Daudzi cilvēki, īpaši tie, kas dzīvo ciematā vai lauku mājā, sev uzdod jautājumu: “Vai ir iespējams nopelnīt naudu par mājsaimniecību?” Nu, protams, jā, piemēram, par paipalu fermas izveidi. Tagad Krievijā šis bizness pamazām iegūst impulsu. Tas ir saistīts ar augsto likviditāti, ātro atmaksu un lielajiem solījumiem.
Šāda veida aktivitātes veic ne tikai lielie ražotāji, bet arī mazās saimniecības. Pieprasījums pēc paipalu audzēšanas produktiem ir vairākas reizes lielāks nekā piedāvājums. Un, ja pieprasījums ir liels, tad tas ir jāapmierina. Daži statistikas dati: Krievijā gadā tiek saražoti 350 tūkstoši olu, Japānā - 7 miljoni un Ķīnā - desmit reizes vairāk.
Vienīgais, kas kavē šīs sfēras attīstību, ir daudzu Krievijas mazumtirdzniecības ķēžu pasīvā attieksme. Neskatoties uz to, pieprasījums joprojām pieaug. Ja esat iesācējs uzņēmējs, vispirms jums būs jāizveido paipalu fermas biznesa plāns. Un mēs jums to palīdzēsim.
Paipalu ferma: rentabilitāte
Pēdējos gados šis skaitlis ir ievērojami samazinājies. Apmēram pirms 5 gadiem joprojām bija iespējams runāt par 300% rentabilitāti, bet pirms gada - par 100%, bet tagad tā līmenis ir daudz zemāks. Īpaši tas attiecas uz lielajiem ražotājiem. Pat ja uzņēmumam ir sava lopbarības bāze, rentabilitāte būs 30% līmenī. Mazajām saimniecībām, kuras nepārslogo veterināro ziņojumu, loģistikas utt. Izmaksas, šis rādītājs var mainīties no 50 līdz 100%.
Olas vai gaļa?
Paipalu audzēšanā skaidri tiek izdalīti divi virzieni. Pirmais ir dējējvistas, kas gadā izdod apmēram 300 olu. Otrais ir gaļas rūpniecība jeb, precīzāk sakot, diētiskās gaļas ražošana. Šis darbības veids vēl nav ļoti populārs, jo vairums saimniecību galvenokārt ir orientētas uz olu tirdzniecību. Ja jums ir zaudējumi, izvēloties kādu konkrētu virzienu, tad iesaistieties divos uzreiz.
Kur sākt?
Paipalu audzētavas biznesa plānā jāietver kopējās izmaksas. Piemēram, ja jūs pērkat 500-700 putnus, tad saimniecības aprīkošanas izmaksas būs aptuveni 8-10 tūkstoši dolāru. Galvenie izdevumi ir aprīkojuma ražošana un inkubējamo olu vai pieaugušu paipalu iegāde. Putnu straujās izaugsmes un auglības dēļ to skaits gada laikā pieaugs apmēram 10 reizes, kas pilnībā atmaksās ieguldīto kapitālu.
Ir ļoti svarīgi regulāri atjaunināt krājumus, jo gada paipalu produktivitāte tiek samazināta uz pusi. Lai to izdarītu, ir jāveido vecāku ganāmpulks, kurā katram tēviņam ir 3-4 tēviņi. Olu, kas paredzēta pavairošanai, jāņem no divus trīs mēnešus veca putna.
Ja mātīte ir vecāka par 10 mēnešiem, viņas olšūnas tiek izmantotas pārtikai. Paipalas, kas vecākas par gadu, tiek nokautas gaļai. Starp citu, jauno augšanu ir tikpat izdevīgi pārdot kā olas un gaļu. Ja jums par šo visu vēl ir maz zināšanu, noteikti iegādājieties rokasgrāmatu par tēmu: “Paipalu ferma ar savām rokām”. Tas palīdzēs apgūt šīs aktivitātes pamatus.
Istaba
Vietņu izvietojumam paipalu audzēšanas saimniecībai nav būtiskas nozīmes. Galvenais ir paipalu audzēšanas pamatprasību ievērošana. Pirmkārt, šī ir visa gada temperatūra 18–27 ° C un mitrums 70%. Paipalas ir ļoti kaprīzi putni: no vienas puses, viņiem ir nepieciešams svaigs gaiss, no otras puses, viņi nevar izturēt caurvēja.Piemērots risinājums būtu automātiska ventilācijas sistēma. Kas attiecas uz fermas teritoriju, 700 putnu uzturēšanai būs nepieciešami tikai 15-20 kvadrātmetri. m
Turklāt būs vajadzīgas saimniecības telpas: inkubatoriem un inkubatoriem, jaunu dzīvnieku un cāļu turēšanai (ar platību aptuveni 5 kv. M), barības sagatavošanai un uzglabāšanai (platība 10 kv. M). Jauni dzīvnieki tiek turēti īpašos būros, un “jaundzimušie” tiek turēti izolētās slotiņās temperatūrā 25-37 ° С. Pārkāpjot paipalu satura režīmu, viņi sāks sāpināt un nomirt. Piemēram, ar pārāk lielu apgaismojumu putni vienkārši peksīs viens otram.
Nu, es gribu teikt atsevišķi par apkuri. Eļļas radiatori ir diezgan piemēroti, taču labāk ir izgatavot ūdens sildīšanas sistēmu. Pirmkārt, tas ievērojami ietaupīs elektrību, un, otrkārt, gaiss nebūs sauss. Nekad nelietojiet atvērtus radiatorus!
Tie ievērojami samazina gaisa mitrumu, kā dēļ jūsu paipalas var palikt bez spalvām. Ja plānojat izveidot istabu no nulles, bet jums nav atbilstošu zināšanu, tad labāk ir sazināties ar speciālistiem, kuri precīzi zina, kā izveidot paipalu fermu. Tagad šādu speciālistu tirgū netrūkst.
Paipalu fermu aprīkojums
Tas ir viens no vissvarīgākajiem punktiem. Saimniecības galvenais aprīkojums ir šūnu baterijas, kas sastāv no 5-6 kamerām, no kurām katrai vajadzētu būt padevējiem, dzeramajiem traukiem un mazām pusēm olu "noķeršanai".
Šādā būrī grīdai ir neliels slīpums, un, tiklīdz paipala izdod olu, tā nekavējoties ripo uz sāniem. Šāda baterija satur 250-300 putnus. Parasti uzņēmēji tos izgatavo paši no armatūras, lokšņu metāla, saplākšņa un cinkota stiepļu tīkla.
Detalizēta ražošanas tehnoloģija ir atrodama jebkurā rokasgrāmatā par tēmu: "Paipalu ferma ar savām rokām." Bet jūs varat iegādāties gatavu variantu. Viena 6 šūnu baterija maksā apmēram 200–250 USD. Papildus šūnām jums ir nepieciešama izejas kamera un inkubators. Pēdējā gadījumā jāievēro šādi nosacījumi: automātiska olu uzsist, temperatūra 37–39 ° С un mitrums 50–90%. Aptuvenās inkubatora izmaksas ir USD 400-500, bet, ja jums ir vistas "mehāniskā vista", tad varat to izmantot.
Barība
Barības bāzei nav zemākas nozīmes kā aprīkojumam, un tā jāiekļauj paipalu audzētavas biznesa plānā. Tirgū ir daudz dažādu dzīvnieku barības formu un veidu, taču ne visi no tiem satur nepieciešamo daudzumu putniem svarīgu sastāvdaļu.
Jūs varat izvēlēties kvalitatīvu produktu vai nu pēc speciālista ieteikuma, vai izmantojot izmēģinājumu un kļūdu. Bet paipalu barošana ar vienu barības maisījumu ir ārkārtīgi nevēlama. Tam jāpievieno malta kukurūza, malti kvieši un maltas saulespuķu sēklas. Barības izmaksas ir USD 300–400 par tonnu.
Pārdošana
Iepriekš mēs jau esam noskaidrojuši, ka paipalu ferma kā bizness ir diezgan rentabla nodarbošanās. Bet, lai tas paliktu tāds, ir nepieciešams pastāvīgs pārdošanas kanāls. Uzņēmēji paipalu olas pārdod draugiem un paziņām, pārdod tās tirgos un veikalos, kā arī vairumtirgotājiem. Putnu liemeņi tiek nogādāti sanatorijās, bērnudārzos, restorānos, atpūtas centros, kafejnīcās utt.
Turklāt perepelovodi tieši vienojas ar sabiedriskās ēdināšanas un mazumtirdzniecības vietām, lai samazinātu zaudējumus starpniekiem. Bet tajā pašā laikā ir noteikti jāstrādā pie vairumtirdzniecības nodibināšanas. Turklāt paipalu olas var uzglabāt līdz 30 dienām istabas temperatūrā un līdz 60 dienām ledusskapī. Tas ir galvenais vairumtirgotāju piesaistīšanas faktors.
Tā paša iemesla dēļ jūs varat apsvērt tirgus ne tikai savā dzimtajā pilsētā, bet arī tuvējās pilsētās. Atcerieties: ja produkti uzkrājas noliktavās, tas nedod nekādu peļņu, bet tikai palielina uzglabāšanas izmaksas. Tāpēc vienmēr meklējiet papildu izplatīšanas kanālus.
Personāls
Ikvienam mājputnam nepieciešama ikdienas aprūpe.Šī ir olu savākšana, kā arī pakaišu pabarošana un tīrīšana. Turklāt jums ir jāsagatavo barības maisījums un jāuzrauga nepieciešamās temperatūras un mitruma uzturēšana. Jums arī jāuzrauga inkubators, iestādīt paipalu šūnās un, visbeidzot, veikt kaušanu un griešanu. Tas prasa daudz laika, jo visiem procesiem nepieciešama cilvēka iejaukšanās.
Protams, ja jums ir automatizēta paipalu ferma, šādas problēmas neradīsies. Bet, lai to kontrolētu, ir vajadzīgs pat viens cilvēks. Bet kopumā, lai apkalpotu fermu, kurā ir 500–700 putnu, būs nepieciešami 2 cilvēki. Parasti ģimenes nodarbojas ar šo biznesu, tāpēc to sauc par ģimenes biznesu. Darbam nav vajadzīgas īpašas zināšanas. Pamatdarbības var iemācīties pāris dienu laikā. Ja jūs algojat cilvēku no ārpuses, brīdiniet viņu par darbu pat brīvdienās un brīvdienās (labāk ir nolīgt 2–3 cilvēkus un ļaujiet viņiem strādāt mainīgā grafikā).
Papildu ienākumi
Visi droši vien dzirdēja teicienu, ka slikts piemērs ir lipīgs. Tas lieliski darbojas attiecībā uz tādu saimniecību kā mājas paipalu ferma. Kad jūs sasniegsit labus rezultātus šajā jomā, visi apkārtējie vēlēsies to pašu. Tātad cilvēki jūs sasniegs: kādam būs nepieciešams padevējs, kādam brūns, kādam būris utt.
Iemācoties pats izgatavot visu aprīkojumu, jūs saņemsit papildu ienākumu avotu. Piemēram, ja jums ir atbilstoša prasme, jūs varat izgatavot akumulatoru (3 šūnas) tikai pusdienā. Peļņa būs aptuveni 6-7 tūkstoši rubļu. To pašu var teikt par dzeramajām bļodiņām, barotavām, barotavām un citu paipalu fermas aprīkojumu.
Jauns dzīvnieks ir otrs papildu ienākumu avots. Bez izņēmuma visiem iesācējiem selekcionāriem ir nepieciešams vaislas putns. Ja esat veiksmīgs mājputnu audzētājs, tad būs pietiekami daudz paipalu, lai no jums iegādātos paipalus. Nav nevietā izvietot atbilstošu sludinājumu pārdošanai laikrakstos un internetā.
Pēdējais ienākumu postenis ir pakaiši. Un nebrīnieties. Maiss ar sausu, tīru putnu izkārnījumu var maksāt apmēram 1000 rubļu. Šo summu maksās nerunājot tie, kas vismaz kaut ko saprot organiskajā mēslošanā.
Secinājums
Šajā rakstā mēs aprakstījām galvenos punktus, kas jāiekļauj paipalu fermas biznesa plānā. Kad jūs to saņemat, veiciet pielāgojumus atkarībā no jūsu situācijas. Iesaistieties šāda veida aktivitātēs vai nē, tas ir atkarīgs no jums. Tikai zināt: lai nopelnītu labu naudu, jums ir smagi jāstrādā. Vēlam veiksmi!
