slikta. Nav arī ieteicams iegādāties pieaugušu vaislas tēviņu vai grūtnieces. Neviens nepārdos labus paraugus, ja viss ir kārtībā. Pirmajā gadījumā tēviņš ir vai nu vecs, vai pierādīts, ka tam ir sliktas selekcijas īpašības, otrajā - visticamāk, ka mātīte ir slima.
Tāpēc lauksaimniekam ieteicams iegūt jaunu augšanu, ņemot vērā iepriekš aprakstītos noteikumus. Turklāt biznesa attīstība būs atkarīga no tā, cik labi organizēta trušu kopšana un uzturēšana.
Dzīvnieku uzturs ziemā un vasarā
Trušu ferma kā bizness attīstīsies, ja dzīvnieki tiks baroti pilnvērtīgi un baroti. Šajā gadījumā jauna augšana ir labi attīstīta, tai ir lieliska imunitāte, strauji aug un labi vairojas.
Trušu standarta diētas ir šādi pārtikas veidi:
- zaļš (pupiņu vai graudaugu augi, visi žāvēti augi);
- sulīgs (sakņu dārzeņi, dārzeņi);
- skābbarība;
- raupja (zariņi, siens, zāles milti);
- koncentrēts (klijas, barības maisījums, pākšaugi un labības graudi).
Vidējā truša ikdienas uzturā noteikti jābūt 50–100 gramiem barības un kilogramam siena. Pārējais tiek pievienots papildus, ņemot vērā gada laiku. Vasarā un pavasarī tiek ražota rupjā un zaļā rupjā lopbarība, ziemā un rudenī - skābbarība un skābā skābbarība.
Protams, svars ir aptuvens. Galvenais rādītājs tam, vai trušiem ir pietiekami daudz barības, ir šāds: ja viss, kas ielej, tiek ātri apēsts, tad jāpievieno vairāk. Grūtniecēm un mātēm laktācijas periodā, kā arī jauniem dzīvniekiem, kas aug, ir nepieciešama pastiprināta barošana. Lopbarība jālieto piesardzīgi, jo tie trušiem izraisa gremošanas traucējumus.
Biežākās slimības
Kā minēts iepriekš, visizplatītākā problēma, kuras dēļ lauksaimnieks var ciest lielus zaudējumus, ir augstais jauno dzīvnieku mirstības līmenis.
Pirmais šīs parādības iemesls ir infekcija. Ja neveicat nepieciešamos pasākumus, tad slimība ļoti ātri izplatās visā ciltī. Bīstamākās infekcijas:
- VGBK.
- eimerioze;
- myxomatosis.
Šīs kaites ārstēt ir gandrīz bezjēdzīgi. Tāpēc visefektīvākais veids ir savlaicīga dzīvnieku vakcinācija. Protams, šī ir dārga procedūra. Bet masveida dzīvnieku inficēšana zemniekam maksās vairāk.
Otrais iemesls ir dažādi gremošanas traucējumi.Tiklīdz trusis ēd kaut ko sabojātu, zāli ar rasu un tā tālāk, sākas nopietnas problēmas. Tāpēc, audzējot šos dzīvniekus, ieteicams pievērst īpašu uzmanību uzturam.
Trešais iemesls ir saaukstēšanās. Truši ir ļoti jutīgi pret caurvēju un saaukstēšanos. Ar hipotermiju ir iespējama elpošanas sistēmas iekaisuma slimību attīstība. Tāpēc ieteicams izolēt šūnas, it īpaši ziemā. Sargājiet tos no caurvēja.
Trušu fermas. Gatavo produktu tirdzniecība
Problēmas ar gaļas tirdzniecību parasti nerodas. Tā kā pieprasījums šajā situācijā ir lielāks nekā piedāvājums.
Ar nelielu gaļas daudzumu jūs varat pārdot tirgū un draugiem. Vai vienkārši iesniedziet to pārdošanai, saņemot atļaujas no sanitārās un epidemioloģiskās stacijas.
Ja ražošanas apjomi ir lieli, tad situācija būs nedaudz atšķirīga. Īpašniekam ieteicams iepriekš sagatavot dokumentu paketi. Tas ietver GOST-R deklarāciju, fitosanitāro sertifikātu un fermas sertifikātu. Šajā gadījumā jūs varat viegli piedāvāt savus produktus veikaliem, lielveikaliem, restorāniem, kafejnīcām, pansijām, viesnīcām, kūrortiem, skolu ēdnīcām. Labākā izeja ir noslēgt ilgtermiņa līgumu ar kādu vairumtirgotāju. Šajā gadījumā ar trušu gaļas pārdošanu nebūs problēmu.
Papildu ienākumu avots ir ādas pārdošana. Pateicoties tam, būs iespējams segt daļu no izmaksām, kas iekļautas trušu fermas biznesa plānā. Tāpēc galvenais ir pareizi un rūpīgi visu iepriekš aprēķināt.
Kopumā var atzīmēt, ka trušu audzēšana ir vienkāršs bizness pat iesācēju lauksaimniekiem. Galvenais ir pievērst lielu uzmanību dokumentu paketes noformējumam, dzīvnieku ēdināšanai, to pareizai uzturēšanai un pastāvīgu produktu tirdzniecības vietu atrašanai. Kā rāda prakse, ieguldītos izdevumus līdz ar peļņu var atdot jau nākamajā gadā.
